Tesisdegrado 130705113838 Phpapp02

UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGROPECUARIA
TESIS DE GRADO
Presentada al honorable consejo directivo Previo a la
obtencin del titulo de:
INGENIERO AGROPECUARIO
TEMA:
Respuesta a la fertilizacin con enmiendas orgnicas, y
qumica como complemento del Hbrido de Pepino
Humocaro (Cucumis sativus L.) en la zona de Babahoyo,
Provincia de Los Ros.
AUTOR:
Carlos Enrique Guilln Valencia
DIRECTOR:
Ing. Agr. Eduardo Colina Navarrete
BABAHOYO - LOS ROS - ECUADOR
2010
UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERA AGROPECUARIA
TESIS DE GRADO
Respuesta a la fertilizacin con enmiendas orgnicas, y
qumica como complemento del Hbrido de Pepino
Humocaro (Cucumis sativus L.) en la zona de Babahoyo,
Provincia de Los Ros.
Presentada al honorable consejo directivo Previo a la

obtencin del titulo de:
INGENIERO AGROPECUARIO
Aprobada por el tribunal:
Ing. Agr. Sal Mestanza Solano
PRESIDENTE
Ing. Agr. Orlando Olvera Contreras

VOCAL
Ing. Agr. Oscar Mora

VOCAL
Babahoyo los Ros Ecuador

2010
DEDICATORIA
Dedico este trabajo de investigacin a nuestro Dios
padre todo poderoso, por
haberme guiado en este
camino tan difcil, por ser un amigo que nunca falla y

que esta siempre con nosotros.
A mis
padres, en especial
mi
madre
Rosario
Valencia Bermeo por darme todo ese apoyo necesario

para poder culminar estos estudios de una manera
alternativa y eficaz, siendo una ayuda incondicional
en todas las etapas de mi vida.
A mis hermanos Jairo y Xiomara Guilln que de una
u otra manera me apoyaron, para as poder seguir y
culminar con este trabajo de investigacin.
A mis tos, cuados, sobrinos, y dems familiares que
supieron estar ah en cada momento de esta larga y
dura carrera.
AGRADECIMIENTO
Mis sinceros agradecimientos a la Universidad Tcnica
de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, por
ser una de las mejores formadoras de profesionales
capaces para todo tipo de investigacin y trabajo.
A
sus
maestros,
conocimientos
los
cuales
experiencias
en
compartieron
todo
sus
momento
hicieron posible cumplir esta meta. Adems de ser unos

excelentes catedrticos, brindaron siempre su apoyo.
Al Ing. Agr. Eduardo Colina Navarrete catedrtico de la
Facultad le agradezco por ser ese gua permanente, y
por sus conocimientos que brinda a cada momento que
me sirvieron para terminar esta investigacin.
A mis compaeros y amigos quienes durante el trayecto
de mi vida estudiantil siempre estuvieron presentes.
Las investigaciones, resultados,

Conclusiones y recomendaciones
Presentadas es esta tesis; son de
exclusiva responsabilidad del autor.
Carlos Enrique Guilln Valencia
INDICE
CAPITULO
PGINA
I.
Introduccin.7 - 9
II.
Revisin de Literatura...10 - 17
III.
Materiales y Mtodos18 - 24
IV.
Resultados..25 - 34
V.
VI.
Discusin...35 - 36
Conclusiones y Recomendaciones....37 - 38
VII. Resumen.39 - 40
VIII. Summary.41 - 42
IX.
X.
Literatura Citada.43 - 45
Anexos46 - 58
I.
INTRODUCCION
El cultivo de pepino (Cucumis sativus L.), pertenece a la

familia de las cucurbitceas. Su origen se sita en la zona
tropical de frica, es considerada muy importante porque
tiene gran contenido de nutrientes, as como tambin fibra,
vitamina A y C, entre otras.
Nuestra poblacin tiene un alto ndice de consumo. Sirve
como alimento, tanto fresco, como industrializado. Los
compuestos que encontramos en el pepino son: glcidos,
lpidos, minerales, cido orgnico.
Esta hortaliza se la puede cultivar en la regin clida de
los valles de la sierra y en la regin tropical. Es un
producto importante que puede ser exportado, pero hay
que tener en cuenta el tipo de variedades e hbridos a
sembrar. Y adems la calidad, cantidad y continuidad en el
mercado.
Actualmente su rea de siembra se ha incrementado de
1250 a 1842 ha, distribuido principalmente en las
provinciasdeLoja,LosRosyManab1_/.
La provincia de Los Ros, actualmente cuenta con 118 ha,
de
las
cuales
Babahoyo
abarca
unas
30
ha
aproximadamente 2_/.
El contenido de materia orgnica en los suelos vara
mucho
dependiendo
de
las
condiciones
climticas
adicionalmente debido al mal uso de pesticidas, que

disminuyen la capacidad microbiana del mismo.
1_/ Informacin disponible en internet en www.bioextracto.com.
2_/ Informacin disponible en Agripac S.A.
7
En suelos con deficiencia de nutrientes, la aplicacin de

compuestos qumicos, como fuente de fertilizantes ha
dado grandes beneficios para todo tipo de produccin.
En la actualidad se conoce como agricultura orgnica o
biolgica a las prcticas que se realizan a los cultivos sin
productos qumicos, favoreciendo al medio ambiente y a
la salud humana.
El manejo de materia orgnica sobre los suelos es de
mucha importancia en los mtodos de produccin orgnica
de los cultivos. La buena calidad final de un abono,
depende de muchos factores, tales como el origen, la
forma de recoleccin, almacenamiento y humedad de los
estircoles. Estos deben ser los ms frescos posibles para
que la actividad microbiana sea mayor.
3/
La provincia de Los Ros, es una provincia eminentemente

agrcola donde los agricultores dependen del uso de los
pesticidas sin tener conocimientos de los problemas que su
uso indiscriminado puede causar al medio ambiente y a los
que habitamos en el, por eso se hace necesario investigar
mtodos que permitan obtener productos o compuestos
orgnicos como una alternativa para la conservacin del
medio en que vivimos.
3/Informacin disponible
ICA
(Instituto
Colombiano Agropecuario) S/F
Hortalizas Manual de Asistencia Tcnica N 28 395 P.
Con base a estas razones se justifica la realizacin de la

siguiente investigacin, para lo cual plantearemos los
siguientes objetivos:
1.1 Objetivo General

Evaluar los efectos de la fertilizacin con enmiendas de
humus y bocashi, solos y combinados como complemento
a la fertilizacin qumica, en el cultivo de pepino.
1.2 Objetivos Especficos
Determinar el producto orgnico mas
apropiado para
incrementar significativamente el rendimiento.

