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NFASIS EN QUMICA
BLOQUE I
LAS CARACTERSTICAS DE LOS
MATERIALES
RECURSOS DIDCTICOS
Actividades de inicio
De forma individual cada uno de los alumnos se encargara de rescatar ideas
previas de los siguientes conceptos: qumica, tecnologa, conocimiento
cientfico, modelo, observacin, medicin representacin, interpretacin.
Posteriormente se har una lectura por parte del profesor y de forma
interactiva de investigara a sus compaeros acerca de los resultados de la
bsqueda de informacin para concluir con una plenaria de estandarizacin
de significados la cual se registrara en el cuaderno de apuntes.
Actividades de desarrollo
Con sus aportaciones se explicara que es la qumica, cual es su campo de
estudio y su relacin con la tecnologa y como la aplica en la vida diaria.
de manera individual se realizara un collage con ttulo: la qumica, la
tecnologa, el medio ambiente y yo
de esta manera se espera que el alumno reconozca la influencia que ha
tenido la qumica la tecnologa en las actividades del ser humano y la forma
que esta llega a ser perjudicial para el medio ambiente.
a travs d lluvia de ideas se llega a la construccin del concepto
conocimiento, se analiza y se le menciona a los alumnos, posteriormente se
da una explicacin sobre el conocimiento emprico, cientfico, con ejemplos y
las caractersticas que debe tener el conocimiento cientfico.
Actividades de cierre
Elaborar un mapa conceptual sobre el conocimiento, en el que debern
mencionar los tipos de conocimientos estudiados y ejemplos.
Participacin
Trabajo en equipo
Definiciones y conceptos.
Internet
Cuadro comparativo
Libreta de apuntes
Recortes
Revistas
Libros de texto
Internet
Explicacin
Observacin
Lluvia de ideas
Participacin
Apuntes
Collage
Creatividad
trabajo en equipo
Libreta de apuntes
Libros de texto
internet
informacin
calidad del trabajo
Cules
son
las
Identifica los modelos como una parte caractersticas de la qumica
fundamental del conocimiento cientfico.
como ciencia.
Interpreta y analiza la informacin que contienen
distintas formas de representacin de fenmenos y
procesos.
Compara la visin de la qumica acerca de la
naturaleza con otras formas de conocimiento.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Mediante una lluvia de ideas se construye el concepto de experimento y se plantea
la siguiente pregunta: Por qu es importante experimentar? Una vez contestada y
despus de discutir en grupo las respuestas, se les comenta a los alumnos lo
importante del trabajo experimental dentro del campo de la ciencia.
Practica # 1 de laboratorio del manual de prcticas de qumica. laboratorio de
qumica para conocer su uso, materiales y organizacin
libros de texto
cuaderno
manual de prcticas de
qumica
cuaderno de apuntes
bata de laboratorio
laboratorio
cuestionamiento
investigacin
participacin
trabajo en equipo
reporte de laboratorio
actitud cientfica
Actividades de desarrollo
Acudir con los alumnos al laboratorio escolar con la finalidad de que conozcan sus
instalaciones, medidas de seguridad, manejo de material y reactivos.
Realizar una investigacin a mano sobre medidas de seguridad y material de
laboratorio y dibujar los materiales en hojas blancas y poner para que se utilizan
cada uno de ellos, se deber entregar de manera individual en folder y coloreados.
Manual de prcticas de
qumica
Internet
Cuaderno
Libros de texto
Trabajo en equipo
Creatividad
Puntualidad
responsabilidad
Actividades de cierre
resolver dudas de alumnos acerca de el laboratorio de qumica
comparar resultados
realizar una investigacin acerca de los reactivos ms utilizados en el laboratorio
de qumica por escrito y realizar lluvia de ideas en el aula
internet
libros de texto
apuntes
cuaderno
manuales de laboratorio
participacin
aporte de ideas
investigacin
Internet
Libros de texto
Cuaderno de apuntes
Enciclopedia
interactiva
ENCARTA
Investigacin
Cuestionamiento
Participacin
Atencin a la clase
Inters por el tema
Actividades de desarrollo
Se presentara una exposicin en Power point acerca de la toxicidad y
contaminacin en las sustancias qumicas.
Compara sustancias a partir del concepto toxicidad y diferencia los efectos
sobre los seres vivos en funcin de su concentracin.
Realizar ejercicios de conversin de unidades de porcentaje a partes por
milln (ppm) e identificar las ventajas de cada una.
Investigar y analizar qu utilidad tiene el usar la magnitud de partes por
milln (ppm)
Actividades de cierre
Realizar practica #3 PARTES POR MILLN del manual de prcticas de
Sala de medios
Internet
Cuaderno de apuntes
Observacin
Diseo de modelo
Ejercicios
Anlisis
Atencin en clase
participacin
Manual de laboratorio
Bata de laboratorio
Actitud cientfica
Calidad de ensayo
Cuaderno de apuntes
Internet
Libros de texto
Informacin recopilada
Cuaderno de apuntes
ACTITUDES:
Curiosidad.
