PROBLEMAS DE SECADO

Arenahmeda se seca en un tnel de secado a contracorriente.

masade arena 100% seca, Mdm= 450 Kg/h, con humedad absoluta de
entrada Xo= 1
Kgagua/Kg arena seca y humedad de salida, Xl=0.2 Kg agua/Kg arena seca.
masade aire 100% seco ,Mda=20000Kg/h, con temperatura de entrada al tnel
,Ti=90
C,con xi=0.013 Kg agua/Kgda y humedad salida xo.

Elsecador es adiabtico y se supone que la temperatura de la arena en el

interior del tnel es constante e igual a la temperatura de bulbohmedo del
aire que ingresa al tnel. El area de secado efectiva de la arena es de=2
2
m /m de longitud del tnel.
Laevaporacin ,DR en Kg agua/m 2*h, de acuerdo a pruebas de laboratorio:
DR=300*(x tbh-x), siendo x la humedad absoluta dentro del tnel y x tbh la
humedad
absolutadel aire saturado a la temperatura de bulbo hmedo.
Se debe calcular la longitud L del tnel de secado y x0.

xtbh se obtiene del diagrama de Mollier transformado (Soininen). De la

interseccin de Ti=90 C y xl=0.013,se obtiene la temperatura de bulbo
hmedo 35 C. Proyectando donde la recta de tbh=35C (de mayor pendiente
que la recta Ti=90 ) intersecta a la curva del 100% de humedad relativa.
tenemos
xtbh=0.0365.Nos queda : DR=300*(0.0365-x)
Balancede masas agua y aire, entre la entrada y salida del tnel
Mdm*Xo+Mda*xl=Mdm*Xl+Mda*x0;
450*1+20000*0.013=450*0.2+20000*x0;resultax0=0.031Kg agua/ Kg
da debe cumplirse que x0<0.0365 (xtbhpara35 C)
laecuacin diferencial para el balance de agua: (dl,diferencial de longitud)
Mda* dx=DR**dl= 300*(0.0365-x)**dl ; despejando :
dl=(20000*dx)/(300*(0.365-x)*2)=33.33*(dx/0.0365-x)
Recordarque: (dx/x)=lnx+cte , la integral tiene como lmite inferior
x0=1y como lmite superior xl=0.2
L=33.33*(-(-dx/(0.365-x))0;resolviendo la integral entre los dos lmites:
L=33.33*(-ln((0.0365-0.2)/(0.0365-1)))= 33.33*(ln((0.0365-1)/(0.03650.2)))= L=59 metros
Enun secador adiabtico, se cumple
di/dx=(ibh-i)/(xbh-x)=cw*tbh ,siendo cwcalorespecfico del agua, 4.19 Kj/Kg*C
elcambio de estado del aire, se d sobre una recta de tbh.

Problema 2
Materialen partculas,Mdm= 0.125 Kg/s con 40% humedad, entra a un secador con
aire Mda (a contracorriente). El material entra a 22 C y sale a 32 C, con 5% humedad.
El aire entra a 112 C con xi=0.006. Las prdidas por radiacin del aire caliente 20
Kj/Kgda. Calcular la humedad absoluta de salida del aire x0 yel caudal Mda.
Loscalores especficos : (material seco) cdm=0.88 Kj/Kg dm*C ; (aire seco) ca=1.01
Kj/Kgda*C ; (vapor de agua) cv=1.88Kj/Kg vapor*C ; (agua) cw=4.19Kj/Kg
agua*C; (calor de vaporizacin) r=2501 Kj/Kg vapor.(da, aire seco)

Frmulageneral entalpa aire hmedo: i= ca*t+ x*(r+cv*t)

Materialseco :Mdm =0.125* 0.6= 0.075 Kg/s ;(entrada) Xo=(1/0.6)-1=0.6666 Kg
agua/Kg dm (dm, material seco)
(salida)Xl=(1/0.95)-1= 0.0526 Kg agua/Kg dm (dm, material 100% seco)
Balance agua: 0.075*0.6666 + Mda*0.006 = 0.075*0.0526 + Mda*x0
Mda*(x0-0.006)=0.0465(ecuacin #1)
Balancede entalpas
Suponemosque la entalpa del material a la entrada al tnel es cero, por lo tanto las
entalpas del material a la salida, del aire a la entrada y salida se calcularn como
diferencias entre las temperaturas de cada uno y 22C.
entalpamaterial a la salida
(0.88Kj/Kg dm*C)*(32-22)C + (0.0526 Kg agua/Kg dm)*(4.19 Kj/Kg agua*C)*(3222)C=11 Kj/Kg dm
entalpaaire entrada (referida a la temperatura 22 C, del material a la entrada)
iai=(1.01Kj/Kg da*C)*(112-22)C + (0.006 Kg agua/Kg da)*(2501 Kj/Kg vapor +
1.88Kj/Kg vapor*C*90C)
ia1=106.92 Kj/Kg da
entalpaaire salida (referida a la temperatura 22 C, del material a la entrada)
ia0=1.01*(37-22)+ x0*(2501+ 1.88*15)=15.15 + x0*2529.2
balance de energa

