TALLER 2: CASO EMPRESA

GBN
Curso

: Administracin

Carrera

: Ingeniera Industrial

Profesor

: Ing. Gino Ballero

Alumnos

: La Rosa Rivera, Catherine Jazmn

Linares Bautista, Freysher Lestad
Mucha Victorio, Alan Jamir
Reynaga Salazar, Roland
Morn Dioses, Diego Martn

Lima, Mayo del 2016

SITUACIN:
Problema empresarial:
La empresa GBN, tiene como funcin principal la elaboracin de estructuras
metlicas, el tipo de produccin es por proyecto. Su capacidad instalada est
en funcin a 3000 toneladas x mes con 13% de merma en promedio por mes.
Cuenta con 3 reas de produccin definidas, habilitado, estructurado y pintura.
La CI est en funcin del estructurado.
Las mquinas que utiliza en el rea de estructurado son mquinas de soldar
multiprocesos.

Las reas de suporte como logstica y RRHH deben de alinearse al corazn del
negocio.
La realidad nacional nos ha golpeado y se ha reducido en promedio de ventas
en un 15%, en funcin a esta reduccin la empresa ha tenido que tomar
algunas decisiones como:

Reducir personal, en las reas administrativas.

Reducir las compras a la mnima expresin, solo cubrir el plan de compras para
que la produccin no pare.
Demoras en pagos a proveedores.
Reducir las capacitaciones al personal obrero y staff.

Personal obrero, 1000 personas, staff 300 personas.

Costo de produccin $ 2.4 x Kg.
Precio de venta $ 3.2 x Kg.
Costo de mano de obra aproximadamente 25% de CP.
Empresa con ms de 35 aos en el mercado.

ANALIZANDO LA SITUACIN:
Una empresa que tiene como funcin principal la elaboracin de
estructuras metlicas es una empresa de Ingeniera especializada en el
diseo, fabricacin y montaje de estructuras de acero y en construccin
y manejo de proyecto que desarrolla su actividad industrial con un
sistema de gestin de calidad funciona bajo la norma ISO.
Esta empresa se dedica al diseo de estructuras metlicas y se
desarrolla, por ejemplo, en la construccin de estructuras para puentes,
edificios, centros comerciales, plantas industriales, aeropuertos, torres
de control, etc.
Investigando datos estadsticos en la INEI encontramos un cuadro
estadstico sobre la situacin peruana con respecto a la elaboracin de
metal:
15.12 PRODUCCIN DE LAS INDUSTRIAS DE ELABORADOS DE METAL, MAQUINARIA Y EQUIPO,
Y MAQUINARIA Y APARATOS
ELCTRICOS, 2007-2012
CIIU
Divisi
n
Grupo

Unidad
Producto

Elaborados de metal, excepto maquinaria y

equipo
Fabricacin de productos metlicos para
281 uso estructural
Plancha de acero inoxidable
Bobinas de acero
Fabricacin de otros productos elaborados
289 de metal
Alambres diversos
Hojalata electroltica
Planchas y bobinas de acero inoxidable
31
Maquinaria y aparatos elctricos
Fabricacin de motores, generadores y
311 transformadores elctricos

2007

2008 P/

2009 P/

2010 P/

2011 P/

2012 P/

kg
kg

4 300 438
21 937 436

10 896 378
26 455 551

5 601 567
27 691 660

9 396 287
32 789 286

4 830 246
36 347 789

4 715 856
38 729 787

kg
t
kg

73 419 300
89 635
7 468 445

81 939 486
95 481
8 681 768

70 927 043
85 567
8 341 337

93 982 156
91 115
9 483 253

99 928 343
111 533
8 721 419

123 721 427

112 200
10 601 340

826

935

819

750

1 130

1 426

1 436

1 421

1 170

1 903

1 514

1 609

5 415

4 964

4 297

6 119

6 897

24 461

655 981

754 285

654 104

664 703

701 679

684 343

de
Medida

28

Transformadores trifsicos
Grupos electrgenos
Fabricacin de aparatos de distribucin y
312 control de la energa elctrica
Tableros de distribucin
Fabricacin de acumuladores y de pilas y
314 bateras primarias
Bateras 6 v.,12 v.

unidade
s
unidade
s
unidade
s

miles

CIIU = Clasificacin Industrial Internacional Uniforme.

kg = kilogramo

t = tonelada mtrica.

