CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA: ANLISIS QUMICO DE AGUA EN UN

PROCESOS DE EUTROFIZACIN

JUSTIFICACIN
La importancia de diferenciar la eutrofizacin como un fenmeno positivo y negativo
hacia el medio ambiente, radica en la cantidad y modo en que se lleva a cabo este
fenmeno. La calidad del agua no es una caracterstica absoluta, sino que es ms
un atributo definido socialmente en funcin del uso que se le piense dar al lquido;
cada uso requiere un determinado estndar de calidad. Por esta razn, para evaluar
la calidad del agua es necesario considerar el contexto del uso probable que tendr.
A nivel mundial en los pases en desarrollo se da tratamiento a menos de 10% del
agua. Mxico se encuentra en una situacin mejor con una cifra cercana a 20%,
considerando ambos tipos de descargas: urbanas e industriales. Esto significa, sin
embargo, que la inmensa mayora del lquido se vierte a ros, lagos o mares sin
ningn tratamiento previo, ocasionando la contaminacin de stos y, en
consecuencia, la reduccin del agua disponible para su uso.

OBJETIVOS

Determinar la demanda qumica de Oxgeno y demanda biolgica de Oxgeno (DOQ

y DOB), que expresan la cantidad de oxgeno que es necesario consumir para que
el ecosistema consuma una cantidad determinada de un contaminante inorgnico
(DOQ) u orgnico (DOB). Ambos sern empleados como indicadores en procesos
de control de calidad del agua, expresados en unidades de miligramos de oxgeno
consumido por litro de muestra durante un periodo de 5 das a una temperatura de
20.
2.-La eutrofizacin no solo se detectar por medio de anlisis bioqumicos. Se va a
medir, monitorizar y evaluar. Mediante la observacin de la presencia, ausencia o
abundancia de ciertas especies (bioindicadores), para comprobar si una
determinada zona es eutrfica o no. Otro indicador claro de la eutrofizacin sera la

medida de la transparencia de las aguas y de su color. Si el agua est verde y la luz

es incapaz de atravesar ms que unos pocos metros de la columna ser
eutrofizacin.

MARCO TERICO

En la Qumica Analtica se incluye el Anlisis Qumico que es la parte prctica que

aplica los mtodos de anlisis para resolver problemas relativos a la composicin y
naturaleza qumica de la materia, tal como hemos visto en la presente unidad. En
este caso especfico del agua. La Qumica Analtica alcanza sus objetivos mediante
una metodologa que se fundamenta en la aplicacin del mtodo cientfico, que es
la manera en que podemos resolver un problema, tal como la calidad del agua.
El agua tal como existe, pocas veces se puede usar en su forma natural. Se requiere
conocer sus caractersticas fsicas, qumicas y la naturaleza y cantidad de las
sustancias disueltas o suspendidas que contengan, para acondicionar un agua
particular al uso deseado. Cabe mencionar que el destino que le demos al agua, es
la calidad requerida, por ejemplo potable, uso farmaceutico, industrial, de riego, etc.
El control de calidad de este elemento es indispensable, ya que de ello depende la
vida, la calidad del producto que vayamos a elaborar. Se requiere conocer sus
caractersticas fsicas, qumicas y la naturaleza y cantidad de las sustancias
disueltas o suspendidas.
Las estimaciones de disponibilidad del agua no reflejan por completo el problema
de las necesidades de este recurso, ya que en la mayor parte del mundo la calidad
del agua est lejos de ser la adecuada. De acuerdo con la Organizacin Mundial de
la Salud (OMS), 1 100 millones de personas no tienen acceso a una fuente de agua
potable mejorada, particularmente en reas rurales donde no existe posibilidad de
que el agua tenga un tratamiento previo que mejore su calidad y posibilite su uso
general.

La Comisin Nacional del Agua realiza la medicin sistemtica de la calidad del

lquido a travs de su Red Nacional de Monitoreo (RNM). En 2004, la RNM contaba
con 964 sitios, de los cuales 379 corresponden a la red primaria, con 210 ubicados
en cuerpos de agua superficiales, 42 en zonas costeras y 127 en acuferos. En la
red secundaria se tenan 283 estaciones, de las cuales 232 estaban localizadas en
aguas superficiales, 21 en zonas costeras y 30 en aguas subterrneas. La calidad
del agua que llevan los ros hacia el mar afecta la calidad del agua en las zonas
costeras. Para monitorear y mejorar la calidad bacteriolgica del agua de mar en
localidades de playa frecuentadas por el turismo, se implement en 2003 el
Programa Integral de Playas Limpias, que registra, atiende y difunde los resultados
de los muestreos realizados en las principales playas tursticas del pas.
Con el fin de evaluar la calidad o grado de contaminacin del agua se han
desarrollado diversos ndices de calidad tanto generales como de uso especfico.
En Mxico se emple por varios aos el ndice de Calidad del Agua (ICA), que
agrupa de manera ponderada 18 parmetros fisicoqumicos (entre los que se
encuentran la demanda bioqumica de oxgeno, oxgeno disuelto, coliformes,
fosfatos, pH y slidos suspendidos) y denota el deterioro de la calidad del lquido.
El ndice considera valores en una escala de 0 a 100, donde a mayor valor, mejor
calidad. A partir de 2004, la Comisin Nacional del Agua (CNA) dej de reportar el
ICA y anunci la sustitucin de ste por un nuevo ndice que considere la mayora
de las condiciones de las estaciones de medicin de la RNM. Actualmente, la CNA
est utilizando como indicadores de la calidad del agua, la Demanda Bioqumica de
Oxgeno a cinco das (DBO5) y la Demanda Qumica de Oxgeno (DQO). Estas
variables muestran la influencia antropognica desde el punto de vista de la
afectacin por la presencia de centros urbanos e industriales, los que por sus
caractersticas producen desechos lquidos de calidad diferenciable.
La eutrofizacin es un tipo de contaminacin qumica de las aguas. Se da cuando
hay un aporte excesivo de nutrientes a un ecosistema acutico, el cual queda
severamente afectado por ello. Puede producirse de forma natural (mareas rojas)
pero es la antropognica la que ms debe de preocuparnos. La eutrofizacin es
preocupante porque a da de hoy afecta a una gran parte de las aguas superficiales

