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LABSORCIN DE NUTRIENTES EN FERTILIZACIN FOLIAR

Introduccin
La fertilizacin foliar es una herramienta importante para el manejo sostenible y productivo de los
cultivos, adems de su importancia comercial en todo el mundo. Las principales razones para el uso de la
fertilizacin foliar son: 1) limitacin de la disponibilidad de los nutrimentos aplicados al suelo; 2) en
condiciones en que se pueden producir altas tasas de prdida de nutrientes aplicados al suelo; 3) cuando la
etapa de crecimiento de las
plantas, la demanda interna de la
planta y las condiciones
ambientales interactan para
limitar
el
suministro
de
nutrientes a los rganos vitales
de planta.
El proceso de absorcin de
nutrientes en fertilizacin
foliar y su uso por la planta
incluye los procesos de
adsorcin en las hojas,
penetracin en la cutcula,
absorcin en las clulas
metablicamente activas de las
hojas y finalmente son
translocados hacia los rganos
donde sern utilizados por la
planta. (Ver Figura 1).
Figura 1. Morfologa de la hoja

Para que el proceso se lleve a cabo son muchos los factores que influyen en la eficiencia de los
fertilizantes foliares, tales como: solubilidad, punto de delicuescencia, carga elctrica y pH del fertilizante
foliar, as como condiciones ambientales como la humedad relativa, la temperatura y la luz; y finalmente
caractersticas del estado fisiolgico de las plantas y especies, incluyendo la morfologa, la qumica, la
composicin de la cutcula, presencia de ceras y estomas y tricomas en las hojas, adems de la etapa
fenolgica, la movilidad de nutrientes dentro de la planta y/o la presencia de estrs.
A continuacin se proporciona una breve resea de las principales propiedades fsico-qumicas de la
planta y las barreras fisiolgicos que influyen en la velocidad de absorcin y translocacin de nutrientes
aplicados de forma foliar.

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El papel de la cutcula de la hoja

Figura 2.

Las clulas epidrmicas de la mayora de las superficies areas

de la planta (por ejemplo, de frutas, hojas, flores, tallos o) estn
cubiertos con una capa extra-celular, conocida como la cutcula,
que es la interfaz entre los rganos de la planta y el medio
ambiente. La cutcula protege rganos de la planta contra
mltiples factores de estrs bitico y abitico, y es crucial para
minimizar la prdida de agua. Esta proteccin se logra por las
propiedades hidrofbicas (Capacidad de repelar el agua) de la
cutcula y la cera presente en ella. Se han discutido varias vas
de penetracin de los nutrientes a travs de la pared celular.
Uno que es aceptado es la penetracin a travs de poros
hidroflicos (Atraccin del agua) en la cutcula. Adems de la
cutcula, la epidermis de las plantas contienen clulas
incluyendo tricomas y estomas que pueden influir en la
absorcin de nutrientes foliares. Por ejemplo, cuando se
presentan condiciones de estrs hdrico las plantas responden
cerrando los estomas, lo cual evita el intercambio de gases con
el medio ambiente y por lo tanto no puede presentarse la
penetracin de nutrientes en fertilizacin foliar.

Por otro lado, la interaccin de gota-hoja

depender de las caractersticas fsicoqumicas de los productos aplicados de
manera foliar y de la superficie de la planta
(es decir, los efectos de rugosidad y
composicin qumica se combinan; Figura
2B). Cuanto mayor sea el rea de contacto
de las gotas de fertilizantes en la superficie
de la planta, mayor ser la probabilidad de
que se absorban los nutrientes a travs de la
cutcula (Figura 2 C1) o poros de los
estomas (Figura 2 C2).

Entrada de nutrientes al apoplasto

Figura 3

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El apoplasto (espacios intercelulares) de la hoja est ocupado por nutrientes, aire y agua. Es un paso antes
de la absorcin a travs de una membrana plasmtica al simplasto (espacios intracelulares) de una clula
individual, tambin desempea un papel importante en el intercambio de iones y como barrera de difusin.
Existe poca informacin sobre el destino directo de nutrientes foliares que son ubicados en el apoplasto de
las hojas, las restricciones de movilidad de elementos suministrados como cationes tales como el Zinc
(Zn), hierro (Fe), o el calcio (Ca) se puede esperar debido a la abundancia de cargas negativas en el
espacio del apoplasto que puede limitar el desplazamiento de nutrientes a otros compartimentos y/u
rganos de la planta.
Los factores que se presentan en el apoplasto como la carga de la pared celular, tamao de poros, pH,
fuerza inica, forma qumica en que los nutrientes son suministrados y flujos del agua pueden alterar la
movilidad de nutrientes y la translocacin a las diferentes partes de la planta, por lo tanto para mejorar la
eficiencia de los fertilizantes foliares es necesario comprender los fenmenos relacionados con el
movimiento en el apoplasto.
Entrada de nutrientes al simplasto y su transporte
La eficacia de aplicaciones foliares de nutrientes depende que los elementos aplicados lleguen al simplasto
y ser transportados a otros rganos de la planta, incluyendo frutas, granos, hojas jvenes o flor. En
relacin a su movilidad en el floema, los nutrientes esenciales se han clasificado como altamente mviles
(N, P, K, Mg, S, Cl, Ni), intermedio o poco mvil (Fe, Zn, Cu, B, Mo), e inmvil (Ca, Mn). Por lo tanto,
las aplicaciones foliares de elementos con una mayor movilidad son ms propensos a inducir respuestas
sistmicas en plantas, en contraste con el efecto local de los nutrientes inmviles. Es por ello que
aplicaciones foliares de Ca se recomienda poco o bien realizar aplicaciones constantes ya que una vez
fijado ya no es posible su traslocacin.
Esto implica que la eficiencia
del fertilizante foliar a veces
puede ser interpretado en
trminos de su beneficio a los
procesos locales o totales en la
planta y en relacin con la
movilidad de los nutrientes,
que, entre otros factores,
pueden verse afectadas por la
especie vegetal, variedades u
rganos de la planta. Por
ejemplo, en muchas especies la
mayora de las aplicaciones de
Figura 4
Zn, Mn, Ca, Fe son con efectos
localizados, limitados en las
hojas.
Mientras muchos de los aspectos relacionados con la movilidad de los nutrientes de aplicacin foliar no
estn claros, el desarrollo de la hoja es claramente un factor importante que influye en la exportacin e
importacin de nutrientes en hojas y otros rganos. Las hojas desarrollan su transicin de rganos
demandantes que son totalmente dependientes a rganos que exportan los nutrientes a otras partes de la

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planta. Las hojas inmaduras son fisiolgicamente incapaces de exportar nutrientes hasta que alcanzan la
madurez, mientras que las hojas viejas son incapaces de exportarlos.
Se debe de considerar al formular e interpretar las aplicaciones foliares, la capacidad de las hojas para
exportar nutrientes aplicados va foliar, ya que vara de acuerdo a la especie y al ambiente.
Observaciones finales
Mejorar la eficacia y la utilidad de los fertilizantes foliares requiere de una slida comprensin de los
principios qumicos, fsicos, biolgicos y ambientales que rigen la absorcin, la translocacin, y la
utilizacin de los nutrientes de aplicacin foliar por las plantas.
Se debe de considerar que la fertilizacin foliar es especfica en cada cultivo, poca de aplicacin durante
el ciclo de crecimiento y sitio de aplicacin en la planta, adems de las condiciones ambientales.
Fuente:
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Fernndez, V., and P. H. Brown. 2013. From plant surface to plan metabolism: the uncertain fate
of foliar-applied nutrients. PLANT SCIENCE.