LA EMPRESA

MANUAL DE INDUCCIN
2016

NDICE

1. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

 Carta de bienvenida.
Introduccin
Historia de la empresa.
Misin
Visin
Valores de la compaa
Filosofa
Declogo del trabajo.
2. ORGANIGRAMA
3. DERECHOS Y OLIGACIONES
A. DERECHOS
1. Salario
2. Vacaciones y prima vacacional
3. Utilidades
4. Aguinaldo
5. Derechos generales
B. OBLIGACIONES
1. Jornada de trabajo
2. Credencial de identificacin
3. De los retardos, ausencias y permisos
4. Generales.
C. GENERALIDADES
1. Limpieza
2. Del botiqun de primeros auxilios
D. TERMINACIN DE LAS RELACIONES DE TRABAJO

CARTA DE BIENVENIDA
A partir de este momento usted pertenece a nuestro equipo de trabajo ya que sus habilidades y aptitudes
le han servido para su ingreso a la empresa VITAORGANIC, es por eso que le damos la ms cordial
bienvenida a este equipo de trabajo que siempre est buscando lo mejor en calidad y servicio al cliente.
Esperamos que su gran espritu de colaboracin y servicio estn disponibles en nuestro equipo de trabajo
mediante la realizacin eficiente de las tareas que el puesto requiere.
Asimismo deseamos que la empresa VITAORGANIC sea un importante medio que te permita la
superacin mediante la interaccin con personas con un alto sentido del compromiso dispuestos a la
mejora continua.
Al pertenecer en nuestro grupo de trabajo has adquirido derechos as como tambin una serie de
obligaciones y responsabilidades que son necesarios cumplir y respetar.
En este manual encontraras una breve semblanza de los que es la empresa VITAORGANIC sus inicios,
nuestra Misin, Visin y Valores, adems de informacin que te resultara de gran utilidad para tu trabajo.
Bienvenido a lo que es ahora tu equipo de trabajo La empresa VITAORGANIC
Atentamente
La administracin
INTRODUCCIN
El manual que tienes en tus manos, ha sido elaborado con el propsito de servirte de gua para tu
adecuada integracin al que desde ahora es tu lugar de trabajo.
En este manual se encuentra la informacin primordial para tu adaptacin a tu medio ambiente de
trabajo.
Al integrarte a nuestro equipo de trabajo te hace partcipe de alcanzar el logro de nuestra visin y misin
al brindar un servicio de calidad a travs de tu trabajo.
HISTORIA DE LA EMPRESA
BITAORGANIC
La idea de la EMPRESA surge de un grupo de cuatro jvenes estudiantes de la carrera de administracin
que se les solicito un proyecto para ser presentado y as avaluar las diferentes funciones de la materia
rea de recursos humanos.
La estructura del proyecto era tan bueno y sus bases muy slidas que decidieron ponerlo en marcha; y es
as como la empresa VITAORGANIC empieza en la rama empresarial.
En sus inicios la empresa no contaba con un establecimiento para poder realizar sus productos y los
mismos estudiantes empezaron a preparar el producto en la casa de uno de los integrantes; el xito no
era muy favorable para la misma; despus poco a poco la empresa empez a crecer y tener un xito que
iba en ascenso

Desde hace algunos aos la empresa se encuentra en una lucha constante por alcanzar un crecimiento
redituable, y es por ello que ha implementado diversas estrategias que le permitan incursionar en un
mercado ampliamente competido.
Hoy la empresa VITAORGANIC ha alcanzado un gran alto nivel de aceptacin por la sociedad ya los
productos que ofrecemos tienen un gusto muy peculiar para los apicultores entre otras; el servicio y el
ambiente que nos rodea es muy clida; asindonos muy diferentes de la competencia que tenemos en el
mercado y sobre todo en nuestros precios que tenemos en la misma.
MISIN
En esta empresa nuestra misin es establecernos en el ambiente del apicultor para obtener la mejor
atencin de calidad de la miel; con los mejores servicios, ofreciendo precios accesibles en nuestros
productos y un alto nivel de calidad en nuestros servicios.
VISIN
Nuestra empresa pretende abarcar y consolidarse en diversos mercados para llenar las expectativas de
los clientes; tomando en cuenta la calidad y servicio, y as posicionarse en diferentes partes del estado o
del pas, en general.
NUESTROS VALORES
Compromiso
Nosotros estamos comprometidos con nuestros clientes, empleados en conjunto, tomamos en cuenta
criterio y responsabilidad y una conducta de tica en cuestin de respeto y seguridad en nuestro
alrededor de nuestro establecimiento.
Calidad
Lograr cada da la mejora continua, aportando valor a nuestros clientes, ofreciendo an ms de lo que
ellos esperan recibir.
Crecimiento
Estamos comprometidos a alcanzar nuestra mxima capacidad productiva, involucrando para ello a
nuestros empleados, clientes y proveedores. Nos adaptamos a los cambios y desarrollamos estrategias
que nos permitan operar en distintos escenarios.
Excelencia
Buscamos permanecer en los ms altos niveles de calidad en servicios al cliente. Tomando en cuenta
todos los expectativas de los consumidores individualmente.
Servicio
Siempre buscamos el solucionar las peticiones de nuestros clientes con amabilidad siendo con
responsabilidad y respeto ante las personas a tratar y ponindoles la atencin correspondiente
individualmente.
Nuestra filosofa fundamental es la CALIDAD EN EL SERVICIO.