Realizar un anlisis econmico del rendimiento en funcin
al costo de los tratamientos, en base a la relacin costo
beneficio.
II.
REVISION DE LITERATURA
Alonso (1), dice que entre las propiedades nutritivas del

pepino tiene especial importancia su elevado contenido en
cido
ascrbico
pequeas
cantidades
del
complejo
vitamnico B. En cuanto a minerales es rico en calcio,

cloro, potasio y hierro. Las semillas son ricas en aceites
vegetales. Valor nutricional del
pepino en 100 g de
sustancia comestible: Agua (g) 95.7, Carbohidratos (g)

3.2,
Protenas
(g)
0.6-1.4, Grasas
(g)
0.1-0.6,
cido
ascrbico (mg) 11, cido pantotnico (mg) 0.25, Valor

energtico (Kcal) 10-18.
Velsquez
(21),
afirma
que
la
planta
de
pepino
se
desarrolla mejor en condiciones de alta humedad relativa,

durante su ciclo vegetativo, esta necesidad baja en periodo
de cosecha, momento en que la planta tiene su mayor
grado de desarrollo. El calor y la humedad que requiere el
pepino, son incomparables en relacin con las dems
hortalizas.
Tamarro (19), asegura que el pepino es una planta de tallos
hspidos, angulosos, ms gruesos que los del meln y
trepadores,
opuestas
las
los
hojas
son
acorazonadas,
zarcillos.
Las
flores
alternas
son
pero
amarillas
masculinas y femeninas separadas sobre la misma planta.

El pepino como todas las cucurbitceas, exige grandes
cantidades de abonos orgnicos. Necesita un abono de 300
kg de estircol por rea. Se abona a golpe, uniendo en
cada hoyo al estircol la siguiente mezcla:
Superfosfato mineral
Ceniza
Sulfato de amonio
40 g.
50 g.
15 g.
10
En regmurcia (26), se encuentra que el pepino es el fruto

de una planta herbcea cuyo nombre botnico es Cucumis
ssp. Y pertenece a la familia de las Cucurbitceas, al igual
que frutas como la sanda o el meln y otras hortalizas
como la calabaza y el calabacn.
Posee forma alargada que se torna redondeada en sus dos
extremos, por norma general alcanza los 15-25 cm de
longitud y 5 de dimetro (a excepcin de los pepinillos
que se consumen encurtidos y llegan como mximo a los
15 cm de longitud).
En botanical (25), entre las sustancias que pueden resultar
beneficiosas para el organismo se encuentran una gran
cantidad de fibra, as como vitaminas de los grupos C, A,
E y B. Estas resultan esenciales para la vista, el perfecto
estado de la piel, el pelo, las mucosas o los huesos, adems
del regular funcionamiento del sistema inmunolgico, la
produccin de glbulos rojos y blancos o la formacin de
anticuerpos del sistema inmunolgico.
En concreto, la vitamina E interviene en la estabilidad de
las clulas sanguneas y la fertilidad.
Gandhi (6), dice que los aspectos fundamentales a tener en
cuenta para elegir una variedad que se adapte a las
condiciones de cultivo y al gusto del consumidor son:
Vigor de la planta, de forma que un buen vigor
permite un ciclo largo y una buena tolerancia a las
bajas temperaturas y al acortamiento de los das.
Buen
nivel
de
resistencia
enfermedades
(ej.
Mildiu, odio, etc.)

Produccin comercial, que debe ser lo ms alta
posible.
11
Mayea (11), manifiesta que la produccin de hortalizas en

los ltimos aos se ha convertido no solo en un medio
para obtener ingresos econmicos sino en una va para
mejorar el rgimen alimenticio de los habitantes de zonas
urbanas y campesinas. La FAO recomienda consumir
diariamente 300g de vegetales frescos. Dentro de la gran
variedad de cultivos agrcolas el grupo de las hortalizas
presenta el mayor nmero de especies, dentro de las cuales
el pepino ocupa un lugar importante.
Tamarro (18), seala que la fertilizacin qumica a ms de
contaminar el suelo volvindolo estril elimina la fauna
microbiana, envenena las aguas, tiene un efecto quemante,
bloquean la utilizacin por parte de la planta de los
elementos nutritivos (Cobre, Magnesio, Hierro, etc.), lo
que produce vegetales pobres en estos elementos y para la
conservacin de la salud humana.
Rivera (15), afirma que la deficiencia de nutrientes se
explica
porque los fertilizantes inorgnicos contienen
solamente (NPK), pero es de nuestro conocimiento que las

plantas para cumplir su ciclo fisiolgico vital necesitan de
otros nutrientes menores que no posen los fertilizantes
inorgnicos (Mg., Fe, Mn, Cu, Ca,) generalmente se
encuentran en las materias orgnicas, ya sea en residuos de
cosechas,
como
pajas
en
los
excrementos
de
los
animales.
Steward (17), menciona que en la fertilizacin balanceada
incrementa la eficiencia del uso de nutrientes y por esta
razn, existe menor probabilidad de que los nutrientes se
pierdan
al
ambiente
por
lixiviacin
escorrenta
superficial. Con una fertilizacin balanceada, se produce

una mayor cantidad de biomasa.
12
Domnguez
(4),
dice
que
el
experimentando el consumo
incremento
que
viene
de los abonos orgnicos en
todo el mundo en los ltimos tiempos y en particular en

el ltimo decenio, constituye una prueba evidente
del
valor que se les reconoce internacionalmente como factor

bsico
de
la
produccin
agrcola.
Sin
embargo,
an
conscientes de su importancia, no podemos considerar los

abonos orgnicos ms que uno
de los factores entre
muchos de los que intervienen en la produccin agrcola.

Restrepo (14), asegura que para mejorar la eficiencia de la
fertilizacin
es
necesario
conocer
el
comportamiento
general de los elementos nutritivos en los suelos, la cual

va a permitir manejarlos de la mejor manera posible.
Adems
realizar
una
permanente
evaluacin
de
la
fertilidad de los suelos de cada unidad de produccin, y si

fuese posible, del estado nutricional de las plantas.
En
proextrant
(23),
se
encuentra
que
la
produccin
orgnica de los productos alimenticios es una alternativa

que beneficia tanto a productores como a consumidores,
los primeros se ven beneficiados
porque a sus fincas se
les reduce considerablemente la contaminacin del suelo,

del agua, del aire lo cual alarga la vida econmica de los
mismos y la rentabilidad de la propiedad. As mismo los
consumidores se ven beneficiados en el sentido de que
tienen
la
seguridad
de
consumir
100%
un
producto
natural.
En humusor (24), se encuentra que los abonos orgnicos
mejoran las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del
suelo, pues mejoran la estructura debido a la formacin de
agregados
ms
estables,
aumenta
la
capacidad
de
intercambio inico, activa la disponibilidad de nutrientes,