del mundo (ros, lagos, aguas costeras) y sus efectos son perniciosos para la
biodiversidad, la calidad de las aguas para consumo humano. En el mar hay que
tener el cuenta que a menudo las aguas ms susceptibles de sufrir la eutrofizacin
son las ms ricas en biodiversidad y las que tienen un mayor valor econmico por
la produccin pisccola. Es bien conocido que gran parte del ocano tiene una
produccin muy limitada situndose las pesqueras del mundo en zonas de la
plataforma continental. En cuanto a biodiversidad, las marismas, manglares y
estuarios son zonas muy sensibles dada su situacin y estructura a cualquier tipo
de alteracin como construccin de embalses, subida del nivel de las aguas,
construccin, contaminacin, etc. Son igualmente sensibles a episodios eutrficos.
La eutrofizacin es una muestra de que algo bueno y necesario, cuando se presenta
en demasiada abundancia (los nutrientes) puede ser peligroso y daino (se
convierten en contaminantes). Aunque no sea en principio la ms peligrosa de las
contaminaciones de las aguas subterrneas y los acuferos (comparando con las
contaminaciones radiactivas o por metales pesados) no hay que olvidar que los
acuferos forman un todo con los sistemas de ros y lagos. Si un acufero es
contaminado puede tardar siglos en limpiarse y durante todo ese tiempo sus aguas
van a seguir fluyendo lentamente hacia los ros que formen parte de ese sistema
superficial-subterrneo influyendo en l y la calidad de sus aguas de cara al
consumo humano se ver mermada pudiendo requerir tratamiento durante grandes
perodos despus de haber cesado la emisin de contaminantes.
Para conocer el nivel de eutrofizacin de un agua determinada se suele medir el
contenido de clorofila de algas en la columna de agua y este valor se combina con
otros parmetros como el contenido de fsforo y de nitrgeno y el valor de
penetracin de la luz. El aumento del crecimiento de las algas, que en el peor de los
casos puede llevar a la eutrofizacin de las aguas superficiales, es consecuencia
de unas altas concentraciones de fosfato. Los valores lmite legales para PO4-P en
las descargas de aguas residuales deberan evitar escenas como la de aguas
eutrofiadas. Un anlisis de PO4-P fiable es indispensable, no slo para cumplir con
el control de los valores lmite sino tambin para el control ptimo, y por tanto ms
rentable, de la eliminacin de fsforo.As como, los valores de DOB y DOQ, donde

en cuanto sean mayores los valores en unas aguas mayor ser la cantidad de
oxigeno necesario para que los organismos aerobios del agua procesen ese
nutriente. Si toman valores muy altos la presencia en exceso de nutrientes
provocar la eutrofizacin de esas aguas y el consumo de todo el oxgeno acabando
con la vida subacutica dependiente de l (peces, moluscos, artrpodos, etc.) y
alterando la cadena trfica de ese ecosistema. Los valores de DOB pueden ir desde
1mg/L de las aguas ms puras hasta los 600mg/L o ms de las aguas residuales
sin tratar, un ro moderadamente contaminado puede tener valores de 2 a 8 mg/L y
el agua residual tratada en las depuradoras tiene valores en torno a 20mg/L. El
nitrgeno en si tambin es txico, especialmente para los bebs. De hecho el lmite
para productos de nitrgeno oxidado en agua potable es de 50mg/l = 50ppm. La
reduccin de estos parmetros influye directamente en la dinmica del agua, as
como en la mejora de la calidad. Estos parmetros, deben presentar valores por
debajo de la NOM-001-SEMARNAT-199624 y NOM-003-SEMARNAT-199725, entre
los cules tambin se encuentran los Slidos Suspendidos Totales, Demanda
Bioqumica de Oxgeno en cinco das (DBO5), grasas y aceites. En condiciones
naturales entra a un sistema acutico menos de 1Kg de fosfato por hectrea y ao.
Con los vertidos humanos esta cantidad sube mucho. Durante muchos aos los
jabones y detergentes fueron los principales causantes de este problema. En las
dcadas de los 60 y 70 el 65% del peso de los detergentes era un compuesto de
fsforo, el tripolifosfato sdico, que se usaba para "sujetar" (quelar) a los iones Ca,
Mg, Fe y Mn. De esta forma se consegua que estos iones no impidieran el trabajo
de las molculas surfactantes que son las que hacen el lavado. Estos detergentes
tenan alrededor de un 16% en peso de fsforo. El resultado era que los vertidos
domsticos y de lavanderas contenan una gran proporcin de ion fosfato. A partir
de 1973 Canad primero y luego otros pases, prohibieron el uso de detergentes
que tuvieran ms de un 2,2% de fsforo, obligando as a usar otros quelantes con
menor contenido de este elemento. Algunas legislaciones han llegado a prohibir los
detergentes con ms de 0,5% de fsforo.
La sustancia orgnica muerta del fondo es descompuesta por bacterias que
consumen el oxgeno y adems pueden generar toxinas letales para plantas y