Estamos comprometidos al cien por ciento a brindarles a nuestros consumidores el servicio y la higiene
necesaria para as lograr ser ms eficientes en nuestra labor. Ofrecindoles una alta calidad de nuestros
productos ofrecidos; para ello hemos establecido las siguientes polticas y objetivos:
Poltica de servicio y atencin al cliente.
Dos son las bases sobre los que descansa nuestra poltica de clientes:
1. Calidad en los productos que ofrecemos a nuestros apicultores por el cual nos comprometemos al
cumplimiento de las medidas de higiene.
2. Ofrecemos un servicio con una excelencia en la atencin.
3. Brindamos un excelente ambiente en nuestras instalaciones, contando con todas las medidas de
seguridad.
Objetivos de calidad
1. Satisfacer las especificaciones y proporcionar un producto de alto nivel para los apicultores.
2. Cumplimiento en la higiene y la calidad de nuestros productos.
3. Contar con personal con alto nivel de servicio.
4. Alcanzar la mejora continua a travs del trabajo en equipo.

ORGANIGRAMA
GERENCIA
AUXILIAR DE GERENCIA

PRODUCCIN

Control de calidad

Intendencia

DERECHOS Y OBLIGACIONES
A. DERECHOS
1. Salario.

El artculo 82 de la Ley Federal del Trabajo, establece que el salario es la retribucin que debe pagar
el patrn al trabajador en retribucin a su trabajo.
Los salarios que perciban los trabajadores como pago a sus servicios sern los consignados en el
Tabulador de salarios dispuestos por la Administracin de la empresa.
Los salarios de los trabajadores no podrn ser retenidos ni disminuidos por ningn concepto, excepto
por aquellos casos que la ley disponga.
2. Vacaciones y prima vacacional.

Por concepto de vacaciones los trabajadores disfrutarn de acuerdo a lo establecido en el artculo 76 de

la LFT:
Los trabajadores que tengan ms de un ao de servicio disfrutarn de un perodo anual de vacaciones
pagadas, que en ningn caso podr ser inferior a seis das laborables, y que aumentar en 2 das
laborables, hasta llegar a 12, por cada ao subsecuente de servicios. Despus del cuarto ao, el perodo
de vacaciones aumentar en 2 das por cada cinco aos de servicios.
Artculo 77.- Los trabajadores que presten servicios discontinuos y los de temporada tendrn derecho
a un perodo anual de vacaciones, en proporcin al nmero de das de trabajos en el ao.
Artculo 78.- Los trabajadores debern disfrutar en forma continua seis das de vacaciones, por lo
menos.
Artculo 79.- Las vacaciones no podrn compensarse con una remuneracin.
Si la relacin de trabajo termina antes de que se cumpla el ao de servicios, el trabajador tendr
derecho a una remuneracin proporcionada al tiempo de servicios prestados.
Artculo 80.- Los trabajadores tendrn derecho a una prima no menor de veinticinco por ciento sobre
los salarios que les correspondan durante el perodo de vacaciones.
3. Utilidades

Los trabajadores tendrn derecho a participar en las utilidades de la empresa de conformidad con el
Captulo VIII Ttulo Tercero de la Ley Federal de Trabajo.
4. Aguinaldo

Artculo 87.- Los trabajadores tendrn derecho a un aguinaldo anual que deber pagarse antes del
da veinte de diciembre, equivalente a quince das de salario, por lo menos.
Los que no hayan cumplido el ao de servicios, independientemente de que se encuentren laborando
o no en la fecha de liquidacin del aguinaldo, tendrn derecho a que se les pague la parte proporcional
del mismo, conforme al tiempo que hubieren trabajado, cualquiera que fuere ste.
GENERALES
5. Derechos generales
a. desempear el trabajo en un ambiente seguro.
b. Recibir un trato respetuoso.

c.

