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de la Calidad (SGC)"
MANUAL DE CONTENIDOS
CONTENIDO TEMTICO:
Responsabilidad de la Direccin.
Sensibilizacin y Capacitacin.
Resultados a Lograr.
Calendarizacin de Actividades.
Compromisos Mutuos.
El tiempo
Los recursos y
Su proceso global y
Los objetivos que persigue la organizacin
Responsabilidad de la Direccin
La Direccin de la organizacin es la parte ms importante para la Planeacin de la Calidad, como
se establece en la norma ISO 9001:2000 en su requisito 5.0 Responsabilidad de la Direccin, que
entre sus funciones principales describe las siguientes:
Asegurar que se establecen, implantan y mantienen los procesos para el Sistema de Gestin
de la Calidad.
Informar a la Direccin acerca del desempeo del SGC para su revisin, evaluacin, mejora
y mantenimiento.
Sensibilizacin y Capacitacin
Dentro de la Planeacin del Sistema no hay que olvidar que la sensibilizacin y capacitacin
juegan un papel importante para la implantacin del Sistema, ya que permite preparar al personal
de la organizacin a tener una actitud positiva; hablando de calidad mientras ms se profundice en
esta actividad, mayor ser el xito del Sistema.
El cumplimiento de estas actividades de capacitacin es fundamental para garantizar la instalacin
del Sistema de Gestin de la Calidad.
Resultados a Lograr
Comprende los objetivos a lograr en la instalacin del Sistema, los cuales no son deseos sino retos
medibles y alcanzables, sirven tambin para alcanzar las metas organizacionales aplicando la
regulacin establecida por la propia organizacin en su Poltica de la Calidad. Es importante que
los resultados sean evaluados en funcin de los costos asociados.
Entre los objetivos a lograr estn:
Certificar el SGC.
Ser reconocido como un proveedor confiable certificado.
Controlar los procesos.
Calendarizacin de Actividades
Consiste en la elaboracin de un programa de implantacin del SGC tomando en cuenta el tiempo,
los recursos y la responsabilidad del personal.
Su elaboracin y anlisis nos permite conocer qu actividades son realizadas por un grupo de
personas dentro de una unidad de trabajo, ya sea sta una seccin o un departamento.
Qu actividades se realizarn.
Estas funciones se identificarn siguiendo estos pasos:
1.- Determinar el sistegrama de la organizacin.
2.- Identificar su proceso central.
3.- Determinar sus procesos crticos.
b)
c)
d)
No.
Actividad
Responsable
May
19 26
Jun
16 23 30
Jul
14 21 28
Ago
11 18 25
Sep
13 22 29
Oct
13 20 27
Nov
10 17 24
Dic
8 15 22
Status
No.
Actividad
Responsable
La
imparticin Curso
de taller
Anlisis e
La Imparticin
ISO-9000
Interpretacin de la Norma ISO 9000:2000.
CENCADE
2
3
4
5
6
7
8
9
La Normatividad Internacional
Elaboracin
Manual
Elaboracindeldel
Manual de la
Calidad.
de
Calidad
Plticas de Sensibilizacin a Todo
el Personal
Imparticin
del Taller Elaboracin
Taller
Documentacin
del Sistema de
Gestin
la Documentos
Calidad
y Controldede
Elaboracin dedeProcedimientos
y y
Elaboracin
Procedimientos
Documentos dedeTrabajo
(total 34)
Documentos
Trabajo.
Revisin de Gabinete al Sistema
Documentado
Evaluacin
Documental alalSistema
Sistema
Evaluacin Documental
de
deGestin
Calidadde la Calidad.
Imparticin del Curso Formacin
de Auditores de Calidad
Implantacin de Procedimientos
Curso Taller de
Control Estadstico
Taller
Tcnicas
10 Curso
Estadsticas.
de Procesos
Ejecucin de Auditoras Internas
11
de Calidad
Auditoras de Certificacin al
12
Sistema de Calidad
May
19 26
Jun
16 23 30
Jul
14 21 28
Ago
11 18 25
Sep
13 22 29
Oct
13 20 27
Nov
10 17 24
Dic
8 15 22
Status
Ok.
R. Peniche/
CENCADE
Rev. y
Correg.
97% obreros
93% empleados
CENCADE
Ok.