regula el ph del suelo.
13
Coronel (3), dice que una fertilizacin orgnica ofrece

ventajas muy valiosas con relacin a una fertilizacin
qumica de origen mineral como es:
Costo monetario muy bajo, por lo tanto ningn riesgo
de perdida en caso de sequa.
Tcnica sencilla que se puede emplear sin formacin
especial.
Tcnica
que
campesino
necesita
mas
luego
trabajo
permite
de
luchar
parte
contra
del
el
subempleo.
Tcnica que usa materias primas disponibles en la
finca.
Travez (20), dice que los abonos pueden ser producidos en
la hacienda o fuera de esta. Como estos abonos son usados
en
cantidades
elevadas,
por
la
materia
orgnica
que
aportan al suelo, le confieren una decisiva mejora fsico

qumica, que traduce en hacer al suelo mas blando y de
aumentar su poder de retencin.
En agroconnection (22), se encuentra un proceso de
elaboracin del abono orgnico Bocashi, utilizando los
siguientes componentes:
2 Sacos de suelo sano, preferentemente de montaas.
1 Saco de carbn vegetal.
1 Saco de gallinaza.
1 Saco de remolina (pulidura de arroz)
1 Saco de granza (arroz)
2 Sacos de miel de purga (subproducto caa de azcar )
14
Pomares (13), seala que el bocashi es un abono orgnico

resultado de la descomposicin y transformacin de la
materia vegetativa animal como: estircoles, desechos de
cosechas
residuos
industriales.
Proviene
de
una
tecnologa tradicional japonesa, es un abono casero muy

seguro y eficiente que contiene, todos los elementos
necesarios y muchos microorganismos benficos.
Rodrguez y Paniagua (21), dicen que para la elaboracin
del bocashi
se utilizan materiales baratos (fciles de
conseguir) y generalmente estn disponibles en las fincas.

Proporcionan
materia
orgnica
en
forma
constante.
Mejoran la fertilidad de los suelos. Los suelos conservan

su humedad y mejoran la penetracin de los nutrientes
Son benficos para la salud de los seres humanos y de los
animales, pues no son txicos. Protegen el ambiente, la
fauna, la flora y la biodiversidad.
Gonzlez
(8),
afirma
que
los
abonos
orgnicos
fermentados del tipo Bocashi, trmino japons que

significa fermentacin suave, son ricos en nutrientes
para
la
planta,
incorporan
gran
cantidad
de
microorganismos benficos. Se diferencia de otros abonos

orgnicos
porque
requiere
de
menos
tiempo
de
fabricacin. El Bocashi es el material de ms alto nivel de

materia orgnica, resultado de un proceso de fermentacin
con un grado prcticamente nulo de descomposicin.
Bravo (2), asegura que el nombre Bocashi proviene de una

palabra
japonesa
que
significa
materia
orgnica
fermentada. Es un mejorador y reactivador de la vida del

suelo
ya
que
contiene
benficos
que
son
protenas,
aprovechados
plantas.
15
bacterias
rpidamente
hongos
por
las
Hernndez (9), consider que la elaboracin de este abono

se basa en procesos de descomposicin aerbica de los
residuos orgnicos y temperaturas orgnicas a travs de
microorganismos existentes en los propios residuos, que
en condiciones favorables producen un material estable de
lenta descomposicin con las siguientes caractersticas:
No se forman gases txicos ni malos olores.

No
causa
problema
en
su
almacenamiento
ni
transporte.
Desactivacin de agentes patgenos, muchos de ellos
perjudiciales
en los cultivos, como causantes de
enfermedades.
Martnez (12), asegura que el humus es un mejorador de
las caractersticas fsico qumicas del suelo, es de color
caf oscuro a negruzco granulado e inodoro. Se obtiene de
un proceso cercano a un ao, en que la lombriz recicla a
travs de su tracto intestinal la materia orgnica comida y
defecada.
Elisondo (5), describe algunas caractersticas del humus,
de las cuales se detallan a continuacin:
Alto porcentaje de cidos hmicos y fulvicos (su
accin presenta una entrega inmediata de nutrientes
cuya actividad residual en el suelo llega hasta 5 aos.
Es un
terreno
fertilizante bioorgnico activo, emana en el

una
accin
biodinmica
mejora
las
caractersticas organolpticas de las plantas, flores,

frutos.
16
Su ph es neutro y de puede aplicar en cualquier dosis

sin ningn riesgo de quemar las plantas.
Gros (7), manifiesta que el humus sirve de alimento a una
magnitud de microorganismos y lombrices de tierra que
hacen del suelo un medio vivo. Estos microbios que viven
a expensas del humus y contribuyen a su transformacin,
son tan numerosos y activos cuando mejor provisto este el
suelo de humus. El humus aumenta verdaderamente la
actividad
microbiana
del
suelo,
sobre
todo
para
los
productos transitorios formados en la primera fase de la

descomposicin de la materia orgnica.
ICA (10), afirma que el humus ejerce una accin favorable
sobre la estructura del suelo, es decir sobre la agrupacin
de las partculas en agregados de tamao medio, las cual
permite una buena circulacin del agua, del aire y de las
races
en
el
suelo.
Se
obtiene
un
aumento
de
la
permeabilidad, mayor capacidad de retencin del agua y

menor cohesin del suelo. La tierra bien provista de
humus es ms esponjosa, mas aireada, menos pesada y
menos sensible a la sequa.
17
III. MATERIALES Y MTODOS

3.1. Ubicacin del sitio experimental
El presente trabajo de investigacin se realiz en la Granja
San Pablo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la
Universidad Tcnica de Babahoyo. Ubicada en el Km. 7
de la va Babahoyo Montalvo de la Provincia de Los
Ros; localizadas entre las coordenadas geogrficas 79 32'
00 de longitud oeste y 01 47' 49'' de latitud sur y una
altitud de 7 m.s.n.m 1_/. La zona presenta un clima tropical
hmedo segn la clasificacin de HOLDRIBGE, con
temperatura anual de 26.3 C, una precipitacin de 2791.4
mm/ao, humedad relativa de 76% y
804.7 horas de
heliofana de promedio anual.

