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ALUMNOS:
Huamn valencia, yonatan
Quispe yauri saul
chacalcaje granda,raul
quesay apolalla,Karen
Pisco-Per
2010
RESUMEN:
En esta prctica se realiz dos experimentos relacionados con unos
barridos de absorbancia. Elprimer barrido de absorbancia fue de 400
y 600nm con intervalo de 10 nm con una alcuota de maz morado
de cuya grafica se encontr una longitud de onda de 550nm, siendo
el pico ms alto de la absorbancia. El segundo experimento setrabaj
con muestras de soluciones de maz morado (antocianina)que se
extrajo cada minutos que pasaba con tiempos de 1, 2, 3, 5, 10
y15min. Para medir el nivel de absorcin
II.
INTRODUCCION:
Es uno de los instrumentos principales del laboratorio es el
espectrofotmetro. Esteinstrumento tiene la capacidad de proyectar
un haz de luz monocromtica (de un largo de onda particular) a
travs de una muestra y medir la cantidad de luz que es absorbida
por dicha muestra. Esto le permite realizar funcionestravs de una
muestra y podemos lograrlo midiendo la absorbancia (Abs) a distintos
largos de onda ().cada sustancia tiene unas propiedades espectrales
nicas, Esto se debe a que cada sustancia tiene un arreglo de tomos
tridimensional particular que hace que cada sustancia tenga
caractersticas nicas.
biology.profs.velez
III.
marco terico:
Cintica:
La Cintica Qumica es un rea de la fisicoqumicaque estudia
cuantitativamente la rapidez de reaccin. Tambin estudia el cambio
de la composicin de los estados energticos con respecto al tiempo.
Una reaccin puede ser espontnea de acuerdo a las leyes
termodinmicas, pero para saber si ocurre o no ocurre, sta debe
ocurrir en lapso de tiempo razonable. En este caso es imprescindible
notar la diferencia entre espontaneidad y rapidez.ejem
2 H2(g) + O2(g)
2 H2O(l)
G < 0 (espontnea)
I.nieves.macrotema/CINETICA
tienen
muchas
propiedades
*ESPECTROFOTOMETRO:
La espectrofotometra es el mtodo de anlisis ptico ms usado
en las investigaciones biolgicas. El espectrofotmetro es un
instrumento que permite comparar la radiacin absorbida o
transmitida por una solucin que contiene una cantidad
desconocida de soluto, y una que contiene una cantidad conocida
de la misma sustancia.
Todas las sustancias pueden absorber energa radiante, aun el
vidrio que parece ser completamente transparente absorbe
longitud de ondas que pertenecen al espectro visible; el agua
absorbe fuertemente en la regin del infrarrojo.
La absorcin de las radiaciones ultravioleta, visibles e infrarrojas
depende de la estructura de las molculas, y es caracterstica para
cada sustancia qumica.
Cuando la luz atraviesa una sustancia, parte de la energa es
absorbida; la energa radiante no puede producir ningn efecto sin
ser absorbida.
El color de las sustancias se debe a que stas absorben ciertas
longitudes de onda de la luz blanca que incide sobre ellas y solo
dejan pasar a nuestros ojos aquellas longitudes de onda no
absorbida.
(sergioram.espectrofotometria)
*Espectometro:
La espectroscopia surgi con el estudio de la interaccin entre la
radiacin y la materia como funcin de la longitud de onda (). En un
principio se refera al uso de la luz visible dispersada segn su
longitud de onda, por ejemplo por un prisma. Ms tarde el concepto
se ampli enormemente para comprender cualquier medida en
funcin de la longitud de onda o de la frecuencia. Por tanto, la
espectroscopia puede referirse a interacciones con partculas de
radiacin o a una respuesta a un campo alternante o frecuencia
variante (). Una extensin adicional del alcance de la definicin
P0
dos
(perso.wanadoo.espectrofotometria)
Materialesymetodos
Materiales:
Maz morado
Espectrofotmetro
Termmetro
Hornilla
Vasos de precipitados
Fiolas
Pipetas
Embudo
Papel filtro
Papel tissue
pibeta
Procedimientos:
a) Se calent en la hornilla 500 ml de H 2O a 60 C en el vaso de
precipitacin, en el que se agreg maz ms la corontapara
extraer la antociania del maz morado, luego se filtro la muestra
para que no aya partculas de suspensin, se extrajo una
alcuota (a) de 3ml, y por su alta concentracin se le agrego
17ml de H2O de mesa para poder diluir la concentracin se
IV.
Resultados y discusiones:
Resultados:
a) Determinacin del espectro de absorcin y seleccin de la
longitud de onda de mxima absorcin
Conclucion:
Bibliografa:
biology.profs.velez
I.nieves.macrotema/CINETICA
andeshealth. Zea mays
sergioram.espectrofotometria
Dpto. uclv.techniques.spectrometer
A.D.Skoog,J.L.Leary, Anlisis Instrumental, McGraw-Hill, (1994)
perso.wanadoo..espectrofotometria
VIII. Anexos:
Anexo 1.- datos para hallar el espectro absorcin de 400nm a 600nm
Absorbencia
400
0.853
410
0.817
420
0.785
430
0.767
440
0.736
450
0.687
460
0.657
470
0.615
480
0.575
490
0.561
500
0.558
510
0.565
520
0.580
530
0.586
540
0.603
550
0.614
560
0.612
570
0.602
580
0.587
590
0.548
600
0.506
Anexo 2.Tiempo
( minutos)
1
2
3
5
10
15
absorbancia
1.040
2.134
3.735
1.614
3.821
5.282
20ml
10ml
3ml
6ml
3
4
9ml
12ml
15ml
3ml
Fig. 3
Fotos:
fig.4
fig.5
fig.6
fig.7
fig.9
fig.8