Inters.
Flexibilidad de pensamiento.
RECURSOS DIDCTICOS
Actividades de inicio
Realizar anlisis de lectura proporcionada por el profesor y realizar lluvia
de ideas de manera grupal con el fin de conceptualizar los siguientes puntos:
forma, color, olor, expansin, estados de agregacin.
Libros de texto
Cuaderno de apuntes
lectura
cuestionamiento
atencin en clase
participacin
Actividades de desarrollo
Realizar practica #4 del manual de prcticas de qumica PROPIEDADES DE
LA MATERIA.
Realizar un cuestionario proporcionado por el profesor sobre propiedades de
los materiales y estados de agregacin.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Manual de laboratorio de
qumica
Bata de laboratorio
Actividades de cierre
Realizar un recorrido por el patio de la escuela y que el alumno enliste los
distintos materiales que nos rodean, posteriormente comparar caractersticas
de cada uno y realizar una tabal para clasificarlos de acuerdo a
caractersticas cualitativas (tamao, color, textura, tipo de materia, entre
otros)
Comparar resultados con los de tu compaeros
Este ejercicio se realizara en binas
Reporte de laboratorio
Actitud cientfica
Trabajo en equipo
Participacin
Cuestionario
Atencin en clase
Cuadro comparativo
Explicacin
Observacin
Trabajo en equipo
participacin
libros de texto
apuntes
cuaderno
rotafolio
tarjetas
materiales escolares
calculadora
libros de texto
manual de laboratorio
bata de laboratorio
hojas blancas
participacin
atencin en clase
aporte de ideas
trabajo en equipo
creatividad
rotafolio
ejercicios
atencin en clase
reporte de laboratorio
trabajo en equipo
calidad
Cuaderno de apuntes
Libro de texto
Recortes
Hojas blancas
Materiales escolares
Participacin
Respuestas al cuestionario
Creatividad
Mapa mental
exposicin
Internet
Libros de texto
Hojas blancas
Cuaderno de apuntes
Actividades de desarrollo
practica de laboratorio #5 ley de la conservacin de la masa del manual
de prcticas de qumica
Realizar biografa de Lavoisier y enlistar las aportaciones que hizo a la
qumica complementando su anlisis con un comentario sobre la forma en que
las condiciones sociales limitan o ayudan al desarrollo de la ciencia.
Manual de prcticas
qumica
Bata de laboratorio
Internet
Libros de texto
Cuaderno de apuntes
Actividades de cierre
Realizar por equipo exposiciones sobre la investigacin realizada, la
organizacin de dicha actividad se realizara en clases, para revisin,
correccin, retroalimentacin y conclusiones.
Cartulinas
Plumones
Hojas blancas
Apuntes
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de
bsica
de
qumica
Atencin a la clase
Participacin
Respuestas al cuestionario
Trabajo en equipo
Reporte de laboratorio
Investigacin trabajo en equipo
Participacin
Creatividad
Calidad de trabajo
Calidad de exposicin
Trabajo en equipo
Participacin
Conclusiones
Respeto por el trabajo de los
dems
CONCEPTOS
NUCLEARES:
Mezclas,
caractersticas
y
clasificacin.
Mtodos
de
separacin de mezclas.
Reconocer
los
beneficios
de
la
herbolaria.
HABILIDADES:
Bsqueda de informacin.
Observacin.
Anlisis de informacin.
Elaboracin
de
conclusiones.
Comunicacin oral y
escrita.
RECURSOS DIDCTICOS
ACTITUDES:
Valorar la riqueza de los
conocimientos de los pueblos
indgenas.
Respeto al ambiente.
Responsabilidad.
Pensamiento reflexivo.
Actividades de inicio
Con la pregunta generadora Cmo curan las abuelas? Los estudiantes
mencionaran los diversos remedios usados en su hogar enriqueciendo la
informacin obtenida con sus compaeros.
Realizar un cuadro comparativo sobre distintos tipos de mezclas usados
como remedios medicinales
Libro de texto
Lluvia de ideas
Apuntes
cuaderno
participacin en clase
atencin a la clase
cuadro comparativo
actitud y disciplina
Actividades de desarrollo
Presentacin en Power point acerca de los tipos de mezclas y mtodos de
separacin.
realizar un resumen de la presentacin
elaborar un cuadro sinptico de mezclas comunes y su composicin
(proporcionado por el maestro)
Realizar un cuestionario de investigacin acerca del tema en cuestin.
Sala de medios
Cuaderno
Internet
Libros de texto
Atencin en clase
Participacin
Calidad del trabajo
Resumen
Cuadro sinptico
Actividades de cierre
realizar practica de laboratorio #7 mezclas y mtodos de separacin
evaluacion del tema con exposiciones por equipo
Manual de laboratorio
Bata de laboratorio
materiales escolares
reporte de laboratorio
exposicin
trabajo en equipo
ACTITUDES:
Tolerancia,
solidaridad.
