TERMODINMICA DE INTERFASES.

NGULO DE CONTACTO.

El ngulo de humectancia se refiere al ngulo que forma la superficie

de un lquido al entrar en contacto con un slido. El valor del ngulo
de contacto depende principalmente de la relacin que existe entre
las fuerzas adhesivas entre el lquido y el slido y las fuerzas
cohesivas del lquido. Cuando las fuerzas adhesivas con la superficie
del slido son muy grandes en relacin a las fuerzas cohesivas, el
ngulo de humectancia es menor de 90 grados sexagesimales,
teniendo como resultado que el lquido moja la superficie.

Como observamos en la imagen

la gota A esta situado sobre una
superficie hidrofbica pero la gota
C est situado en una superficie
hidroflico.

Consideremos un lquido ha cado sobre una superficie slida. Si el

lquido es atrado fuertemente por la superficie slida (por ejemplo
agua sobre un slido hidrfilo) la gota se extender completamente
por el slido y el ngulo de contacta ser aproximadamente 0. Para
los slidos que sean menos hidrfilos el ngulo de contacto puede
variar entre 0 y 30. Si la superficie del slido es hidrfoba el ngulo
de contacto ser mayor que 90. En superficies muy hidrfobas el
ngulo puede ser mayor a 150 e incluso cercano a 180. En estos
casos el agua reposa sobre la superficie pero no la moja ni tampoco
se extiende sobre ellas. A algunas de estas superficies se les llama
superhidrfobas
y
pueden
ser
obtenidas
a
partir
de
superficies fluoradas como el Teflon que tiene una microtextura
apropiada para ello. Este efecto es denominado el efecto Lotus debido
a la planta "Lotus" con hojas especiales que desarrollan esta habilidad
mediante
pequeas
protuberancias
y
que
pueden
ser
superhidrfobas.
La descripcin terica del contacto apareci como la consideracin
del equilibrio termodinmico de tres fases: la fase lquida de la gota
(L), la fase slida de la superficie (S) y la fase gas del aire del
ambiente (V) (la cual es una mezcla de la atmsfera ambiente y una
concentracin equilibrada de vapor del lquido). La fase V puede ser
incluso otro lquido inmiscible. En equilibrio el potencial qumico en
las tres fases deber ser igual. Sin embargo es conveniente enmarcar
la discusin en trminos de energas intersuperficiales. Si definimos

la energa intersuperficial slido-vapor como

, la energa slidolquido como
y la energa lquido-vapor (vase tensin superficial)
como , podemos escribir una ecuacin que pueda satisfacer el
equilibrio (conocida como la ecuacin de Young):

Donde

es el ngulo de contacto en equilibrio.

La ecuacin de Young asume que la superficie es perfectamente llana, y en muchos casos

la rugosidad de la superficie y las impurezas causan una desviacin en el ngulo de
contacto en equilibrio que predice la ecuacin de Young. Incluso en una superficie
perfectamente lisa se asume que existe un amplio espectro de ngulos de contacto entre
el ms alto (avanzado)
equilibrio (

y el ms bajo (retrocedido)

) puede ser calculado a partir de

. El ngulo de contacto de
, lo cual fue demostrado por

Tadmor:

Donde,

El ngulo de humectancia puede ser usado adems para determinar la energa superficial,
siempre que otra energa superficial sea conocida. La ecuacin puede ser reescrita de la
forma Young-Dupre:

Donde:

es la energa de adhesin por unidad de rea de superficies slidolquido en el medio V.