LOS NARANJOS SAC

RESEA HISTRICA
En la ciudad de Ayacucho el 28 de mayo de 2010 mediante escritura pblica
ante el notario, Dr. Mario Almonacid Cisneros, nace LOS NARANJOS, cuyos
socios: Galindo, eli, ale, juvenal y jhon , constituyen la empresa con el objeto
social de producir y comercializar maz morado.
Los fundadores, desde un principio buscaron posicionarse en el mercado, con
su producto estrella (naranja). Es necesario resaltar que en esta primera
etapa, la empresa logro mantenerse y crecer de manera constante a lo largo
de los aos de trabajo
Quines Somos
La empresa naranjos nace en el ao 2015 con el objetivo de producir
naranjas de tipo criolla.
Esta es una variedad de alta calidad y excelentes resultados para la
produccin de jugos concentrados para el consumo local y de exportacin.
El cultivo de naranjas est ubicado en las zonas de la provincia de Lamar
Ayacucho, donde se encuentran 1 200 000 rboles de naranjas. Estas son
sometidas a un proceso de lavado mecnico y son rigurosamente
inspeccionadas con el objetivo de asegurar que slo aquellas que cumplan
con exigentes requisitos de calidad vayan al proceso de produccin.
MISIN
Ser reconocidos de manera nacional e internacional as logrando que el
producto se extensa y mejore cada da ms.
Cultivar, procesar y comercializar productos de clase mundial generando
beneficios econmicos y sociales para nuestros accionistas, clientes y
colaboradores.
VISIN
Lo vemos como un producto reconocido por las personas y vendido en todos
los supermercados del pas, con la naranja que sea el mejor.
Ser una empresa agroalimentaria innovadora, rentable y socialmente
responsable, ofertando productos confiables que excedan las expectativas de
nuestros asociados de negocio.
Principios Corporativos

Orientacin al cliente
Trabajo en Equipo

Valores:

Proactividad
Compromiso
Integridad
Responsabilidad Social
Sentido de Urgencia
Confiabilidad
Respeto
Trabajo en Equipo

CALIDAD
En nuestra produccin controlada, se considera la integridad del cultivo, es
decir, todas las prcticas culturales que se realizan en torno a ste. En
nuestro caso se tienen en cuenta y se reglamentan en sus normas tcnicas
los siguientes aspectos:

Preparacin del terreno.

Plantacin.
El manejo del suelo y control de malas hiervas.
Riego.
Control de plagas y enfermedades.
Poda.
Fertilizacin.
Recoleccin.
Registro de explotacin.

Los productos que se comercializan con el sello de Los Naranjos se distinguen

por su excelente calidad y su alto nivel de seguridad alimentaria.
Nuestra poltica de calidad se basa en:
La mejora continua.
El cuidado mximo del proceso productivo.
El respeto por el medio ambiente y los recursos naturales.

MONOGRAFIA
La empresa Los Naranjos S.A.C. es una empresa agrcola situada en La Mar Ayacucho, que se dedica a la produccin de naranja, para ser vendida en el
mercado nacional; al inicio del ejercicio tiene el siguiente inventario:

Efectivo
8,000.00
Cuentas Corrientes Operativas
102,000.00
Semillas para la siembra
25,000.00
Seguros contra incendio (11 meses por devengar)
3,300.00
Terrenos de edificaciones - costo
60,000.00
Edificaciones - costo
120,000.00
Dos (2) Tractores John Deere .
180,000.00
Dos (2) Camionetas para trasladar al personal de campo
90,000.00
Muebles - costo
50,000.00
Equipo para procesamiento de informacin
31,000.00
Depreciacin Edificaciones
9,000.00
Depreciacin Tractor
21,000.00
Depreciacin camionetas
30,000.00
Depreciacin Muebles
10,000.00
Depreciacin Equipos para procesamiento de datos
2,000.00
Impuesto a la Renta (3 categora)
18,400.00
ESSALUD
8,800.00
ONP
7,200.00
Compensacin por Tiempo de Servicios por pagar
6,900.00
Capital Acciones
400,000.00
Reserva
70,000.00
Resultados
acumulados
86,000.00

OPERACIONES
Sobre el particular nos comentan que durante el ejercicio 2011 se han
realizado las siguientes operaciones:
1. Con fecha 02.01.2011 se efecta el depsito del dinero en efectivo en
cuenta corriente.

