LABORATORIO DE INGENIERA QUMICA II

FACULTAD DE QUMICA - UNAM

GUIN 5
CONVECCIN FORZADA EN UNA BARRA SLIDA
PROBLEMA
Una barra de cobre de dimensiones conocidas, inicialmente se encuentra a una temperatura
mxima y sbitamente se sumerge en una corriente de aire que lleva cierta velocidad en un tnel
de viento, donde el flujo de aire se controla a travs de una vlvula de compuerta.
Indique: en cunto tiempo la barra tendr una temperatura de 30 C y cunto calor habr
transferido al aire?, determine tambin el coeficiente de transferencia de calor promedio (hm) para
una apertura del 100%, 70%, 50% y 20% en la vlvula de compuerta. Adicionalmente, cmo varia
el coeficiente de transferencia de calor promedio en funcin de las velocidades promedio del aire?

PARTE EXPERIMENTAL
EQUIPO
El equipo a utilizar para este guin experimental es el que se muestra en la figura 1:

Figura 1. Equipo de conveccin de calor de flujo cruzado Plint.

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MATERIAL
El material que se utilizar para este guin experimental es el siguiente:
1. Un termmetro de mercurio
2. Un anemmetro
3. Caja con accesorios del equipo
4. Un graficador
5. Un desarmador de cruz
OPERACIN DE LOS EQUIPOS
1. Registre la temperatura ambiente en el rea de trabajo.
2. Conecte los bornes del termopar, los bornes de la barra de cobre y las terminales del graficador
segn se detalla en el ANEXO A.
3. Conecte el tnel de viento a la corriente elctrica1 y encienda el interruptor general, ver figura 1.
1

Los tomacorrientes se sitan en la parte trasera de la caja de interruptores del tnel del viento y el calentador para la
barra.

4. Introduzca una USB al graficador y conectelo a la corriente elctrica y encindalo. El graficador

ya se encuentra configurado para comenzar a hacer las mediciones.
5. Tape los orificios del tnel de viento con los
tapones negros incluidos en la caja de
accesorios del equipo, con excepcin de los
dos orificios que ocupar la barra cuando
requiera ser introducida en el tnel de viento
[figura 2].
6. Abra la vlvula de compuerta del tnel de
viento al 20%.
7. Coloque la barra en el calentador y
encienda el calentador. Espere hasta que el
graficador indique una diferencia de potencial
de 2 mV. Encienda el tnel de viento cuando
la barra est cercana a alcanzar los 2 mV.
Figura 2. Posicin de la barra en el tnel del tiempo.

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8. Una vez que la barra ha alcanzado los 2 mV, presionar el botn START/STOP ( ) en el
graficador, se le preguntar si desea iniciar la captura de datos, presionar el botn ENTER ( ) para
comenzar la captura de datos. Inmediatamente retirar la barra e introducirla en la corriente de aire
del el tnel de viento. No olvide apagar el calentador despus de introducir la barra al tnel del
viento [figura 2].
9. Esperar a que la barra se enfre en la corriente de aire y se obtenga una tendencia asinttica en
la diferencia de potencial (mV) del circuito. Una vez alcanzada dicha tendencia, presionar el botn
START/STOP ( ), a continuacin se preguntar si se desea detener la captura de datos, presionar
el botn ENTER ( ) para detener la captura de datos. Los datos se guardarn automticamente en
la memoria USB que se coloc al inicio en el graficador. En el anexo 2 se detalla el procedimiento
del graficador.
10. Durante el transcurso del enfriamiento, mida la velocidad del aire en la descarga del tnel de
viento. Para realizar la medicin, site el anemmetro sobre la corriente de aire, aproximadamente
a 15 cm del ducto de descarga de aire, evite mover en medida de lo posible el anemmetro durante
la medicin para evitar daar el eje y las paletas de la hlice. Espere a que se estabilice la medicin
y registre la velocidad del aire. Tambin puede utilizar el medidor de cada de presin para el tubo
Pitot para medir la velocidad del aire en la cmara de enfriamiento.
11. Repita desde el punto 6 al 10 cambiando la apertura de la vlvula de compuerta ahora al 50%,
al 70% y al 100%.
Datos adicionales de la barra:

Masa de la barra de cobre: 0.1065 Kg

Dimetro de la barra: 0.01238 m
Longitud de la barra: 0.0951 m
Capacidad calorfica de la barra: 380 J/Kg C
Un incremento en 0.041 mV (V) equivale a un incremento en 1 C (T).

