Universidad de Guayaquil

Facultad de ingeniera qumica

Carrera de ingeniera qumica
Nombre: Luisa Kathleen Dora Iturralde
Docente: Ing. Manuel Fiallos Crdenas
Paralelo: A
Fecha: martes 7 de junio de 2016
Trabajo de investigacin
Soluciones o disoluciones
Una solucin o disolucin es una dispersin molecular o inica de un soluto en un
disolvente. Se considera adems como una mezcla homognea de dos o ms
sustancias, siendo el soluto la substancia presente en menor cantidad y el solvente o
disolvente es el medio en el cual se disuelve el soluto y est en mayor cantidad
(Chang, 2002).

Solucin
Agua azucarada
Alcohol al 30%
Alcohol al 95%
Caf soluble disuelto
en agua caliente

Soluto
(menor cantidad)
azcar
Alcohol
Agua
caf

Solvente o disolvente
(mayor cantidad)
Agua
Agua
Alcohol
agua

CLASES DE SOLUCIONES
Se clasifican en:
1.- Soluciones saturadas
2.- Soluciones no saturadas
3.- Soluciones Sobresaturadas

SOLUCIN SATURADA.- Es cuando el disolvente ya no puede disolver ms soluto y

observndose su precipitacin en el fondo del recipiente que contiene la solucin.
SOLUCIN NO SATURADA.- Es la solucin que contiene pequeas cantidades de
soluto. Se clasifican en diluidas y concentradas.
DILUIDA.- Es aquella que contiene una pequea cantidad de soluto.
CONCENTRADA.- Es aquella que contiene gran cantidad de soluto y est prxima a
la saturacin.

SOLUCIN SATURADA.- Es aquella solucin que puede admitir una mayor cantidad
de soluto pero con ayuda de agentes externos como agitacin mecnica o elevacin
de temperatura de la solucin.
COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD.- Es la cantidad de soluto en peso que se necesita
para saturar 100 ml de disolvente.
EJERCICIOS

Qu cantidad de soluto se disolver en 400 ml de disolvente, si el coeficiente de

solubilidad es 10 gramos?

10 g
x
=
100 g 400 g
x 10

g400 g
100 g

= 40 g

Qu volumen es necesario para solubilizar 50 g de un soluto, cuyo coeficiente de

solubilidad es 10 g?

10 g 50 g
=
100 ml
x
x=50

g100 ml
10 g

x=500 ml

SOLUCIONES VALORADAS.- Son aquellas en las cuales se conoce la cantidad de

soluto disuelto en un volumen determinado de solucin que generalmente es 1 Litro.
Se las expresa a travs de las concentraciones fsicas y qumicas.
CONCENTRACIONES FSICAS.- Es la ms importante dentro de las fsicas, expresa
en tanto por ciento en peso.

PORCENTAJE MASA-MASA (%M/M):

Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100
unidades de masa de disolucin:

%C=

masa del soluto ( g )

100
masa de disolucin (g)

%C = concentracin en %.

PORCENTAJE VOLUMEN-VOLUMEN (% V/V)

Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolucin. Se
suele usar para mezclas lquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parmetro
importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el
volumen total de la disolucin. Suele expresarse simplificadamente como % v/v.
Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20 % v/v) de alcohol en
agua quiere decir que hay 20 ml de alcohol por cada 100 ml de disolucin.
La graduacin alcohlica de las bebidas se expresa precisamente as: un vino de 12
grados (12) tiene un 20% (v/v) de alcohol.
PORCENTAJE EN MASA-VOLUMEN (% M/V)
Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no
conviene combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la
disolucin dividida por el volumen de esta, mientras que la concentracin en dichas
unidades es la masa de soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se
suelen usar gramos por mililitro (g/ml) y a veces se expresa como % m/v.

Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y

del volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos
de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de
solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de
solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades
de peso de la solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada

100 unidades de volumen de la solucin.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que

hay en cada 100 ml de solucin.

EJERCICIOS
Se tiene un litro de solucin al 37%. Cuntos litros de agua se tienen que agregar
para que quede al 4%?
Resolvamos:
El problema no indica las unidades fsicas de concentracin. Se supondr que estn
expresadas en % P/V.
Datos que conocemos: V = volumen, C= concentracin
V1 = 1 litro
C1 = 37%
37% P/V = significa que hay 37 gramos de soluto en 100 ml de solucin (solucin
= soluto + solvente).
C2 = 4%
V2 = ?
Regla para calcular disoluciones o concentraciones
Concentracin de las disoluciones
Para el estudio de la estequiometria en disolucin necesitamos conocer la cantidad de
los reactivos presentes en una disolucin y cmo controlar las cantidades de reactivos
a utilizar
Para llevar a cabo una reaccin en disolucin acuosa.
La concentracin de una disolucin es la cantidad de soluto presente en una
cantidad dada de disolvente, o en una cantidad dada de disolucin. (Para este anlisis
se supondr que el soluto es un lquido o un slido y el disolvente es un lquido.) La
concentracin de una disolucin se puede expresar en muchas formas. Aqu
consideraremos una de las unidades ms utilizadas en qumica, la molaridad (M), o
concentracin molar, que es el nmero de moles de soluto por litro de disolucin.
V1 C1