3.2. Material gentico
Se
utiliz
altamente
el
material
eficiente
gentico
adaptable
Humocaro,
a
la
hbrido
zona,
caractersticas agronmicas son las siguientes:

Ciclo vegetativo es de 50 a 60 das a la cosecha
Tamao del fruto es de 23cm.
Espinosidad media y peso alrededor de 400g
Color del fruto verde oscuro.
Florece a los 29 32 das.
La germinacin y la madurez es temprana.
Excelente cuaje de flores.
Rendimientos sobresalientes.
18
cuyas
1_/ Datos obtenidos en la estacin meteorolgica de la Facultad de Ciencias

Agropecuarias de la Universidad Tcnica de Babahoyo 2009.
3.3. Factores estudiados

a) Variable independiente: Comportamiento
agronmico del material.
b) Variable dependiente: Fertilizacin qumica y
enmiendas orgnicas.
3.4. Tratamientos
Tratamientos
Dosis
poca de
Humus
T/ha
2
aplicacin
15-25-35 d.d.t
Bocashi
Idem
Humus + Bocashi
1 + 1.5
Idem
Humus + Fert. Qumica
1 + RN
Idem
Bocashi + Fert. Qumica
1.5 + RN
Idem
Humus
0.5 + 0.75
+ RN
Idem
Bocashi
Fert.
Qumica
(N)140
(P)30
(K)90
kg/ha
Testigo Convencional
d.d.t: Das despus del trasplante

Idem: Idntico al anterior
RN: 150 kg N, 70 kg P, 200kg K, 30 kg S, 8 kg Zn.
19
Idem
3.5. Mtodos
Se emple los mtodos: deductivo inductivo; inductivo
deductivo y el mtodo experimental.
3.6. Diseo experimental
Se utiliz el diseo experimental bloques completos al
azar con 7 tratamientos y 4 repeticiones.
El rea total del ensayo fue de 3m x 4m x 28 parcelas =
336 m. Cada parcela experimental estuvo constituida por
5 hileras de 3m de longitud, distanciadas a 1m dando un
rea de 3m x 4m (12 m). El rea til de la parcela estuvo
determinada por 3 hileras centrales eliminndose una de
cada lado de la parcela por efecto de bordes.
La separacin entre repeticiones fue de 1m y la distancia
de siembra 1m entre calle y 1m entre planta.
Para establecer la diferencia estadstica entre las medias de
tratamientos se emple la prueba de Duncan al 5% de
probabilidad.
3.7. Manejo del ensayo
Durante el desarrollo del ensayo se realizaron todas las
labores y prcticas agrcolas que requiri el cultivo.
20
3.7.1. Preparacin del semillero

El semillero se realiz en bandejas de germinacin donde
se coloc una semilla en cada orificio. El sustrato utilizado
fue turba rubia esterilizada. El riego en el semillero se
realiz cada da en horas de la maana.
3.7.2. Preparacin del terreno
La preparacin del suelo, consisti en un pase de romplow
y dos pases de rastra en ambos sentidos, con la finalidad
de
que
el
suelo
quede
suelto
asegurar
un
buen
transplante de las plantas.

3.7.3. Anlisis de suelo previo a siembra
Se tomo una muestra compuesta del suelo antes de su
preparacin y se la envi a un laboratorio para su anlisis
fsico qumico correspondiente.
3.7.4. Transplante
La siembra se efectu en forma manual, cuando las plantas
estuvieron
aptas
para
el
trasplante,
esto
fue
aproximadamente a los 12 das despus de la siembra. En

el suelo se coloc una solucin de Trichoderma harzianum
para el control de damping off y Bacillus sp, para el
control de nemtodos.
3.7.5. Control de malezas
21
El control de malezas se lo realiz de forma manual,

utilizando machete, a medida que se presentaron los
problemas de las mismas.
3.7.6 Control de enfermedades

Con la finalidad de que el cultivo se mantenga libre de
plagas y enfermedades el control se lo realiz de manera
orgnica, utilizando extracto de plantas con propiedades
insecticidas. Los productos utilizados fueron Neem 7cc/20
l/agua y Tabaco 10 cc/l agua.
3.7.7. Programa de fertilizacin
El programa de fertilizacin y abonamiento se bas en el
cuadro
de
tratamientos
detallado
en
las
secciones
anteriores.
3.7.8. Riego
El riego en este cultivo se lo realiz de forma localizada
en funcin de las necesidades hdricas de la planta.
3.7.9. Cosecha
La cosecha se efectu de forma manual, cuando los frutos
alcanzaron su madurez fisiolgica en cada parcela y
estuvieron aptos para el consumo.
3.8. Datos registrados
Con el propsito de evaluar de forma correcta el efecto de
la aplicacin de los tratamientos se tomaron los siguientes
datos:
22
3.8.1. Das a la floracin

Este dato estuvo comprendido por el tiempo transcurrido,
desde la fecha de siembra hasta cuando la floracin tuvo el
50% de las plantas de cada parcela experimental.
3.8.2. Altura de la planta
A los 60 das se tomaron 10 plantas al azar en cada parcela
experimental de las hileras centrales y se procedi a medir
desde la parte basal de la planta hasta la yema terminal, su
promedio se lo expreso en centmetros.
3.8.3. Das a la cosecha
Este dato estuvo determinado por el tiempo transcurrido,
desde la fecha de siembra hasta la recoleccin de los
frutos, en cada cosecha.
3.8.4. Dimetro del fruto
En las 10 plantas al azar que se tomaron para medir la
longitud de la planta se cogieron los frutos y se los midi
en la parte central, y su promedio se lo expres en
centmetros.
3.8.5. Longitud del fruto
En las 10 plantas al azar que se tomaron para medir la
longitud de la planta se cogieron los frutos y se les midi
23
su longitud desde la base hasta el pice y su promedio se

los expres en centmetros.
3.8.6. Nmero de frutos por planta

En cada recoleccin, se contabiliz el nmero de frutos de
las
10
plantas
experimental
para
tomadas
ser
al
azar
evaluadas
en
y
se
cada
parcela
estableci
el
promedio por plantas.

3.8.7. Peso del fruto
Para la evaluacin de este parmetro se tomaron 10 frutos
al azar a los cuales se los pes en una balanza, y su
promedio se lo expres en gramos.
3.8.8. Rendimiento/ ha
El rendimiento del fruto estuvo determinado por el peso de
los mismos provenientes de las reas tiles de cada parcela
experimental, su peso se transform
a toneladas por
hectreas.
3.9. Anlisis econmico
El anlisis econmico se lo determin en funcin al
rendimiento de los frutos y el costo de los tratamientos con
fertilizacin orgnica.
24
IV. RESULTADOS
Los resultados obtenidos en el estudio se presentan a
continuacin:
4.1.
Altura de planta.
En el Cuadro 1, se observan los promedios de
longitud de plantas evaluadas a los 60 das despus
de la siembra. Al realizar el anlisis de varianza
alcanzaron significancia estadstica al 5% de
probabilidades.
Se encontr que los tratamientos Humus+Bocashi
(107.63 cm), Humus+Fert. Qumica (106.37 cm) y
Bocashi+Fert.
Qumica
(106.77
cm),
fueron
estadsticamente iguales entre s, y diferentes a
humus (90.35). Los tratamientos antes mencionados
fueron
iguales
a
Bocashi
(103.23
cm),
Humus+Bocashi+Fert
Qumica
(101.97 cm)
y
Testigo
(102.9
cm).
Sin
embargo
fueron
estadsticamente superiores al tratamiento Humus
que tuvo el menor promedio. El coeficiente de
variacin fue 10.31%.
4.2.
Das a floracin.
En el Cuadro 2, se observan los promedios de los
das a floracin registrados durante el desarrollo del
cultivo. Los valores al realizar el anlisis de varianza
no alcanzaron significancia estadstica al 5% de
probabilidad.
En la evaluacin realizada se determin que el mayor
nmero de das se encontr en el tratamiento
Humus+Fert. Qumica (33 das). El menor nmero
25
de das, se registr en los tratamientos: Bocashi,