2. Se cancelan los tributos pendientes de pago al 31.12.2010.

3. Se efecta el depsito de la CTS pendiente al 31.12.2010.
4. La empresa ha gestionado y recibido un prstamo del Banco de la Nacin
por un importe de S/. 300,000, el cual ser destinado para hacer frente a la
campaa del 2011. El prstamo ser cancelado con los ingresos que genere la
venta de productos cosechados, momento en el cual tambin sern liquidados
los intereses.
5. Durante el ejercicio se han efectuado las siguientes adquisiciones:
FECHA

RAZN
SOCIAL

PROCEDENC VALOR
IA

IGV

02.01.2 Agrcola "Santa Semillas de

05
Rosa" SA
naranjas

80,000.
00

20.02.2 Agrcola "Lima" Urea

015
SRL

35,000.
00

10.03.2 Agrcola
015
"Tuman" EIRL

Superfosfato
triple

30,000.
00

15.04.2 Grifo "El

015
Campen"
EIRL

Petrleo
tractor

25,000. 4,750.
00
00

25.05.2 Agrcola
015
"Tuman" EIRL

Cloruro de
potasio

40,000.
00

12.06.2 Agrcola
015
"Tamayo" EIRL

Insecticidas

20,000.
00

18.07.2 Mecnica "Don Repuestos

015
Alfonso" SRL
tractor

27,000. 5,130.
00
00

21.08.2 Mecnica "Don Mantenimien 9,000.0 1,710.

015
Alfonso" SRL
to tractor
0
00
15.09.2 Edel Sur SAA

Energa

15,000. 2,850.

TOTAL COMP FORMA

ROBA DE PAGO
NTE
80,000. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
35,000. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
30,000. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
29,750. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
40,000. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
20,000. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
32,130. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
10,710. Factura Cheque
00
No
Negociabl
e
17,850. Recibo Cheque

015

elctrica

00

11.10.2 Librera Los

015
Alpes Suizos
SA

tiles de
escritorio

10,000. 1,900. 11,900.

00
00
00

18.11.2 Mecnica
015
"Sierra Alta"
EIRL

Lquido de
2,000.0 380
frenos tractor 0

2,380.0
0

Factura

05.12.2 Informtica
015
"Grau" SRL

Tres
6,000.0 1,140. 7,140.0
0
Computadora 0
00
s personales

Factura

05.12.2
015

Agua potable 5,000.0 950.00 5,950.0

0
Administr.
0

Recibo
SSPP

Sedalina

06.12.2 Mueblera "San Tres muebles

015
Juan" SRL
para
computadora
s
20.12.2 Telfonos del
Telefona Fija
015
Norte SAA
La compre se realiza al contado

00

00

SSPP
Factura

1,500.0 285.00 1,785.0

0
0

Factura

5,000.0 950.00 5,950.0

0
0

Recibo
SSPP

No
Negociabl
e
Cheque
No
Negociabl
e
Cheque
No
Negociabl
e
Cheque
No
Negociabl
e
Cheque
No
Negociabl
e
Cheque
No
Negociabl
e

6. Durante el proceso de preparacin del terreno, siembra, cultivo y cosecha

se han efectuado los siguientes consumos de bienes:
Detalle

Semillas de
naranjas
Urea
Superfosfato
triple
Petrleo tractor

Saldo
Inicial
(01.01.2
011)
25,000.0
0
-

Adquisici Total
Consu
ones en
mos
el
ejercicio
80,000.00 105,000. 103,000
00
.00
35,000.00 35,000.0 34,500.
0
00
- 30,000.00 30,000.0 29,800.
0
00
- 29,750.00 29,750.0 25,000.
0
00