Contar con las herramientas necesarias para el cumplimiento de las labores requeridas.

B. OBLIGACIONES
Tus obligaciones como trabajador sern:
1. Jornada de trabajo.

Los horarios de trabajo para La empresa VITAORGANIC sern de:

Primer turno: 07:00 a 15:00 horas
Segundo turno: 15:00 a 23:00 horas
De lunes a domingo con un da de descanso en la semana; se contar con una tolerancia de 15
minutos y a su vez contarn con 60 minutos para consumir sus alimentos.
2. Credencial de identificacin.

Al ser parte de nuestra empresa se proporcionar una credencial, la cual representa una medida de
identificacin y seguridad.
3. Retardos, Ausencias y Permisos.

Retardos:
La tolerancia en el horario de entrada es de 15 minutos.
Qu debe hacer el empleado si llega tarde?
o Si llega despus de la hora de tolerancia es decir de 8:16 o 9:16 segn sea el caso, deber
reportarse con su jefe inmediato.
o Si decide retirarse, el empleado deber presentarse al da siguiente en su horario habitual de
trabajo.
Cmo afecta la ausencia en la percepcin salarial del trabajador?
o

Si el empleado se quedara a laborar se le pagar medio da de sueldo (ms el proporcional de sbado y domingo).

Si se le descansa, se le descontar el da completo ms la parte proporcional correspondiente a sbado y domingo.

AUSENCIAS
Cuando el empleado necesite ausentarse de sus labores por motivos distintos a los de una enfermedad,
deber:
o

Pedir autorizacin a su jefe inmediato con anticipacin.

Si el permiso es otorgado, deber entregar un documento en el que haga constancia de la inasistencia acompaada
de la firma del jefe inmediato.

Presentarse al da siguiente del que se le autoriz faltar.

Cmo afectar la ausencia en las percepciones del empleado?

o

Si el jefe otorga el permiso a cuenta de vacaciones, se pagar el da como si fuera de vacaciones.

En el caso de ser un permiso justificado, se descontar un da ms el proporcional de sbado y domingo.

PERMISOS
En el caso de que un empleado necesite retirarse antes de su horario de salida o entada despus de su
horario habitual de ingreso por motivos distintos a la enfermedad.
Qu debe hacer el empleado?
o

Deber pedir permiso a su jefe inmediato con anticipacin.

Si el jefe autoriza el permiso, deber completar el formato de permiso y hacerlo firmar por el jefe inmediato superior
(antes de retirarse o el da anterior a su llegada tarde).

Cmo afectar los permisos en las percepciones del empleado?

o

Si el jefe otorga el permiso a cuenta de vacaciones, se pagar el da como si fuera de vacaciones.

En el caso de ser un permiso justificado, se descontar un da ms el proporcional de sbado y domingo.

4. Generales

a. Portar el uniforme indicado por la empresa que consta de:

Pantaln negro.
Camisa blanca.
Chaleco negro
Corbata
Zapatos negros.
b. Portar las herramientas de trabajo proporcionado por la empresa:
Malla para el cabello
Guantes
Gorro de cocinero
c. Cuidar de sus herramientas de trabajo.
GENERALIDADES
1.

LIMPIEZA

Como miembro de nuestro equipo de trabajo debers de tomar todas las medidas de higiene y seguridad
en tu ambiente de trabajo; ya que los productos que se ofrecen al apicultor deben de ser de la ms alta
calidad y contar con la higiene adecuada.
2.

BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS

Dentro de nuestras instalaciones contamos con un botiqun de primeros auxilios para ser utilizado en
caso necesario; con existencia de medicamentos y utensilios de curacin; as como tambin el personal
que labora en la empresa VITAORGANIC cuenta con capacitacin de primeros auxilios.
TERMINACIN DE LAS RELACIONES LABORALES

1.

Terminacin de contrato individual de trabajo.

2.

Tres faltas consecutivas sin previo aviso ni justificacin son motivo de baja en el trabajo.

3.

Inasistencias, permisos y retardos consecuentes.

4.

Bajo de desempeo laboral.

5.

Contrariedad con algn cliente.

Sin ms por el momento la empresa VITAORGANIC le desea suerte en su trabajo