Humus+Bocashi y Bocashi+Fert. Qumica (todos
con 31.75 das). El coeficiente de variacin fue
3.46%
Cuadro 1. Promedio de altura de plantas de pepino a los 60

das despus de la siembra manejado con humus y
bocashi como complemento a la fertilizacin
qumica. Babahoyo, 2010.
Tratamientos
Altura de planta (cm).
Humus
90,35 b
Bocashi
103,23 ab
Humus + Bocashi
107,63 a
106,37 a
106,77 a
Humus + Bocashi + Fert.

Qumica
101,97 ab
102,90 ab
Promedios
102.75
Significancia estadsticas
Coeficiente de variacin %
*
10.31
d.d.s: Das despus de la siembra.

Promedios con la misma letra no difieren estadsticamente
segn prueba de Duncan al 5 % de significancia.
26
4.3.
Das a cosecha.

nmero de das a la primera cosecha evaluados en los
tratamientos estudiados. Al realizar el anlisis de
varianza no alcanzaron significancia estadstica al
5% de probabilidad
Se encontr que el mayor nmero de das a
maduracin se present en el tratamiento Testigo (75
das). El menor valor se registr en el tratamiento
Bocashi (74.25 das). El coeficiente de variacin fue
1.21%.
4.4. Dimetro del fruto.

dimetro de frutos evaluados en los tratamientos
estudiados. Los valores al realizar el anlisis de
varianza no alcanzaron significancia estadstica al
5% de probabilidad.
Se encontr que el mayor dimetro se present en el
tratamiento testigo (5.33 cm). El menor dimetro se
registr en el tratamientos Bocashi+Fert. Qumica
(4.79 das). El coeficiente de variacin fue 8.38%.
27
Cuadro 2.
Promedio de das a la floracin y cosecha de

pepino manejado con enmiendas de humus y
bocashi como complemento a la fertilizacin
Das a
Floracin
Das a la
cosecha
Humus
32,25
74,75
Bocashi
31,75
74,25
Humus + Bocashi
31,75
74,75
33
74,5
31,75
74,75

Qumica
32,25
74
32,25
75
Promedios
32.14
74.57
NS
NS
3.46
1.21
Tratamientos
28
4.5. Longitud del fruto.
En el mismo Cuadro 3, se observan los promedios

de longitud de frutos evaluados en los tratamientos
estudiados. Los valores al realizar el anlisis de
varianza alcanzaron significancia estadstica al 5%
de probabilidades.
La mayor longitud de frutos se present en el
tratamiento Humus (25.8 cm) fue estadsticamente
igual a los tratamientos: Humus+Fert. Qumica
(24.15 cm), Bocashi+Fert. Qumica (23.08 cm),
Humus+Bocashi+Fert. Qumica (23.08 cm) y Testigo
(23.15 cm). Sin embargo fue superior a los
tratamientos Bocashi (22.95 cm) y Humus+Bocashi
(22.48 cm). El coeficiente de variacin fue de 7.79%
4.6. Nmero de frutos por planta.
En el Cuadro 4, se observa los promedios de nmero

de frutos
obtenidos en
los tratamientos
estudiados. Al realizar el anlisis de varianza, no
alcanzaron significancia estadstica al 5 % de
probabilidades.
El mayor nmero de frutos se encontr en los
tratamientos Humus+Bocashi y Bocashi (10.75
frutos cada uno). El menor registro se encontr en
los
tratamientos
Humus+Fert.
Qumica,
Bocashi+Fert. Qumica y testigo (7.75 frutos cada
uno). El coeficiente de variacin fue 22.72%.
29
Cuadro 3. Promedios de dimetro de frutos y longitud de

frutos por planta de pepino con enmiendas
orgnicas como complemento a la fertilizacin
Dimetro/fruto
(cm)
Longitud/ frutos
(cm)
Humus
5,23
25,80 a
Bocashi
22,95 b
5,18
22,48 b
4,9
24,15 ab
4,79
23,08 ab

Qumica
4,89
23,08 ab
5,33
23,15 ab
Promedios
5.04
23.53
NS
8.38
7.79
Tratamientos
Humus + Bocashi

Promedios con la misma letra no difieren estadsticamente segn la
prueba de Duncan al 5 % de significancia.
30
4.7.
Peso de frutos.
En el Cuadro 4, se muestran los promedios de peso

de frutos encontrados en los tratamientos estudiados.
Los valores, Al realizar el anlisis de varianza,
alcanzaron alta significancia estadstica al 5 % de
probabilidades.
El mayor peso se encontr en los tratamientos
Humus (311.73 g) y Humus+Fert. Qumica (298.25
g), los cuales fueron estadsticamente superiores a los
dems tratamientos. El menor promedio se encontr
en el testigo (196.77 g). El coeficiente de variacin
fue 16.17%.
4.8.
Rendimiento por hectrea.
En el Cuadro 5, se registran los promedios del

rendimiento por hectrea de los tratamientos. Los
valores, al realizar el anlisis de varianza alcanzaron
significancia estadstica al 5 % de probabilidades.
El mayor rendimiento se encontr en el tratamiento
Humus con 28.2 t/ha, el cual fue estadsticamente
igual a los tratamientos: Bocashi (25.94 t/ha),
Humus+Bocashi (23.3 t/ha), Humus+Fert Qumica
(23.63 t/ha), Bocashi+Fert. Qumica (17.22 t/ha y
Humus+Bocashi+fert. Qumica (20.02 t/ha), que a su
vez fueron iguales entre si. El menor promedio se
encontr en el testigo con 15.35 t/ha. Para este caso
el coeficiente de variacin fue de 37.1%.
31
Cuadro 4. Promedios de nmeros de frutos y peso de frutos

de
pepino
con
complemento
a
Babahoyo, 2010.
enmiendas
orgnicas
como
la
fertilizacin
qumica.
Peso
Nmero de
frutos/planta
frutos/planta
(g)
Tratamientos
Humus
8,75
311,73 a
Bocashi
10,75
237,05 b
Humus + Bocashi
10,75
223,93 b
7,75
298,25 a
7,75
217,17 b

Qumica
221,39 b
7,75
196,77 b
Promedios
8.93
243.76
NS
22.72
16.17
d.d.s: das despus de la siembra.

