Professional Documents
Culture Documents
“FRANCISCO DE MIRANDA”
AREA DE TECNOLOGÍA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS PESQUERAS
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Tema 1: Preliminares.
Definición de términos básicos como recursos hidrobiológicos, pesca, caladeros y zonas pesqueras, artes y métodos de
pesca, embarcaciones pesqueras, acuicultura, entre otros.
Subproductos y derivados
10.1.2. Peces Óseos
Volúmenes de captura
Problemas y manejo
10.1.2.1. Pequeños Pelágicos
10.1.2.2. Grandes Pelágicos
10.1.2.2.1. Túnidos
10.1.2.3. Salmónidos
10.1.2.4. Demersales
10.1.2.5.Bentónicos
10.1.3. Peces Cartilaginosos
10.1.3.1. Escualos y Batoideos
10.1.4. Mamíferos
10.2. Recursos Continentales
10.3. Recursos Vegetales
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
Álvarez, González y Pomares. 2006. “Informe Técnico: Pesca Industrial de Arrastre en el Golfo de Venezuela”. INIA –
UNEFM. Punto Fijo, Venezuela.
Castro, P.; Huber, M. 2007. “Biología Marina”. McGraw – Hill Interamericana. Sexta Edición. España.
Cervigón, F. 1981. “Los Peces Marinos de Venezuela”. Estación de Investigaciones de Margarita, Fundación La Salle.
Venezuela
Cognetti, G.; Sará, M.; Magazzú, G. 2001. “Biología Marina”. Editorial Ariel Ciencia. España.
Decreto Nº 5.930 con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Pesca y Acuicultura de Fecha 11 de marzo de 2008, Publicado
en Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela Nº 5.877 Extraordinaria de Fecha 14 de marzo de 2008.
Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Pesca y Acuicultura (2001) reformado parcialmente por la Asamblea
Nacional (2003). República Bolivariana de Venezuela.
FAO. 1995. “El Código de Conducta para la Pesca Responsable”. Departamento de Pesca. Organización de las Naciones
Unidas Para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia
FAO. 1999 “Orientaciones Técnicas para la Pesca Responsable - La Ordenación Pesquera – 4”. Departamento de
Pesca. Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia
FAO. 2008. “El Estado Mundial de la Pesca y Acuicultura (SOFIA)”. Departamento de Pesca. Organización de las
Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia
Flores, C. 1969. “Elementos de Biología Acuática”. Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente.
Venezuela
Fundación Empresas Polar. 2007. “Historia de Venezuela para Nosotros: Pesca”. Artículo en línea disponible en
www.fpolar.org.ve
Giménez, Molinet y Salaya. 1993. “La Pesca Industrial de Arrastre”. Editorial Grupo Carirubana. Falcón, Venezuela.
Gines. 1987. “Problemática Pesquera de Venezuela”. Serie Ciencia y Tecnología Nº 3. Fundación La Salle de Ciencias
Naturales. Caracas, Venezuela
INAPESCA. 2006. “Regulaciones de las Principales Especies de las Pesquerías Marítimas Venezolanas”. Ministerio de
Agricultura y Tierras, Instituto Nacional de la Pesca y Acuicultura. Documento en Línea disponible en
www.insopesca.gob.ve
INAPESCA. 2006. “Épocas Permitidas Para la Captura”. Ministerio de Agricultura y Tierras, Instituto Nacional de la
Pesca y Acuicultura. Documento en Línea disponible en www.insopesca.gob.ve
Iriarte. 1997. “Embarcaciones, Artes y Métodos de Pesca del Estado Nueva Esparta”. Monografía Nº 42. Fundación La
Salle de Ciencias Naturales. Estación de Investigaciones Marinas de Margarita, Nueva Esparta.
Ley de Pesca. Gaceta Oficial N° 21.529 del 6 de Octubre de 1944. Congreso de la República de Venezuela.