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EXERCCIOS aprofundados.
1. (PUCPR 2009) As enzimas esto presentes em
pequenas quantidades no organismo. Elas so
molculas extremamente especficas, atuando
somente sobre um determinado composto
e efetuam sempre o mesmo tipo de reao.
Em relao s enzimas, foram feitas quatro
afirmaes:
I. Enzimas so protenas que atuam como
catalisadoras de reaes qumicas.
II. Cada reao qumica que ocorre em um ser vivo,
geralmente catalisada por um tipo de enzima.
III. A velocidade de uma reao enzimtica
independe de fatores como a temperatura e o pH
do meio.
IV. As enzimas sofrem um processo de desgaste
durante a reao qumica da qual participam.
So VERDADEIRAS as afirmaes:
a)
b)
c)
d)
e)
Apenas I e II.
Apenas I e III.
Apenas I, II e IV.
Apenas III e IV.
I, II, III e IV.
a)
b)
c)
d)
e)
I, II e IV, apenas.
I, II e III, apenas.
II, III e IV, apenas.
II e IV, apenas.
todas as afirmaes.
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EXERCCIOS
Apenas I.
Apenas II.
Apenas I e II.
Apenas II e III.
I, II e III.
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gabarito.
A pepsina uma protease presente no suco
gstrico. Essa enzima hidrolisa protenas no
As enzimas so catalizadores, ou seja, so protenas estmago, em ambiente cido (pH 2,0).
que diminuem a energia de ativao de reaes
qumicas.
Resposta da Questo 9: [B]
Resposta da Questo 2: 01 + 02 + 08 = 11.
Resposta da Questo 10: [E]
[04] Falso. As enzimas so protenas termolbeis,
isto , apresentam modificaes em sua estrutura
quando sujeitas a variaes da temperatura do
ambiente em que atuam.
[16] Falso. A atividade enzimtica depende de uma
faixa de pH timo para realizarem sua atividade
cataltica.
Resposta da Questo 3: [D]
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