V2 C2

Puede expresarse en: % P/V

Reemplazando los datos que se tienen del problema, se obtiene:

Entonces, si tenemos un litro de solucin al 37%; para obtener una solucin al 4% es

necesario tener un volumen de 9,25 litros; por lo tanto, para saber cuantos litros de
agua hay que agregar al litro inicial, hacemos:
V2 V1 = Volumen de agua agregado
9,25 1 = 8,25 litros
Respuesta: Se deben agregar 8,25 litros de agua

CONCENTRACIONES QUMICAS.- Se expresan a travs de las soluciones molares,

molales y normales.
MOLARIDAD (M):
La Molaridad (M), o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por
cada litro de solucin.

M (molar )=

moles soluto n (moles)

volumen de la disolucinV ( L)

Se representa tambin como M = n/V, en donde:

n= son los moles de soluto

V= es el volumen de la disolucin en litros.

Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 100 ml de disolucin, se tiene una
concentracin de ese soluto de 0,5 M (0,5 molar).
MOLALIDAD (m):
La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto por kilogramo de disolvente (no de
disolucin).

m=

moles del soluto

Kgde disolvente

Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, el disolvente se deber

pesar en una balanza analtica (u otra adecuada) previa la tara del recipiente que lo
contendr..

NORMALIDAD (N):
La Normalidad (N) es el nmero de Equivalente qumico (Eq-q) de soluto por
litro de disolucin.

N=

nmero de equivalente qumicodel soluto( Eq)

litro de disolucin( L)

Eq=

masa ( g )
Peq(g)

Peq = peso equivalente.

PESO EQUIVALENTE.- Llamado tambin equivalente qumico o equivalente gramo de

un elemento. Se obtiene al dividir su peso atmico para su valencia. Se expresa en
gramos.

Equivalente qumico=

Peso atmico
Valencia

EJERCICIOS

Hallar el eq. del sodio cuyo peso atmico es 23.

Eq = 23g /1 = 23g

Hallar el eq. del aluminio cuyo peso atmico es 27

Eq = 27g /3 = 9g

CLASES DE EQUIVALENTES QUMICOS:

1. Equivalente qumico de un cido
2. Equivalente qumico de una base
3. Equivalente qumico de una sal
4. Equivalente qumico de un agente oxidante
5. Equivalente qumico de un agente reductor

1.

EQUIVALENTE QUMICO DE UN CIDO.- Se obtiene dividiendo el peso

molecular (pm) del cido para el nmero de hidrgenos sustituibles.

eq de un cido=

peso molecular del cido

nmero de hidrgenos

EJERCICIOS

Hallar el eq. del cido ntrico.

HNO3

H = 1*1g = 1

eq=

N = 1*14g = 14g

O = 3*16 g= 48 g

pm = 63g

63 g (pm )
1( H )

eq = 63g

Hallar el eq. del cido sulfrico.

H2SO4 pm = 98 g

eq=

Nmero de H = 2

98 g ( pm)
2( H )

eq = 49 g

Halla r el eq. del cido fosfrico

H3PO4 pm = 98 g

eq=

Nmero de hidrgenos = 3

98 g ( pm)
3 ( H )

eq = 32,6 g

Hallar el eq. del cido pirofosfrico

H4P2O7 pm = 178 g

eq=

nmero de H = 4

178 g( pm)
4 ( H)

eq = 44,5 g

2.

EQUIVALENTE QUMICO DE UNA BASE.- Se obtiene dividiendo el peso

molecular (pm) de la base para el nmero de oxidrilos o hidrxidos sustituibles.

eq de una base=

peso molecular de labase

nmero de hidrxidos

EJERCICIOS

Hallar el eq. del hidrxido de sodio

NaOH pm = 40g

eq=

Nmero de hidrxidos = 2

40 g( pm)
1( OH )

eq=40 g

Hallar el eq. del hidrxido de calcio

Ca (OH)2 pm= 74

eq=

Nmero de OH = 2

74 g( pm)
2( OH )

eq=37 g

Hallar el eq. del hidrxido de aluminio

Al (OH)3 pm = 78g

eq=

Nmero de OH = 3

78 g ( pm )
3( OH )

eq=26 g

3.

EQUIVALENTE QUMICO DE UNA SAL.- Se obtiene dividiendo el peso

molecular (pm) de la sal para el producto de valencias que se han
intercambiado entre iones del metal y residuo halognico.

eq de una sal=

peso molecular de la sal

producto de valencia de los ionesdel metal y residuo halognico

EJERCICIOS

Cul es el eq del nitrato de sodio?

NaNO3 pm = 85g

eq de una sal=

85 g
11

eq del NaNO 3=85 g

Cul es el eq del nitrato de Calcio?

