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A hidroponia uma

tcnica de produo agrcola


na qual cultiva-se sem a
presena do solo e onde os
elementos nutritivos so
fornecidos numa soluo lquida.

O que a hidroponia?

O que so os cultivos
hidropnicos?
*

O termo "hidroponia" tem a sua origem nas


palavras gregas "hidro" que significa gua e
"ponos" que quer dizer trabalho. Ou seja
"trabalho em gua".

A hidroponia a arte de cultivar plantas sem


utilizar o solo agrcola.

So cultivos sem solo nos quais este


substitudo por um substrato inerte onde os
nutrientes (o alimento), que precisa a planta
para viver e produzir, so fornecidos na gua
da rega. Tambm so cultivos hidropnicos
aqueles que cultivam-se na gua contendo com
os nutrientes.

Num sistema hidropnico se pode cultivar todo


tipo de plantas, como por exemplo, hortalias,
flores, forrageiras, plantas ornamentais,
condimentos, plantas medicinais e at cactos.

Hidroponia escolar
1

Vantagens dos cultivos hidropnicos


*

*
*

So cultivos saudveis j que so


irrigados com gua potvel, cultivamse em substratos limpos e livres de
contaminao.
Existe maior eficincia na utilizao
da gua.
So apropriados para ocupar os
pequenos espaos, tetos, paredes,
terraos.
Obtm-se maior quantidade de plantas
por unidade de superfcie.
Por exemplo: em 1 metro quadrado de
solo cultivam-se 9 alfaces, em tanto
que em 1 metro quadrado em hidroponia
podem se obter at 25 alfaces.
uma tcnica fcil de aprender e de
baixo custo.

Em continuao apresentamos a
vocs o manual para aprender e praticar
a hidroponia de forma fcil na ESCOLA.

Contedo do Manual:

Hidroponia escolar
1. O que a hidroponia?
2. Localizao e instalao.
3. Recipientes e reservatrios.
4. Substratos.
5. Sementeiras. Preparao,
semeadura e manejo.
6. Nutrio das plantas:
Soluo Nutritiva.
7. Mtodos para fazer a
Hidroponia.
8. Controle integrado de
pragas.
9. Planificao da produo

Desde 1992, a FAO est estimulando a capacitao em Hidroponia com a finalidade


de melhorar a qualidade de vida de grupos familiares e comunitrios, em reas urbanas
e peri-urbanas marginais atravs de uma tecnologia apropriada a pequenos espaos e
disponibilidade do trabalho familiar. Esta ao se realiza atravs da capacitao de
monitores e lderes comunitrios. O curso audiovisual da FAO "A Horta Hidropnica
Popular", lanado em 1993, tem se tornado uma ferramenta bsica do citado esforo,
aceito por organizaes educacionais e de promoo social e obtendo resultados
significativos nos diferentes pases de Latino Amrica.
Considerando as principais vantagens dos cultivos hidropnicos (ser cultivos
saudveis, pois so irrigados com gua potvel, ser semeados em substratos limpos e
livres de contaminao, adequados para pequenos espaos, como tetos, paredes, terraos,
com grande rendimento em um menor perodo de tempo, fceis de aprender e de praticar,
com um custo reduzido, empregar materiais de dejeto e no requer de grandes inverses),
o Departamento Regional da FAO para Amrica Latina e o Caribe, como atividade de
seguimento, pe ao alcance das Escolas Bsicas, dos Professores, das Crianas e de seus
familiares o manual "Hidroponia Escolar". Os nove captulos foram editados com base
nos contedos do Manual Tcnico A Horta Hidroponica Popular, preparado em 1993,
como publicao da FAO por Cesar Marulanda e Juan Izquierdo.
Pretende-se desta forma integrar conhecimentos sobre as plantas, a alimentao
e a auto-suficincia alimentaria no mbito escolar, colocando a Hidroponia dentro de um
contexto urbano e peri-urbano, como uma alternativa orientada em primeiro termo
melhora da nutrio familiar e depois com o fim de gerar um ingresso econmico com a
comercializao dos excedentes.
Agradece-se a colaborao da Engenheira Agrnoma Ivonne Cajamarca, Projeto
Unicef-Municpio de Quito, Equador, em proporcionar cartilhas grficas sobre Hidroponia
adaptadas para famlias urbanas do mbito do Projeto e tambm baseadas na publicao
da FAO anteriormente mencionada. Reconhece-se tambm a cooperao do Professor
de Educao Bsica Sr. Gustavo Martnez pela aplicao da tecnologia hidropnica em
projetos escolares nas Escolas da VI Regio de Chile. Destaca-se a inestimvel
contribuio do Dr. Sc. Juan Figueroa na reviso dos textos. As ilustraes foram
realizadas por Mrcia Miranda M., Desenhista Grfica. A colocao dos hipertextos na
pgina web da FAO (http://www.rlc.fao.org) foi realizada pela Sra. Marcela Sanguinetti.
Esta publicao foi traduzida do espanhol para o portugus por Biloga Sara Adrin e
revisada por Dr. Pedro Roberto Furlani, ambos do Instituto Agronmico, Campinas, SP.
Editor da publicao original em espanhol: Juan Izquierdo, Oficial Regional de Produccin
Vegetal,
Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe
P.O.Box 10095, Santiago, CHILE
E-mail:juan.izquierdo@fao.org
Agosto de 2000