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES
EVALUACIN
cooperacin,
PARA
Actividades de inicio
Realizar un cuadro sinptico de lo estudiado en este bloque para identificar y subrayar conceptos e
ideas principales y anotarlas en el cuaderno
Jerarquizar los conceptos identificados del mas general al ms especifico
apuntes
cuaderno
libros de texto
planeacin
trabajo en equipo
actitud
responsabilidad
participacin
Actividades de desarrollo
En equipo realizar una lluvia de ideas mencionando los temas ms interesantes para su proyecto
fomentando la participacin de todos los dems compaeros.
Realizar investigaciones sobre la aplicacin de los temas a la vida cotidiana, industrias, etc.
Cuaderno
Apuntes
Internet
Libros de texto
Participacin
Trabajo en equipo
Calidad
de
lo
investigado
Actividades de cierre
Plasmar toda la informacin recopilada en un peridico mural o una revista cientfica elaborada por
equipo con participacin de todos los integrantes.
Hojas blancas
Cartulina
Goma
Colores,
plumones
Libros de texto
Internet
Artculos
cientficos
Recortes
Revistas
cientficas
Artculos
Calidad
Creatividad
Responsabilidad
Trabajo en equipo
Puntualidad
en
entrega.
BLOQUE II
LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE
LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIN
QUMICA
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
Ernesto
CONCEPTOS
HABILIDADES:
ACTITUDES:
NUCLEARES:
Uso y elaboracin de Curiosidad.
Clasificacin de las modelos.
Inters.
sustancias.
Analizar informacin.
Pensamiento reflexivo.
Mezclas: Comparacin.
componentes de una Elaborar hiptesis.
disolucin.
Diferenciar a las
sustancias
puras en compuestos y
elementos
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Mediante preguntas generadoras orientar al grupo para que construyan el
concepto de mezcla que den ejemplos y expliquen por qu son mezclas.
Enlisten diferentes tipos de mezcla que conocen.
Investiguen la clasificacin de mezclas y para organizar las diferentes
sustancias.
Elaboren mapa conceptual en cartulinas sobre lo investigado.
Presentacin en Power point: LA CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Internet
Libreta
Sala de medios
Participacin
Investigacin
explicacin de lo investigado
Manual de Laboratorio de
Ciencia III
Libreta
Libros de texto
Elaboracin de prctica
registro en la libreta
participacin.
Actividades de desarrollo
Realizar un experimento para identificar componentes y determinar lo que
es un soluto y un disolvente. PRACTICA DE LABORATORIO: MEZCLAS Y
SEPARACIN DE MEZCLAS.
Identifiquen y registren en la libreta el soluto y el disolvente que contienen
Internet
Creatividad
Modelo atmico
puntualidad
Actividades de desarrollo
Presentacin en Power point de los distintos modelos atmicos
Dar a conocer aspectos bsicos sobre la historia del concepto de tomo.
Presentacin de un video: LA HISTORIA DEL TOMO y MODELOS
ATMICOS.
Promover que expresen sus conocimientos sobre el concepto y
caractersticas del electrn. Por qu se unen los elementos?
las
Libros de texto
Internet
Sala de medios
libreta
Atencin a la clase
Disciplina
Modelo atmico
Sala de medios
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de qumica
Apuntes
Atencin en clase
Respeto
Disciplina
tareas
Libreta
Apuntes
Papel constructivo
Tijeras
Colores
Plumones
Cartulina
Hojas blancas
Recortes
Tareas
Cartel
escrito
Organizacin
de
los Anlisis de informacin.
Curiosidad.
Explica cmo se enlazan los tomos, aplicando el modelo electrones en el tomo.
Comunicacin oral y Reconoce la importancia
de Lewis.
Modelo de Lewis y escrita.
de la historia de la ciencia en el
Explica la diferencia entre tomos y molculas a partir del electrones de valencia.
Respeto por las diversas entendimiento de la misma.
modelo de Lewis.
Representacin qumica de opiniones.
Explica la diversidad de materiales y propiedades elementos,
molculas,
utilizando el modelo atmico.
tomos, iones e istopos.
Representa elementos, molculas, tomos, iones en una
expresin qumica aplicando la simbologa qumica.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Presentacin de la Historia de la tabla peridica con una presentacin de
Power point y un video.
Elaborar una sntesis de las ideas principales en su libreta
Actividades de desarrollo
Mediante informacin proporcionada por el maestro elaboren una lnea del
tiempo que describa cmo evolucion la tabla peridica y sealen los
nombres de los cientficos prominentes de cada poca, mencionando sus
aportaciones.
Libros de texto
Internet
Sala de medios
libreta
Atencin a la clase
Disciplina
Modelo atmico
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de qumica
Libreta
Apuntes
Atencin en clase
Disciplina
tareas
Libreta
Apuntes
Papel constructivo
Tareas
Tabla peridica
participacin
Tijeras
Colores
Plumones
Cartulina
Hojas blancas
Recortes
CONCEPTOS NUCLEARES:
Caractersticas
de
los
materiales
empleados como
conductores, aislantes, y
superconductores
Conduccin de la corriente
elctrica. Modelo del mar de
electrones.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
HABILIDADES:
Bsqueda de informacin.
