I.

INTRODUCCION

La acidez de un agua es su capacidad cuantitativa de reaccionar con una base fuerte a un

pH determinado. El valor medido puede variar significativamente con el pH del punto final
usado en la determinacin. La acidez es una medida de una propiedad agregada del agua y
slo puede interpretarse en trminos de substancias especficas cuando la composicin
qumica de la muestra es conocida. Los cidos minerales, los cidos dbiles como
carbnicos y acticos, y las sales de hidrolizacin como hierro o sulfatos de aluminio
pueden contribuir a la acidez medida segn el mtodo de determinacin.
Los cidos contribuyen a la corrosividad e influyen en la tasa de la reaccin qumica,
especiacin qumica, y los procesos biolgicos. La medida tambin refleja un cambio en la
calidad del agua de la fuente

DETERMINACION DE ACIDEZ
II. OBJETIVOS
Aplicar tcnicas analticas que le permiten cuantificar las propiedades el agua
Analizar el inters ecolgico de las propiedades acidas del agua
Describir como repercute la acides en la alcalinidad del agua
III.
INTRODUCCION
Acidez es causada principalmente por el CO2 y en algunos casos por cidos minerales
del tipo H2S o por la presencia en el agua de sales fuertes provenientes de sales
dbiles.
La acidez de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar bases, como
u capacidad para reaccionar con iones hidroxilo, como su capacidad para ceder
protones o como l medida de su contenido total de substancias acidas.
La determinacin del acidez muy importante en ingeniera sanitaria debido a las
caractersticas corrosivas de las agua y al costo que supone la remocin y el control de
las substancias que producen corrosin. El factor de corrosin en l mayora en la
mayora de las aguas es el CO 2 especialmente cuando est acompaado de oxigeno,
pero en residuos industriales es la acidez mineral. El contenido de CO 2 es tambin un
factor muy importante para la estimacin de la dosis de cal y sosa en el ablandamiento
de aguas duras. En aguas naturales la acidez puede ser produca por el CO 2 por la
presencia de iones H+ libres, por la presencia de acidez mineral proveniente e cidos
fuerte como es el acido sulfrico, ntrico, clorhdrico, etc. Y por hidrolizacion de sales
de cidos fuertes y base dbil. Algunos ejemplos de las reacciones mediante las cuales
las causas las causan mencionadas anteriormente producen acidez son lo siguiente:
CO2+ H2O ------------ H2 O-----------HCO-3 + H+
H2SO4 ------------- SO4= + 2H+
Al (SO4)3 +6H2O --------------------- 2 Al (OH)3+3SO=4 + 6H+

FeCl3 +3H2O-------------Fe (OH)3+3Cl-+3H+

La causa ms comn de acidez en agua es el CO 2, el cual puede estar disuelto en el
agua como resultado de las reacciones de los coagulantes qumicos usados en el
tratamiento de la oxidacin de la materia orgnica o por disolucin de dixido de
carbono

atmosfrico. El dixido de carbono de carbono es un gas incoloro, no

combustible, 1.53 veces ms pesado que el aire ligeramente soluble en agua.

El CO2 se combina con el agua para formar un acido dbil, inestable, acido carbonico
(H3CO3) el cual se descompone muy fcilmente. Por ello todo el CO 2 aun el combinado
se considera como CO2 libre. La reaccin involucrada en la neutralizacin, para el caso
del CO2.
2Na2OH+CO2------------- Na2CO 3+H2O
Na2CO 3+CO2 +H2---------- 2NaHCO3
Globalmente
NaOH+CO2 --------- NaHCO3
Toda acidez titular mediante la adicin de iones oh- provenientes de unas soluciones
de NAOH 0.02N es importante que el reactivo de NaOH est libre de carbonato de
sodio debido a las reacciones que se presentaron anteriormente.
El valor de acidez total (At) al punto de vire dela fenolftalena incluye la acidez
mineral (AM)la acidez por sales hidrolizadas de carcter acido (SH) y la acidez por
CO2 se acostumbra a expresar como sigue:
At = AM +SH + CO2
El valor de la acidez al punto de vire

del anaranjado de metilo (M) representa

nicamente la acidez mineral (AM) es decir: M = A.

cidos y bases
Cuando los cidos entran en contacto con el agua, los iones se separan. Por ejemplo, el
cloruro de hidrgeno se disociar en iones hidrgeno y cloro (HCL-- H+ + CL-).
Las bases tambin se disocian en sus iones cuando entran en contacto con el agua.
Cuando el hidrxido de sodio entra en el agua se separar en iones de sodio e hidroxilo
(NaOH-- Na+ + OH-).