animales. La ausencia de oxgeno hace que los moluscos del fondo mueran y los
peces y crustceos mueran o escapen a zonas no afectadas. Pueden aparecer
especies invasoras acostumbradas a la escasez de oxgeno (por ejemplo los barbos
y percas pueden desplazar a los salmones y truchas). En determinadas
circunstancias puede crearse una zona anxica (sin oxgeno) en el fondo de difcil
eliminacin. Es agua ms densa, oscura y fra en la que no pueden crecer algas ni
animales.La eutrofizacin tiene efectos sobre las especies acuticas y de ribera
pero tambin sobre la calidad de las aguas ya que al aumentar la podredumbre y
agotarse el oxgeno, las aguas adquieren un olor nauseabundo requiriendo un
mayor tratamiento para poder ser consumidas o haciendo directamente imposible o
indeseable su consumo. El olor de estas aguas puede ocasionar perdidas
econmicas (turismo, reas que pierden valor como zonas residenciales),
problemas respiratorios y su consumo puede ocasionar problemas sanitarios a las
personas de la zona. El sabor del agua puede ser alterado tambin. La eutrofizacin
puede afectar a la produccin pisccola de una zona, ya sea esta extraccin o
mediante el cultivo. Es posible que la acuicultura pueda producir un mayor aporte
de nutrientes a las aguas circundantes a la granja por ello conviene que las granjas
para peces, algas, mariscos, etc., sean supervisadas y se gestionen con la
delicadeza necesaria.
Debido a la mayor presencia de algas puede que un cauce anteriormente navegable
deje de serlo causando problemas de comunicacin en ciertas zona. Hay casos en
los que las condiciones anxicas del fondo dan lugar al crecimiento de bacterias
como el Clostridium botulinum que producen toxinas letales para pjaros y
mamferos que no se ven directamente afectados por la falta de oxgeno de las
aguas. Las zonas donde sucede esto se denominan zonas muertas. Aparicin de
especies invasoras que aprovechan los nichos ecolgicos vacos por la
desaparicin de sus ocupantes previos. Tambin es habitual que las especies
invasoras se vean favorecidas por las nuevas condiciones y desplacen a los
organismos locales, ahora en desventaja. Algunos de los brotes de algas aparte de
bloquear la luz, producen txicos para otras plantas y animales. Estas sustancias
pueden ocasionar la muerte de animales al ser consumidas. Los animales afectados

pueden actuar como vector para las toxinas, neurotoxinas y hepatotoxinas

afectando a otras especies y alcanzar a los humanos. Ejemplos son las
contaminaciones por mejillones, ostras y ciguatera.
Un parmetro importante, relacionado con la salud pblica, es la concentracin de
bacterias coliformes en el efluente, si presentan valores superiores a los
establecidos en la NOM-003-SEMARNAT-199725 para cuerpos de agua con fines
recreativos (240 coliformes fecales, nmero ms probable por 100 mililitros de
muestra de agua analizada), constituye un riesgo para la salud humana, debido a
que existe la propensin de provocar enfermedades gastrointestinales. Un ejemplo
de est contaminacin fue el estudio realizado en 2003, 59% de los sitios de
monitoreo del pas y ms de 75% de los correspondientes a las regiones LermaSantiago-Pacfico, Balsas y Aguas del Valle de Mxico y Sistema Cutzamala
presentaron concentraciones de coliformes fecales promedio anual mayores a 1 000
NMP/100 ml, que es el lmite mximo para considerar apto un cuerpo de agua como
fuente de abastecimiento de agua potable o para que el lquido sea utilizado en
servicios al pblico con contacto indirecto u ocasional (NOM-003-SEMARNAT1997). Desde 1974 comenz a operar un programa de monitoreo de la calidad del
agua de los cuerpos de agua ms importantes del pas y de aquellos en los que se
haban detectado problemas de contaminacin. En los lagos monitoreados, el hecho
ms notable es la tendencia a la disminucin de la concentracin de bacterias
coliformes, que refleja un esfuerzo exitoso en el control de las descargas
municipales a estos cuerpos de agua. Algunos lagos (Ptzcuaro, Chapala y
Catemaco) han logrado mantener desde 2001 concentraciones de coliformes
fecales por debajo de 1 000 NMP/100 ml.
Por otra parte, la depuracin de aguas residuales es relativamente sencilla para el
caso de grandes poblaciones con buenas canalizaciones. Para poblaciones
dispersas

y rurales es ms difcil,

no

tcnicamente,

claro

est, sino

econmicamente: las plantas depuradoras tienen un tamao bajo el cual su precio

se dispara en relacin a la cantidad de agua que son capaces de tratar y la creacin
de canalizaciones para aguas residuales a grandes distancias es tambin
demasiado cara. Sucede algo parecido con la agricultura, la mayor contribuyente a

