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Escola Politcnica
Curso de Especializao em
Gesto e Tecnologia da Produo
de Edifcios
GESTO DA PRODUO
Carlos T. Formoso
Sumrio
z Fundamentos
da gesto da produo
z Planejamento e controle da produo
z Mtodos e tcnicas para gesto da
produo
z Gesto de custos e da segurana do
trabalho
z Gesto do processo de
desenvolvimento do produto
Fundamentos de gesto
da produo
Carlos T. Formoso
z
z
Indstria naval
Fragmentao
Indstria do vesturio
Longo perodo de
maturao
Organizao
temporria
Efeito de flutuaes na
economia
Mo de obra intensiva
Indstria automotiva
Cliente inexperiente
Servio de
ambulncias
Eventos esportivos
Turismo
Fast food
Etc...
Taylorismo: princpios
z
Taylorismo: etapas de
implantao
1. Identificao da melhor maneira de
execuo, atravs de estudo de tempos e
movimentos.
2. Planejamento da execuo e prescrio
das atividades
3. Controle do trabalho pela gerncia
Primeiros estudos: reduziu-se o nmero
na execuo da alvenaria de movimentos
de 18 para 5
Fordismo
z Diviso
exacerbada do trabalho de
forma a buscar a eficincia
z Forte
padronizao de produto
z Mquina
z Postos
fixos de trabalho
z Intensificao
z Grandes
da desqualificao
ganhos de escala
Teoria de Herzberg:
Fatores Higinicos e Motivacionais
SITUAO
NEGATIVA
TIPO DE FATOR
SITUAO
POSITIVA
No
Satisfao
FATORES MOTIVACIONAIS: so
relacionados ao contedo do cargo e com a
natureza das tarefas. Esto sob controle da
pessoa
Exemplos: crescimento individual,
reconhecimento do trabalho, autorealizao, responsabilidade
Satisfao
Insatisfao
No insatisfao
contnua
z Foco no cliente
z nfase na preveno
z Engajamento de todos
z Padronizao de processos
z etc.
Just in case
z
z
z
z
z
z
z
Cliente
financeiro
z Custo de gerenciamento de estoques
z Necessidade de espao
z Diminuio da transparncia
z Possibilidade de deteriorao, roubo,
vandalismo, etc.
z No permite que os problemas
venham a tona
Just in time
z Reduo
ou eliminao dos
estoques
z Produo puxada, a partir de
demanda do mercado
Cliente
Just in time
z Reduo
ou eliminao dos
estoques
z Produo puxada, a partir de
demanda do mercado
z Reduo do tempo de ciclo
z Reduo do tamanho dos lotes
Ms 1
Ms 2
Ms 3
Ms 3
Ms 5
Ms 6
Ms 7
Ms 8
Ms 9
Bloco
A
B
C
D
Ms 1
Ms 2
Ms 3
Ms 3
Ms 5
Ms 6
Ms 7
Ms 8
Ms 9
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MAIOR
FLEXIBILIDADE
MENOR CUSTO
trade-off
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Mltiplas respostas
1. Lean production o novo paradigma
2. O novo paradigma no a Lean
Production
3. Existem vrios modelos convivendo
simultaneamente
4. Existem conceitos e princpios
bsicos de gesto da produo que
explicam os vrios modelos
Etc...
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Possibilidade de transferncia
de conhecimentos sobre gesto
Transferncia
Implementao
Ocidente
Abstrao
Cpia ???
Japo
(Lillrank, 1995)
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Modelo tradicional de
processo
z Processo
de produo a converso
de um input em output
z Processos podem ser divididos em
sub-processos (de converso)
z Custo total a soma dos custos dos
sub-processos (de converso)
z Valor do output est associado aos
custos (ou valor) dos inputs
Oramentos
Item
Unidade
Quantidade
4. Estrutura de concreto
4.1. Pilares
m3
24
4.2. Vigas
m3
54
4.3. Lajes
m3
82
5.1. Alvenaria 25
m2
240
5.2. Alvenaria 15
m2
112
5. Alvenaria
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Crtica ao modelo de
converso
z
z
z
z
Retrabalho
Estoque
Transporte
processamento
(converso)
Inspeo
z Produo
um fluxo de materiais
e/ou informaes das matrias
primas at o produto final
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Retrabalho
Estoque
Transporte
processamento
(converso)
Inspeo
z Melhoria
Fornecedor
Cliente
Produtos
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Conceito de Valor
zO
benefcios percebidos
sacrifcios percebidos
Cadeia de
Valor
Cermica
Cimenteira
Madeira
Projetistas
Tintas
Loja Mat.
Construo
Acabamentos
Investidor
Construtora
Usurio
Clientes
Fornecedores
Siderurgica
Pedra
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Perda de valor
Requisitos no
capturados
Requisitos
capturados
Projeto
Definio do
empreendimento
Produo
Entrega do
produto
Avaliar sistematicamente as
necessidades dos clientes
PARTE C - QUALIDADE DO APARTAMENTO Como voc classifica a
FI I
qualidade do seu apartamento em relao aos seguintes aspectos:
S FS
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Exemplo de aplicao:
Reengenharia
z Radical
reconfigurao de processos
z Depende da implantao de
tecnologia da informao
z Geralmente envolve a agregao de
tarefas bastante simples
z Elimina atividades de fluxo
z Tpica de grandes organizaes
Consideraes finais
z No
de mudana conceitual
z Grandes mudanas esto ocorrendo
no setor, com resultados
promissores
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de acadmicos e
consultores
Home page: http://cic.vtt.fi/lean
z Congressos
anuais
Trabalho da disciplina
z Documentar
um processo de
produo de refeies (restaurante,
bar, lanchonete, etc.):
se possvel fazer diagramas ou usar
fotos digitais
z Discutir
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