Fuente: Ministerio de la Produccin - Viceministerio de MYPE e Industria.

La carencia de nuevos proyectos en la actividad minera y de

hidrocarburos ha impactado muy fuerte en el sector metalmecnico, que
desde el ao 2012 registra una cada de entre 10% y 15% anual,
declar a Correo Humberto Palma, presidente de la Asociacin de
Empresas Privadas Metalmecnicas del Per (Aepme).
Para contrarrestar la menor demanda de ambos sectores, varias de las
casi 30 empresas que integran ese gremio decidieron derivar sus
actividades a la atencin al sector hidroenergtico, particularmente a las
empresas hidroelctricas.
2015. En ese sentido, Palma refiri que para este ao el reto del
sector es mover $1000 millones, monto similar al obtenido el ao
pasado.
Este monto involucra importaciones (de planchas, perfiles, vigas
metlicas, tuberas metlicas, entre otros), contrataciones,
adquisiciones, pago de mano de obra, transportes, etc., precis el alto
ejecutivo de Aepme.
EMPLEO. Palma tambin manifest que el sector
metalmecnico emplea a aproximadamente 50 mil personas de forma
directa y a otras 200 mil de manera indirecta.
Sin embargo, resulta necesario precisar que en los ltimos aos ha ido
disminuyendo la cantidad de personal que ocupa nuestro sector por la
carencia de proyectos a nivel de la minera y en hidrocarburos, agreg.

EXTERIOR. De otro lado, refiri que las exportaciones han descendido

en los ltimos aos y la perspectivas para este 2015 es tratar de
alcanzar los mismos volmenes de ventas del ao pasado, lo cual, con
la situacin de nuestro pas, representa un reto inmenso.
Bajo ese contexto, y con el objetivo de abrir las perspectivas del
sector, Aepme y la Pontificia Universidad Catlica del Per
(PUCP) realizarn el Seminario Internacional sobre Estructuras de Acero
y el Desarrollo Nacional (del 12 al 14 de agosto), en el que se expondrn
grandes proyectos de arquitectura y de estructuras de acero del mundo.
Las empresas metalmecnicas del pas buscan analizar las ventajas y
oportunidades de edificios de altura en estructuras de acero y
compararn los mercados de estructuras de acero en Chile y en el Per.

Evaluando el ANTES, si la capacidad instalada est a 3mil

toneladas por mes y segn los datos el costo de produccin es
$2,4 por kilogramo y el precio de venta es $3.2 por kilogramo
entonces:
Precio de Ventas: 3000 000kg * $3.2/kg = 9600 000
Precio de Costo de produccin: 3000 000kg * $2.4/kg = 7200
000
Utilidad: Precio de venta Precio de costo = 2400 000
Costo de mano de obra es el 25% del costo de produccin: 7200
000 * 0.25= 1800 000 (este costo de mano de obra est incluido
al costo de produccin)
Luego, se ha reducido en promedio de ventas el 15%, entonces
haciendo los clculos ACTUALES:
Precio de Ventas: 3000 000kg * $3.2/kg * 0.15 = 8160 000
Precio de Costo de produccin: 3000 000kg * $2.4/kg = 7200 000
Utilidad: Precio de venta Precio de costo = 960 000

Costo de mano de obra es el 25% del costo de produccin: 7200

000 * 0.25= 1800 000 (este costo de mano de obra est incluido
al costo de produccin)

LOS 5 POR QUS

MAQUINARIA
Por qu hay maquinas en desuso?
Por qu se despide personal?
Por qu la produccin bajo?
Por qu se reducen las ventas?
Por qu se baj la demanda?
MANO DE OBRA
Por qu se despide al personal?
Por qu la produccin baj?
Por qu no se necesita tanto personal?
Por qu el costo de mano de obra debe bajar?
MEDIO AMB.
Por qu la demanda baj?
Por qu el cliente no compra tanto?
Por qu nos afect la realidad nacional?

