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- Etapa III. Acetognesis: Los productos de la fermentacin no son sustratos directos de las
bacterias metanognicas. En esta etapa aparecen las bacterias acetognicas que toman
estos compuestos y los introducen a sus clulas, oxidndolos anaerbicamente hasta cido
actico y gas hidrgeno los cuales son excretados fuera de la clula. Por lo tanto una parte
del cido actico e hidrgeno producidos proviene de la acidognesis y otra de la
acetognesis.
- Etapa IV. Metanognesis: Es la parte final del proceso, aqu el cido actico, el hidrgeno y
el dixido de carbono son tomados por las bacterias metanognicas y metabolizados a
metano (CH4), que a su vez es excretado fuera de la clula.
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- Sobrecargas txicas
- Sobrecargas hidrulicas
- No existencia en el residuo de nitrgeno y fsforo compatibles con la existencia del
carbono.
1.4. Parmetros utilizados para la evaluacin de un proceso de digestin anaerobia
a. Volumen y composicin de los gases producidos
En la digestin anaerobia de aguas residuales domsticas, los valores ms usuales del valor
de conversin del sustrato en gas son de 0.2 a 0.7 L de gas/gr de SV adicionados. Otra
forma de expresar la Conversin del sustrato en gas es en L de CH4/gr de DQO
consumidos,
siendo
para
aguas
domsticas
un
valor
de
DQO
consumidos
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c. pH
Factor importante en el proceso, as el pH ptimo se encuentra entre 6.8 a 7.2, sin
embargo la digestin es posible entre 6.5 y 7.5. Si el proceso funciona en las condiciones
de normalidad, el pH se encuentra prximo a la neutralidad, si algn factor es alterado, el
pH disminuye y es preciso corregirlo inmediatamente para evitar la disminucin de la
actividad biolgica del sistema.
d. cidos voltiles
La medida de los cidos voltiles junto con la medida de los gases producidos son los
parmetros que ms rpidamente indican el mal o buen funcionamiento del proceso.
Cuando las condiciones ptimas de la digestin anaerobia son modificadas, ocurre un
aumento en la concentracin de cidos voltiles, consecuencia de un desequilibrio entre
las fases del proceso.
Cuando toda la alcalinidad del medio es neutralizada por los cidos voltiles disminuir el
pH. Dado que la disminucin de pH se manifiesta tardamente, para poder corregir la talla
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Los lodos corresponden a los slidos en suspensin. Cuando la edad del lodo es mnima en
un digestor.
1.5. Ventajas y desventajas en el sistema anaerobio
Tabla 2. Ventajas y desventajas de los tratamientos anaerobios. (Metcalf & Eddy. 2003)
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Figura 4.Esquema interno de un reactor anaerobio de flujo ascendente (Chernicharo C., 2007)
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Figura 5. Esquema de un RAFA en donde se puede observar la entrada de la alimentacin del agua residual (van
Lier et al. 2010)
Figura 6. Configuraciones de los diferentes tipos de RAFA: a) proceso original del RAFA, b) RAFA con tanque de
sedimentacin
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2.2. Funcionamiento
En este proceso, el agua residual que se quiere tratar se introduce por la parte inferior del
reactor. El agua residual fluye en sentido ascendente a travs de un manto de lodos
constituido por grnulos o partculas formadas biolgicamente.
El tratamiento se produce al entrar en contacto el agua residual y el lodo microbiolgico.
Los gases producidos en condiciones anaerbicas (principalmente metano y dixido de
carbono) provocan una circulacin interior, que colabora en la formacin y mantenimiento
de los grnulos.
Parte del gas generado dentro del manto de lodos se adhiere a las partculas biolgicas.
Tanto el gas libre como las partculas a las que se ha adherido gas, ascienden hacia la parte
superior del reactor. All se produce la liberacin del gas adherido a las partculas, al entrar
stas en contacto con unos deflectores desgasificadores. Las partculas desgasificadas
suelen volver a caer hasta la superficie del manto de lodo.
