EXTRACCION DE ACEITES ESCENCIALES DE EUCALIPTO

I.

Objetivos.
Extraer los aceites esenciales del eucalipto (eucaliptol), mediante
destilacin por arrastre de vapor.

II.

Marco terico.
Los aceites esenciales son mezclas de muchas sustancias qumicas (terpenos),
los cuales presentan como caractersticas principales su compleja composicin
qumica y su carcter fuertemente aromtico y el aceite de eucalipto es una de
las sustancias ms usadas por los humanos para aliviar algunas necesidades
fisiolgicas como resfriados, asmas, bronquitis, etc.

III.

Procedimientos
Empacamos fuertemente trocitos de hojas de eucalipto en la
columna de extraccin.
Instalamos el equipo para el proceso de destilacin por arrastre de
vapor.

Fig1.diagrama del equipo de destilacin por arrastre de vapor.

Hojas de
eucalipto

Fuente de
Vapor
vapor
Fig2. Equipo de destilacin.
En seguita encendemos el mechero para generar la evaporacin del agua.
Esperamos 30 minutos aprox. Hasta que las hojas se tornen de color
amarillo y empiece a fluir la el destilado a travs del refrigerante.
Recibimos el destilado en un frasco de Erlenmeyer donde previamente ya
contena el separador (ter etlico).
En todo momento debemos tener cuidado de no provocar una presin
excesiva para evitar accidentes (explosin o rompimiento de los
materiales).

IV.

Observaciones.
Obtenemos la formacin de dos fases en el reservorio o colector con
una apariencia turbia.
Observamos que cuando no empacamos muy bien las hojas de
eucalipto, la destilacin no se lleva acabo.
Si observamos el producto, damos cuenta de que es demasiado poco
para tanto eucalipto utilizado.

V.

Discusin de resultados.

El rendimiento es relativamente bajo por que se obtiene una

pequea fraccin de aceites esenciales de una gran masa de hojas,
se realizaron dos intentos donde el primer intento fracaso debido a
la formacin burbujas de aire en la columna de extraccin.
La primeras gotas se obtenida aproximadamente a los 12 minutos de
calentar el baln con el mechero, aqu se los aceites fueron
recolectados en el colector en ter etlico (el eucaliptol es ter con
los enlaces C-O-C que es soluble en ter etlico) el cual forma dos

fases, debido a su inmiscibilidad quedando la fase orgnica en la

parte superior por su menor densidad. La evidencia de aceites se da
por el olor agradable e intenso en todo el ambiente del laboratorio.

VI.

Conclusiones.
Se logr obtener el resultado pero con bajo rendimiento, debemos
mejorar la capacidad de destilacin (calidad de las hojas, un mejor
equipo).
No se logr realizar los procedimientos posteriores a la extraccin
que consista en la separacin y purificacin de eucaliptol debido a la
dificultad del procedimiento y a poca cantidad de producto que se
obtuvo.

VII.

Referencias.

Llaza, M. 1981. Extraccin y anlisis de aceites esenciales a partir de

hojas de eucalipto. Tesis. Universidad Nacional de Trujillo. Escuela
de Ingeniera Qumica. Per. pp. 17-28.
Cerpa, M.G. 2007. Hidrodestilacin de aceites esenciales: Modelado
y caracterizacin. Tesis Doctoral, Departamento de Ingeniera
Qumica y Tecnologa del Medio Ambiente. Universidad de
Valladolid. pp. 25-53.