Anlisis de informacin.
Interpretacin de la
informacin.
Observacin.
Clasificacin.
Comunicacin oral y
escrita.
RECURSOS DIDCTICOS
ACTITUDES:
Respeto al ambiente.
Responsabilidad.
Actitud crtica basada en la
informacin.
Reflexin.
Flexibilidad de pensamiento
Curiosidad.
Actividades de inicio
Elaboren un mapa conceptual que exprese las caractersticas de los
elementos qumicos de acuerdo con su carcter metlico.
Solicitar que dentro del mapa conceptual consideren ejemplos de los
materiales metlicos, as como la importancia que han significado para el
desarrollo de la humanidad.
Expongan ante el grupo su mapa conceptual por equipos.
Libros de texto
Internet
libreta
Atencin a la clase
Disciplina
Mapa conceptual
Exposicin
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de qumica
Libreta
Sala de medios
Apuntes
Atencin en clase
Disciplina
Tareas
Respeto
Actividades de desarrollo
Presentacin de Power point Propiedades de metales y no metales
Elaborar un cuadro sinptico de la presentacin vista en clase
Actividades de cierre
Libreta
Apuntes
Libros de texto
Tareas
Tabla peridica
Participacin
Libros de texto
Internet
Libreta
Materiales para elaborar el
juego de mesa.
Atencin a la clase
Disciplina
Mapa conceptual
Exposicin
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de qumica
Apuntes
Atencin en clase
Disciplina
Elaboren por equipo un juego que les permita familiarizarse con la tabla
peridica.(lotera, memorama, rompecabezas, etc)
Poner en prctica el juego elaborado.
Actividades de desarrollo
Investigue por equipo un elemento (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). Importancia
para el ser humano y el ambiente as como su utilidad en la vida diaria y en la
industria. (FICHA DE SEGURIDAD DEL ELEMENTO)
Libreta
Materiales para elaborar el
cartel
Tareas
Cartel
Trabajo en equipo
Libreta
Apuntes
Libros de texto
Internet
Tareas
Tabla peridica
Participacin
y pegar recortes o
diaria, y toxicidad o
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
Realizacin
de Imaginacin.
Cmo se explican las inferencias.
Actitud reflexiva
propiedades de las Uso de modelos.
sustancias.
Comunicacin oral y
Enlace
y escrita.
propiedades de las
sustancias.
Propiedades del
agua.
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Formacin de molculas atendiendo el nmero de oxidacin de los
elementos para determinar la cantidad de tomos que intervienen en cada
molcula
libros de texto
Internet
Libreta
Atencin a la clase
Disciplina
Mapa conceptual
Exposicin
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de qumica
Libreta
Apuntes
Atencin en clase
Disciplina
Tareas
Trabajo en equipo
Actividades de desarrollo
Investigue por equipo un elemento (C, Li, F, Si, S, Fe, Hg). Importancia
para el ser humano y el ambiente as como su utilidad en la vida diaria y en la
industria. (FICHA DE SEGURIDAD DEL ELEMENTO)
Elabore una lista de los datos que se presentan en la tabla peridica
(nmero atmico, masa atmica y valencia)
Comentar los datos que se presentan en la tabla peridica.
Identificar algunos elementos conocidos para ellos.
Comentar las caractersticas bsicas de algunos elementos investigados. (C,
Libreta
Apuntes
Libros de texto
Internet
Tareas
Participacin
Investigacin
Esquemas
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES
EVALUACIN
Internet
Libreta de apuntes
Artculos
cientficos,
libros
de
nutricin,
enciclopedias, etc.
Libreta de apuntes
Libros de texto
Internet
PARA
Participacin
Investigacin
explicacin de lo
investigado
Contenido
y
creatividad
registro en
libreta
participacin.
Investigacin
Maqueta
creatividad
Producto final
Participacin
Explicacin
la
BLOQUE III
LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA
REACCIN QUMICA
Identifica
algunos
cambios Qu es una reaccin qumica (o Bsqueda de informacin.
Flexibilidad de pensamiento.
qumicos que ocurren en su entorno.
cambio qumico).
Anlisis de informacin.
Creatividad.
Identifica reactivos y productos que Cmo funciona un anticido.
Realizacin de inferencias.
Imaginacin.
participan en un cambio qumico y Representacin de las reacciones Uso de modelos.
Actitud reflexiva.
diferencia sus propiedades.
qumicas.
Comunicacin oral y escrita.
Cmo se obtienen los nuevos
materiales.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Induccin al bloque con explicacin general del tema y una lluvia de ideas
para realizar preguntas que resuelvan dudas y elaboracin de conceptos.
investigar que es la reaccin qumica y cul es la ecuacin que representa
Investigar los tipos de reacciones qumicas que existen y 4 ejemplos de
ecuaciones de reacciones qumicas de algn compuesto.