Saldo
final
2,000.0
0
500
200
4,750.0
0

Cloruro de
potasio
Insecticidas

40,000.00 40,000.0
0
20,000.00 20,000.0
0
32,130.00 32,130.0
0
11,900.00 11,900.0
0
2,380.00 2,380.00

Repuestos
tractor
tiles de
escritorio
Lquido de
frenos tractor
TOTAL

25,000.0
0

281,160. 306,160
00
.00

39,850.
150
00
19,960.
40
00
27,000. 5,130.0
00
0
9,940.0 1,960.0
0
0
2,000.0
380
0
291,05 15,110
0.00
.00

7. Durante el proceso de preparacin del terreno, siembra, cultivo y cosecha,

se han pagado remuneraciones de acuerdo al siguiente detalle:
Detalle
Person
al
adminis
trativo
Personal
tcnico
Peones
Total

Remunera Gratifica
Total
ONP
Neto
Es
cin
ciones Remuner (13%) Trabajado salud
SCTR
Bruta
aciones
r
(9%) (0.53%)
24,000.00 4,000.00 28,000.00 3,640.
00
24,000.00 4,000.00 28,000.00 3,640.
00
60,000.00
60,000.00 7,800.
00
108,000.0 8,000.00 116,000.0 15,08
0
0
0.00

24,360.0
0
24,360.0
0
52,200.0
0
100,920.
00

2,160.
00
2,160.
00
2,400. 318.00
00
6,720.
318.00
00

8. Se reconocen las siguientes obligaciones laborales de los trabajadores:

Detall
Personal e

Vacacio Observaci
nes
2,000.0
30 ones
das por
administrativo
0
aodas por
Personal
tcnico
2,000.0
30
(ingenieros)
0
aodas por
Peones
2,500.0
15
0
ao
Total
6,500.0
Tanto las vacaciones as
0 como la CTS estn

CTS

Observaci
Total
ones
2,332.8 De acuerdo
4,332.
0
aDeley
80
2,332.8
acuerdo
4,332.
0
a ley
80
No
tienen
2,500.
00
4,665.6 derecho
11,165.
pendientes
0
de cancelacin 60

9. Se paga a la Junta de Usuarios y Comisiones de Regantes, el Recibo por el

Pago de la Tarifa por Uso de Agua Superficial con fines agrarios, el cual
asciende a S/. 16,000.

10. Se reconoce la depreciacin del perodo, de acuerdo a lo siguiente:

DETALLE

FECHA

COSTO
VIDA TIL DEPRECIACI DEPRECIACI
ADQUISICI
N ANUAL
N 2011
Edificaciones - costo 01.01.20N120,000.00 20 aos
5%
6,000.00
11 180,000.00 10 aos
Dos (2) Tractores
01.01.20
10% 18,000.00
Jonh Deere
11
Dos (2) Camionetas 01.01.20 90,000.00 5 aos
20% 18,000.00
11 50,000.00 10 aos
Muebles - costo
01.01.20
10%
5,000.00
Equipos para
procesamiento de
informacin
Tres Computadoras
personales
Tres muebles para

11
01.01.20
11

31,000.00

2 aos

50% 15,500.00

05.12.20
11
06.12.20

6,000.00

2 aos

50%

250.00

1,500.00

5 aos

20%

25.00

computadoras
Total

11 478,500.00

62,775.00

11. Se reconoce el costo por el arrendamiento del terreno agrcola, el cual

equivale a S/. 60,000. El monto es pagado inmediatamente.
12. La empresa reconoce los productos cosechados, los cuales tiene un valor
de S/. 527,330.80.
13. La empresa vende al contado, la totalidad de los naranjas cosechados por
un valor de S/. 660,000.
Razn Social
05.12.2
06.12.2
07.12.2
07.12.2
07.12.2
05.12.2

