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Microbiologia
Microbiologia
Histrico da microbiologia
corpo
humano
humanas.
do
que
clulas
Organizao
celular
dos
microorganismos: procariotos (bactrias,
archaeas), eucariotos (fungos, algas,
protozorios) e vrus.
Hooke observou que a cortia era
composta de pequenas caixas; ele
introduziu
o
termo
clula.
As
observaes de Hooke forneceram a
base para o desenvolvimento da teoria
celular, o conceito de que todos os
seres vivos so compostos de clulas.
A
microbiologia
avanou
rapidamente entre 1857 e 1914:
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a.
b.
c.
Estudos intensos
organismos
d.
da
atividade
bioqumica
dos
micro-
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Ciclos
biogeoqumicos,
Glicoclice
(cpsula,
camada
viscosa
(limosa)
polissacardeo extracelular - revestimento de acar)
ou
- cilndrica: bacilos
- espiralada: vibries, espirilo e espiroquetas
Arranjos em cocos
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Fmbrias e pili
Natureza
proteica:
pilina
Mais curtos e finos
que os flagelos
Funo de aderncia (colonizao)
Estrutura de repouso,
dessecao, etc)
Altamente desidratada
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de
sobrevivncia
(calor,
Permeabilidade seletiva
radiao,
1. Meio de cultura
Um meio de cultura qualquer material preparado para o
crescimento de bactrias no laboratrio. Os micro-organismos que
crescem e se multiplicam na superfcie ou dentro de um meio de
cultura so conhecidos como cultura. Um meio quimicamente
definido aquele cuja composio qumica exata conhecida. Um
meio complexo aquele cuja composio qumica exata varia
levemente de um lote para outro
Sntese protica
Ribossomos procariticos
Dispersos no citosol
Alvo de vrios antimicrobianos
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Oxignio - O, HO
Enxofre - SO
Fsforo - PO
{micronutrientes} = clula precisa em menor quantidade que os
macronutrientes
Outros elementos: (elementos trao) potssio, sdio, clcio,
magnsio, ferro, zinco, cobre, mangans, molibideno, cobalto, etc.
Fatores orgnicos de crescimento - vitaminas, aminocidos
3. Classificao nutricional dos microorganismos
Grupo nutricional
Fonte de
energia
Fonte de
carbono
Exemplos
Quimioautotrficos
Compost
os
inorgnic
os
Quimioheterotrfic
os
Compost Composto
os
s
orgnicos orgnicos
[CHO]
Fotoautotrficos
Luz
Fotoheterotrficos
Luz
Composto
s
orgnicos
Bactrias, fungos,
protozorios e animais
Bactrias prpuras e
verdes no-sulfurosas
Crescimento de micro-organismos
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pH
Bactrias: maioria cresce em valores prximos a 7, perto da
neutralidade;
poucas Acidfilas (resistentes acidez);
e poucas Alcaliflicas.
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Atmosfera/Oxignio
Gs oxignio tem pouca solubilidade em gua
Classificao quanto a exigncia por oxignio:
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Metabolismo de micro-organismos
Crescimento some
oxignio
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Grande parte da energia liberada durante reaes de oxidaoreduo armazenada dentro da clula pela formao de ATP.
Especificamente, um grupo fosfato adicionado ao ADP com uma
3. Gliclise
A gliclise ("quebra do acar") a
cido pirvico com a produo de dois
energia (mais dois ATPs - fosforilao em
via uma srie de dez reaes qumicas,
uma enzima diferente.
oxidao da glicose em
ATPs e NADH contendo
nvel de susbtrato). Essa
cada uma catalisada por
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fosfato inorgnico.
4.2. Respirao anaerbica
Algumas bactrias, como Pseudomonas e Bacillus, podem
utilizar o on nitrato (NO3) como um aceptor final de eltrons; o
on nitrato reduzido a on nitrito (NO2), xido nitroso (N2O) ou
nitrognio gasoso (N2). Outras bactrias, como Desulfovibrio,
utilizam sulfato (SO4) como o aceptor final de eltrons para
formar sulfeto de hidrognio (H2S). Outras bactrias ainda utilizam
carbonato (CO3) para formar metano (CH4).
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clorofila
clorofila
eltrons
os ons
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