la eutrofizacin a nivel global y de un origen disperso.El proceso que se lleva a cabo

en las depuradoras es el del consumo de los residuos y la oxigenacin de las aguas
antes de su vertido ya inertes y libres de contaminantes. La depuracin se lleva a
cabo en seis etapas, una de pre-tratamiento, tres de tratamiento, una de
desinfectado para acabar con los microorganismos peligrosos y una ltima de
control del olor. Cada una de las cuatro primeras etapas est formada por diferentes
pasos con el objetivo de ir eliminando mecnica (decantacin, filtrado, etc.), qumica
y biolgicamente los diferentes tipos de contaminantes. El fsforo y el nitrgeno, tan
importantes en la eutrofizacin, son eliminados en la cuarta etapa (tercera de
tratamiento). Con la tecnologa actual es posible obtener agua potable a partir de
las aguas residuales, si bien el proceso es ms caro que el de la depuracin ms
tradicional y solamente Sigapur lo lleva a cabo de forma masiva.
Tambin es til el implantar tecnologas novedosas y capaces de evitar el vertido de
sustancias peligrosas. Como ejemplo de xito, el de los detergentes sin fosfatos.
Como se ha visto, los fosfatos son unas de las sustancias con mayor capacidad de
producir episodios eutrficos. Los detergentes solan emplear fosfatos como
emulgentes y en los ltimos aos gracias al desarrollo de nuevos detergentes y al
impulso legislativo se ha visto reducido su uso evitndose de ese modo el vertido
de miles de toneladas de fosfatos a los ros y mares en millones de domicilios.
Desde los 60 y 70 se ha logrado reducir el contenido en fosfatos de los detergentes
desde en torno al 65% en peso hasta menos del 0.5%. El factor limitante del
crecimiento en los ros suele ser el fsforo y en el mar el nitrgeno as que el uso
de detergentes apropiados es ms positivo para los ros, lagos y dems cursos de
agua dulce. La introduccin de modificaciones en las tcnicas de cultivo de modo
que se necesite emplear menos fertilizantes y menos irrigacin que pueda
arrastrarlos (con el beneficio aadido del ahorro de agua y fertilizantes) para obtener
la misma produccin o que eviten el vertido incontrolado de los mismos son campos
en los que sera interesante llevar a cabo desarrollos e investigaciones.
Lo ms eficaz para luchar contra este tipo de contaminacin es disminuir la cantidad
de fosfatos y nitratos en los vertidos, usando detergentes con baja proporcin de
fosfatos, empleando menor cantidad de detergentes, no abonando en exceso los

campos, usando los desechos agrcolas y ganaderos como fertilizantes, en vez de

verterlos, etc. Por otra parte, los parmetros que cumplen con la norma, como el
pH, denotan niveles similares a cuerpos de agua naturales que no afectan de forma
aparente el desempeo del ecosistem
Un humedal artificial (HA) es una ecotecnologa que mediante procesos de
biotransformacin y mineralizacin, permite reducir la concentracin de carbono,
nitrgeno y fsforo, por debajo de lo establecido por la normatividad vigente. Los
principales componentes de un HA son el componente vegetal, representado por
plantas vasculares terrestres y/o acuticas, los microorganismos y el material de
empaque o medio de soporte constituido por agregados ptreos. Los HA
fundamentan su funcionamiento en la actividad bioqumica de los microorganismos;
el aporte de oxgeno proveniente del componente vegetal en interaccin con el
material de empaque, el cual funciona como soporte tanto para los microorganismos
como para el componente vegetal, adems de funcionar como material filtrante. En
conjunto, estos elementos, eliminan materiales disueltos y suspendidos en el agua
residual y biodegradan los materiales orgnicos hasta mineralizarlos. Su diseo
permite mantener e incrementar la esttica del paisaje y proporcionan condiciones
para el desarrollo y la preservacin de vida silvestre, ya que proveen de un hbitat
para diversos tipos de organismo.

En un estudio donde se utilizaron este tipo de sistemas (HA) modificados en un lago

de Mxico , fueron altamente eficientes para eliminar bacterias patgenas de las
aguas residuales y ofrecer un aspecto agradable a la vista, constituyendo as, una
reserva con condiciones adecuadas para la vida acutica. La calidad del agua se
determin siguiendo los procedimientos internacionalmente aceptados. De acuerdo
con los resultados obtenidos, en trminos generales, cumplio con los niveles
establecidos por la NOM-001-SEMARNAT-199624. Si bien, la remocin de material
carbonoso fue acorde con la norma, no lo fue as para los compuestos nitrogenados
y fosforados, lo que limita los diferentes usos que se le pueden dar, como es el de
uso pblico con contacto directo, as como para la preservacin de la vida silvestre.

