Facultad de Ciencia, Tecnologa y Ambiente

Mecnica de Suelos

INFORME DE EXPERIMENTO DE LA PAPA

Autor:
Carlos Vilchez

Docente:
Ing. Javier Marenco
Carrera:
Ingeniera Civil
Fecha:
12/02/19

Introduccin

En este informe se pretende demostrar el comportamiento del suelo al someterlo

con una carga especfica, haciendo uso de un sencillo experimento. El
experimento consiste en utilizar dos papas que simulen el suelo, dichas papas
sern cortadas cada vez en pedazos ms pequeos para observar la resistencia
que pueden poseer a una misma carga con diferentes configuraciones realizadas
con pedazos ms pequeos.
Para la elaboracin del experimento primero se propuso una hiptesis de lo que se
pensaba que iba a ocurrir. Posteriormente se procedi a realizar el experimento el
cual consista en cortar dos papas en pedazos relativamente grandes, colocarlos
en un recipiente y posteriormente colocarle una carga. Luego se cortaron los
pedazos an ms pequeos y se realiz el mismo procedimiento. Y as se sigui
hasta lograr pedazos muy pequeos
Esta prctica tiene mucha importancia ya que nos da un claro ejemplo del
comportamiento del suelo como soporte de una estructura, y en qu momento es
ms ptimo para utilizarlo como estructura de soporte en una estructura y cuando
es mejor realizarle un mejoramiento.

Objetivos
Objetivo General:

Comprender el comportamiento del suelo, como material resistente de

carga

Objetivos especficos:

Analizar, a travs del experimento de la papa, en que momento el suelo es

capaz de soportar ms cargas
Explicar el porqu del fenmeno de hundimiento observado del experimento

Hiptesis:
Entre ms pequeos los pedazos que se cortaran la cantidad de volumen vaco
iba a ser menor por lo que iba a soportar mayor carga

Marco terico:

Segn la FAO, El suelo est compuesto por minerales, materia orgnica,

diminutos organismos vegetales y animales, aire y agua. Es una capa delgada que
se ha formado muy lentamente, a travs de los siglos, con la desintegracin de las
rocas superficiales por la accin del agua, los cambios de temperatura y el viento.
Los plantas y animales que crecen y mueren dentro y sobre el suelo son
descompuestos por los microorganismos, transformados en materia orgnica y
mezclados con el suelo. (FAO, s.f.)
Las caractersticas del suelo dependen de varios factores como: lo que lo origin,
su antigedad, el relieve, el clima, la vegetacin y los animales que viven en l,
adems de las modificaciones causadas por la actividad humana.
Los suelos poseen propiedades fsicas como:

Textura
Estructura
capacidad de drenaje del agua
aireacin.

Las propiedades qumicas del suelo dependen de la proporcin de los distintos

minerales y sustancias orgnicas que lo componen. El contenido de nitrgeno,
fsforo, potasio, calcio y magnesio debe ser abundante y equilibrado. La materia
orgnica siempre contiene carbono, oxgeno e hidrgeno, adems de otros
elementos. Al despedazar y descomponer las plantas y animales muertos, los
microorganismos liberan los nutrientes permitiendo que puedan ser utilizados
nuevamente.
Resistencia del suelo:
La Resistencia del Terreno frente al fenmeno de hundimiento contempla el
anlisis de la generacin de superficies de rotura cuando la componente vertical
de la tensin media entre cimiento y terreno, es mayor a un valor crtico
llamado carga de hundimiento. En lneas generales se trata del establecimiento de
las condiciones lmites de equilibrio entre las fuerzas exteriores aplicadas y
la resistencia ejercida por el terreno frente a ellas.
El valor de la carga de hundimiento ( y el de la estabilidad frente al deslizamiento
en excavaciones) adems, depende de los parmetros resistentes del terreno, tipo
de carga, y del tipo, geometra de la cimentacin, disposicin o vaciado
proyectado. (Contrumatica, 2015)

Metodologa:
Materiales utilizados:
Dos papas
Un vaso
Un recipiente hondo
Tabla para cortar
Licuadora
Cuchillo
Procedimiento:
1. Se cortaron las dos papas en
pedazos regulares
2. Se introdujeron en un recipiente hondo
3. Se le coloco un vaso con agua encima y se dej un tiempo. Se anotaron las
observaciones
4. Luego se procedi a cortar a un ms pequeo los pedazos de papa
5. Se volvi a colocar el vaso con agua y se dej el mismo tiempo. Se
anotaron las observaciones
6. Los pedazos de papas se colocaron en la licuadora y se trituraron
7. La pasta resultante se coloc en el mismo recipiente.
8. Se volvi a colocar el vaso con agua y se dej el mismo tiempo.
Resultados:

Observaciones

Pedazos
Regulares
Cuando se coloc
el vaso de agua
sobre estos trozos
el vaso no se
movi ni un poco,
es
decir
no
presento
hundimiento

Pedazos
pequeos
Al poner el vaso
de agua, existi
un muy ligero
hundimiento, pero
luego el objeto
quedo
bien
asentado sobre la
muestra

Pasta
Cuando se coloc
el vaso con agua
sobre el resultado
de
licuar
las
papas, este de
inmediato
presento
un
hundimiento

Conclusiones:
En base a los resultados obtenidos se puede concluir:
Se rechaza la hiptesis planteada ya que no se present hundimiento
cuando se utiliz como base los trozos regulares de la papa

Se present hundimiento del peso en la pasta ya que esta base era ms

blanda, y por lo tanto no posea una consistencia lo suficientemente fuerte
para soportar el peso
Si hacemos una analoga de las papas con las rocas y el suelo, se puede
concluir que las rocas (los pedazos ms grandes de la papa) sirven mejor
como base para soportar cargas, que el suelo fino (pasta de las papas)

Referencias
Contrumatica. (2015). Resistencia del Terreno. Obtenido de Resistencia del
Terreno:
http://www.construmatica.com/construpedia/Resistencia_del_Terreno
FAO. (s.f.). T E M A 2 : E L S U E L O. Obtenido de T E M A 2 : E L S U E L O:
http://www.fao.org/docrep/006/w1309s/w1309s04.htm

Anexos

Pedazos regulares de papa

con peso encima
Pedazos regulares de papa

Pedazos pequeos de papa

Pedazos pequeos de papa
con peso encima

Pasta producto del licuado

Pasta con peso