32
Cuadro 5. Promedios de rendimiento de pepino por hectrea

obtenidos
con
enmiendas
orgnicas
como
complemento
a
la
fertilizacin
qumica.
Babahoyo, 2010.
Rendimiento
t/ha
Tratamientos
Humus
28,20 a
Bocashi
26,94 ab
Humus + Bocashi
23,30 ab
23,68 ab
17,22 ab

Qumica
20,02 ab
15,35 b
Promedios
22.10
33
*
37.1
d.d.s: das despus de la siembra.

4.9.
Evaluacin econmica.
En el Cuadro 6, se observan los promedios de los

resultados de la evaluacin econmica, realizada a
los tratamientos, analizando ingresos y egresos
Se encontr que el tratamiento Bocashi fue el que
mayor utilidad reporto $3805, mientras el menor
ingreso lo tuvo el tratamiento Humus+Fert. Qumica
($2098.24).
Cuadro 6. Evaluacin econmica en el ensayo: Respuesta a la

fertilizacin con
complemento
a
Babahoyo, 2010.
Tratamiento
enmiendas orgnicas como

la
fertilizacin
qumica.
Tm /
hectrea Ingresos Egresos Utilidad B/C
34
Humus
28,2
7000
Bocashi
26,94
8600
23,3
8600
4861.64 3738.36 1.77
Humus + Fert.
Qumica
23,68
6200
4101.75 2098.24 1.51
Bocashi + Fert.
Qumica
17,22
6200
4035.12 2164.88 1.54
Humus + Bocashi +
Fert. Qumica
20,02
7200
4449.73 2750.27 1.62
15,35
6200
3835.12 2364.88 1.62
Humus + Bocashi
V.
4318.36 2681.64 1.62

4795
3805
1.79
DISCUSIN
En la presente investigacin se estudi la respuesta de

enmiendas orgnicas como complemento a la fertilizacin
qumica en el hbrido de pepino Humocaro (Cucumis
sativus L.) en la zona de Babahoyo; detectndose efectos
significativos en varias de las caractersticas agronmicas
evaluadas.
Con respecto a altura de la planta, con la aplicacin de

humus + bocashi, el hbrido present un mayor altura en
relacin a los otros tratamientos, aunque present el
mismo
comportamiento
con
relacin
humus
fertilizacin qumica y bocashi + fertilizacin qumica;

mientras que cuando se aplic solo humus, presento un
menor crecimiento, demostrndose que dicho fertilizante
no produce incrementos en el tamao de la planta. Esto
concuerda con Steward (2001), quien sostiene que una
fertilizacin balanceada genera mucha biomasa.
35
En
lo
que
respecta
la
floracin,
no
se
encontr
diferencias entre las aplicaciones de los fertilizantes, sin

embargo con la fertilizacin aplicada por el agricultor se
present una floracin ms tarda y una cosecha ms
atrasada;
mientras
que
cuando
se
aplic
fertilizantes
balanceadamente, fue ms precoz, demostrndose que los

fertilizantes acortan el inicio del periodo de floracin. Esto
concuerda con Domnguez (1978), quien dice que el
incremento que viene experimentando el consumo de los
abonos
orgnicos
en
todo
el
mundo
en
los
ltimos
tiempos, constituye una prueba evidente del valor como

factor bsico de la produccin agrcola. Si embargo, no se
puede considerar a los abonos orgnicos ms que uno de
los factores entre muchos de los que intervienen en la
produccin agrcola.
En lo que respecta a la respuesta del fruto a la aplicacin

de los fertilizantes, se logr un incremento en la longitud
de frutos, siendo la paliacin de humus la que incidi
positivamente
en
la
misma;
por
consiguiente,
el
tratamiento humus + bocashi alcanz el menor promedio.
En el dimetro del fruto no hubo diferenciacin estadstica

con los tratamientos, demostrndose el poco efecto de este
tipo de fertilizantes en el desarrollo de los frutos. Esto es
corroborado por Restrepo (1996), quien asegura que para
mejorar
la
eficiencia
de
la
conocer
el
comportamiento
fertilizacin
general
de
es
los
necesario
elementos
nutritivos en los suelos, lo cual va a permitir manejarlos de

la mejor manera posible. Adems realizar una permanente
evaluacin de la fertilidad de los suelos de cada unidad de
36
produccin, y si fuese posible, del estado nutricional de las

plantas.
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
1. Los
tratamientos
fertilizacin
humus
qumica
bocashi,
bocashi
humus
fertilizacin
qumica influyen en mayor altura de plantas de

pepino, y el de menor altura se registr con humus.
2. Los mayores das a la floracin se present con
aplicacin de humus + fertilizacin qumica (33 das),
y menor promedio con bocashi, humus + bocashi y
bocashi + fertilizacin qumica.
3. El pepino hbrido Humocaro, present plantas con
mayor nmero de frutos, con dosis de 3 toneladas por
hectrea en el tratamiento bocashi, y el de menor
promedio se dio con humus.
37
4. El promedio de peso del fruto de mayor rendimiento

se obtuvo con los tratamientos humus y humus +
fertilizacin qumica, y el de menor fue solo con
fertilizacin qumica.
5. En el promedio de dimetro del fruto el que influye
mayor promedio fue el tratamiento edfico, siendo
bocashi
fertilizacin
qumica
el
de
menor
promedio.
6. El mayor rendimiento se registr
en el tratamiento
humus, seguido de bocashi y humus + bocashi. Y el

de menor rendimiento con fertilizacin qumica.
7. La
mayor
utilidad
econmica,
se
logr
con
el
tratamiento bocashi con dosis de 3 toneladas por

hectrea.
Recomendaciones:
1. Utilizar
bocashi
con
dosis
de
toneladas
por
hectrea.
2. Realizar anlisis de suelos para determinar programas
de
fertilizacin
complementar
con
fuentes
orgnicas.
3. Realizar investigaciones sobre el comportamiento de
otras
hortalizas,
las
orgnica.
38
aplicaciones
de
materia
VII. RESUMEN
El cultivo de pepino (Cucumis sativus L.), pertenece a la
familia de las cucurbitceas. Su origen se sita en la zona
tropical de frica, es considerada muy importante porque
tiene gran contenido de nutrientes, as como tambin fibra,
vitamina A y C, entre otras.
La presente investigacin se realiz en los terrenos de la
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad
Tcnica de Babahoyo, ubicada en el kilmetro 7 de la
va Babahoyo Montalvo, sembrando el pepino hbrido
Humocaro, con la finalidad de determinar la respuesta que
presenta este cultivo a la Fertilizacin con Enmiendas
Orgnicas y qumicas como complemento, y realizar un
anlisis econmico del rendimiento en funcin al costo de
produccin de los tratamientos.
39
Los tratamientos investigados fueron: humus, bocashi,