Por otra parte, las concentraciones de compuestos nitrogenados y fosforados

inciden directamente en la calidad del agua en el lago, ya que sus formas oxidadas
y concentraciones de 0.3 mg/L y 0.01 mg/L, respectivamente, propician el
fenmeno de eutrofizacin. Este fenmeno se caracteriza por el desarrollo masivo
de microalgas (incremento considerable en la biomasa fotosinttica), situacin que
limita las condiciones necesarias para el desempeo del ecosistema, al provocar un
decremento en la diversidad bitica del mismo y en general de la calidad del agua
en el lago. Al comparar con otrotipo de tecnologa que no permite reducir, a niveles
apropiados para la prevencin del fenmeno de eutrofizacin (0.30 mg/L de
nitrgeno total y 0.01 mg/L de ortofosfatos5), la concentracin de nutrientes
inorgnicos (nitratos y fosfatos) presentes en el agua a tratar, motivo por el cual, al
ser depositada en el lago, propicia el incremento en la proliferacin de microalgas.
La mejor alternativa de tratamiento, acorde con la vocacin del sitio, es el uso de
humedales artificiales.

ANTECEDENTES

En el acuerdo por el que se establecen los Criterios Ecolgicos de Calidad del Agua
(CE-CCA-001/89), se indica que los fosfatos totales, medidos como fsforo, no
debern exceder de 0.05 mg/l en influentes a lagos o embalses, ni de 0.025 mg/l
dentro del lago o embalse, para prevenir el desarrollo de especies biolgicas
indeseables y controlar la eutroficacin acelerada; en ros y arroyos, se permiten
concentraciones de hasta 0.1 mg/L.La concentracin promedio anual de fsforo en
el agua de los lagos de Almoloya, Catemaco, El Rodeo, Ptzcuaro, Chairel y
Chapala rebas este nivel en 2003
Desde 2002, la DBO5 se ha mantenido menor o igual a 3 mg/l en los ros Pnuco,
Colorado, Balsas, Bravo, Grijalva y Soto La Marina. A nivel nacional, en el mismo
ao, los cuerpos de agua monitoreados con DBO5 mayor a 120 mg/l, fueron los ros
Alseseca en la regin Balsas, Turbio en la regin Lerma-Santiago-Pacfico y Los
Remedios en la regin del Valle de Mxico y Sistema Cutzamala.

A diferencia de los lagos, en los ros monitoreados no se observa alguna tendencia

general en los niveles de contaminantes desde 1997. Algunos ros muestran una
tendencia decreciente en las concentraciones promedio de coliformes fecales
(Balsas, Lerma y Tula). En otros casos, como el de los ros San Juan, Pnuco,
Jamapa, Soto La Marina y Papaloapan, siguen registrndose valores superiores a
1 000 NMP/100 ml. Slo cuatro de los ros monitoreados (Balsas, Bravo, Colorado
y Moctezuma) han mantenido concentraciones inferiores a 1 000 NMP/100 ml en
2003 y 2004.La calidad del agua est afectada por diversos factores como los usos
del suelo, la produccin industrial y agrcola, el tratamiento que se le da antes de
ser vertida nuevamente a los cuerpos de agua, y la cantidad misma en ros y lagos,
ya que de sta depende su capacidad de purificacin.

En el caso de los dems contaminantes no se observa un patrn definido que

indique el xito en su control. La mayora muestra oscilaciones alrededor de los
valores que se registraron a principios de los aos noventa. Solamente en los lagos
de Chapala y El Rodeo se registran valores de DBO5 en la categora de excelente
(<3 mg/l); Catemaco, tendra calidad buena, Ptzcuaro, aceptable, y Almoloya,
contaminada. Los valores altos de DBO5 y su constancia en el tiempo indican una
falta de control de desechos municipales e industriales (esto ltimo puede inferirse
por el cociente DBO5/DQO mayor a tres, que es indicativo de contaminacin
industrial), as como una deficiencia en el tratamiento del agua antes de ser vertida.
La eutrofizacin altera las caractersticas del medio ambiente de los ecosistemas
acuticos alterando la cadena trfica y aumentando la entropa (el desorden) del
ecosistema. El resultado son ecosistemas con una biodiversidad reducida, con las
especies oportunistas ocupando nichos previamente ocupados por otras especies.
Las consecuencias ecolgicas son evidentes pero como suele suceder van de la
mano de prdidas econmicas por distintos motivos.

Existen varios causantes de la eutrofizacin derivados de la actividad humana. El

ms importante a nivel global es la agricultura debido al uso de fertilizantes,
fundamentalmente nitratos, que a menudo se usan sin el cuidado y la mesura

