CHOCOLATE. La palabra deriva de la lengua nhuatl. Producto a base de cacao.

El chocolate
se usa para la alimentacin humana. El polvo de cacao torrefacto, el azcar y la manteca de
cacao son los ingredientes fundamentales. El porcentaje de estas sustancias no es fijo; vara
dentro de unos lmites bastante amplios. El chocolate, valioso proveedor de carbohidratos,
se usa como fuente de energa rpida. La leche y algunas especias aromticas son
ingredientes opcionales. Estos productos completan la preparacin y le aportan un sabor
caracterstico. Los aztecas fueron los primeros consumidores de cacao. Hervan los granos
de cacao molidos. Luego, agregaban a la preparacin harina de maz. En la poca de la
conquista de Mxico, los espaoles incorporaron el azcar de caa al cacao para endulzarlo.
Los colonizadores, como precursores, introdujeron el chocolate en Espaa. Casi un siglo
despus el nuevo producto fue conocido por el resto de Europa. Hay distintas clases de
chocolates. Este producto se utiliza en la elaboracin de bebidas, golosinas, salsas y
helados.
V.V.A.A. (1998) El libro del lenguaje y la comunicacin. Ed. Estrada, Bs. As.
CHOCOLATE. La palabra deriva de la lengua nhuatl. Producto a base de cacao. El chocolate
se usa para la alimentacin humana. El polvo de cacao torrefacto, el azcar y la manteca de
cacao son los ingredientes fundamentales. El porcentaje de estas sustancias no es fijo; vara
dentro de unos lmites bastante amplios. El chocolate, valioso proveedor de carbohidratos,
se usa como fuente de energa rpida. La leche y algunas especias aromticas son
ingredientes opcionales. Estos productos completan la preparacin y le aportan un sabor
caracterstico. Los aztecas fueron los primeros consumidores de cacao. Hervan los granos
de cacao molidos. Luego, agregaban a la preparacin harina de maz. En la poca de la
conquista de Mxico, los espaoles incorporaron el azcar de caa al cacao para endulzarlo.
Los colonizadores, como precursores, introdujeron el chocolate en Espaa. Casi un siglo
despus el nuevo producto fue conocido por el resto de Europa. Hay distintas clases de
chocolates. Este producto se utiliza en la elaboracin de bebidas, golosinas, salsas y
helados.
V.V.A.A. (1998) El libro del lenguaje y la comunicacin. Ed. Estrada, Bs. As.
CHOCOLATE. La palabra deriva de la lengua nhuatl. Producto a base de cacao. El chocolate
se usa para la alimentacin humana. El polvo de cacao torrefacto, el azcar y la manteca de
cacao son los ingredientes fundamentales. El porcentaje de estas sustancias no es fijo; vara
dentro de unos lmites bastante amplios. El chocolate, valioso proveedor de carbohidratos,
se usa como fuente de energa rpida. La leche y algunas especias aromticas son
ingredientes opcionales. Estos productos completan la preparacin y le aportan un sabor
caracterstico. Los aztecas fueron los primeros consumidores de cacao. Hervan los granos
de cacao molidos. Luego, agregaban a la preparacin harina de maz. En la poca de la
conquista de Mxico, los espaoles incorporaron el azcar de caa al cacao para endulzarlo.
Los colonizadores, como precursores, introdujeron el chocolate en Espaa. Casi un siglo
despus el nuevo producto fue conocido por el resto de Europa. Hay distintas clases de
chocolates. Este producto se utiliza en la elaboracin de bebidas, golosinas, salsas y
helados.
V.V.A.A. (1998) El libro del lenguaje y la comunicacin. Ed. Estrada, Bs. As.
CHOCOLATE. La palabra deriva de la lengua nhuatl. Producto a base de cacao. El chocolate
se usa para la alimentacin humana. El polvo de cacao torrefacto, el azcar y la manteca de
cacao son los ingredientes fundamentales. El porcentaje de estas sustancias no es fijo; vara
dentro de unos lmites bastante amplios. El chocolate, valioso proveedor de carbohidratos,
se usa como fuente de energa rpida. La leche y algunas especias aromticas son

ingredientes opcionales. Estos productos completan la preparacin y le aportan un sabor

caracterstico. Los aztecas fueron los primeros consumidores de cacao. Hervan los granos
de cacao molidos. Luego, agregaban a la preparacin harina de maz. En la poca de la
conquista de Mxico, los espaoles incorporaron el azcar de caa al cacao para endulzarlo.
Los colonizadores, como precursores, introdujeron el chocolate en Espaa. Casi un siglo
despus el nuevo producto fue conocido por el resto de Europa. Hay distintas clases de
chocolates. Este producto se utiliza en la elaboracin de bebidas, golosinas, salsas y
helados.
V.V.A.A. (1998) El libro del lenguaje y la comunicacin. Ed. Estrada, Bs. As.