Caractersticas do local

Localizao e instalao
A horta hidropnica escolar
deve estar:
Perto de uma fonte de gua
potvel.
Receber no mnimo 6 horas
de luz solar por dia.
Protegida de animais
domsticos.
Longe da sombra das rvores.
Se necessrio, protegida com
uma cobertura para evitar os
efeitos do frio, excesso de
chuva ou de sol.

Hidroponia escolar

Vamos descrever as cinco caractersticas


ideais para a instalao da nossa horta:

Perto de uma fonte de gua potvel

Receber no mnimo 6 horas de luz


solar por dia
As plantinhas para crescer
e ficar saudveis precisam
de ter luz do sol ao menos
6 horas ao dia.

Instalando a sua horta perto de uma fonte de


gua, poupar tempo e energia, j que no ter
de transportar a gua .

Os legumes e hortalias na sua maioria precisam


de luz direta. Mesmo assim, necessrio proteglas para evitar o excesso de calor e de frio (geadas).

Proteger a horta dos animais domsticos.

No instalar a
horta sombra
das rvores.

Proteger os cultivos
com uma cobertura
que permita a
passagem da luz.

Protegendo as suas
plantas da chuva, granizo,
geadas e do excesso de
sol, elas no sofrero
danos.

Protegendo a horta dos animais domsticos no


lamentaremos danos s plantinhas.

Que utenslios ou ferramentas so


necessrias?

Trena
Martelo

Serrote

Regador

Rgua

Lpis

Tesoura
Esquadro
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Falemos sobre os reservatrios

Recipientes e reservatrios.

O reservatrio onde vai se realizar o cultivo


hidropnico.
Em hidroponia trabalha-se com reservatrio j que
estes so sistemas fechados onde pode se ter melhor
controle da alimentao das plantas atravs da irrigao.
Os recipientes e reservatrios devero estar de acordo
com o espao disponvel e com as possibilidades de cada
pessoa ou grupo.

Hidroponia Escolar
8

Agora vamos construir os reservatrios:

Construo

Os materiais que vamos usar sero para


construir um reservatrio de 1 metro
quadrado para gua ou substrato.

Medir e cortar

duas
tbuas de 1,04 m e duas de
1,02 m.

Materiais:
*
*

6 tbuas de madeira comum com as dimenses mnimas


de 12 cm de largura e 2,40 m de comprimento.
1/2 kg de pregos de 5 cm.

Plstico preto com 100 micras de espessura e com


1,50 m de largura.

Dez centmetros de tubulao com 7 a 10 mm de


dimetro para a drenagem.

Pregar as 4 tbuas formando


uma moldura. As tbuas de
1,04 metros na parte de fora
e as de 1,02 metros por
dentro.

Formar a base da caixa


pregando as tbuas de 1, 04
m de comprimento na parte
que ser a de baixo. Colocar
primeiro as tbuas dos
extremos bem alinhadas com
as da moldura.

As outras tbuas que


formam a base pregam-se
deixando uma separao de 3 a
4 cm entre uma e outra.

Depois de acabada a caixa colocar os ps da mesa em


cada um dos quatro cantos da mesma.
Os ps separam a caixa do cho, evitando que fique
mida e seja invadida por insetos. Uma altura de 20
cm suficiente. Para maior comodidade, a altura poder
ser de at 1 metro.

10

Agora colocamos o plstico


no reservatrio.