Ca(NO3)2 pm = 164g

eq de Ca(NO 3)2=

164 g
12

eq del NaNO 3=82 g

Cul es el eq del sulfato de aluminio?

Al2(SO4)3 pm = 342g

eq de Al 2(SO 4 )3=

342 g
23

eq del Al 2 ( SO 4 ) 3=57 g

NOTA 1.- Para una sal, en donde el metal como el radical halognico tiene la misma
valencia, el eq se obtiene, al dividir el peso molecular para la valencia del metal o del
residuo (no para el producto de sus valencias).

eq de una sal igual valencia=

peso molecular de lasal

valencia de los iones delmetal o delresiduo halognico

EJERCICIOS

Cul es el eq del sulfato de calcio?

CaSO4 pm = 136g

eq de CaSO 4=

136 g
2

eq delCaSO 4=68 g

Cul es el eq del sulfato de magnesio?

MgSO4 pm = 120g

eq de MgSO 4=

120 g
2

eq del MgSO 4=60 g

Cul es el eq del sulfato cprico pentahidratado?

CuSO4 .5H2O

pm = 250g

eq de CuSO 4.5 H 2O=

250 g
2

eq delCuSO 4.5 H 2 O=125 g

Cul es el eq del nitrato cprico hexahidratado?

Cu(NO3)2.6H2O

pm = 296g

eq de CuNO3.6 H 2 O=

296 g
2

eq del CuNO 3.6 H 2 O=148 g

NOTA 2.- Para una sal oxisal, el eq se obtiene dividiendo el pm para el nmero de H.

EJERCICIO
1.- Cul es el eq del pirofosfato tricido de sodio?
NaH3P2O7 pm = 200 g

eq de NaH 3 P 2 O7=

200 g
3

eq de NaH 3 P 2 O7=66,66 g
4.

EQUIVALENTE QUMICO DE UN AGENTE OXIDANTE.- Se obtiene dividiendo

el peso molecular o mol del agente oxidante para el nmero de electrones
ganados en una determinada reaccin. Los agentes oxidantes siempre se
reducen.

EJERCICIOS

Encuentre el eq del cromato de potasio, cuando el cromo se reduce de +6 a +3

K2CrO4 pm = 194 g

eq de K 2 CrO 4=

194 g
3

eq de K 2 CrO 4=64,6 g

reduce= 3 e

Encuentre el eq del dicromato de potasio, cuando el cromo se reduce de +6 a +3

K2Cr2O7 pm = 294 g

eq de K 2 Cr 2 O 7=

294 g
6

reduce= 3 *2 = 6e

eq de K 2 Cr 2 O 7=49 g

Encuentre el eq del permanganato de potasio, cuando el cromo se reduce de +7 a +2

KMnO4 pm = 158 g

eq de KMnO 4=

reduce= 5 e

158 g
5

eq de KMnO 4=31,6 g

Encuentre el eq del dixido de manganeso, cuando el manganeso se reduce de +4 a

+2
MnO2 pm = 87 g

eq de MnO2=

reduce = 2 e

87 g
2

eq de MnO2=43,5 g

Encuentre el eq del cromato de potasio, cuando el cromo se reduce de +5 a +2

HNO3 pm = 63 g

eq de HNO3=

reduce = 3 e

63 g
3

eq de HNO3=21 g

5.

EQUIVALENTE QUMICO DE UN AGENTE REDUCTOR.- Se obtiene al dividir

el peso molecular o mol del agente reductor para el nmero de electrones
perdidos en una determinada reaccin. El agente reductor se oxida o aumenta
su valencia.

EJERCICIOS

Encuentre el eq del sulfato ferroso, cuando el hierro se oxida de +2 a +3

FeSO4 pm = 152 g

eq de FeSO 4=

oxida = 1 e

152 g
1
eq de FeSO 4=152 g

Encuentre el eq del nitrito de potasio, cuando el nitrgeno se oxida de +3 a +5

KNO2 pm = 152 g

eq de KNO2=

oxida = 2 e

85 g
2
eq de KNO2=42,5 g

Encuentre el eq del dixido de manganeso, cuando el manganeso se oxida a

manganato es decir se oxida de +4 a +6
MnO2 pm = 152 g

eq de MnO2=

oxida = 2 e

87 g
2
eq de MnO2=43,5 g

Encuentre el eq del sulfato manganeso, cuando el manganeso se oxida a manganato

es decir se oxida de +2 a +7

MnSO4 pm = 152 g

eq de MnO2=

oxida = 5 e

151 g
5
eq de MnO2=30,2 g

SOLUCION NORMAL.- Se refiere a la solucin que contiene el equivalente qumico de

una substancia en un litro de disolucin.

N=

gs1 L
V eq

N= normalidad en eq o N
gs = gramos de soluto
V = volumen en ml, L.
eq = equivalente qumico en g/eq

O es el nmero de equivalentes qumico o equivalente gramo por litro de disolucin.

N=

nmero de equivalente qumico

litro de disolucin

nmero de eq=

masa
eq