Cuando una sustancia cida acaba en el agua, le ceder a sta un protn. El agua se volver
entonces cida. El nmero de protones que el agua recibir determina el pH. Cuando una
sustancia bsica entra en contacto con el agua captar protones. Esto bajar el p del agua.
Cuando una sustancia es fuertemente cida ceder ms protones al agua. Las bases fuertes
cedern ms iones hidroxilo.
FENOLFTALEINA: La fenolftalena de frmula (C20H14O4) es un indicador de pH que
en soluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases toma un color rosado
con un punto de viraje entre pH=8,0 (Incoloro) a pH=9,8 (Magenta o rosado).
BIFTALATO DE POTASIO: Hidrogenoftalato de potasio, El Hidrogenoftalato de potasio
o biftalato cido de potasio, es una sal con un hidrgeno ligeramente cido, y se utiliza a
menudo como patrn primario en valoracin cido-base porque es slido y estable al aire,
por lo que es fcil de pesar.
ANARANJADO DE METILO: o Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con
cambio de color de rojo a naranja-amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto
qumico del indicador es sal sdica de cido sulfnico de 4-Dimetilaminoazobenceno.
BIFTALATO DE POTASIO: Hidrogenoftalato de potasio, El Hidrogenoftalato de potasio
o ftalato cido de potasio, es una sal con un hidrgeno ligeramente cido, y se utiliza a
menudo como patrn primario en valoracin cido-base porque es slido y estable al aire,
por lo que es fcil de pesar.

IV.

MATERIALES REACTIVOS SOLUCION EQUIPOS

a) MATERIALES
Matraces Erlenmeyer de 125ml
Pipetas graduada de 5 y 10ml
Pipeta volumtrica de 25ml
Vasos de precipitados de 100 y 250 ml
Bureta de 25ml
Pinzas spa rabureta
Soporte universal
b) EQUIPOS
Potencimetro
Electrodo de ph
c) REACTIVOS
Agua destilada
Hidrxido de sodio
Anaranjado de metilo
Fenolftalena
Etanol
d) SOLUCIONES
Fenolftalena al 1 %w en solucin etanol agua (50:50)
Solucin acuosa de anaranjado de metilo al 1%w
Solucin acuosa de hidrxido de sodio 0.02N
Solucin reguladora de Ph =4 y Ph=7.0
V. DESARROLLLO EXPERIMENTAL
Campo de aplicacin: La metododologia descrita se recomienda para aguas
municipales, envasadas, naturales, residuales y residuales tratadas.
Instruccin particular
a) colocar aproximadamente 20 a 30 ml de cada una de las muestras separadas
(residual tratada y agua de maraca), determinar el Ph de cada muestra de agua
utilizando el potencimetro previamente calibrado.

b) Dependiendo del valor del PH obtenido determina la acidez o alcalinidad ( si el

Ph es menor o igual a 6, determina el acidez y contine con esta prctica., si el Ph
es 8 o mayor, determinar la alcalinidad que es la siguiente practica).
c) Hacer la determinacin tan rpida como sea posible, evitando agitar o mezclar
vigorosamente.
d) Hacer la determinacin a una temperatura igual o menor a la temperatura de
recoleccin de la muestra.
e) No remover slidos en suspensin, grasa o precipitados, ya que estos pueden
contribuir a la acidez de la muestra, si la muestra es obscura, turbia o colorida no
usar indicadores acido- base.
f) Es necesario realizar la valoracin de las solucin de la solucin de hidrxido de
sodio preparada empleando para ello un estndar primario( biftalato de potasio)
como sigue:
Colocar en una bureta limpia la solucin de NaOH a valorar.
Pesar en balanza analtica exactamente alrededor de 0.04 g de biftalato de
potasio previamente desecado a una temperatura de 105 -110 C durante
una hora) en un matraz Erlenmeyer de 250ml.
Agregar aproximadamente 30mml de agua hasta la disolucin de la sal de
biftalato de potasio (BFK).
Agregar tres gotas de fenolftalena al 1%en solucin alcohlica (50:50) ( al
agregar el indicador la solucin es incolora).
Al iniciar la valoracin agregando con la bureta pequeas cantidades de
solucin de NaOH. hasta que aparezca un ligero color rosa persistente por
30 segundos por lo menos.
Realizar lo anterior por triplicado y obtener la normalidad promedio (N prom)
de las normalidades obtenidas de acuerdo a la siguiente ecuacin.
N
w del BFK (g)
NaOH =

vol .NaOH gastado ( L ) x Pequi bifalato (

g
)
eq

1) Determinacin de Acidez Mineral

En general, para que exista acidez mineral el ph debe tener menor de 4.5

a) Si su muestra cumple con el requisito

de Ph colocar en un matraz

Erlenmeyer una alcuota de 30 ml de la muestra.