Mda*106.92=0.075*11+ Mda*(15.15 + x0*2529.2 + 20)

Mda*(106.92-(15.15 + x0*2529.2+ 20)) (ecuacin #2)
Resolviendolas ecuaciones #1 y #2, tenemos Mda=2.073 Kg/s, x0=0.02822

PROBLEMA 1

W bandeja = 47.6 g
W gancho = 5.4 g
Datos de peso de slido hmedo en funcin del tiempo:

AREA SUPERFICIAL(A):

t (min)

w(g)

19.2

18.3

10

17.7

15

17.2

20

16.6

25

16

30

15.5

35

14.9

40

14.4

45

13.9

50

13.4

55

13

60

12.6

65

12.2

70

11.8

75

11.5

80

11.4

85

11.1

90

10.8

95

10.6

100

10.5

105

10.5

110

10.5

A 2( * 50 2 *19 2 ) * 50 * 2.5 *19 * 2.5

4
4
2
A 3901.9mm 3.9019 E 3m 2

HALLANDO PESO DE SLIDO SECO:

W slido seco + W bandeja + W gancho = W constante

W H2O = W slido hmedo W slido seco

X = W de H2O / W slido seco

t (min)

w(g)

t (s)

X(kg
de
H2O/kg SS)

19.2

17.4

18.3

300

15.6

10

17.7

600

14.4

15

17.2

900

13.4

20

16.6

1200

12.2

25

16

1500

11.0

30

15.5

1800

10.0

35

14.9

2100

8.8

40

14.4

2400

7.8

45

13.9

2700

6.8

50

13.4

3000

5.8

55

13

3300

5.0

60

12.6

3600

4.2

65

12.2

3900

3.4

70

11.8

4200

2.6

75

11.5

4500

2.0

80

11.4

4800

1.8

85

11.1

5100

1.2

90

10.8

5400

0.6

95

10.6

5700

0.2

100

10.5

6000

0.0

105

10.5

6300

0.0

110

10.5

6600

0.0

HALLANDO LA CURVA DE SECADO:

CURVA DE SECADO
20
18
16
14
12
10
HUMEDAD
8
6
4
2
.
0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

TIEMPO

HALLANDO (dX /dt ) de la grfica de curva de secado:

CURVA DE SECADO
20
f(x) = 0x^2 - 0x + 17.38

15
HUMEDAD

10
5
.
0

1000

2000

3000

4000

5000

TIEMPO

ECUACIN DE LA CURVA:

y = 3E-07x2 - 0.0048x + 17.378

HALLANDO VELOCIDAD DE SECADO:

N = - ( ms / A )* ( dX / dt )

X(kg
de d X / d N(kg
DE
H2O/kg SS)
t
H2O/m2-s)
17.4

-0.0097 0.001242984

15.6

0.0095
5

14.4

-0.0094 0.001204541

13.4

0.0092
5

12.2

-0.0091 0.001166099

0.001223763

0.00118532

6000

7000

11.0

0.0089
5

10.0

-0.0088 0.001127656

8.8

0.0086
5

7.8

-0.0085 0.001089213

6.8

0.0083
5

5.8

-0.0082 0.00105077

5.0

0.0080
5

4.2

-0.0079 0.001012327

3.4

0.0077
5

2.6

-0.0076 0.000973885

2.0

0.0074
5

1.8

-0.0073 0.000935442

1.2

0.0071
5

0.00091622

0.6

-0.007

0.000896999

0.2

0.0068
5

0.000877777

0.0

-0.0067 0.000858556

0.0

0.0065
5

0.0

-0.0064 0.000820113

0.001146877

0.001108434

0.001069992

0.001031549

0.000993106

0.000954663

0.000839335

VELOCIDAD DE SECADO
1.400E-03
1.200E-03
1.000E-03
8.000E-04
N(kg DE H2O/m2-s)

6.000E-04
4.000E-04
2.000E-04
0.000E+00
0

10

12

X(kg DEH2O/kg SS)

HALLANDO TIEMPO DE SECADO:

X2

tsec ado

m
dX
( )
A X1 N

N(kg DE
H2O/m2
-s)
1/N
0.001242
98
804.5155
0.001223
76
817.1518
0.001204
54
830.1915
0.001185
32
843.6541

14

16

18

20

0.001166
1
857.5604
0.001146
88
871.9330
0.001127
66
886.7955
0.001108
43
902.1734
0.001089
21
918.0941
0.001069
99
934.5868
0.001050
77
951.6829
0.001031
55
969.4161
0.001012
33
987.8228
0.000993 1006.941
11
9
0.000973 1026.815
88
8
0.000954 1047.489
66
9
0.000935 1069.013
44
7
0.000916 1091.440
22
6
1114.828
0.000897 6
0.000877 1139.240
78
9
0.000858 1164.746
56
3
0.000839 1191.419
33
8
0.000820 1219.343

11

X VS 1/N
1400
1200
1000
800
1/N

600
400
200
0
0

12
X

16

20

I. PROBLEMAS
1. Calcular la masa de concentrado al 50% de slidos que se obtendr en
un evaporador por cargas cuando se tratan 500 kg de diluido con un
10% de slidos.

Solucin:
En este caso el balance se montar sobre uno de los dos componentes:
slidos o agua. Como el enunciado pide el clculo del concentrado producido,
la solucin ms sencilla se alcanzar con un balance de slidos. Por lo tanto,
en primer lugar se convertirn las concentraciones de diluido y concentrado a
fraccin msica de slidos y se establecer el balance correspondiente:

Efectivamente es un balance de slidos que como es lgico se expresa

justamente en kg de slidos. Ya se pueden sustituir los valores en la ecuacin
del balance:

2. Calcular cuanta alfalfa, con un 80% de humedad, se debe alimentar a

un secadero para producir 5000 kg/h de alfalfa deshidratada, con un
5% de humedad.
Solucin:
Se trata de un proceso en continuo y por lo tanto se manejan caudales
msicos. Como no se pide el agua eliminada, el balance se establecer
tambin sobre los slidos, que en este ejemplo se denominan extracto seco.
El primer paso ser utilizar las unidades adecuadas para caudal msico y
concentraciones:

Balance

de extracto seco:

I.

PROBLEMAS APLICATIVOS DE SECADO:

1. Un lote del solido para el cual se da los datos en el recuadro, se
va a secar de 25 a 6 % de humedad en condiciones idnticas a
aquellas para las cuales se aplica la figura , el peso inicial del
solido hmedo es 160 Kg. La superficie que se va a secar es de 40
KG /m2 . calcular el tiempo de secado.
X
0.2
0.18
0.16
0.14
0.12
0.1
0.09
0.08
0.07
0.064

SOLUCION:
El peso total del lote = 40 kg/m2
X1= 25% humedad/ solido hmedo
X2=6% humedad/ solido hmedo
Llevando a base seca:

X 1=

0.25
kg humedad
=0.333
10.25
kg solido seco

X 2=

0.06
kg humedad
=0.064
10.06
kg solido seco

N
(10^3)
0.3
0.266
0.239
0.208
0.18
0.15
0.097
0.07
0.043
0.025

De la tabla del dato hallo la grafica para hallar el tiempo de secado.

0.35
0.3
0.25
0.2
velocidad (N) 0.15
0.1
0.05
0
0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

tiempo (t)

PERIODO DE RAPIDEZ CONSTANTE

X1 = 0.333
X2= Xc = 0.200
Entonces el tiempo para este periodo es :

t 1=

Ss ( X 1Xc ) 40 x ( 0.3330.200 )
=
=17730 s
A Nc
1 ( 0.30 x 103 )

Periodo decreciente de la rapidez decreciente

De Xc = 0.200 hasta X2 = 0.064
Se prepara una curva , 1/N como ordenada , X como abcisa y el area bajo la
curva .

UTILIZANDO LA SIGUIENTE ECUACION:

X
0.2
0.18
0.16
0.14
0.12
0.1
0.09
0.08
0.07
0.064

1/N
X(10^3)
3.33
3.76
4.18
4.8
5.55
6.67
10.3
14.3
23.3
40

xc

Ss dx
t 2=
A x2 N

Reemplazando datos:

t 2=

40
x ( 1060 ) =42400 s
1

Por lo tanto el tiempo de secado es :

t1 + t2 = 17730 + 42400 = 60 130s = 16.7h

1.
2. Se desea secar cierto tipo de caarton cuya superficie a secar es
9m2 y la densidad de carga del solido seco es de 67.5 kg
Desde una humedad inicial del 75% hasta una humedad final del
20% habindose obtenido los siguientes resultados :

peso del material

humedo
7.5
5.625
3.75
3.5
3.375
3.2
3
2.9
2.75
2.625
2.25

N
kgagua/m^2
-h
5
5
5
4.5
4
3.7
3
2.78
2.35
2
1

Asi mismo se ha encontrado que la humedad critica es de 1.0 Kg

agua/Kg solido seco y que la humedad de equilibrio es
prcticamente despreciable. Y que el peso del solido seco es 1.875
Kg ss
Calcular el tiempo de secado