Corte do plstico de 100 micras:


Para uma mesa de 1 metro quadrado (1 x 1) e 12 cm de
altura teremos:

Antes de colocar o plstico,


forrar as tbuas com papel
de jornal para evitar danos
(perfuraes) no plstico
devido lascas da madeira ou
pregos.

Comprimento a cortar:
Comprimento da mesa + 3 vezes a altura
1 m + 3 x 0,12 = 1 m + 0,36 m = 1,36 m

Largura a cortar:
Largura da mesa + 3 vezes a sua altura
1 m + 3 x 0,12 = 1 m + 0,36 m = 1,36 m

O plstico deve ficar

Medir o plstico preto:


Para cortar o plstico calculamos as dimenses da seguinte forma:

em contato com as quinas (vrtices)


e com a base da mesa. Fixar o
plstico nas laterais da parte
exterior da mesa usando-se
grampeador.

Comprimento: comprimento da mesa mais 3 vezes a sua altura


Largura: largura da mesa mais 3 vezes a sua altura

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Recipiente para o substrato


Colocao do dreno:

Para sementeiras
Caractersticas:

Todo recipiente destinado ao


cultivo em substrato deve ter um
orifcio para drenagem.

* Devem ter uma profundidade de 5 cm.

1. Faa um orifcio num dos


extremos da mesa de cultivo
a 2 cm de altura e de 1 cm de
dimetro.
2. Coloque a mangueira de fora
para dentro.

* Devem ter uma drenagem.

* Devem ser impermeveis.

* As dimenses de comprimento e largura podem ser muito


variveis.

Voc pode utilizar...


*

Gavetas

* Banheiras infantis
* Gales plsticos (ou os mesmos
cortados pela metade).

Colocao do substrato.

Copos plsticos reciclveis.

Coloca-se o substrato
comeando do ponto de
drenagem e espalhando-o ao
resto do recipiente.

Embalagens de leo ou
margarina.

Vasos ou floreiras.

Encher deixando 1 cm abaixo


da borda do recipiente ou
mesa de cultivo.

Garrafas de plstico reciclvel.

Etc.

12

Para a produo
Caractersticas:
* Devem ser impermeveis.
*

Tanto as dimenses do comprimento


e da largura podem variar, mas a
profundidade deve ser no mnimo
de 10 a 12 cm . Quando se quer
cultivar cenouras a profundidade
deve ser entre 20 e 25 cm.

* No devem ser de materiais

metlicos j que elementos da


soluo nutritiva podem reagir com
o metal.

Em hidroponia existem duas


modalidades para o cultivo:
em gua e em substrato.
Disso vai depender a escolha
do recipiente a ser construdo.

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Falemos dos substratos


Substratos
Em hidroponia utilizamos os
substratos ou meios de
cultivo que so os materiais
nos quais crescem as plantas.
O substrato substitui o solo
na funo de sustentar a
planta.

Que caractersticas
devem ter um bom
substrato?

Hidroponia Escolar
14

Caractersticas

No

*
*
*
*

No deve se decompor com facilidade.

No deve conter elementos nutritivos.

No deve conter organismos prejudiciais


(fungos, bactrias, etc.)

No deve conter resduos de tipo


industrial ou humanos.

Deve reter a umidade.


Deve ter uma boa drenagem.
Deve ser leve.
Deve ser abundante, fcil de
conseguir e transportar.

*
*

Alm disso, tambm deve-se considerar o


tamanho das partculas do substrato.

Sim
Portanto devem ser eliminados:
*

O p.

As partculas maiores de meio centmetro se


for usado para fazer uma sementeira

As partculas maiores de 1 cm se for usado em


recipientes de produo.

Deve ser de baixo custo.


Deve permitir a aerao das
razes.

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Ento pode-se fazer


misturas onde voc
combina as melhores
caractersticas de cada
substrato.

Misturas

E se eu conseguir
mais de um substrato com
todas as caractersticas
indicadas?

60% casca de arroz + 40 %


de areia de rio

80% pedregulho (tijolo) + 20%


de p de serra ou serragem

50% casca de arroz + 50%


resduo de forno de carvo (escria).

16

Lembre-se
que:

O substrato:
Sustenta a planta, no permitindo que ela caia.
Retm a umidade e os nutrientes adicionados na irrigao.
Permite a oxigenao das razes.

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Em hidroponia o solo substitudo por gua ou


substrato

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O que uma sementeira?