Supermercados KM2
Comercial Esprragos
Supermercados El
Juan Jos Tamayo
Restaurant Lima SRL
Sarita Tam Lpez
Total

Valor
180,000
135,000
130,000
65,000.
80,000.
70,000.
660,000

IGV

Tota
Compr
Forma de
l
obante
Pago en
180,00
Factu Depsito
135,00
Factu Depsito en
130,00
Factu Depsito en
65,00 Boleta Depsito en
80,00
Factu Depsito en
70,00
Factu Depsito en
660,00

14. Se reconoce el pago a cuenta del Impuesto a la Renta para el mes de

Diciembre de 2011. Se asume que el sistema de determinacin de pagos a
cuenta es el sistema del porcentaje (1%).
15. Se cancela el prstamo, el cual ha generado intereses por un importe de
S/. 18,000.
16. Adems se ha determinado que el total de activo biolgico en su etapa de
produccin tiene un valor razonable de s/.60000.00

17. se efecta pago de dietas por un monto de s/. 6000.00

18. A causa del desborde del rio se ha visto seriamente afectada, al perder por las
inundaciones varias hectreas cultivadas, que en opinin de ingenieros agrnomos
las prdidas ascienden a S/.2 ,000 .00

SE PIDE
Con los datos propuestos se requiere elaborar los Estados Financieros de la
empresa, utilizando para tal efecto, el Plan Contable General Empresarial
(PCGE)
VALORES

CONFIANZA

HONESTIDAD

Apostamos hacia el
futuro, para
transmitir
tranquilidad y
seguridad a
nuestros clientes y

Todos los miembros

de la empresa
actan con una
conducta y
comportamiento
transparente, rectitud
PRESTIGIO
Es el valor que ms
atesoramos
en
la
organizacin,
porque
fue forjada por el
esfuerzo
de
los
fundadores
y

PUNTUALIDAD

RESPONSABILIDAD

Es la cualidad que
nos define en el
cumplimiento de
nuestro compromiso.

Es la capacidad de
cumplir con nuestros
compromisos con el
estado y la sociedad y
de amir las
consecuencias de
nuestra decisin.

ANLISIS FODA DEL MAZ MORADO

Aspectos internos

Aspectos externos

DEBILIDADES

AMENAZAS

Falta de proyecto a largo plazo

Prdida de oportunidades por falta de

visin a medio plazo y dinamismo

Falta de poltica de comunicacin

Respuesta

Aspectos

Falta plan de formacin.

empresa

caractersticas incluso en el mercado

interno.

negativos

No hay estandarizacin de calidad

en su cosecha.

FORTALEZAS

Las industrias son muy rigurosas en la

exigencia de certificados fitosanitarios y

de calidad.
Falta de normas tcnicas del gobierno
para mejorar la competitividad de las
empresas.
La competencia puede lograr una
reduccin de precios y mejorar la
calidad de su maz en mediano plazo; o
en todo caso, ofertar productos
sustitutos de colorantes naturales.
Las exportaciones equivalen menos del
2% del consumo interno.
OPORTUNIDADES

Personas

con

experiencia

conocimiento del sector

Conocimientos tcnicos
Por lo anterior, poseemos
especie

a las necesidades de la

de

monopolio

Empresa pequea fcil para implantar

soluciones.

una

temporal

El

sector

demanda

asesoramiento

tcnico

porque los dems pases tardarn

Aspectos

en superar nuestro producto de

positivos

forma natural y orgnica.