Cuaderno de apuntes
Libro de texto
Internet
Participacin
Atencin en clase
Trabajo en equipo
Investigacin
Actividades de desarrollo
ACTIVIDAD: Cuadro sinptico de objetos que sufren cambios qumicos
Investigacin sobre los POLMEROS, que son, que tipos hay, como se forman.
dibujar 5 estructuras de 5 polmeros diferentes
Realizar un escrito de los polmeros en la industria.
Cuaderno de apuntes
Libros de texto
Enciclopedias de qumica
Enciclopedias virtuales
Libros virtuales
Manual de laboratorio de
qumica
Libreta de apuntes
Bata de laboratorio
Materiales previos a la
practica
Cuadro sinptico
Investigacin
Participacin
escrito
Trabajo en equipo
Participacin en laboratorio
Actitud cientfica
Reporte de laboratorio
Actividades de cierre
practica de laboratorio #6 del manual de prcticas de Qumica
Realizacin
de Imaginacin.
identificar los enlaces qumicos y con ellos explica cmo se valencia
inferencias.
Actitud reflexiva.
forman los nuevos en algunas reacciones qumicas sencillas.
Ecuacin qumica.
Uso de modelos.
Relaciona el modelo tridimensional de compuestos con su Representacin
del Comunicacin oral y
frmula qumica y su valencia.
principio de conservacin escrita.
Representa el cambio qumico mediante una ecuacin e de la masa.
identifica la informacin que contiene.
Verifica la correcta expresin de la ecuacin qumica
utilizando el principio de conservacin de la masa y la valencia.
Predice la formacin de molculas utilizando el modelo de
valencia.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES
PARA
EVALUACIN
Actividades de inicio
Induccin al tema mediante informacin oral y escrita de ejemplos de reacciones qumicas
con ecuaciones qumicas y determinar qu tipo de reaccin son estas ecuaciones.
Investigar que es una ecuacin qumica, que elementos intervienen y que mtodos existen
para balancear ecuaciones qumicas.
Investigar 10 ejemplos de ecuaciones qumicas balanceadas por algn mtodo y escribirlas
en el cuaderno de apuntes.
Participacin
Atencin a la clase
Ejercicios
investigacin
Actividades de desarrollo
explicar mtodos para balancear ecuaciones qumicas:
MTODO DE TANTEO
MTODO ALGEBRAICO
Libro de texto
Cuaderno
de
apuntes
Manual
de
laboratorio
de
qumica
Bata de laboratorio
Participacin
Atencin en clase
Trabajo en grupo
Ejercicios
Reporte de laboratorio
Actitud cientfica
libro de texto
participacin
Libros de texto
Manuales
qumica
Internet
Cuaderno
apuntes
de
de
internet
cuaderno
apuntes
de
disciplina
capacidad para resolver
ejercicios
ejercicios
tabla peridica
libro de texto
cuaderno
apuntes
Actividades de desarrollo
Investigacin: que elementos o compuesto s son buenos conductores de electricidad y que
elementos o compuestos no lo son.
investigar en qu consiste la conductividad elctrica
analizar y discutir en el aula lo investigado para resolver dudas al respecto
practica de laboratorio: conductividad elctrica de compuestos qumicos
elaborar un prototipo para evaluar algunas sustancias que conducen o no la corriente
elctrica por medio de sus enlaces qumicos
Actividades de cierre
Por medio de una evaluacin tipo examen que se aplicara por alumno se investigara que es
lo que aprendieron al respecto del tema para poder retroalimentar antes del examen
bimestral.
ESCUELA Secundaria
Nacin Independiente
#156
Colegio
ejercicios
participacin
atencin en clase
Manual de prcticas
de qumica
Bata de laboratorio
Cuaderno
de
apuntes
Investigacin
Atencin en clase
Trabajo en equipo
Desempeo en laboratorio
Reporte de laboratorio
Actitud cientfica
Libro de texto
Libreta de apuntes
Evaluacin
calificacin
de
determina
FECHA:
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
Participacin
Inters por el tema
ejercicios
Actividades de desarrollo
Presentacin en Power point sobre los mtodos de conservacin de los
alimentos.
Entregar un resumen de la presentacin por alumno al finalizar la clase.
De manera individual se seleccionara un alimento y se describir su proceso
de conservacin detalladamente: el trabajo deber contener:
ALIMENTO
BREVE HISTORIA
PROCESO DE CONSERVACIN
CONCLUSIONES AL RESPECTO
Se deber entregar en hojas blancas a mano o a computadora con dibujos y
esquemas
Actividades de cierre
PRACTICA DE LABORATORIO: Evaluacin de la aceleracin de las reacciones
qumicas.
PRACTICA DE LABORATORIO: ELABORACIN DE CONSERVAS DE ALIMENTOS.