humus + bocashi, humus + fertilizacin qumica, bocashi
+ fertilizacin qumica, humus + bocashi + fertilizacin
qumica, incorporados con un testigo convencional.
Se empleo el diseo experimental bloques completos al
azar con 7 tratamientos y 4 repeticiones.
El rea total del ensayo fue de 3m x 4m x 28 parcelas =
336 m. Cada parcela experimental estuvo constituida por
5 hileras de 3m de longitud, distanciadas a 1m dando un
rea de 3m x 4m (12 m). El rea til de la parcela estuvo
determinada por 3 hileras centrales eliminndose una de
cada lado de la parcela por efecto de bordes. La separacin
entre repeticiones fue de 1m y la distancia de siembra 1m
entre calle y 1m entre planta.
Las
variables
evaluadas
fueron:
das
la
floracin;
longitud de planta; das a la cosecha; dimetro, longitud,

nmero y peso de fruto; rendimiento por hectrea. Las
medias de tratamientos se comprobaron con la prueba de
Duncan al 5 % de significancia.
Los resultados determinaron que los tratamientos humus +
bocashi,
humus
fertilizacin
qumica
bocashi
fertilizacin qumica influyen en mayor altura de plantas

de pepino, y el de menor altura se registr con humus. Los
mayores das a la floracin se present con aplicacin de
humus
fertilizacin
qumica
(33
das),
menor
promedio con bocashi, humus + bocashi y bocashi +

fertilizacin qumica. El promedio de peso del fruto de
mayor rendimiento se obtuvo con los tratamientos humus
y humus + fertilizacin qumica, y el de menor fue el
testigo. En el rendimiento por hectrea los de mayor
rendimiento se registran en el tratamiento humus, seguido
40
de bocashi y humus + bocashi, siendo el testigo el de

menor rendimiento.
VIII. SUMMARY
The cultivation of cucumber (Cucumis sativus L.), belongs
to the gourd family. Its origin is in the tropics of Africa, is
considered very important because it has high content of
nutrients, as well as fiber, vitamin A and C, among others.
This research was conducted on the campus of the Faculty
of Agricultural Sciences Babahoyo Technical University,
located in the 7 mile road Babahoyo Montalvo,
planting
hybrid
cucumber
Humocaro,
in
order
to
determine the response presented in this crop fertilization

with organic amendments and chemicals in addition to,
and perform an economic analysis of performance against
the production cost of the treatments.
41
The treatments investigated were: humus, bocashi, humus

+ bocashi, humus + chemical fertilization, bocashi +
chemical
fertilization,
humus
bocashi
chemical
fertilization, incorporated with a conventional control.

Experimental design was employed randomized block
with 7 treatments and 4 replications.
The total area of the trial was 3m x 4m x 28 plots = 336
m. Each experimental plot consisted of five rows of 3m in
length, spaced at 1m giving an area of 3m x 4m (12 m).
The useful area of the plot was determined by eliminating
three central rows of each side of the parcel border effect.
The
separation
between
repetitions
was
1m
and
1m
planting distance between the street and 1m between

plants.
The variables evaluated were: days to flowering; length of
plant; days to harvest; diameter, length, number and
weight of fruit; yield per hectare.
The results showed that humus + bocashi treatments,
humus + chemical fertilizer and chemical fertilizer bocashi
greater influence plant height of cucumber, and the lowest
level were recorder with humus. The highest days to
flowering was submitted with the application of humus +
chemical fertilizer (33 days) and lowest average with
bocashi, humus + bocashi and bocashi + fertilization
chemical. The average fruit weight was obtained higher
performance treatments + mulch and humus chemical
fertilization, and the lowest was the witness. The yield per
hectare yield was the highest recorder in the treatments
humus, followed bocashi and humus + bocashi, being
witnessed by the poorest.
42
IX. LITERATURA CITADA

1. Alonso, C; Castillo, H; Solrzano, R y Zamora, C.
1996. Compendio de suelos. Editorial pueblo y educacin.
La Habana.
2. Bravo, D.F. 1998. Asesoria en Agricultura Orgnica.
Informativo Tcnico. Chile. p 12 13.
3. Coronel, P. 1981. Investigaciones temticas. Proyecto
T4;
Subproyecto
Universidad
experimentacin
Nacional
de
Loja.
en
Centro
Compostaje.
Andino
de
Tecnologa Rural (CATER).

4. Domnguez, V. 1978. Abonos minerales. Ministerio de
agricultura. Madrid.
43
5. Elisondo, M. 2002. Parmetros de calidad de los

abonos. II Encuentro de Investigaciones en Agricultura
Orgnica. Costa Rica. 3 pp.
6. Gandhi, V. 1992. Secundaria Tcnica # 3. Amacuzac;
Colegio Metropolitano Temixco y Colegio Cuernavaca
Mxico.
7.
Gros,
A.
1982.
Abonos.
Gua
Prctica
de
la
Fertilizacin 7ta Edicin. Editorial Mundi Prensa. Madrid,

Espaa 124 p.
8. Gonzales, H. 1996. El Bocashi, un mtodo para
elaborar abonos orgnicos. Plegable. Produccin orgnica
de alimentos (PROA). San Jos, Costa Rica.
9. Hernndez, A. 1995. Abonos orgnicos fermentados.
Experiencias
de
agricultores
de
Centroamrica
del
caribe. San Jos, Costa Rica, 52 pp.

10.
Ica,
(Instituto
Colombiano
Agropecuario).
S/F.
Hortalizas. Manual de Asistencia Tcnica N. 28 395 p.

11.
Mayea,
1990.
Fertilizacin
de
Origen
Biolgico.
Conferencias y mesas redondas San Jos, La Habana.

12. Martnez, F. 2003. Lombricultura. Manual prctico.
Editado
por
producciones
grafica.
Instituto
de
suelo.
Ciudad de La Habana, Cuba, 98 pp.

13. Pomares, F. 1994. Fertilizacin en hortalizas y empleo
de
abonos
orgnicos.
Escuela
superior
de
ingenieros
agrnomos. Universidad Politcnica de Valencia. Espaa.
44
14.
Restrepo,
fermentados.
1996.
Una
Arte
de
experiencia
fabricar
en
abonos
verdes
agricultura
centro
Amrica. Mxico.
15. Rivera, 1996. Base Cientfica para la Agricultura
Sostenible. Tercera Edicin. La Habana Cuba.
16. Rodrguez, M. Y Paniagua, C. 1994. Horticultura
orgnica.
Curso
especial
tcnico
de
la
el
CAPA
de
generalitat. Valencia. Espaa.