SOLUCION :
Los atos que nos dan en la tabla es de materal hmedo , hay que llevar a
peso de solido seco
N
kgagua/m^2
-h
X
5
3
5
2
5
1
0.86666
4.5
667
4
0.8
0.70666
3.7
667
3
0.6
0.54666
2.78
667
0.46666
2.35
667
2
0.4
1
0.2
Aplicando la formula :

X=

x
1 x

De los datos
Humedad inicial = X1= 75%
Humedad final = X2 = 20%
Humedad critica = Xc = 1.00 Kg agua / Kg solido seco

Humedad de equilibrio = X* =0.00 Kg. Agua / Kg solido seco

X 1=

0.75
Kg augua
=3.00
10.75
Kg solido seco

X 2=

0.20
Kg agua
=0.25
10.20
Kg solido seco

La grafica de los datos es :

6
5
4
VELOCIDAD N

3
2
1
0
0

0.5

1.5

2.5

humedad x

Tiempo de secado en el periodo de velocidad constante :

Ss
1
A
t 1=
( x 1x 2 )
Nc

3.5

t 1=

7.5
( 31 )=3 horas
5

Tiempo de secdo en el periodo dec creciente de velocidad. Por dato senos

dijo varia linealmente con la humedad hasta alcanzar la curva de equilibrio.

Entonces aplicamos la siguiente formula:

Ss
XcXequil .

ln ( x 1xequil . )
(
]
A) [
Nc
t 2=
x 2xequil .

t 2=

7.5
10
( 10 )ln
=2.079 horas
5
0.250

Por lo tanto el tiempo total es:

t secado=t 1+t 2=3+2.079=5.079 horas

PROBLEMAS:

1.- Material en partculas,Mdm= 0.125 Kg/s con 40% humedad, entra

a un secador conaire Mda (a contracorriente). El material entra a 22 C
y sale a 32 C, con 5% humedad.
El aire entra a 112 C con xi=0.006 . Las prdidas por radiacin del
aire caliente 20
Kj/Kg da. Calcular la humedad absoluta de salida del aire x0 y el
caudal Mda.
Los calores especficos : (material seco) cdm= 0.88 Kj/Kg dm*C ; (aire
seco) ca=1.01Kj/Kg da*C ; (vapor de agua) cv=1.88 Kj/Kg vapor*C ;
(agua) cw=4.19 Kj/Kg
agua*C; (calor de vaporizacin) r=2501 Kj/Kg vapor.(da, aire seco)

Frmula general entalpa aire hmedo: i= ca*t + x*(r+cv*t)

Material seco :Mdm =0.125* 0.6= 0.075 Kg/s ;(entrada) Xo=(1/0.6)1=0.6666 Kg
agua/Kg dm (dm, material seco)
(salida) Xl=(1/0.95)-1= 0.0526 Kg agua/Kg dm (dm, material 100%
seco)
Balance agua: 0.075*0.6666 + Mda*0.006 = 0.075*0.0526 + Mda*x0
Mda*(x0-0.006)=0.0465
Balance de entalpas
Suponemos que la entalpa del material a la entrada al tnel es cero,
por lo tanto las
entalpas del material a la salida, del aire a la entrada y salida se
calcularn como
diferencias entre las temperaturas de cada uno y 22C.
Entalpa material a la salida
(0.88 Kj/Kg dm*C)*(32-22)C + (0.0526 Kg agua/Kg dm)*(4.19 Kj/Kg
agua*C)*(3222)C= 11 Kj/Kg dm
Entalpa aire entrada
(referida a la temperatura 22 C, del material a la entrada)
iai=(1.01 Kj/Kg da*C)*(112-22)C + (0.006 Kg agua/Kg da)*(2501 Kj/Kg
vapor +
1.88 Kj/Kg vapor*C*90C)
ia1= 106.92 Kj/Kg da
Entalpa aire salida
(referida a la temperatura 22 C, del material a la entrada)
ia0=1.01*(37-22) + x0*(2501 + 1.88*15)=15.15 + x0* 2529.2
Balance de energa
Mda*106.92=0.075*11 + Mda*(15.15 + x0* 2529.2 + 20)
Mda*(106.92-(15.15 + x0*2529.2 + 20))
Mda=2.073 Kg/s, x0=0.02822
2.- 107 Kg de material con 25% humedad, se secan hasta 6%
humedad. El rea de secado=10 m2. Calcular el tiempo de secado,
dada la curva DR=fX )

material seco (dm) ms= 107*0.75= 80.25 Kg .