Sala de medios
Cuaderno de apuntes
Internet
Libros de texto
Atencin a la clase
Participacin
Resumen
Trabajo final
Manual de prcticas
qumica
Bata de laboratorio
Cuaderno de apuntes
Participacin
Trabajo en equipo
Actitud
en
dentro
del
laboratorio
y
durante
la
practica
de
Libro de texto
Apuntes
internet
ejercicios
investigacin
participacin
atencin a clase
Actividades de desarrollo
Explicacin de cuantas molculas tiene cada mol de compuesto para saber y
determinar cuntos gramos pesa una molcula de equis sustancia.
Serie de ejercicios para aplicar el nmero de avogadro, mol y pesos
moleculares.
Actividades de cierre
Aplicando lo que aprend: el alumno formara compuestos para determinar
sus pesos moleculares y encuentre cuantos gramos pesa un mol de ese
compuesto.
Una vez terminados los ejercicios se pasara al pizarrn a los alumnos para
discutir y evaluar a cada uno de ellos.
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
Atencin a clase
Participacin
ejercicios
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
Libreta de apuntes
Participacin
ejercicios
Manual de nutricin
Libros de texto
Internet
Enciclopedias de nutricin
Cuaderno de apuntes
Hojas blancas y materiales
escolares
BLOQUE IV
el manual diettico deber incluir 3 comidas al das con colacin matutina entre
desayuno y comida y colacin vespertina entre comida y cena.
El trabajo se entregara
el dia del examen
bimestral
correspondiente
al
bloque 3en hojas blancas
a mano o a computadora
con portada y en folder.
Deber incluir formato
establecido en el grupo y
datos
personales
(estatura, peso, sexo,
edad,
enfermedades
cardiacas o diabticas,
etc.
LA FORMACIN DE NUEVOS
MATERIALES
PLANEACIN
CIENCIAS III
(NFASIS EN QUMICA)
ASIGNATURA:
(QUMICA)
FECHA: 5 AL 8
Ciencias
III
Identifica
algunas
de
las
Teora
de
la
disociacin Bsqueda de informacin.
Escepticismo informado.
caractersticas,
alcances
y electroltica.
Anlisis de informacin.
Curiosidad.
limitaciones
del
modelo
de Electrolitos fuertes y dbiles.
Comunicacin oral y escrita.
Reconoce la importancia de
Arrhenius.
Modelo de Arrhenius.
la historia de la ciencia en el
Explica el comportamiento de los
entendimiento de la misma.
cidos y las bases apoyndose en el
Respeto por las diversas opiniones.
modelo propuesto por Arrhenius.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Realizar una lluvia de ideas a partir de la explicacin del maestro par
conocer un poco mas de cidos y bases.
Lectura de introduccion
investigacin sobre cidos y bases en la vida cotidiana
investigar que el pH y como se mide
ejemplos de formulas de cidos y bases
Libro de texto
Internet
Cuaderno de apuntes
Participacin
Atencin en clase
Investigacin
tareas
Actividades de desarrollo
Resolver ejercicios de pH y determinar si son sustancias acidas o bsicas.
Reunidos en equipo y con ayuda del libro de texto prepararan una
exposicin sobre el pH con ejemplos.
Actividades de cierre
prcticas de qumica: CIDOS Y BASES EN NUESTRA VIDA COTIDIANA.
Cuaderno de apuntes
Libro de texto
Materiales escolares
Ejercicios
Participacin
Manual de prcticas
qumica
Bata de laboratorio
Cuaderno de apuntes
Actitud cientfica
Laboratorio
Trabajo en equipo
de
Vo Bo
DIRECCION ESCOLAR
SUBDIRECCION ESCOLAR
PROFESOR JOSE LUIS TERRONES TAVERA
ARMANDO DAMAZO AUSTRIA
PROFESOR
ASIGNATURA:
Ciencias
III
(QUMICA)
FECHA: 4 AL 8 DE ABRIL 2016
Identifica
algunas
de
las
caractersticas,
alcances
y
limitaciones del modelo de Arrhenius.
Explica el comportamiento de los
cidos y las bases apoyndose en el
modelo propuesto por Arrhenius.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
CONCEPTOS NUCLEARES:
Teora
de
la
disociacin
electroltica.
Electrolitos fuertes y dbiles.
Modelo de Arrhenius.
HABILIDADES:
Bsqueda de informacin.
Anlisis de informacin.
Comunicacin oral y escrita.
RECURSOS DIDCTICOS
Actividades de inicio
Explicacin del tema por parte del maestro con ejemplos de modelos de
cidos y bases y con productos cotidianos.
+ Texto introductorio
Investigar nomenclatura para nombrar cidos y bases.
Libro de Texto
Libros de qumica orgnica
Cuaderno de apuntes
Actividades de desarrollo
Ejercicios de formacin de compuestos cidos y bsicos: nombrarlos por
nomenclatura
Realizar esquema de compuestos cidos que existen y compuestos bsicos.