adecuados y acaban en las aguas superficiales o subterrneas por lixiviacin y

arrastre desde de esos fertilizantes desde las tierras en las que se emplearon. La
agricultura produce una eutrofizacin de carcter eminentemente difuso, subiendo
la concentracin de nutrientes en zonas amplias de lagos, ros, marismas, estuarios
y zonas costeras. Otra actividad rural con una gran incidencia en la eutrofizacin es
la ganadera. Los excrementos de los animales son ricos en nutrientes, sobre todo
en los de carcter nitrogenado (amonio). Si no se gestionan de forma adecuada
pueden acabar produciendo vertidos a las aguas prximas que cuando se producen
suelen tener un carcter puntual. Del modo similar a la ganadera los residuos
urbanos pueden producir eutrofizacin, aunque en este caso hay que aadir el
posible uso de detergentes con fosfatos que son unos de los nutrientes que pueden
originar la eutrofizacin y de consecuencias especialmente perniciosas en las
aguas. La actividad industrial tambin puede ser origen de nutrientes que puedan
producir focos de eutrofizacin puntual. En el caso de la industria se pueden
producir vertidos tanto de productos nitrogenados como fosfatados entre otros
muchos txicos. Al igual que la eutrofizacin causada por los residuos de origen
urbano tienen un carcter eminentemente puntual, afectando, cuando se producen,
a zonas concretas con mucha intensidad. La contaminacin atmosfrica, en
concreto la produccin de xidos de nitrgeno y azufre (NOx y SOx) que reaccionan
en la atmsfera y producen la lluvia cida, uno de cuyos efectos es el de el aumento
de la lixiviacin y el lavado de los nutrientes del suelo que son arrastrados por el
agua superficial y subterrnea hasta incorporarse a los ros y acuferos
contaminndolos. El 30% del nitrgeno que llega a los mares lo hace por la va
atmosfrica.Tambin puede provocar episodios de eutrofizacin la actividad
forestal, si se abandonan residuos forestales en las aguas.
Aporte de nutrientes, puede ser un episodio o accidente o continuo en el tiempo.
Puede llevarse a cabo de forma puntual (un vertido en un punto de un ro) o de
forma difusa, con origen disperso (tpico de los fertilizantes agrcolas). El aporte de
nutrientes provoca un crecimiento explosivo de plantas y algas. Hay algas
unicelulares que crecen en el seno del agua, en la zona ftica de la misma. Al
tratarse de algas fotosintticas dan al agua un color verdoso que impide el paso de

la luz a profundidades que alcanzaba previamente. La vegetacin situada por

debajo del nuevo umbral ftico muere, tambin mueren y se hunden hasta el fondo
muchas de las algas flotantes debido al agotamiento de los nutrientes causado por
el crecimiento exponencial.

En este proyecto vamos a enfocarnos en la eutrofizacin del agua mediante el

anlisis cualitatitivo y cuantitativo del agua. As como mostrar parmetros que nos
lleven a poder describir un proceso de eutrofizacin y disminuir la contaminacin
del agua por nutrientes orgnicos e inorgnicos.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

Determinar los puntos de anlisis de agua que deben someterse a las pruebas que
confirmen su potabilidad o bajo nivel de eutrofizacin, tomando como base las
siguientes caractersticas de los sitios de muestreo:
Aguas costeras
Son las aguas de los mares territoriales en la extensin y trminos que fija el
derecho internacional; as como las aguas marinas interiores, las lagunas y esteros
que se comuniquen permanente o intermitentemente con el mar.
Aguas nacionales
Las aguas propiedad de la Nacin, en los trminos del prrafo quinto del artculo 27
de la Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos.
Aguas residuales
Las aguas de composicin variada provenientes de las descargas de usos
municipales,

industriales,

comerciales,

de

servicios,

agrcolas,

pecuarios,

domsticos, incluyendo fraccionamientos y en general de cualquier otro uso, as

como la mezcla de ellas.
Aguas pluviales
Aqullas que provienen de lluvias, se incluyen las que provienen de nieve y granizo.

Realizar un muestreo compuesto, como indica la siguiente tabla:

Realizar los estudios que se piden en la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-001SEMARNAT-1996, QUE ESTABLECE LOS LMITES MXIMOS PERMISIBLES DE
CONTAMINANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS
Y BIENES NACIONALES, tomando en consideracin los lmites permitidos y
llevando a cabo los procesos mediante la Farmacopea de los Estados Unidos
Mexicanos, en su apartado de Mtodos Generales de Anlisis.

RESULTADOS

Mtodos cido-base. (UNIDAD 2)

Determinacin del pH del agua. Esto se lleva a cabo mediante un muestreo
compuesto y el uso de un potencimetro con su respectiva calibracin. El pH del
agua debe estar en un valor de 5 a 7, con una variacin de 0.01 unidades.
Sustancias oxidables. Mediante la adicin de cido sulfrico 2N y
calentamiento, se llega a una solucin concentrada de dicho cido, a la cual se le
aade 0.2 mL de permanganato de potasio y se llega a un enfriamiento en bao de
hielo, donde el color rosa de un precipitado, debe mantenerse.
Conductividad. Ligada a la prueba de pH, se lleva a cabo la prueba de
conductividad para lograr confirmar la ausencia de electrolitos que alteren la

conduccin elctrica de la muestra de agua. Para agua purificada, se tienen valores

que corresponden a pH que van desde 5.0 (4.7 microsiemens por centmetro), hasta
7.0 (4.6 microsiemens por centmetro).

Mtodos complejomtricos, de precipitacin y xido reduccin. (UNIDAD 3)