para 75% seco, X=(1/0.75)-1= 0.333
para 94% seco, X=(1/0.94)-1= 0.064
Tenemos evaporacin constante DR= 0.30 Kg/m 2*h, para X=0.2
(primer punto crtico). El Segundo punto crtico es para DR= 0.15
Kg/m2*h y X=0.1 (evaporacin lineal decreciente).

tiempo durante la evaporacin constante

t1=ms/(*DR)*(delta X)=(80.25/(10*0.3)) *(0.333-0.2)=3.56 horas
tiempo durante la evaporacin decreciente lineal, desde X=0.2 a
X=0.1 para un punto intermedio : (0.30-0.15)/(0.2-0.1)=(DRx-0.15)/(X0.1) despejando : DRx=1.5*X ; la ecuacin diferencial:
DRx*dt=-ms*dx
t2=( ms/)* dx/(1.5*x)= =( ms/(*1.5))* dx/x , la integral entre 0.2 y 0.1
t2=80.25/(10*1.5)*ln (0.2/0.1)= 3.70 horas
tiempo durante la evaporacin decreciente no lineal, desde X=0.1 a
X=0.064
t3=(ms/)* dx/DR ; el valor de la integral entre X=0.1 y X=0.064 est
dado por la
sumatoria de delta X/DR= 0.585
t3=(80.25/10)*0.585= 4.70 horas

el tiempo total t=t1+t2+t3=3.56+3.70+4.70=11.95 horas

3.- Para un material, por experiencias de laboratorio,se ha

determinado que DR=0 para
x=0.02 y que a partir de Xcte=0.17 hay evaporacin constante. El
mismo material
con 33% de humedad (X1=0.493) fue secado durante 8 horas
,finalizando con una
humedad del 7% (X2=0.075).
Para el mismo material partiendo de una humedad del 38% (X12=
0.613) y finalizando
con 3% (X22=0.031), se debe determinar el tiempo de secado.
ms,, masa del material totalmente seco
, area de secado m2 ; DR evaporacin , Kg agua/m2*h

El tiempo de secado se mide sobre x, pero de derecha a izquierda la

ecuacion diferencial: *DR*dt=-ms*dx ; dt= (-ms/)* dx/DR
Durante las 8 h(t1+t2) ,para la evaporacin constante ,DRcte , de X1 a
Xcte
t1=(ms/(*DRcte))* dx=(ms/(*DRcte) ) *(X1-Xcte) para la evaporacin
decreciente lineal, desde Xcte=0.17 a X2=0.075 para un punto
intermedio DRx/(X-x)= DRcte/(Xcte-x) ; recordar que x=0.02.
DRx=DRcte*(X-x)/ (Xcte-x) ; t2=(ms/(*DRcte))*(Xcte-x)* dx/(X-x)
; t2=(ms/(*DRcte))*(Xcte-x)*ln((Xcte-x)/(X2-x))
8 horas=t1+t2=(ms/(*DRcte))*( (X1-Xcte)+ (Xcte-x)*ln((Xcte-x)/(X2-x))

El tiempo a calcular(t11+t22), durante la evaporacin constante ,DRcte

, de X12 a Xcte)
t11=(ms/(*DRcte) ) *(X12-Xcte) tiempo durante la evaporacin
decreciente lineal, desde Xcte=0.17 a X22=0.031
t22==(ms/(*DRcte))*(Xcte-x)*ln((Xcte-x)/(X22-x))
t11+t22=(ms/(*DRcte) ) *((X12-Xcte)+ (Xcte-x)*ln((Xcte-x)/(X22-x)) para
el cociente: (t11+t22)/(t1+t2), se simplifica : (ms/(*DRcte))
t11+t22=(0.613-0.17)+(0.17-0.02)*ln((0.17-0.02)/(0.075-0.02))=
t11+t22=0.443+0.3919=0.8349 (7.48 horas+6.62 horas (#)= 14.1
horas)
t1+t2=(0.493-0.17)+(0.17-0.02)*ln((0.17-0.02)/(0.031-0.02))=
t1+t2=0.323+0.1505=0.4735 (5.46 horas+2.54 horas (#)= 8 horas)
(t11+t22)/( t1+t2)=1.763; luego t11+t22= 1.763*8= 14.1 horas