17.
Steward,
2001.
Fertilizantes
Ambiente.
Informaciones Agronmicas. pp. 7,8.

18. Tamarro, D. 1968. Tratado de Fruticultura. Editorial
Pili S.A. Barcelona, Espaa. pp. 262 310 312.
19. Tamarro, 1983. Manual de horticultura. 8va. Edicin.
Editorial Gili S.A. Barcelona, Espaa. 205 p.
20.
Travez,
G.
Enciclopedia
Prctica
del
Agricultor
Volumen II. p. 111.

21. Velzquez, R. 1994. Cultivos hidropnicos. Colombia.
Pp. 98, 100.
22. Disponible en: http://www.agroconnection.com
23. Disponible en: http://www.proextrant.org.ec.abonos
24. Disponible en: http://www.humusor.com
25. Disponible en:, http://www.botanical-online.com
26. Disponible en:, http://www.regmurcia.com
45
ANEXOS
46
Alturadeplanta
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS6830.843750138.4739531.23470.335
BLOQUES3498.125000166.0416721.48050.253
ERROR182018.750000112.152779
TOTAL273347.718750
C.V.=10.307251%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
190.349998
2103.232506
3107.632507
4106.367500
5106.767494
6101.967506
7102.900002
47
Dascosecha
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS62.8593750.4765630.58910.736
BLOQUES31.4375000.4791670.59230.631
ERROR1814.5625000.809028
TOTAL2718.859375
C.V.=1.206172%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
174.750000
274.250000
374.750000
474.500000
574.750000
674.000000
775.000000
48
Numerodefrutos
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS643.3571787.2261961.75600.165
BLOQUES374.42871124.8095706.02900.005
ERROR1874.0712894.115072
TOTAL27191.857178
C.V.=22.719917%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
18.750000
210.750000
310.750000
47.750000
57.750000
69.000000
77.750000
49
Dasfloracin
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS60.9923710.1653950.92550.501
BLOQUES31.5971070.5323692.97910.058
ERROR183.2166140.178701
TOTAL275.806091
C.V.=8.379784%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
15.230000
24.995000
35.180000
44.900000
54.785000
64.892500
75.330000
50
Longituddefrutos
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS630.1201175.0200201.49400.236
BLOQUES320.2480476.7493492.00870.148
ERROR1860.4824223.360135
TOTAL27110.850586
C.V.=7.791642%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
125.799999
222.950001
322.482498
424.150000
523.075001
623.075001
723.150000
51
Pesodefrutos
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS645772.0000007628.6665044.91080.004
BLOQUES33720.6250001240.2083740.79840.513
ERROR1827962.2500001553.458374
TOTAL2777454.875000
C.V.=16.169369%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
1311.732513
2237.050003
3223.932495
4298.250000
5217.172501
6221.392502
7196.767502
52
Rendimientohectrea
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS6553.09375092.1822891.37140.278
BLOQUES3696.154297232.0514373.45220.038
ERROR181209.92968867.218315
TOTAL272459.177734
C.V.=37.101089%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
128.207499
226.937498
323.272499
423.677502
517.217501
620.025000
715.350000
53
Dasfloracin
ANALISISDEVARIANZA
FVGLSCCMFP>F
TRATAMIENTOS64.9277340.8212890.66540.680
BLOQUES326.2832038.7610677.09820.003
ERROR1822.2167971.234267
TOTAL2753.427734
C.V.=3.456368%
TABLADEMEDIAS
TRATAMIENTOMEDIA
132.250000
231.750000
331.750000
433.000000
531.750000
632.250000
732.250000
54
55
56
57
58

Tesisdegrado 130705113838 Phpapp02

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Tesisdegrado 130705113838 Phpapp02

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

Presentada al honorable consejo directivo Previo a la

Ing. Agr. Orlando Olvera Contreras

Ing. Agr. Oscar Mora

Babahoyo los Ros Ecuador

haberme guiado en este

camino tan difcil, por ser un amigo que nunca falla y

Valencia Bermeo por darme todo ese apoyo necesario

hicieron posible cumplir esta meta. Adems de ser unos

Las investigaciones, resultados,

Carlos Enrique Guilln Valencia

El cultivo de pepino (Cucumis sativus L.), pertenece a la

adicionalmente debido al mal uso de pesticidas, que

En suelos con deficiencia de nutrientes, la aplicacin de

La provincia de Los Ros, es una provincia eminentemente

Colombiano Agropecuario) S/F

Hortalizas Manual de Asistencia Tcnica N 28 395 P.

Con base a estas razones se justifica la realizacin de la

1.1 Objetivo General

incrementar significativamente el rendimiento.

Alonso (1), dice que entre las propiedades nutritivas del

vitamnico B. En cuanto a minerales es rico en calcio,

sustancia comestible: Agua (g) 95.7, Carbohidratos (g)

ascrbico (mg) 11, cido pantotnico (mg) 0.25, Valor

desarrolla mejor en condiciones de alta humedad relativa,

masculinas y femeninas separadas sobre la misma planta.

En regmurcia (26), se encuentra que el pepino es el fruto

Mildiu, odio, etc.)

Mayea (11), manifiesta que la produccin de hortalizas en

porque los fertilizantes inorgnicos contienen

solamente (NPK), pero es de nuestro conocimiento que las

superficial. Con una fertilizacin balanceada, se produce

de los abonos orgnicos en

todo el mundo en los ltimos tiempos y en particular en

valor que se les reconoce internacionalmente como factor

conscientes de su importancia, no podemos considerar los

de los factores entre

muchos de los que intervienen en la produccin agrcola.

general de los elementos nutritivos en los suelos, la cual

fertilidad de los suelos de cada unidad de produccin, y si

orgnica de los productos alimenticios es una alternativa

porque a sus fincas se

les reduce considerablemente la contaminacin del suelo,

intercambio inico, activa la disponibilidad de nutrientes,

Coronel (3), dice que una fertilizacin orgnica ofrece

aportan al suelo, le confieren una decisiva mejora fsico

Pomares (13), seala que el bocashi es un abono orgnico

tecnologa tradicional japonesa, es un abono casero muy

se utilizan materiales baratos (fciles de

conseguir) y generalmente estn disponibles en las fincas.

Mejoran la fertilidad de los suelos. Los suelos conservan

fermentados del tipo Bocashi, trmino japons que

microorganismos benficos. Se diferencia de otros abonos

fabricacin. El Bocashi es el material de ms alto nivel de

Bravo (2), asegura que el nombre Bocashi proviene de una

fermentada. Es un mejorador y reactivador de la vida del

Hernndez (9), consider que la elaboracin de este abono

No se forman gases txicos ni malos olores.

en los cultivos, como causantes de

fertilizante bioorgnico activo, emana en el

caractersticas organolpticas de las plantas, flores,