Mudas
Uma sementeira um pequeno
espao onde fornecemos as
condies adequadas para que
as sementes possam germinar
e as plantinhas crescerem.

O que precisa uma


semente para
germinar?

* Ser de boa qualidade.


* Ter suficiente umidade.
* Estar protegida ( temperatura

Hidroponia Escolar

adequada).

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Preparao do substrato

Seqncia para a semeadura

Umedecer o
substrato.

Utilizaremos um substrato preparado com o maior


cuidado. O substrato deve ser macio, limpo e homogneo.
No pode ter partculas muito grandes ou muito pesadas.

Peneirar o substrato.

Misturar e
nivelar.

Triturar as partculas grandes.

Traar os sulcos com o espaamento e profundidade


recomendados.

Encher a sementeira com


o substrato.

Retirar as partculas grandes


que tenham ficado.

19

Importante
Semear as sementes nos sulcos com o espaamento
recomendado. Colocar somente uma semente em cada lugar.

No se esquea de destampar a
sementeira imediatamente depois da
emergncia das plantas. Caso contrrio,
se voc esquecer de fazer isso, as plantas
sero fracas, compridas, brancas com
folhas amareladas e nunca sero
vigorosas.

Fechar os sulcos.

Antes de germinar
as sementes a
sementeira deve
estar coberta.

Depois das
plantinhas sarem,
deve-se retirar a
cobertura.

Deve-se molhar as
plantas todos os
dias com regador
de crivo fino.

Colocar papel de jornal , umedecer e tampar


com plstico preto.

20

Cuidados e manuseio
Depois de preparada e semeada a sementeira, essencial:
1.

Revisar a sementeira, duas vezes por dia.

2. Imediatamente aps a emergncia da primeira planta retirar o


papel e o plstico.
3. Molhar diariamente com gua e soluo nutritiva.
4.

Limpar duas vezes por semana para evitar a formao de crostas


e o desenvolvimento de algas.

5.

Encostar ou aproximar o substrato base das plantas medida


que vo crescendo para favorecer o crescimento das suas razes.

Lembre-se que:
*

Voc deve fazer sementeiras para


cada espcie, isto , no misturar
sementes de diferentes plantas.
Voc deve molhar as plantas com
um regador de crivo fino para no
danificar ou quebrar as plantinhas
recm emergidas.

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Assim como as pessoas precisam comer


para viver, as plantas requerem elementos
minerais que so encontrados no solo e
compreendem:

Soluo nutritiva
Nitrognio
Fsforo

Magnsio
Potssio
Zinco

Boro

Zinc

Enxofre

Cobre

Ferro
Clcio

Hidroponia Escolar

Mangans

Molibdnio

22

O que a soluo nutritiva?


As plantas absorvem seus alimentos principalmente
por meio das razes:
Nos cultivos hidropnicos as plantas crescem na
gua ou substratos inertes, os quais no fornecem
nenhum tipo de alimento, razo pela qual
necessrio fornecer o alimento na forma de soluo
nutritiva.
Na agricultura existem diferentes formas de
fornecer o alimento s plantas, estas so:

um produto que contm todos os elementos


minerais necessrios s plantas para crescer
e se desenvolver. Como por exemplo:

Nitrognio, Fsforo
Potssio, Enxofre

Adubo orgnico

Clcio, Magnsio

Fertilizantes

Ferro, Mangans

Soluo nutritiva

Cobre, Molibdnio
Boro e Zinco

Esses elementos encontram-se na forma de sais minerais.

23

Introduo sobre a soluo


nutritiva hidropnica:
A soluo nutritiva hidropnica contm e fornece de forma
balanceada todos os elementos que a planta precisa para
crescer saudvel, vigorosa e dar bons frutos e safras.
Existem diferentes frmulas para a preparao das solues
de nutrientes e que tem sido utilizadas em vrios pases.
Uma das formas de preparar a soluo nutritiva que tem sido
aprovada com sucesso em vrios pases da Amrica Latina e
Caribe para a produo de uma grande variedade de hortalias,
plantas ornamentais e medicinais, est composta de duas
solues concentradas s quais chamaremos de:

No substrato:
A planta no tem que procurar o
alimento, j que por meio da irrigao
que se fornecem os elementos minerais
necessrios.

Soluo concentrada A
No solo:

As plantinhas absorvem os minerais


atravs das razes.

