de cidos grasos

Para ser oxidados los AG se deben activar y pasar del citosol a la mitocondria
En la reaccin de activacin de los AG, que se resume abajo, se consumen dos enlaces de
alta energa: un ATP rinde AMP + 2Pi

Como la activacin de los AG es un proceso citoplasmtico y su oxidacin es en la matriz

mitocondrial, son transportados mediante un proceso en el que participan la protena
transferasa (acil-carnitina tranferasa) y la carnitina segn se resume en el esquema que
aparece abajo. El AG activado (Acil-CoA) se une a la carnitina formando la ACILCARNITINA.

oxidacin
Los C de los AG se denominan con letras griegas a partir del grupo carboxilo segn se
representa abajo. Como se ver, el C que se oxida es el , de ah el nombre de la va.

CH3 CH2 CH2 COOH

En la primera reaccin de la oxidacin el AG activado es oxidado por una deshidrogenasa

dependiente de FAD, que forma parte de la cadena respiratoria, de manera que como
consecuencia de esta reaccin se forman 2 ATP
En la segunda reaccin ocurre una hidratacin y en el C queda una funcin alcohol. En
la reaccin siguiente otra deshidrogenasa, dependiente de NAD, lo oxida. El NADH.H se
oxida en la cadena respiratoria, de manera que en esta reaccin se forman 3 ATP (Fig. 1).

 El ingreso de una HS-CoA produce una ruptura de la molcula en dos: una acetil-CoA (de
2 C) y el cido grasoCoA (con 2 C menos que el inicial), que vuelve a ser oxidado en su C
en otra vuelta, es decir, el AG con 2C menos vuelve a la ronda nuevamente (Fig. 1).
Los productos obtenidos despus de una vuelta de la -oxidacin son:
a) Una molcula de acetil CoA.
b) Una molcula del cido grasoCoA con 2 C menos que la molcula inicial.
c) Un NADH.H y un FADH2 (de Cadena respiratoria), por lo se forman 5 ATP.
Nota: Amplen la imagen para que detallen bien la reaccin, pasen esto a su cuaderno.

A partir del nmero de C de un AG se pueden calcular cuntos ATP se forman

El nmero de vueltas que un cido graso pone en marcha, es decir las veces que se
oxida, depende del nmero de carbonos que tenga. Si el cido graso tiene 16 C podr dar 7
vueltas, porque en la ltima vuelta se liberan 2 molculas de acetil-CoA. Por eso el
nmero de vueltas se puede calcular como:

numero de C
1
2

 El AG despus de la oxidacin se transforma en molculas de acetil-CoA, y la cantidad

de stas depende del nmero de C. Si el AG tiene 16C se generarn 8 acetil CoA que
pueden ser oxidadas en el Ciclo de Krebs.
En resumen, el cido palmtico (16C) en -oxidacin puede :
a) alimentar 7 vueltas, en las que se reducen 7 FAD y 7 NAD (7x2) + (7x3)

= 35 ATP

b) generar 8 molculas de acetil 8 CoA, que en el Ciclo de Krebs rinden 8 x 12 = 96 ATP

96+35=131 ATP

Hay que considerar el consumo de 2 ATP en la activacin, el balance neto: 131 2 = 129
ATP.
La oxidacin de cidos grasos impares produce acetil-CoA y propionil-CoA
Los cidos grasos de nmero impar de C se metabolizan igual que los de nmero par, es
decir en la misma secuencia de reacciones la oxidacin. Sin embargo en la ltima
vuelta quedan 5 C,que por ruptura genera una molcula de 2 C (acetil8CoA) y otra de 3
C (propionil8CoA).
En el hgado de mamferos la propionil-CoA se carboxila y da succinil-CoA, un
intermediario delCiclo Krebs que puede dar malato, que a su vez por glucognesis puede
generar glucosa. La sntesisde glucosa por esta va es clave en los rumiantes.