DIAGRAMA DE ISHIKAWA O DE PESCADO

Diagrama utilizando el Mtodo de las 5 Ms, en el cual utilizamos como

espinas, los siguientes conceptos: Maquinaria, Mano de Obra, Medio
Ambiente, Mtodo de Trabajo y Mantenimiento.

EQUIPO

MANO DE OBRA

Equipos sin
funcionamiento

MEDIO AMB.

Personal ineficiente
Se carece de
supervisin
Existe mala
comunicacin
interna y externa
Sobrecarga de
trabajo

No hay estandarizacin
en los mtodos de
trabajo

Compostura de
equipo lenta

No estn definidas las

operaciones
No hay metas
establecidas

No hay metas
establecidas
No existe un programa
de mantenimiento
preventivo

MTODO DE TRABAJO

MANTENIMIENTO

MATRIZ DE PLAN DE ACCIN

REDUCCI
ON DE
VENTAS

Nuestra matriz de plan de accin est conformada por

DEBILIDADES
PROPUESTA DE MEJORA
RESPONSABLE (Quin soluciona)
HORIZONTE DE TIEMPO (En cunto tiempo)

DEBILIDADES
equipos no
funcionan

No existe un
programa de
mantenimiento
preventivo
Falta de
entrenamiento

No hay metas
establecidas
No hay
estandarizacin en
los mtodos de
trabajo

PROPUESTA DE
MEJORA
Contratacin de tcnicos
de reparacin de equipo
de cmputo
Programacin de
mantenimiento
preventivo

RESPONSAB
LE
Tcnicos de
reparacin en
equipo de
cmputo
Jefe de
mantenimient
o

Capacitacin del
personal existente para
resolver daos menores

Instructor

Diseo de parmetros de
desempeo
Estandarizar los
procesos de
mantenimiento

Jefe de rea

POSIBLES SOLUCIONES

Jefe de
mantenimient
o

HDT
1 mes

1
seman
a
1
seman
a por
mes
Cada
mes
1
seman
a

Hay diferentes factores por los cuales una empresa puede

disminuir las ventas:
El entorno es menos favorable
Es lo que sucede, por ejemplo, cuando hay una crisis econmica y
los clientes gastan menos. En ese caso, debes reforzar tu
marketing y publicidad para intentar recuperar las ventas.
Aparecen nuevos competidores
Es necesario que los identifiques y analices para ver si se trata de
un efecto pasajero por la novedad o realmente su oferta es mejor
que la tuya. En ese caso, debers ofrecer algo ms.
La competencia se refuerza
A veces sucede que los competidores existentes se vuelven ms
hbiles. Entonces debes volver a analizar tu competencia para ver
en qu aspectos han conseguido superarte.
El mercado se encoge
En ocasiones, la demografa o las tendencias sociales reducen el
mercado de tus productos o servicios. En estos casos debers
ampliar tu mercado o buscar nuevos nichos comerciales.
Tu oferta ha quedado desfasada
Todos los productos y servicios tienen un ciclo de vida limitado, no
puedes estar siempre vendiendo exactamente lo mismo. Investiga
y renueva tu oferta para que vuelva a ser atractiva.
Tus vendedores rinden menos
Analiza si se trata de un problema de actitud, motivacin, etc. o
bien les faltan las herramientas necesarias para vender
correctamente. Haz los cambios necesarios para corregir la
situacin.

Una solucin que planteamos es evitar renovaciones de contrato

(para evitar despedir y no pagar liquidacin). Hacer concursos
para elegir proveedores y bajar los precios de los productos que se

usan para la produccin, reducir al 50% las capacitaciones, entre

otras.

En general, a partir de que la situacin produce reducir las ventas

en el 15%, es necesario es reducir el precio de costo al 15% para
mantener en proporcin las ganancias y las reas para que no se
vea afectada y siga equilibrada
En conclusin, por la baja de ventas, que fue causado por la baja
de demandas la empresa, se tom la decisin de reducir costos
para que la utilidad no se vea afectada por ejemplo se redujeron
costos de la mano de obra, compra de materiales, se comenz a
hacer menos productos.