Soluo concentrada B.
A soluo concentrada A proporciona s plantas elementos
nutritivos que so consumidos em maior proporo ou quantidade.
A soluo concentrada B proporciona elementos nutritivos
que so requeridos em menor quantidade ou proporo, mas
que so essenciais para que as plantas consigam realizar de
forma normal os processos fisiolgicos necessrios para o seu
bom desenvolvimento e possam produzir frutos bonitos e
abundantes safras.

24

Materiais necessrios para a


preparao das solues
concentradas A e B:

Um galo plstico com


capacidade de 15 litros.

Trs baldes de plstico com


capacidade de 10 litros cada um.

Dois gales plsticos de 10 litros.

Uma jarra graduada de 1 litro.

Uma balana com intervalo de


pesagem entre 0,01 e 2.000 g.

Um bastonete de vidro ou tubo


de PVC.

Elementos que compem cada soluo


concentrada:
Soluo concentrada A:

Soluo concentrada B:

* Monoamnio fosfato

Sulfato de magnsio

* Nitrato de clcio

Sulfato de cobre

* Nitrato de potssio

Sulfato de mangans

Sulfato de zinco

cido brico

Molibdato de amnio

Quelato de ferro

Procedimento para a preparao de 10 litros da


soluo concentrada A:

Pesar na balana:
340 g de monoamnio fosfato
2.080 g de nitrato de clcio
1.100 g de nitrato de potssio

Duas colheres de plstico:


1 grande e 1 pequena.

Sacolas de plstico ou de papel


para pesar os sais.

25

Por ltimo colocar o


terceiro elemento agitando
at conseguir uma
dissoluo total de todos
os elementos.

Medir e verter 6 litros


de gua em um
recipiente de 15 litros
de capacidade.

Colocar os elementos j
pesados seguindo a
ordem indicada.

Dissolver utilizando o

Completar com gua at


obter 10 litros e agitar
por 10 minutos at ficar
sem resduos slidos.

J temos prontos 10 litros da


soluo concentrada A que d
para ...! Voc logo vai saber!

agitador at que esteja


dissolto por completo o
primeiro elemento.

Verter o contedo da
mistura em recipiente de
vidro ou plstico ,
etiquetar e guardar em
lugar arejado.

Verter o segundo elemento,


dissolvendo-o por completo
como o anterior.

26

As operaes para a preparao


das solues concentradas
devem ser cuidadosamente
realizadas !!!

Procedimento para a preparao de 4


litros de soluo concentrada B:

Pesamos na balana separadamente e


seguindo a ordem:
*

492 g de sulfato de magnsio

0,48 g de sulfato de cobre

2,48 g de sulfato de mangans

1,20 g de sulfato de zinco

6,20 g de cido brico

0,02 g de molibdato de amnio

15-50 g de quelato de ferro

Colocamos os sais minerais pesados em sacolas de


plstico ou de papel.

27

Completamos o volume de gua


at obter 4 litros e agitamos
de novo para dissolver a
soluo de forma uniforme.

Medimos 2 litros de gua em


recipiente de plstico

Esvaziamos o contedo da
soluo num recipiente de
vidro ou plstico, etiquetamos
e guardamos em local arejado.

No recipiente com gua colocamos um a um os elementos j pesados,


seguindo a ordem na qual foram pesados, dissolvendo cada um deles.

J temos prontas as solues concentradas A e B.


Agora vamos ver como se prepara a soluo nutritiva
que vai se aplicar ao cultivo.
Conselho: no verter o seguinte
elemento se o anterior no foi
dissolvido totalmente.

Dissolvemos pelo menos 10


minutos mais at ficar sem
resduos slidos dos
componentes.

28

Preparao da soluo nutritiva e sua aplicao


em substrato slido:

Aplicao da soluo nutritiva


rega diria:
Uma vez preparada a quantidade de soluo nutritiva necessria
procede-se aplicao no substrato.

1 Preparao:
gua

soluo concentrada A

soluo concentrada B

1 litro

5 cc

2 cc

5 litros

25 cc

10 cc

Lembre-se que: O volume da soluo nutritiva a ser


aplicada por metro quadrado vria de 2,0 a 3,5 litros,
dependendo do estdio de desenvolvimento das
plantinhas e do clima predominante na regio.

Se utilizarmos a soluo nutritiva


em sementeiras e em clima frio ou
ameno, d para uma superfcie de
2,5 m2.