CUESTIONARIO
1. [Grfica 1]: Presente las temperaturas registradas para la barra en funcin del tiempo de
enfriamiento y obtenga la ecuacin que mejor ajuste sus datos experimentales.
2. [Grfica 2]: Presente la relacin [T/tiempo de enfriamiento] en funcin del tiempo de
enfriamiento.
3. Con el ayuda de las grficas que se solicitan en los dos puntos anteriores, indique para qu
tiempos la rapidez de enfriamiento en la barra es muy grande? y a partir de qu tiempo la rapidez
de enfriamiento se vuelve asinttica?, adicionalmente responda en cunto tiempo estima que la
barra alcance la temperatura de 30 C?
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4. Cunta energa (calor sensible, Qs) ha perdido la barra durante el tiempo de experimentacin
(tiempo de enfriamiento)?
5. Plantear el balance de energa e indicar el mecanismo por el cual se transfiere la energa de la
barra hacia el aire. Integre el modelo resultante y obtenga el coeficiente convectivo de transferencia
de energa promedio, hm (expresado en W/m2C).
6. A travs de su modelo, determine el coeficiente de transferencia de energa promedio, para cada
apertura de la vlvula de compuerta. Cmo varia el coeficiente de transferencia de energa
promedio, en funcin de las velocidades promedio del aire? Elabore una grfica [grfica 3] donde
se presente la relacin entre dicho coeficiente y la velocidad del aire e indique sus conclusiones
sobre su trabajo experimental.

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ANEXO A
CONEXIONES ENTRE EL TERMOPAR DEL TNEL DE VIENTO, LA BARRA DE
COBRE Y EL GRAFICADOR
Las conexiones al graficador se realizarn en la primera terminal del mismo; para realizar estas
conexiones ayudarse con un desarmador en cruz para asegurar los cables [figura 3-A]. La conexin
a tierra (GND) se realiza a travs de un cable doble, para conectar el cable doble a tierra, presionar
cuidadosamente el pequeo rectngulo que se encuentra bajo el puerto a tierra e introducir el cable
a tierra en dicho puerto [figura 3-B]. Al liberar el rectngulo, el cable quedar asegurado en su sitio
[figura 3-C]. En resumen, las conexiones a realizar son:
1. Conectar a tierra (GND) el polo positivo de la barra y el polo negativo del termopar.
2. Conectar el polo negativo de la barra al polo negativo del graficador.
3. Conectar el polo positivo del termopar al polo positivo del graficador.

Figura 3. Conexiones entre el graficador, la barra de cobre y el termopar.

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ANEXO B
RECUPERACIN DE DATOS DEL GRAFICADOR
Las partes y los controles del graficador utilizado en el guin se muestran en la figura 4.

Figura 4. Partes y controles del graficador.

Insertar una memoria USB en el puerto del graficador para guardar los datos generados durante la
corrida experimental, estos se guardarn automticamente en la memoria USB.
NOTA: Al abrir los archivos en la hoja de Excel los tiempos se reportan cada 100 milisegundos,
comenzando la primera medicin en cero, la segunda en 100 ms y as hasta 900 ms, posteriormente
se vuelve a comenzar de cero a 900 ms, repitindose este patrn dependiendo del nmero de datos
registrados. Para fines de los grficos que se solicitan hay que crear una lista de tiempo acumulado
y relacionar cada dato del tiempo acumulado con el valor correspondiente de diferencia de potencial
(mV) registrada. No es necesario realizar el mismo procedimiento para los datos de diferencia de
potencial, nicamente se debe realizar para los datos del tiempo.

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