Cloruros. No debe observarse la precipitacin de cloruro de plata, para
determinar que la cantidad de cloruros es por debajo de los lmites establecidos. Se
utiliza una reaccin entre la muestra y nitrato de plata.
Carbono orgnico total. Se realizar este anlisis para confirmar la
ausencia o mnima cantidad de sustancias orgnicas que puedan afectar la calidad
del agua de muestra.
Lmites microbianos. Quiz es uno de los anlisis ms importantes, ya que
el agua potable es la base de distintos procesos de tratamiento para obtener
productos de consumo o uso humano. En este anlisis se trata de obtener como
ideal, un nmero por debajo de las 10 UFC por 100 mililitros de muestra. Adems
de obtener una cantidad menor a 1UFC por militro de coliformesl
Calcio. A 100 mL de muestra se le adicionan 2 mL de SR de oxalato de
amonio y no debe presentar turbiedad.
Sulfatos. A una muestra de agua estandarizada y a la muestra problema, se
les aadir cloruro de bario, la turbiedad que produzca el tubo problema no debe
exceder la del tubo control.
Dixido de carbono. A 25 mL de muestra se aaden 25mL de SR de
hidrxido de calcio y la mezcla debe permanecer transparente.
Amonaco. Se aade a la muestra problema 2 mL de solucin reactiva de
reactivo de Nessler y su coloracin amarilla no debe superar la de una solucin
control con 30 microgramos de amonaco.
Metales pesados. La muestra se mezcla con una serie de cidos, despus
se ajusta a un pH de 3-4 con hidrxido de amonio y se distribuye en una serie de
tubos, a los cuales se aadirn 10 mL de una solucin de referencia de sulfuro de
hidrgeno, el color de la muestra no debe ser ms oscuro que el de la referencia.

Se detectan: Plomo, mercurio, bismuto, arsnico, antimonio, estao, cadmio,

plata, cobre y molibdeno.

Mtodos espectrofotomtricos (UNIDAD 4)

Arsnico. Este anlisis consiste en una reaccin de la muestra para lograr

obtener arsina (esto debido a la presencia de arsnico e hidrgeno), para despus
lograr analizarse el compuesto colorido obtenido mediante espectrofotometra. La
absorbancia obtenida por el anlisis de la muestra no debe ser mayor que la
absorbancia de la sustancia preparada como referencia.
Espectrofotometra UV.
Turbidez. La turbidez, segn las necesidades, se puede medir de dos
maneras distintas. Se puede medir de manera fotomtrica con un espectrofotmetro
UV-Vis Cary 1E previa calibracin con los patrones adecuados de formazina,
llevando a cabo la medida a 589 nm, que es la longitud de onda a la cul la absorcin
de materia disuelta y coloidal es mxima en aguas (normalmente 1-400 NTU).
Tambin se determina fotomtricamente con un fotmetro de filtros PF-11, de
Macherey-Nagel, usando el filtro 6 (720 nm), obtenindose unidades FAU de
turbidez (10-400 FAU). Est prevista la adquisicin de un turbidmetro Hanna LP
2100-11, que tiene 2 rangos de medida: 0-50 NTU y 50-1000 NTU y que cumple la
norma ISO 7027.

Espectro IR del agua.

Demanda bioqumica de oxgeno. La tcnica utilizada de medicin es la

siguiente: Se introduce un volumen definido de la muestra lquida en un recipiente
opaco que evite que la luz pueda introducirse en su interior (se eliminarn de esta
forma las posibles reacciones fotosintticas generadoras de gases), se introduce un
agitador magntico en su interior, y se tapa la boca de la botella con un capuchn
de goma en el que se introducen algunas lentejas de sosa. Se cierra la botella con
un sensor piezoelctrico, y se introduce en una estufa refrigerada a 20 C.
Las bacterias irn oxidando la materia orgnica del interior de la disolucin, con el
consecuente gasto de oxgeno del interior de la botella. Estas bacterias, debido al
proceso de respiracin, emitirn dixido de carbono que ser absorbido por las
lentejas de sosa. Este proceso provoca una disminucin interior de la presin
atmosfrica, que ser medida con el sensor piezoeltrico.

En detalle:
Introducir un volumen conocido de agua a analizar en un matraz aforado y completar
con el agua de dilucin.
Verificar que el pH se encuentra entre 6-8. ( En caso contrario, preparar una nueva
dilucin llevando el pH a un valor prximo a 7 y despus ajustar el volumen)
Llenar completamente un frasco con esta solucin y taparlo sin que entren burbujas
de aire.
Preparar una serie de diluciones sucesivas.
Conservar los frascos a 20 C 1 C y en la oscuridad.
Medir el oxgeno disuelto subsistente al cabo de 5 das.
Practicar un ensayo testigo determinando el oxgeno disuelto en el agua de dilucin
y tratar dos matraces llenos de esta agua como se indic anteriormente.

Determinar el oxgeno disuelto.

En el curso del ensayo testigo, el consumo de oxgeno debe situarse entre 0,5 y 1,5
g/l. En el caso contrario, la inoulacin con el agua destilada no es conveniente y se
necesitar modificar la preparacin. Para la determinacin de oxgeno disuelto (OD)
se puede emplear cualquiera de los dos mtodos establecidos en la norma
mexicana NMX-AA-012-SCFI.

Expresin de los resultados.

DBO= F (To-T5)-(F-1)(D0-D5)
Donde:
D0 = Contenido de oxgeno (mg/l) del agua de dilucin al principio del ensayo.
D5 = Contenido medio de oxgeno (mg/l) del agua de dilucin al cabo de 5 das de
incubacin.
T0 = Contenido de oxgeno (mg/l) de una de las diluciones de la muestra al principio
del ensayo.
T5 = Contenido de oxgeno (mg/l) de una de las diluciones de la muestra al cabo de
5 das de incubacin.
F = Factor de dilucin.
Valores por encima de 30 mgO2/litro pueden ser indicativos de contaminacin en
aguas continentales, aunque las aguas residuales pueden alcanzar una DBO de
miles de mgO2/litro

CONCLUSIONES

Los dos tipos de eutrofizacin que fueron revisados y comprobados en este trabajo
fuero:

Eutrofizacin natural: Es un proceso que se va produciendo lentamente de forma

natural en todos los lagos, mares y ros del mundo, porque todos van recibiendo
nutrientes.