CENCADE
91%
avance
23%
avance
CENCADE
Comit de
Calidad
Organismo
Certificador
CENCADE
Resp. de
Area
30%
avance
CENCADE
Equipo
Auditor
Organismo
Certificador
Compromisos Mutuos
Los compromisos mutuos se dan entre la Direccin y todo el personal de la organizacin, con la
finalidad de que cada uno se comprometa a cumplir la parte que le corresponda: la Direccin a
proporcionar los recursos adecuados y necesarios y el personal a cumplir con su responsabilidad y
en su caso, ejercer la autoridad que el mismo SGC obliga a tener; para cumplir con ello con la
poltica y los Objetivos de la Calidad.
Responsabilidad de la Direccin.
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b)
c)
d)
Documentos: Son todos los documentos de apoyo necesarios para ejecutar los
procedimientos. Incluye formulaciones, especificaciones, formatos, hojas de reporte,
instructivos de trabajo, hojas de instruccin de operacin, hojas de instruccin de
inspeccin, etc.
e)
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Una buena idea es desarrollar el Manual de Calidad y el SGC en forma interactiva, es decir,
tomando decisiones, registrndolas en el manual y revisndolas las veces que sea necesario.
En teora...
En la prctica...
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El Manual de la Calidad debe cubrir todos los requisitos aplicables de la Norma ISO 9001:2000,
entre los cuales figuran:
Los Procedimientosdocumentados.
La utilizacin de secciones del Manual de la Calidad, adecuados para satisfacer los criterios
apropiados o la secuencia de la norma gobernante del SGC, es una forma clara y sencilla de
asegurar que los temas requeridos estn siendo cubiertos adecuadamente y son fciles de
localizar.
LOGO
Nombre de la Seccin
3
No. control:
Revisin:
Fecha:
Pgina:
de
Debe Anotarse
1.
2.
3.
En este recuadro el nmero de control del Manual de la Calidad de acuerdo con el cdigo de
identificacin, que establezca la propia organizacin:
13
Revisin
El nmero de revisin de la siguiente manera:
0
Fecha
Corresponde a la fecha de emisin del Manual de la Calidad.
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La Portada
Datos de Control
Hoja de Control de Emisin y Revisin
Hoja de Control de Firmas
Contenido
A.
La Portada
Deber identificar al Manual y su importancia. La manera ms sencilla de hacerlo es
incluyendo la razn social de la organizacin en la parte superior del Manual, en el centro
Manual de la Calidad y abajo, en letras ms pequeas, los ttulos de control con: nmero
de copias, fecha de emisin y emitido a:
B.
Datos de Control
Se especifica el nmero de copias que se ha entregado, as como el nombre de la persona
que lo utilizar como un elemento de trabajo, de anlisis y de consulta.
C.
D.
E.
Contenido
Se refleja el orden del Manual de la Calidad.
Paso 2: Autorizacin
Se describe quines son los responsables de la elaboracin, revisin y autorizacin del Manual de
la Calidad.
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En cuanto a su propsito pueden ser utilizados los siguientes, entre otros ms:
Para proporcionar un control cada da mejor de las prcticas y facilitar las actividades de
Gestin de la Calidad.
Para proporcionar las bases documentadas para la auditora del Sistema de Gestin de la
Calidad.
Paso 4: Normas
Es importante hacer referencia a la norma que se pretende dar cumplimiento, que sera la
ISO 9001:2000 Sistemas de Gestin de la Calidad, Requisitos.
Antecedentes
Datos generales
Rama industrial
Breve descripcin de sus antecedentes
Historia
Tamao
Productos/servicios
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palabras que tienen diferente significado para diferentes personas o significado especfico para
sectores especficos
Compromiso de la Direccin
Expresarse el compromiso adquirido por la Direccin para apoyar el Sistema de Gestin de la
Calidad, as como a cada una de las personas y/o departamentos mencionados en el Manual de la
Calidad.
Poltica de la Calidad, Objetivos de la Calidad, Visin y Misin
Inicia con la Visin y Misin organizacional, incluye la declaracin de la poltica y los Objetivos de
la Calidad de la organizacin; as como el compromiso de la organizacin para la calidad.
Un SGC y un Manual de la Calidad son nicos para cada organizacin. La norma ISO 10013/NMXCC-018 no establece un formato, contenido, control o presentacin nica para el desarrollo del
Manual de la Calidad, por lo que cada organizacin, apegndose a la normatividad, puede darle su
enfoque particular.