Texto introductorio
+identificar diferentes materiales como cidos y bases utilizando un
indicador
Cuaderno de apuntes
Libro de texto
Actividades de cierre
Por medio de una evaluacin tipo examen con diferentes actividades de
cidos y bases se evaluara esta parte para determinar si el alumno
comprendi el tema y poder retroalimentar.
Cuaderno de apuntes
Libro de texto
ACTITUDES:
Escepticismo informado.
Curiosidad.
Reconoce la importancia de la historia
de la ciencia en el entendimiento de la
misma.
Respeto por las opiniones.
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
atencin en clase
participacin
disciplina
investigacin
ejercicios
ejercicios
esquema
participacin
evaluacin
ASIGNATURA:
(QUMICA)
FECHA:
Ciencias
III
Identifica
sustancias
para
neutralizar la acidez estomacal
considerando sus propiedades.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Anlisis de lectura sobre los alimentos cidos y bsicos y como repercuten
en la acidez estomacal y como se pueden controlar.
Investigar una seria de anticidos estomacales.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de nutricin
Actividades de desarrollo
Realizar una lluvia de ideas con ayuda de los alumnos para mejor
comprensin del tema.
Investigar cuestionario propuesto por el profesor sobre los efectos del
consumo de alimentos cidos y de qu manera se pueden controlar.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de nutricin
Actividades de cierre
investigar alimentos de consumo cidos, el pH que estos tienen y con qu
anticidos se puede controlar la acidez estomacal provocada por estos
productos y alimentos
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de nutricin
Lectura
Participacin
Investigacin
Tareas
Atencin en clase
Participacin
Investigacin
Atencin en clase
Participacin
Investigacin
Tareas
Atencin en clase
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
internet
atencin a la clase
participacin
tareas
investigacin
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
internet
atencin en clase
participacin
investigacin
ejercicios
capacidad
para
resolver
ejercicios de manera autnoma
Actividades de cierre
Investigar sustancias comerciales que inhiben la oxidacin en los alimentos
y los metales.
PRACTICA DE LABORATORIO: la oxidacin de los alimentos
Libro de texto
Cuaderno de apuntes
Internet
Manual de prcticas
qumica
Bata de laboratorio
Materiales previos a
practica
Investigacin
Reporte de laboratorio
Actitud cientfica
Trabajo en equipo
ASIGNATURA:
(QUMICA)
FECHA:
Ciencias
III
de
la
RECURSOS DIDCTICOS
Actividades de inicio
anlisis de lectura para dar introduccin al tema por parte del maestro
Investigar en qu consisten las reacciones redox.
Presentacin de Power point de reacciones redox en la vida diaria.
cada alumno deber entregar un resumen en el cuaderno sobre la
presentacin.
Actividades de desarrollo
Anlisis de la regla del octeto, estructura de Lewis as como ejercicios de
determinacin del nmero de oxidacin en algunos compuestos qumicos.
resolver ejercicios de manera autnoma de determinacin del numero de
oxidacin
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
investigacin
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
ejercicios
Actividades de cierre
investigar diferentes reacciones redox que ocurren en la naturaleza
Posteriormente compartir respuestas e ideas en el grupo para discutir y
analizar.
Concluir el tema de manera grupal para que el alumno tome notas al
respecto lo cual le sirve de gua para el examen bimestral.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
investigacin
BLOQUE V
Introduccin al tema con aporte de ideas para generar lluvia de ideas acerca
de los derivados del petrleo y como se pueden sustituir por otras fuentes
alternativas.
investigar fuentes alternativas para sustituir derivados del petrleo
Investigar el uso de la biotecnologa en la utilizacin de fuentes alternativas
de los derivados del petrleo.
Investigar informacin acerca de la petroqumica y derivados y su
repercusin al ambiente para elaborar un cartel por equipo con recortes.
UTILIZACIN DE UN PROCESO BIOTECNOLGICO PARA LA OBTENCIN DE
BIODIESEL A ESCALA LABORATORIO CON RESIDUOS DE GRASAS VEGETALES COMO
FUENTE DE ENERGA ALTERNATIVA.
Internet
Libros de texto
Cuaderno de apuntes
Manual
de
prcticas
de
laboratorio
Bata de laboratorio
Residuos de grasas vegetales
Material de laboratorio
QUMICA Y TECNOLOGA
Polmeros
reaccin
qumica
(temperatura,
Anlisis de informacin.
de la utilizacin de los plsticos y
Polimerizacin
catalizador) con las propiedades
Comunicacin
oral
y
escrita.
practicar la reduccin de su uso, el reuso
Material elstico
macroscpicas del producto.
y reciclado de los mismos.
plsticos
Analiza qu materiales son
.
mejores que otros para ciertas tareas
y procesos.