El gas libre y el gas liberado de las partculas se capturan en una bveda de recogida de
gases, instalada en la parte superior del reactor. El lquido, que contiene algunos slidos
residuales y algunos de los grnulos biolgicos, se conduce a una cmara de sedimentacin,
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donde se separan los slidos residuales. Los slidos separados se conducen a la superficie
del manto de lodo a travs del sistema de deflectores. Para mantener el manto de lodo en
suspensin, es necesario que la velocidad de flujo ascendente tenga un valor entre 0,6 y 0,9
m/h.
La idea bsica de este proceso es que el lodo anaerobio tenga buenas caractersticas de
sedimentacin, si les son favorables las condiciones fsicas y qumicas del proceso de
floculacin.
Si se logran estas condiciones, la retencin del lodo, o sea, los microorganismos,
dependern principalmente de una separacin efectiva del gas producido en el proceso
(especialmente de las burbujas de gas atrapadas en el lodo). Despus de la separacin del
gas la sedimentacin del lodo procede favorablemente.
En el UASB estos objetivos se cumplen equipando el reactor en la parte superior con un
separador slido - gas y manteniendo un mezclado mecnico y/o la recirculacin del lodo a
niveles mnimos.
2.3.
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La planta genere su propio lodo, esta se considera una de las formas ms desfavorables ya
que se puede tardar desde 4 a 6 meses para lograr el funcionamiento adecuado del
sistema.
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concentracin de cidos voltiles para ser comparados con los rangos de estabilidad
del proceso anaerobio. En el efluente gaseoso, hay que determinar la composicin del
biogs, el contenido de metano, ya que un incremento en el contenido de bixido de
carbono puede ser indicador de una inestabilidad operacional.
c. Monitoreo de la cantidad y calidad del lodo
En sistemas con crecimiento bacteriano disperso (RAFA), la concentracin de lodo no
ser uniforme a lo largo de la altura del reactor, por lo que se deber determinar
varios puntos de muestreo, en las muestras se deber determinar los slidos totales y
los slidos totales voltiles. Los aspectos cualitativos ms importantes de los lodos
son: La actividad metanognica especfica, la estabilidad y la sedimentabilidad.
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Figura 8. Izquierda: Grnulos de lodo activo de un reactor UASB. Derecha: Ejemplos de los lodos
encontrados en cada zona de un reactor UASB.
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Produccin de biogs
La medicin del volumen del gas producido proporciona informacin sobre la
estabilidad o inestabilidad del proceso anaerobio. Una baja produccin indicar
problemas en la digestin del lodo residual, la causa puede ser el exceso de AGVs o la
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Por otra parte, los parmetros pH, temperatura, AGV/Alc, nitrgeno amoniacal, sulfuros,
deben encontrarse en lo siguiente:
Tabla 5. Rango ptimo para cada parmetro de control
3.2.
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Tabla 7. Funcionamiento del reactor anaerobio de flujo ascendente (Chernicharo C., 2007)
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Figura 9. Sistema de tratamiento de aguas residuales domsticas que incluye un reactor UASB y
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Figura 10. Configuracin de un reactor RAFA seguido de un filtro anaerobio de flujo ascendente (FAFA) (adaptado de
Chernicharo de Lemus, 2007)
Figura 11. Configuracin de un RAFA seguido de un humedal (adaptado de Chernicharo de Lemus, 2007)
Figura 12. Configuracin de un RAFA seguido de un sistema convencional de lodos activados (adaptado de Chernicharo)
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Figura 13. Configuracin de un RAFA seguido de un sistema de filtro rociador (adaptado de Chernicharo de Lemus,
Bibliografa
- Comisin Nacional del Agua - Mxico: Operacin y Mantenimiento de Plantas de Tratamiento
de Aguas Residuales Municipales: Procesos Anaerobios
- Comisin Nacional del Agua Mxico: Diseo de plantas de tratamiento de aguas residuales
municipales: Reactores anaerobios de flujo ascendente.
- Fernandez Polanco, Fernando y Seghezo, Lucas. 2015. Diseo de reactores UPFLOW
ANAEROBIC SLUDGE BLANKET (UASB).
- Lobo Mndez, Kenneth. 2005. Evaluacin de procesos operativos en sistemas anaerobios para
el tratamiento de aguas residuales. Tesis. Universidad de Costa Rica.
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