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Cada organizacin deber determinar sus propios requisitos para su Sistema de Gestin de la
Calidad, y con base en ellos definir cmo:
Aplicar
Cumplir
y Controlar requisito determinado.
El Manual de la Calidad deber ser el resultado de los mtodos, tcnicas y medios originales para
satisfacer los requisitos del sistema y estos medios, tcnicas y mtodos debern ser claros para el
usuario del Manual de la Calidad.
Al finalizar la redaccin de cada poltica y objetivo de la calidad de cada requisito, se sugiere hacer
mencin de los documentos que se tiene para cada requisito de la norma.
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Planeacin inicial. Las tres primeras partes del proceso se dedican a la planeacin inicial de la
calidad por medio de la validacin del producto / proceso.
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Paso 4: Capacitacin
El xito de la Planeacin de la Calidad, depende de un programa de capacitacin efectivo que
identifique, desarrolle y fortalezca las competencias que requiere el equipo para satisfacer las
necesidades y expectativas del cliente.
Paso 9: Plan de Programacin del Tiempo para la Calidad del Producto / Servicio
Lo primordial para el equipo de Planeacin de la Calidad, despus de haberse organizado, debe
ser el desarrollo de un plan de programacin de tiempo.
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prevencin de defectos. Los equipos de planeacin se deben preparar para modificar los planes de
calidad, con el fin de satisfacer las expectativas del cliente. El equipo de Planeacin de la Calidad
es responsable de asegurar que la programacin de tiempo cumpla el plan de programacin de
tiempo del cliente.
Grfica de Tiempo para Planeacin de Calidad
A continuacin se presenta una representacin grfica de los tiempos de la Planeacin de la
Calidad.
Importancia
El propsito de la metodologa del Plan de la Calidad es ayudar en la realizacin de los productos y
servicios conforme con los requisitos de los clientes.
Los Planes de la Calidad proporcionan una descripcin de los sistemas utilizados para reducir la
variacin de producto y proceso. Los Planes de la Calidad son una parte integral de un proceso
general de calidad y se deben utilizar como documento activo.
Definicin
Plan de la Calidad
Es un documento que especifica qu Procedimientosy recursos asociados deben aplicarse, quin
debe aplicarlos y cundo deben aplicarse a un proyecto, proceso, producto o contrato especfico.
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LOGO
Plan de la Calidad
Nmero de Control:
Revisin:
Proceso:
Cliente:
Infraestructura:
Ambiente de Trabajo:
Caractersticas a Controlar
No.
Actividad
Recursos
Necesarios
Nmero de Revisin
Productos
Verificacin
Muestra
Caracterstica
Especificacin
Elabor
Mtodo
Tamao
Frecuencia
Indicador
Responsable
Cambio
Revis
Autoriz
Documento
Plan de
Reaccin
2.
Nmero de revisin.- Es el nmero de revisin que muestra los cambios que ha tenido el
documento, ejemplo 1, 2, 3, 4...
3.
Nombre del proceso.- Anotar el nombre o descripcin del proceso que se est realizando.
4.
Resultado del proceso.- Es el producto que se obtiene como resultado de la ejecucin del
proceso.
5.
6.
7.
Caracterstica general del resultado.- Anotar las propiedades que distinguen a un proceso o
su resultado, ejemplo: tiempo de entrega, cumplimiento con requisitos, cantidad entregada.
8.
9.
Ambiente de trabajo.- Anotar las condiciones requeridas para el desarrollo del proceso que
promuevan un ambiente adecuado para el personal que realiza las actividades, ejemplo:
iluminacin, temperatura, espacios de trabajo adecuados, mtodos de trabajo apropiados.
11.
12.
13.
24
14.
Indicador. Anotar la variable que refleje el desempeo del proceso, ejemplo: tiempo
especificado entre tiempo real, solicitudes requeridas entre solicitudes atendidas, la
diferencia de requisitos especificados con los requisitos presentados.
15.
16.
Plan de reaccin.- Especificar las acciones correctivas necesarias para evitar que se
generen productos no conformes u operaciones fuera de control.
17.
25
26
1.
2.
3.
Diagramas de proceso.
Datos de diseo.
4.
27