Passos para a preparao:


Exemplo: para 5 litros de gua

Medir a quantidade de gua necessria

Por outro lado, se utilizarmos a soluo


nutritiva em plantas que esto no
perodo de florao ou na formao
da suas partes aproveitveis e em
clima quente, d para 1,5 m 2
aproximadamente.

Adicionar os 25 cc de soluo
concentrada A e misturar

Nos tnhamos preparado 5


litros de soluo nutritiva,
esta dar para ....
Lavar com gua limpa a seringa antes
de medir a soluo concentrada B

Adicionar os 10 cc de soluo
concentrada B e misturar

29

Aplicao em sementeiras

Preparao e aplicao em raiz


flutuante:

Calcular a quantidade de gua, isto

2 Litros H2O
+
2,5 cc A
+
1,0 cc B

, a capacidade do recipiente. Por


exemplo: se o recipiente de 1 m2
e 10 cm de profundidade, a
capacidade em volume de 100 litros
de gua.

Para sementeiras recomenda-se usar uma concentrao media, isto


, a metade da dose. Se voc prepara 2 litros de gua deve empregar
2,5 cc da soluo concentrada A e 1,0 cc da soluo concentrada B.

Calcular os volumes das solues


concentradas A e B de acordo com a
quantidade de gua requerida. Se tenho
100 litros de gua devo adicionar: 500
centmetros cbicos da soluo
concentrada A e 200 centmetros cbicos
da soluo concentrada B.

Utilizar um regador de crivo fino, para evitar danos s plantinhas


recm emergidas. A aplicao deve-se fazer, de preferncia, de
manh cedo.

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Recomendaes
* Aplicar as doses das solues
gua do recipiente.

Nunca se deve misturar a soluo


concentrada A com a soluo concentrada
B, sem a presena de gua.

* Despejar os 500 cc de soluo


concentrada A, misturar e
depois os 200 cc da soluo

A mistura deve ser feita na gua, colocando


primeiro uma e depois a outra soluo
concentrada.

concentrada B.

Aerao:

voc deve agitar

manualmente a gua, ao

As solues concentradas A e
B no devem se guardadas em
locais onde haja luz direta ou
onde a temperatura seja muito
alta.

menos duas vezes por dia.

Deve-se preparar somente


o volume de soluo que vai
ser empregada.

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Editor da publicao original em espanhol: Juan Izquierdo, Oficial


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Mtodos para fazer hidroponia

Raiz flutuante
o sistema de cultivo no qual se
utiliza um meio lquido formado por
gua e sais minerais. Chama-se raiz
flutuante porque as razes das
plantas flutuam dentro da soluo
nutritiva.

O que posso cultivar com


este sistema?

Este sistema muito


eficiente para cultivar
hortalias de folhas:
alface, aipo, manjerico...

Hidroponia Escolar
33

Sistema de raiz flutuante


aplicado no cultivo da
alface

Marcar uma placa de isopor


Uma vez preparado o
recipiente, devem-se seguir
estes passos:

Placa de 1 m2

Deixar bordas de
10 cm

Marcar o primeiro
ponto

Nivelar o
recipiente
Traar um
quadriculado a 20 cm

Marcar os pontos para


a posterior perfurao

Perfurar cada ponto com


um dimetro de 2 cm

A placa perfurada deve ter 25 orifcios onde


sero colocadas as plantas de alface.

Conforme a capacidade do
recipiente colocar os litros
de gua necessrios.

Colocar a placa
perfurada, tipo balsa,

Exemplo:
Comprimento: 1,5 m.
Largura: 1,0 m.
Altura: 0,1 m.
1,5 x 1,0 x 0,1 = 0,15 m3
0,15 x 1000 = 150 litros

dentro do recipiente.

34

Lavar as razes na gua.


Segurar a plantinha pelo caule
sem danificar as razes e
agitar na gua para limpar
os possveis resduos do
substrato.

Cortar a esponja em
cubinhos de 3 cm
depois fazer um corte
no meio.

Colocar as
esponjas em um
recipiente com
gua limpa

Tirar as plantinhas da
sementeira sem
danificar as razes.

Tirar as folhinhas
primarias com cuidado
e colocar as plantas
na esponja.

Colocar as plantinhas
na placa de isopor com
cuidado de que as razes
fiquem retas e em
contato com a gua.

35

Cultivo em substrato

Levantar a placa de
isopor com o fim de
confirmar se todas as
razes esto bem
colocadas.

Para semear diretamente ou transplantar comea-se pela


localizao do recipiente, conferindo a inclinao apropriada
para a drenagem.

