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16.03.2005
Avaliar a situao do combate fome no mundo um dos objetivos da 32 Sesso do Comit Permanente de
Nutrio das Naes Unidas, que acontece at o final desta semana em Braslia. Para analisar a situao dos
programas de combate fome e sua relao com o desenvolvimento social e econmico, a ONU divulgou estudos
de caso em quatro naes: Angola, Bolvia, Brasil e Moambique.
A coordenadora de nutrio do Ministrio da Sade de Moambique, Snia Khan, afirma que a experincia do estudo
de caso foi importante para a visualizao dos principais problemas relacionados desnutrio no pas. "Alm disso,
vimos como a nutrio e a segurana alimentar podem ser integradas nos programas de reduo da pobreza e
outros programas de reconstruo nacional."
Em seis anos - de 1997 a 2003 - a desnutrio da populao em Moambique aumentou de 36% para 41%. Snia
Khan acredita que a partir dessa reunio, o governo local faa a divulgao dentro do pas e analise as melhores
formas de desenvolver programas nutricionais e de segurana alimentar. "Ainda temos que desenhar os programas
que vo nos ajudar a reduzir os nveis de m-nutrio. Esse foi o incio para o desenvolvimento dos programas que
ns pretendemos desenvolver e implementar no pas. Nada foi aplicado ainda, mas o que o estudo de caso nos
mostrou vai nos ajudar a desenvolver programas para combater os nveis de m-nutrio em Moambique."
O coordenador tcnico da Ao Brasileira pela Nutrio e Direitos Humanos (ABRANDH), Flvio Valente, aponta a
confuso sobre os termos e a falta de informao como as principais dificuldades encontradas no combate fome e
m-nutrio. "H muita confuso sobre os termos. O que fome, o que insegurana alimentar, o que mnutrio, desnutrio, obesidade, sobrepeso. Na verdade, o problema mltiplo. A segunda questo que ns
temos problemas gravssimos de informao. No temos informaes sobre muitos aspectos nutricionais da
populao brasileira. Os ltimos dados sobre desnutrio ou estado nutricional da populao infantil so de 1996.
Fica difcil avaliar a situao da populao brasileira se no existem dados recentes", relata.
Outra carncia apresentada est relacionada alimentao e nutrio de determinados grupos populacionais,
como quilombolas, indgenas, sem-terra, ribeirinhos, assentados. No existem dados completos sobre essas
populaes. De acordo com o estudo de caso brasileiro, "o nico estudo de representatividade nacional sobre o
consumo de alimentos no domiclio de 1974-1975". "O governo se comprometeu a partir desse ano a comear um
trabalho de busca de dados nessas reas. Mas isso no suficiente. Tem que se garantir que isso acontea com
regularidade. A informao no pode ser assim: um ano tem e outro no tem. Tem que ter freqncia", afirma
Valente.
Os estudos apontaram que um diagnstico preciso e atualizado da situao alimentar e nutricional fundamental
para as aes de planejamento. Alm disso, mostraram a elaborao de um estudo de caso um processo de
capacitao em servio de profissionais. "Ficou claro que colocar pessoas de vrios ministrios juntas para discutir
um mesmo problema d resultado. Elas acabam vendo como a ao delas poderia ser mais articulada e integrada e
que isso fortaleceria no s os programas, mas os impactos dos programas e logicamente melhoraria a vida das
pessoas."
De acordo com Flvio Valente, existe um amplo debate internacional que defende que o problema da fome est
diretamente relacionado ao desenvolvimento econmico. "Esse debate ocorre h muito tempo. Tem gente que diz
que se tiver alimento se resolve o problema da fome e tem gente que diz que no assim to simples. Na realidade
um ciclo. Para resolver o problema da pobreza, precisamos resolver o problema da fome e da desnutrio e, para
resolver a desnutrio, precisamos resolver o problema da fome. No uma coisa linear", explica.
Fonte: Agncia Brasil
12 Agosto 2005
M Nutrio Infantil em frica Podia Ser Reduzida para Metade at
2015,diz Relatrio
By Aviva Altmann
Washington File Staff Writer
revelam que mais US $7.4 bilies por ano em investimentos acima dos nveis
de investimento de "negcios do costume", juntamente com mudanas
polticas adequadas, permitiriam a frica enfrentar a m nutrio infantil to
eficazmente como o resto do mundo desenvolvido", disse Rosegrant.
O relatrio sugere muitas maneiras de melhorar a segurana alimentar. A
fim de contribuir tanto para a segurana alimentar como para o ambiente, o
IFPRI sugere investimento na irrigao -- um aumento de 141 por cento
acima dos nveis actuais para US$ 48.7 bilies. O investimento no acesso a
gua potvel precisaria dum aumento de 55 por cento, a partir dos nveis
actuais, para US $49.1 bilies.
Prev-se que a procura de gua aumente muito -- espera-se que o consumo
aumente 67 por cento nos prximos 20 anos. O relatrio mostra que
aumentar simplesmente a captao da gua da chuva diminuiria os factores
econmicos que prejudicam a agricultura. "O uso mais eficaz da gua das
chuvas em reas de sequeiro em frica pode causar aumentos na produo
de alimentos [e] diminuio nos preos e quando empregue juntamente com
a irrigao pode tambm impedir os preos dos alimentos de subirem",
segundo um resumo do relatrio do IFPRI.
O relatrio prev que s nos pases subsarianos, o uso mais eficaz da gua
das chuvas possa reduzir para metade o peso da importao de cereais em
frica, diminuindo as importaes de 17.4 milhes de toneladas por ano
para 8.7 milhes de toneladas por ano em 2021-25.
Embora no estejam directamente associados agricultura os
melhoramentos em infra-estruturas rurais e na educao, sobretudo das
mulheres, tambm se prev que aumentem a segurana alimentar. O
relatrio apela a um aumento de 56 por cento no financiamento de infraestruturas, para US$95.4 mil milhes ao todo e um aumento de 117 por
cento em financiamento para a educao, para um total de US$82.3 mil
milhes.
Mais melhoramentos em poltica, marketing e comunicaes tambm so
considerados como factores que podiam diminuir a m nutrio em frica -reduziriam os obstculos produtividade agrcola.
O relatrio d directivas aos decisores africanos e comunidade
internacional de doadores, pois tem como objectivo ajudar a tomar decises
na Cimeira do Milnio em Nova Iorque. A cimeira, prevista para Setembro,
avaliar o progresso dos Objectivos do Milnio para o Desenvolvimento.