Eutrofizacin de origen humano: Los vertidos humanos aceleran el proceso hasta

convertirlo, muchas veces, en un grave problema de contaminacin. Las principales
fuentes de eutrofizacin son: los vertidos urbanos, que llevan detergentes y
desechos orgnicos. Y los vertidos ganaderos y agrcolas, que aportan fertilizantes,
desechos orgnicos y otros residuos ricos en fosfatos y nitratos

La Eutrofizacin puede disminuir o contrarrestarse mediante:

Tratar las aguas residuales en EDAR (estaciones depuradoras de aguas

residuales) que incluyan tratamientos biolgicos y qumicos que eliminan el
fsforo y el nitrgeno.

Almacenar adecuadamente el estircol que se usa en agricultura.

Usar los fertilizantes ms eficientemente.

Cambiar las prcticas de cultivo a otras menos contaminantes. As, por

ejemplo, retrasar el arado y la preparacin de los campos para el cultivo hasta
la primavera y plantar los cultivos de cereal en otoo asegura tener cubiertas
las tierras con vegetacin durante el invierno con lo que se reduce la erosin.

Reducir las emisiones de Nitratos y Amonaco

REFERENCIAS

1.- FAO/CEPE. 1991. Legislation and Measures for the Solving of Environmental
Problems Resulting from Agricultural Practices (With Particular Reference to Soil,
Air and Water), Their Economic Consequences and Impact on Agrarian Structures
and Farm Rationalization. Comisin Econmica de las Naciones Unidas para
Europa, (CEPE) Y FAO, Agri/Agrarian Structures and Farm Rationalization Report
No. 7. Naciones Unidas, Ginebra
2.- WHO/EHG . 2005. Motor vehicle air pollution: Teacher's guide. Geneva : World
Heath Organization

3. - Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, que establece los lmites

mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en
aguas y bienes nacionales. Mxico, D.F. Diario Oficial de la Federacin, 06-01-1997.
4.- Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEMARNAT-1997, que establece los lmites
mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se
reusen en servicios al pblico. Mxico, D.F. Diario Oficial de la Federacin, 21-091998.
6.- Clesceri, L.S., Rice, E.W., Baird, R.B. & Eaton, A.D. Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater (American Public Health Association,
American Water Works Association, Water Environment Federation. 21st edition,
EUA, 2005).

7.- Kadlec, R.H. Overview: Surface flow constructed wetlands. Water Environmental
Research 32(3), 1-12 (1995).
8.-. Langergraber, G., Leroch, K., Pressl, A., Rohrhofer, R. & Haberl, R. A two-stage
subsurface vertical flow constructed wetland for high-rate nitrogen removal. Water
Science and Technology 57(12), 1881-1887 (2008).
9.- Reed, S.C. Constructed wetland design- the first generation. Water
Environmental Research 64(6), 776-782 (1992).
10.- Land, M. et al. How effective are created or restored freshwater wetlands for
nitrogen and phosphorus removal? A systematic review protocol. Environmental
Evidence 2,16 (2013).
11.- LUNA-PABELLO, Vctor Manuel y ABURTO-CASTANEDA, Sergio. Sistema de
humedales artificiales para el control de la eutroficacin del lago del Bosque de San
Juan de Aragn. TIP [online]. 2014, vol.17, n.1 [citado 2015-05-28], pp. 32-55 .
Disponible en: <http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405888X2014000100003&lng=es&nrm=iso>. ISSN 1405-888X.
12.- http://triplenlace.com/2012/09/27/eutrofizacion-causas-efectos
http://www.fao.org/docrep/w2598s/w2598s05.htm

DIMENSIONES O CRITERIOS A
EVALUAR
1. Desarrollo del proyecto

PUNTOS
POR
CRITERIO

PUNTOS
OBTENIDOS

OBSERVACIONES

a. Ttulo acorde con la prueba o

determinacin
b. Metodologa
Incluye el material
correspondiente con los tipos
de pruebas que realizara
Indica el procedimiento a
seguir en cada una de las
pruebas
c. Fundamenta e interpreta la
prueba
d. Resultados
Elabora cuadros, tablas o
grficos con los resultados
obtenidos de cada una de
las determinaciones.
Realiza procedimientos
matemticos para el manejo
de resultados
a. El nivel de la bibliografa y
fuentes de consulta est de
acuerdo con el nivel de estudios.
Utiliza el formato APA y pginas
oficiales.

25

25

15

15

25

25

15

15

1. Ortografa y redaccin
a.
b.

Claridad en la redaccin.
Coherencia en la estructura del
proyecto.
15
c. No hay errores de puntuacin ni
de ortografa.
d. Referencias (utilizar el formato
APA).
Total de puntos
100
Total de puntos obtenidos por el alumno

15

100

(100x20)/100=20
20

Ricardo
La evidencia de aprendizaje. Control de calidad del agua: Desarrollo del proyecto
(Segunda parte), se realiz de acuerdo a las especificaciones acadmicas.
Saludos
I.Q. Carlos Joel Acosta Santamara
FA1213210