Colocamos o nutriente.
Primeiro coloco o nutriente
maior e depois o nutriente
menor, sempre de acordo
com a quantidade de gua.

Agitar manualmente a
soluo formando bolhas
para oxigenar e redistribuir
os nutrientes pelo menos
3 vezes ao dia inclusive os
finais de semana e
feriados.

Umedecer uniformemente o substrato com gua


limpa e mexer.

36

Encher o recipiente com o substrato at uma altura


de 2 centmetros abaixo da borda.

Retirar as plantinhas da sementeira e transplantar conforme


o espaamento recomendado. Faa um pequeno buraco e coloque
a planta certificando-se de que as razes estejam retas.

Remover as partculas muito grandes e nivelar.

Preparao do nutriente. Em um litro de gua ponha 5 ml de


soluo concentrada A e 2 ml de soluo concentrada B.

37

Irrigar com 3 litros da soluo nutritiva por metro quadrado 6 dias


por semana, exceto um, que pode ser o domingo. Neste dia irrigar
somente com gua duplicando o volume usado nos outros dias com
soluo de nutrientes.

Lembrete:
1. Aplicar a gua

com nutrientes
somente na base
da planta e logo
pela manh.
2. Se necessrio,

molhar somente
com a gua na
parte da tarde
com o fim de
manter mido o
substrato.

Editor da publicao original em espanhol: Juan Izquierdo, Oficial


Regional de Produccin Vegetal,
Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe
P.O.Box 10095, Santiago, CHILE
E-mail: juan.izquierdo@fao.org
Agosto de 2000

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Pragas mais freqentes


Controle integrado de pragas
Lagartas
As lagartas so os filhotes
das borboletas que nascem
4 ou 5 dias aps a colocao
dos ovos na parte inferior
das folhas.

Pulges

Hidroponia Escolar

Os pulges so insetos ou
pequenos mosquitinhos de
diferentes
cores,
geralmente so verdes ou
pretos. Esses sugam a seiva
das plantas e com as suas
picadas fazem que as folhas
e brotos tenros amareleam,
enrolem e se sequem.

39

Insetos benficos

Lesmas

Joaninhas

Apresentam-se
em
abundncia em poca de
chuvas, quando h umidade
permanente. So ativas
durante a noite e escondemse ao amanhecer em lugares
escuros. As lesmas comem
as folhas da maior parte das
hortalias.

As joaninhas alimentam-se
de pulges, pelo que nos
ajudam no controle de uma
praga de forma natural. As
joaninhas so insetos de
cores vistosas, encontram-se
de cor vermelha, verdes,
amarelas e de cor laranja.
Possuem pontinhos pretos.
Medem entre 8 e 10 mm.

Agora vamos ver como


podemos controlar as
pragas daninhas.

Nas hortas temos insetos


que no causam dano, pelo
contrario, alimentam-se dos
ovos de lagartas e at de
insetos pragas adultos.
Neste grupo esto as
joaninhas, as liblulas e as
vespas.

40

Colocar bandeiras de cor amarela impregnadas de leo


queimado de motor. A cor amarela atrai muitos insetos que
ao pousar na bandeira amarela ficam grudados no leo.

Preparar solues concentradas de sabo. Aplicar com


pulverizador para controlar pulges e pequenas larvas nuas.

Preparar extratos ou sucos de plantas. Por exemplo de alho,


organo, urtiga, pimenta vermelha, eucalipto, arruda e ervade-santa maria, entre outras.

Extrato de alho

Extrato de urtiga

Ingredientes: 30 dentes de
alho

Ingredientes:
urtiga

Preparao: descascar e
moer os alhos formando uma
pasta. Colocar em um
recipiente e adicionar gua
fervendo at cobrir
levemente a pasta. Guardar
esta macerao por cinco
dias. Coar ou filtrar,
guardando em recipiente
etiquetado.

Preparao: amassar a
urtiga. Colocar a urtiga
amassada em recipiente
pequeno. Adicionar gua
fervendo at cobrir a pasta
de urtiga. Guardar por cinco
dias. Filtrar e guardar em
recipiente etiquetado.

Em ambos os casos, usar 4


colheres de sopa do extrato
em litro de gua.

folhas de

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Pulverizao
Colocar 4 colheres de sopa em litro de gua
Encher o pulverizador ou bomba
Pulverizar as folhas (por ambos os lados)

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