ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Departamento de Ciencias Qumicas y Ambientales

Laboratorio de Qumica General I
Informe de Laboratorio N 7
Fecha: Viernes, 15 de julio del 2016

DESCOMPOSICIN TRMICA DE SALES Y SU ESTEQUIOMETRIA

MARCO TERICO
Una definicin acertada para reacciones qumicas, es que son procesos
qumicos donde una o todas las sustancias denominadas reactivos que
intervienen, sufren cambios en su estructura molecular y enlaces para dar
origen a otras sustancias denominadas productos.
Los reactivos tambin pueden ser elementos o compuestos y el producto que
se obtiene obedece a las condiciones bajo las que se da la reaccin qumica.
Sin embargo se ha demostrado que aunque los productos varen segn las
condiciones en las que se encuentre si existen cantidades que permanecen
constantes en cualquier tipo de reaccin qumica y a esto se le denomina
estequiometria
Una forma de diferenciar estos trminos similares es que la reaccin qumica
se transforma mientras una ecuacin qumica es solo la representacin
grfica de la reaccin qumica.
Un fenmeno qumico es cuando un cambio qumico es observable y posible
de ser medido, en donde las sustancias que intervienen alteran su composicin
molecular al combinarse entre s. Adems en este tipo de fenmenos no ser
conserva la sustancia original y tienden a ser irreversibles.
Existen varios tipos de reacciones qumicas tales como: reaccin acido-base/
neutralizacin (no se producen cambios de oxidacin) y redox (existe una
alteracin en su composicin)
Dentro de estos tipos de reacciones podemos encontrar las reacciones de
sntesis o de combinacin que es todo un proceso fundamental y las sustancias
que intervienen se combinan para dar lugar a una nueva sustancia, es decir
pequeas sustancias se unen entre s para formar un todo.
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Paralelo 32

Tambin estn las reacciones de descomposicin simple donde una sustancia

se desdobla en sus componentes o descomposicin mediante un reactivo que
se necesita de un reactivo para que ocurra un cambio qumico
Las reacciones de sustitucin/desplazamiento es cuando una primera sustancia
reemplaza a uno de los componentes presentes en los reactivos, de este modo
el que componente que ha sido reemplazado queda libre en la ecuacin
En las reacciones de doble sustitucin/doble desplazamiento existe un
compensacin entre los elementos qumicos que estn presentes en la
reaccin
La estequiometria es la parte de la qumica que trata sobre las relaciones
cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones qumicas.
Dicho de otra manera es el clculo que se hace de las relaciones cuantitativas
entre productos y reactivos a lo largo de una reaccin qumica
Esta ley enunciada por Jeremias Richter reza que Los elementos se combinan
en proporcin a sus pesos equivalentes, multiplicados por nmeros enteros y
pequeos.
Un catalizador es una sustancia qumica, simple o compuesta, que acelera la
velocidad de una reaccin qumica, interviniendo en ella pero sin llegar a formar
parte de los productos resultantes de la misma.
En el ao 1745, Mijal Lomonosov enunci la ley de la conservacin de la
materia de la siguiente manera: en una reaccin qumica ordinaria donde la
masa permanece invariable, es decir la masa presente en los reactivos es igual
a la masa presente en los productos. Pero ese mismo ao, y de forma
independiente el qumico Antoine Lavoisier propone que: la materia no se
crea ni se destruye, slo se transforma. Es por esto que comnmente esta ley
de conservacin de la materia es conocida como ley de Lavoisier-Lomonosov.

OBJETIVO GENERAL

Determinar el coeficiente estequiometrico en la descomposicin de una sal

clorada de potasio a travs de relaciones cuantitativas

OBJETIVOS ESPECFICOS

Comprobar la ausencia de oxigeno en la sustancia para determinar el

coeficiente estequiomtrico de la sal
Adquirir destreza en el clculo de relaciones de cantidad que se dan
entre reactivos y productos
Disminuir el tiempo de una reaccin de descomposicin por medio de un
catalizador

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Paralelo 32

MATERIALES Y EQUIPOS
A continuacin se listan los instrumentos de laboratorio investigados en este
informe:
Cantidad

Equipo / Material

Soporte universal

Balanza

Mechero de bunsen

Muestra Desconocida

Esptula

Tubo de Ensayo

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Paralelo 32

Ilustracin

Pinza para tubo

Frasco de Compuesto
(KClOx)

Frasco de catalizador MnO2

Pajita seca

PROCEDIMIENTO
1. Utilizar un tubo de ensayo limpio para colocar una cantidad pequea de
Dixido de Manganeso, pesarlo y anotarlo como masa m1.
2. Incorporar dos gramos de sal clorada al tubo de ensayo, volver a pesar y
registrar el valor como m2 = m1 + m(sal clorada).
3. Agitar el contenido del tubo para mezclarlo por agitacin, golpeando los
costados del tubo con los dedos para una mezcla homognea.
4. Utilizar el soporte universal para sujetar el tubo en posicin inclinada,
calentarlo con la llama del mechero bunsen hasta que se observe al rojo
vivo el fondo del tubo y de inmediato recorrer el tubo con la llama del
mechero.
5. Acercar una llama a la boca del tubo para comprobar que no se forme
una llama o se ilumine deduciendo el desprendimiento total del oxgeno.
6. Esperar el enfriamiento del tubo de ensayo con la muestra, pesarlo y
anotar la masa como m3 = m1 + mkCl.
7. Utilizar los datos para elaborar la tabla de resultados y efectuar los
respectivos clculos.

