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BACTERIAS

Las bacterias son organismos unicelulares microscpicos,


sin ncleo ni clorofila, que pueden presentarse desnudas o
con una cpsula gelatinosa, aisladas o en grupos y que
pueden tener cilios o flagelos.

Tpica formacin bacteriana.


La bacteria es el ms simple y abundante de los
organismos y puede vivir en tierra, agua, materia orgnica o en plantas y animales.
Tienen una gran importancia en la naturaleza, pues estn presentes en los ciclos naturales del nitrgeno, del carbono, del
fsforo, etc. y pueden transformar sustancias orgnicas en inorgnicas y viceversa.
Son tambin muy importantes en las fermentaciones aprovechadas por la industria y en la produccin de antibiticos.
Desempean un factor importante en la destruccin de plantas y animales muertos.
En efecto, la vida en nuestro planeta no existira sin bacterias, las cuales permiten muchas de las funciones esenciales
de los ecosistemas. Una bacteria de tamao tpico es tan pequea que es completamente invisible a la vista.
Las bacterias son muy importantes para el ser humano, tanto para bien
como para mal, debido a sus efectos qumicos y al rol que juegan en
diseminar enfermedades.
Las bacterias pertenecen a la clase procariota debido a que su ncleo no
est rodeado por una membrana y consiste de una sola molcula de
ADN cuya divisin es no-mittica.
En su efecto beneficioso, algunas bacterias producen antibiticos tales
como estreptomicina capaces de curar enfermedades.
Anlogamente, las bacterias son muy importantes ya que convierten
nitrgeno en una forma til por ciertas races de plantas o proveen el
gusto intenso en yogurt.

Tipos de bacterias.

Las bacterias se usan en la produccin de cido actico y vinagre, varios


aminocidos y enzimas, y especialmente en la fermentacin de lactosa a
cido lctico, la cual coagula las protenas de la leche, y se usan en la
fabricacin de casi
todos los quesos,
yogurt y productos
similares.

Ellas tambin ayudan a la descomposicin de la materia orgnica muerta.


Actualmente, los mtodos de la ingeniera gentica son usados para
mejorar los tipos de bacterias con fines comerciales y muestran una gran
promesa futura.
En cosmticos, muchos de los activos, tales como protenas y pptidos de
bajo peso molecular, ingredientes antiarrugas y antioxidantes, estn
siendo creados con el uso de tipos especficos mejorados de bacterias.
La mayora de las bacterias pueden clasificarse en tres categoras de
acuerdo a su respuesta al oxgeno gaseoso.
La bacteria aerobia crece en la presencia de oxgeno y lo requiere para su
continuo crecimiento y existencia.
Otras bacterias son anaerobias, y no pueden tolerar el oxgeno gaseoso.
El tercer grupo es el anaerobio facultativo, el cual prefiere crecer en
presencia de oxgeno, aunque puede hacerlo sin l.

Bacterias en la lengua.

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