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21 junio, 2016

Sushi de Carne y Panceta

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10

ara

quien gusta
de la carne,
este es un
sushi
diferente Tenes que hacerlo es exquisito!
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Ingredientes
1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.

400 g carne picada

10 fetas panceta ahumada
100 g queso mozzarella (en un trozo)
1/2 taza de arroz (pronto)
1palta madura
1tomate
6
1cebolla
0

Jugo
de 1/2 limn
8. sal
y pimienta
0

9. ketchup, optativo
0

Elaboracin
Hacemos
la salsa de palta:
0

Pelar y cortar la palta madura, agregarle jugo de

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Total

0
limn
para que no se oxide, colocar en la
licuadora
o picador a junto con la cebolla y el
0
tomate.
0

Salpimentar a gusto, reservar.

0
En pape aluminio o film colocar las fetas de
panceta casi encimadas a lo largo.

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Cubrir la panceta con la carne picada

previamente condimentada, luego el arroz ya
pronto y fro(que no queden las capas gruesas)
dejando un borde de 1 o 2 cm de panceta y por
ltimo en un extremo colocar los trozos de
mozzarella.
Pintar el arroz con la salsa anterior de palta, si
no te animas solo podes usarla para acompaar
la comida y usas la cantidad que desees.

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Con cuidado y despacio con ayuda del papel

aluminio enrollamos la preparacin viendo que
quede todo bien enrollado y parejo.
Pintar con ketchup y al horno a 180 unos 15
minutos de un lado y 15 del otro. Cuando lo das
vuelta pintar nuevamente con ketchup.

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Acompaar con lo que tu quieras, puede ser con

omelette de queso y arroz que sobr de la
preparacin.
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T u dire ccin de corre o e le ctrnico no s e r publica da . L os

ca m pos oblig a torios e s t n m a rca dos con *

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