Explica cmo diferentes procesos
de transformacin originan diferentes
materiales.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
introduccin al tema por parte del profesor con nfasis en cmo se debe
realizar un proyecto de investigacin cientfica
investigar acerca de los polmeros y como se sintetiza un material elstico
de manera individual
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
investigacin
Actividades de desarrollo
En equipos realizar una redaccin del proyecto y delimitar el tipo de
polmero que se quiere conocer o lo que se pretende conocer del tema.
Elaborar una pregunta clave la cual servir para partir de ah y empezar a
desarrollar la investigacin.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
revistas
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Actividades de cierre
por equipo se deber entregar la redaccin del proyecto con introduccin,
planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas
PRACTICA DE LABORATORIO: OBTENCIN DE UN POLMERO
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Revistas
Manual de prcticas de
qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Investigacin
Proyecto final
Reporte de laboratorio
ASIGNATURA:
Ciencias
III
NOMBRE
DEL
PROFR.:
I.B.
Ernesto
Mxico y la qumica
contribuciones de la historia de la
Anlisis de informacin.
alumno identifique que el conocimiento
Cientficos mexicanos
qumica en Mxico.
Comunicacin oral y escrita.
qumico contribuye al mejoramiento de
calidad de vida.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
Actividades de inicio
introduccin al tema por parte del profesor con debate entre los alumnos
acerca de los aportes mexicanos a la qumica
Investigar trabajos destacados de cientficos mexicanos que tengan aporte a
la qumica en todos los niveles.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
investigacin
Actividades de desarrollo
En equipos realizar una redaccin del proyecto y delimitar el tipo de
polmero que se quiere conocer o lo que se pretende conocer del tema.
Elaborar una pregunta clave la cual servir para partir de ah y empezar a
desarrollar la investigacin.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
revistas
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Actividades de cierre
por equipo se deber entregar la redaccin del proyecto con introduccin,
planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Revistas
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Investigacin
Proyecto final
Reporte de laboratorio
Agricultura convencional
Anlisis de informacin.
indiscriminado
de
fertilizantes
y
en el ambiente de la
Fertilizantes
Comunicacin
oral
y
escrita.
plaguicidas.
agricultura intensiva
Plaguicidas
Fertilizantes y plaguicidas
de agricultura y el uso de
naturales
fertilizantes por culturas
biotecnologa
que favorecen el desarrollo
sustentable.
MOMENTOS DE ORGANIZACIN:
RECURSOS DIDCTICOS
ORIENTACIONES PARA EVALUACIN
Actividades de inicio
Introduccin al tema con ayuda de un cuestionario sobre tcnicas de
agricultura, fertilizantes y plaguicidas.
por alumno llevar informacin acerca del tema y el uso de la biotecnologa
como alternativa para disminuir el uso de plaguicidas y fertilizantes qumicos
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Actividades de desarrollo
En equipos realizar una redaccin del proyecto y delimitar el tipo de
polmero que se quiere conocer o lo que se pretende conocer del tema.
Elaborar una pregunta clave la cual servir para partir de ah y empezar a
desarrollar la investigacin.
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
revistas
Actividades de cierre
por equipo se deber entregar la redaccin del proyecto con introduccin,
planteamiento, objetivo, desarrollo y conclusiones en hojas blancas
Libros de texto
Libreta de apuntes
Internet
Enciclopedias de qumica
Revistas
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
investigacin
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Participacin
Aporte de ideas
Atencin en clase
Apuntes y notas
Investigacin
Proyecto final
Reporte de laboratorio
ASIGNATURA:
(QUMICA)
Ciencias
III
I.B.
Ernesto
FECHA:
SUBTEMA: DE QUE ESTN HECHOS LOS COSMTICOS Y PRODUCTOS COMO EL
JABN?
PROPSITO DEL BLOQUE: CONOCER LAS PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS QUMICOS PARA LA FABRICACIN DE COSMTICOS Y DE PRODUCTOS COMO LOS
JABONES.
APRENDIZAJES ESPERADOS:
SUGERENCIAS
Relaciona el costo de un producto con su valoracin social e impacto
Se recomienda llevar a cabo prcticas experimentales en las cuales los
ambiental.
alumnos elaboren gel, champ, crema y cosmticos a bajo costo, analizando las
Planifica un mtodo seguro y de bajo costo en la fabricacin de propiedades de estas sustancias.
cosmticos.
Analiza los conceptos de belleza asociados exclusivamente con la
apariencia fsica.
Manifiesta una actitud crtica al discutir acerca de las necesidades que
llevan a los seres humanos al consumo de estos productos.
ACCIONES A DESARROLLAR:
RECURSOS
OBSERVACIONES
Participacin
Atencin en clase
creatividad
Cartel
Trabajo en equipo
Reporte de laboratorio
Proyecto final
Trabajo en laboratorio
Creatividad para plasmar los
conocimientos adquiridos
ASIGNATURA:
(QUMICA)
Ciencias
III
I.B.
Ernesto
Participacin
Atencin en clase
creatividad
Trabajo en equipo
Reporte de laboratorio
Proyecto final
Trabajo en laboratorio
Creatividad para plasmar los
conocimientos adquiridos