b) Adicionar unas gotas de anaranjado de metilo

y titular con NaOH

(previamente valorada) hasta que vire del color del indicador.

c) Anotar el volumen el volumen obtenido en la valoracin de acides del
mineral de la muestra.
d) Reportar la acidez de la muestra como mg de CaCO3/L.
mg de CaO3 / L

A x B X 5000
volumnesdemuestra (ml)

Donde:
A = ml gastado de NaOH
B = normalidad de NaOH (obtencin de la valoracin)
50000 = p meq del CaCO3
2) Determinacin de Acidez Total
a) colocar en un matraz erlenmeyer una alcuota de 30 ml de la muestra.
b) adicionar unas gotas de fenolftalena y titular con NaOH (previamente
valorada) hasta que vire el indicador.
c) determinar la acidez total de la muestra.
mg de CaO3 / L

VI.

A x B X 5000
volumnesdemuestra (ml)

Donde:
A = ml gastado de NaOH
B = normalidad de NaOH (obtencin de la valoracin)
50000 = p meq del CaCO3
CALCULO
Hidroxido de Sodio al 0.02N.- para un volumen de 100 ml.

N=

Eqgr
V

W= 0.02 x 0.1 x 39.98

W= 0.07996 gr

INSTRUCCIN PARTICULAR
GASTOS

N NaOH =

PROMEDIO

12 ml.

3.8 ml.

7.9 ml.

7.9 ml.

0.04 gr .
0.0079 ( L ) X 204.22

gr
.
eq
N NaOH =0.2479 N

ACIDEZ MINERAL
mg de CaC O3=

mg de CaC O3=

A B 50000
Volumen de la muestra ml

3.8 ml . x 0.0146 x 50000

30 ml .

mg de CaC O3=92.47
ACIDEZ TOTAL
mg de CaC O3=

A B 50000
Volumen de la muestra ml

mg de CaC O3=

7.9 x 0.0146 x 50000

30 ml .

mg de CaC O 3=192.23

VII.

RESULTADO
1. anotar en una tabla los resultados obtenidos en la valoracin de NaOH y
reportar los clculos de normalidad de NaOH.

GASTOS

PROMEDIO

12 ml.

3.8 ml.

7.9 ml.

7.9 ml.

2. Obtener el
% de error

en la valoracin de NaOH .
% Error=

0.020.0146
002

x 100 = 27%

3. Anotar en una tabla los resultados obtenidos de acidez total y en su caso acidez
PRUEBA

mg. De CaCO3/L

Determinacin de la acidez 92.47

mineral.
Determinacin de la acidez 192.23
total.

VIII. CUESTIONARIO

mineral.

1. buscar en literatura o en normas vigentes los valores permisibles para el

parmetro analizado.
El decreto 475 da como parmetro mximo 50 mg/l expresados

en CaCO3
Segn la EPA . Los valores recomendados son de 6.5 a 8.5

unidades de pH.
segn la OMS. El pH recomendable: 6.5 y 9.5 DIGESA
Es recomendable para que la desinfeccin con cloro sea
eficiente el pH debe ser inferior a 8, se establece dentro de un
rango de 6.5 - 8.5, Los valores recomendables por la
comunidad europea 5.5 - 9.0. Se recomienda un pH dentro de
un rango de pH 6-9, El pH ms aceptable de 6.5 - 8.5.

2. analizar los resultados obtenidos al compararlos con los datos de normatividad

vigente consultada.
En la muestra acida trabajada tenemos un Ph = 2.49 lo que nos indica que es
acida con este ph segn los dato que nos indica la EPA, OMS nuestra muestra
se encuentra en un rango apropiado, tambien podemos indicar que una muestra
de agua con un Ph de 2.56 el agua residual con concentracin de in hidrgeno
presenta elevadas dificultades de tratamiento con procesos biolgicos y el
efluente puede modificar la concentracin de in hidrogeno en las aguas
naturales si sta no se modifica antes de la evacuacin de las aguas.

IX.

CONCLUSION
A travs de esta prctica realizada de acides en muestras de agua pudimos aplicar las
tcnicas analticas que nos permite cuantificar las propiedades cidas del agua segn
los gastos realizados de las muestras desarrollada de agua y soluciones, tambin se
puede considerar que a travs de esta prctica podemos desarrollar las propiedades
ecolgicas de las agua acidas y con el resultado obtenido podemos decir que el
resultado ms elevado fue de la acidez total segn los clculos aplicados (192.23).

X. BIBLIOGRAFIA
o http://www.buenastareas.com/ensayos/Acidez-En-Aguas/1670687.html
o http://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htm
o Stanley E. Manahan, Environmental Chemistry, Ed. Lewis Publishers,
Sixth Edition 1994.
o http://www.epa.gov/safewater/mcl.html