CONTROL DE CALIDAD

APORTE TRABAJO FINAL

PRESENTADO POR
NICOLAS ARTURO ZARATE COD. 80.051.809

TUTOR:
CAROLINA CASTANO
GRUPO: 302582A_224

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

BOGOTA NOVIEMBRE DE 2015

Identificacin de las variables

Toda hiptesis constituye un juicio, una afirmacin o negacin de algo, un juicio
cientfico, tcnico o ideolgico. Toda hiptesis lleva implcita un valor, un
significado, una solucin especfica al problema. Esta es la variable, el valor que le
damos a la hiptesis. Viene a ser el contenido de solucin que damos al problema
de investigacin, si lo hubiere o quisiramos drselo.
Variable independiente: el valor de verdad que se le da a una hiptesis en
relacin con la causa.
Variable dependiente: cuando el valor de verdad hace referencia al efecto y no a
la causa.
Variable interviniente: cuyo contenido se refiere a un factor que ya no es causa,
ni efecto, pero s modifica las condiciones del problema investigado.
GRFICOS DE CONTROL POR VARIABLES: Para el estudio de los grficos de
control por variables es de tener en cuenta que las variaciones que ocurren en un
proceso de produccin caen en dos amplias categoras: variaciones aleatorias y
variaciones con causas asignables. Las variaciones aleatorias pueden tener un
complejo de causa real menor, ninguna de las cuales es responsable por la
variacin total. Estas variaciones ocurren en forma aleatoria y es muy poco lo que
se puede hacer al respecto dado el proceso en que ocurren. Por otra parte, las
variaciones con causas asignables son relativamente grandes y pueden rastrearse
hasta su origen. En este sentido, se tienen en cuenta los aspectos destacados por
Buffa y Sarn (1992)6 . En general, las causas asignables son resultado de:
Diferencias entre los trabajadores
Diferencias entre las mquinas
Diferencias entre materiales

 Diferencias debidas a la interaccin entre cualesquiera dos o tres de las causas

anteriores. Puede desarrollarse entonces, un conjunto parecido de causas
asignables para cualquier proceso. Se tiene que cuando un proceso se encuentra
en un estado de control estadstico las variaciones que ocurren en el nmero de
defectos, la magnitud de una dimensin, la composicin qumica, el peso y otras
parecidas que se deben solamente a una variacin aleatoria normal. Por lo tanto,
con los grficos de control se establecen estndares de variacin normal esperada
debido a causas aleatorias. De esta forma, cuando las variaciones debidas a una
o ms causas asignables se trasladan, de inmediato indican que algn
componente bsico ha cambiado. Entonces no es posible investigar para
encontrar la causa asignable y corregirla. En consecuencia, estos mecanismos de
control estadstico son los que se conocen como grficos de control.

DIAGRAMA CAUSA EFECTO

Para comenzar se recuerda la frase La calidad empieza con educacin y termina
con educacin, palabras atribuidas a Kaoru Ishikawa al resumir un principio
filosfico de la calidad. Un diagrama de causa efecto indica en forma grfica,
qu conjunto de factores causales intervienen en una determinada caracterstica,
de calidad, la cual podra influir en un efecto correspondiente al identificar todas
las variables o causas que intervienen e interactan en el proceso. Teniendo en
cuenta que para mejorar un proceso se debe continuamente obtener ms
informacin acerca del mismo y sus resultados. Una nica y valiosa herramienta
para logar esta meta es el diagrama de causa efecto, desarrollado en 1943 por
Ishikawa en la Universidad de Tokio. l la us para explicar a un grupo de
ingenieros de la compaa Kawasaki Steel Works cmo varios efectos podan ser
arreglados y relacionados. Con el transcurrir del tiempo este diagrama ha sido
normalizado en Japn. Su uso se ha difundido ampliamente en todo el pas. Ha
sido incluido en la terminologa de calidad de JIS (Normas Industriales Japonesas)
donde se define as: Diagrama de causa efecto: Diagrama que muestra la
relacin entre una caracterstica de calidad y los factores. En la actualidad, el

diagrama se usa, no slo para tratar las caractersticas de calidad de productos y

servicios, sino en otros campos, y ha encontrado aplicacin mundial.
Cmo hacer diagramas de causa efecto
Hacer un diagrama de causa efecto til requiere conocimiento y prctica. Puede
decirse seguramente que quien tiene xito en resolver problemas en control de
calidad es aquel que ha tenido x xito en la elaboracin y utilizacin del diagrama
de causa efecto.
Estructura del diagrama de causa efecto
Tambin llamado diagrama de esqueleto de pescado diagrama de espina de
pescado, ya que se parece exactamente a un esqueleto de pescado. Aqu se
tratar como diagrama C (Causa) y E (Efecto).
Procedimiento para hacer un diagrama de causa efecto
Los siguientes son los pasos para elaborar un diagrama de causa efecto:
Paso 1. Se determina la caracterstica de calidad.
Paso 2. Se selecciona una caracterstica de calidad. Al centro de una hoja de
papel, dibuje el tronco o columna vertebral del diagrama. Se escribe la
caracterstica de calidad del lado derecho y encirrela dentro de un rectngulo. A
continuacin, se escribe las causas primarias que afectan a la caracterstica de
calidad como ramas, tambin encerradas en rectngulos.
Paso 3. Se escriben las causas (secundarias) que afectan a las ramas (primarias)
como ramas medianas, y las causas (terciarias) que afectan a las ramas medianas
como ramitas. Todas son causas probables.
Paso 4 Se asigna una importancia a cada factor. Se marcan los factores de
importancia particular que parezcan tener un efecto significativo sobre la
caracterstica de calidad.

Paso 5. Se registra cualquier informacin necesaria como: fecha, participantes,

departamento, producto, propsito y nombre o nombres de quien o quienes
elabor o elaboraron el diagrama.