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Paralelo 32

RESULTADOS
1. Utilizar un tubo de ensayo
limpio para colocar una
cantidad pequea de Dixido
de Manganeso, pesarlo y
anotarlo como masa m1

2. Incorporar dos gramos de

sal clorada al tubo de ensayo,
volver a pesar y registrar el
valor como m2 = m1 + m(sal
clorada).

4. Utilizar el soporte universal para

sujetar el tubo en posicin inclinada,
calentarlo con la llama del mechero
bunsen hasta que se observe al rojo
vivo el fondo del tubo y de inmediato
recorrer el tubo con la llama del

5. Acercar una llama a la boca del

tubo para comprobar que no se
forme una llama o se ilumine
deduciendo el desprendimiento
total del oxgeno.

3. Agitar el contenido del

tubo para mezclarlo por
agitacin,
golpeando
los
costados del tubo con los
dedos para una mezcla

6. Esperar el enfriamiento del

tubo de ensayo con la
muestra, pesarlo y anotar la
masa como m3 = m1 + mkCl.

7. Utilizar los datos para

elaborar la tabla de resultados
y efectuar los respectivos
clculos

TABLA DE DATOS
1
2
3

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Paralelo 32

(m1) Masa del tubo con catalizador

(m2) Masa del tubo, catalizador y sal
clorada
(m3) Masa del tubo, catalizador y
cloruro de potasio.

31.1 g
37.1g
36.2 g

CLCULOS TEORICOS
Peso molecular del O2: 32g/mol
Peso molecular del KCl: 74.55 g/mol

Masa del oxgeno desprendido:

m2 m3= (37.10 -36.20)g = 0.9 g

Masa de KCl:
m3 m1 = (36.2-31.1)g = 1.1g

Moles de tomo de oxgeno desprendido

masaO2
0.9 g
=
=0.028125 moles O 2
PM
32 g/mol

Moles de KCl
masa KCl
1.1 g
=
=0.01475 moles KCl
PM
74.55 g / mol

Moles de oxgeno por cada mol de KCl:

0.028125mol O21 mol KCl
=
0.01475 mol KCl

Resultado:

1.9067Aproximadamente 2

Clorito de Potasio KClO2

ANLISIS DE RESULTADOS
Porcentaje de error

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Paralelo 32

 mol KC l realmol KC lterico

|1.90672|

100 =
100 =4.67
mol KC l terico
2
Error=

TABLA DE RESULTADOS
Masa del oxgeno desprendido
0.90 g

Masa de KCl

1.10 g

Moles de tomo de oxgeno desprendido

0.02812 mol O2

Moles de KCl

0.01475mol KCl

Moles de oxgeno por cada mol de KCl

1.9067 aproximacin2

Frmula

Clorito de Potasio KClO2

CONCLUSIONES

El catalizador es una sustancia que incide en una reaccin qumica

haciendo que esta alcance el punto de mnimo de energa para que el
sistema pueda iniciar un proceso

Se puede determinar la cantidad de moles en una sal clorada

relacionando el nmero de moles desprendidos en sus reactivos por
cada mol de la sustancia obtenida en el producto

El tiempo que tarda en producirse una reaccin de descomposicin es

inversamente proporcional al incremento de temperatura.

RECOMENDACIONES

Para que exista un desprendimiento uniforme de oxigeno, distribuir el

calor por todo el cuerpo del tubo de ensayo.
Se debe agregar una cantidad bastante considerable de catalizador
teniendo en cuenta la cantidad de sustancia que se va a hacer
reaccionar
Enjuagar los instrumentos de la prctica luego de utilizarlos para evitar la
corrupcin de la sustancia o material de trabajo

BIBLIOGRAFA
Raymond Chang, 2013, Qumica 11va Edicin, Distrito Federal Mxico,
McGraw Hill, ISBN 978 607 15 0928 4. (pg. 521 -524)
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Paralelo 32

Ralph Burns, 2011, Qumica 5ta Edicin, Distrito Federal Mxico, Editorial
Pearson, ISBN 978 607 32 0683 9. (pg. 415 - 421)
Brown L. Theodore, 2009, Qumica La ciencia central 11va Edicin, Distrito
Federal Mxico, Editorial Pearson, ISBN 978 607 442 021 0. (pg. 528 531.
534 - 537)
Mara Garca Gutirrez, 1990, Qumica, Distrito Federal
Publicaciones Cultural ISBN 978 607 15 0928 4. (pg. 209 - 215)

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Mxico,