Da mayor importancia al maz morado

ANLISIS FODA DEL MAZ MORADO

Aspectos internos

Aspectos externos

DEBILIDADES

AMENAZAS

Falta de proyecto a largo plazo

Prdida de oportunidades por falta de

visin a medio plazo y dinamismo

Falta de poltica de comunicacin

Respuesta

Aspectos

Falta plan de formacin.

empresa

caractersticas incluso en el mercado

interno.

negativos

No hay estandarizacin de calidad

en su cosecha.

FORTALEZAS

Las industrias son muy rigurosas en la

exigencia de certificados fitosanitarios y

de calidad.
Falta de normas tcnicas del gobierno
para mejorar la competitividad de las
empresas.
La competencia puede lograr una
reduccin de precios y mejorar la
calidad de su maz en mediano plazo; o
en todo caso, ofertar productos
sustitutos de colorantes naturales.
Las exportaciones equivalen menos del
2% del consumo interno.
OPORTUNIDADES

Personas

con

experiencia

conocimiento del sector

Conocimientos tcnicos
Por lo anterior, poseemos
especie

a las necesidades de la

de

monopolio

Empresa pequea fcil para implantar

soluciones.

una

temporal

El

sector

demanda

asesoramiento

tcnico

porque los dems pases tardarn

Aspectos

en superar nuestro producto de

positivos

forma natural y orgnica.

Da mayor importancia al maz morado

ORGANIGRAMA
JUNTA GENERAL DE
SOCIOS
AUDITORIA
GERENTE
GENERAL
LEGAL

GERENTE DE
TALENTO HUMANO

CONTABILIDAD

GERENTE DE
FINANZAS

GERENTE DE
PRODUCCIN

GERENTE DE
VENTAS

TESORERA

SUPERVISOR DE
PRODUCCIN

ALMACENAMIENTO

GERENTE DE
COMPRAS

SOCIOS

GERENTE
- Planifica
- Organiza
- Control
administrativo

ASESOR
- Zootecnico.
- Veterinario.

JEFE DE
PRODUCCION
- Selecciona los
productos.
- Control de
calidad.

JEFE DE
FINANCIAMIENTO
- Elabora los
presupuestos.
- Controla los
ingresos y egresos.

JEFE RR.HH
- Recluta.
- Evalua.
- Contrata.
- Selecciona.

JEFE DE
MARKETING
- Politicas de
precios.
- Ventas.

- Politicas
de
precios.
- Ventas.

JEFE DE
MARKETI
NG
- Politicas
de
precios.
- Ventas.

PLANEACION DE OPERACIONES DEL EJERCICIO

GERENCIA
AREA DE
AREA DE
PRODUCCION
FINANZAS

AREA DE RR.HH

AREA DE VENTAS

INICIO

Reunin
general

Establece la
cantidad de
produccin
del periodo

Constancias
de acuerdos
tomados

Firmas de
acuerdos
tomados en
acta

Evala la
cantidad a
producir

Disponibilidad
de recursos
financieros

Disponibilidad de
recursos
humanos

Evaluacin de
capacidad de
venta

Establece la
cantidad de
produccin

Aprobacin de
inversin

Aprobacin

Aprobacin de
venta
proyectada

Firmas de
acuerdos
tomados en
acta

Firmas de
acuerdos
tomados en
acta

Firmas de
acuerdos
tomados en
acta

Firmas de
acuerdos
tomados en
acta

AREA DE PRODUCCION

INICIO

DEPARTAMENO DE COMPRAS

Extiende
documentos o
solicitud de pedidos

Evala la solicitud
de pedido
Se determina la
necesidad de compra
de semillas,
insecticidas,
herramientas y
dems artculos
necesarios

Evala cantidad
como tipo y fecha
lmite de entrega

Se aprueba el
pedido?

PROCESO DE PRODUCCION LOS NARANJOS S.A.C

INICIO

1) PREPARACION
DEL TERRENO

2) SIEMBRA

3)
MANTENIMIENTO
DEL CULTIVO
4) COSECHA

5)
COMERCIALIZACION

FIN