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1. Introduo
Desde o primeiro reconhecimento de sua existncia, cidos e bases sempre foram
motivo de questionamento por parte dos qumicos. Sua primeira definio foi baseada em
critrios de gosto e tato: cidos eram azedos e bases tinham uma consistncia de sabo. A
partir da Teoria de Arrhenius, as propriedades de cidos e bases passaram a ser
compreendidas de uma forma mais detalhada e aprofundada (ATKINS, 2008). Para
Arrhenius, um cido um composto que possui hidrognio e que, ao se ionizarem em gua,
fornecem apenas um tipo de ction, 3 + (on hidrnio ou hidroxnio) , comumente
representado por + . Bases so compostos que sofrem dissociao inica em solues
aquosas, liberando apenas um tipo de nion, (on hidrxido), nomeada hidroxila.
Porm, essa definio muito restrita, porque limita o fenmeno cido-base apenas a
solues aquosas (BRADY, 1996).
Outra teoria para definir cidos e bases a de Bronsted-Lowry. Segundo esta teoria, um
aspecto fundamental de uma reao cido-base a transferncia de um prton de uma espcie
para outra. Um cido uma substncia capaz de doar um prton para outra substncia. A base
uma substncia que recebe um prton de um cido. Essas definies no se referem ao
ambiente no qual a transferncia do prton ocorre, o que significa que as reaes, segundo
essa teoria, se aplicam a qualquer solvente (RUSSELL, 1994).
Um exemplo de cido de Bronsted-Lowry o fluoreto de hidrognio, HF, em gua:
HF(g) + H2O(l) H3O+(aq) + F(aq)Um exemplo de base de Bronsted-Lowry a amnia, NH3, em gua:
NH3(aq) + H2O(l) NH2+(aq) + OH-(aq)
Como pode ser observado nos exemplos acima, a gua uma substncia anfiprtica, ou
seja, pode atuar tanto como cido de Bronsted como base de Bronsted (ATKINS, 2008).
A terceira teoria mais relevante para definir cidos e bases a de Lewis. Um cido de
Lewis uma substncia que atua como receptora de par eletrnico. J a base de Lewis uma
substncia capaz de doar par eletrnico para a formao de uma ligao covalente. O exemplo
abaixo apresenta um cido e uma base de Lewis.
+
3
4+ +
e, consequentemente
2.Objetivos
- Determinar substncias cidas e bsicas a partir do uso de indicadores;
- Realizar titulao cido-base;
- Classificar certa espcie como cido ou base nas teorias apresentadas.
3. Parte experimental
3.1 materiais necessrios:
4
Suporte para tubos, (6.1F): Pina metlica, (6.1G): Funil de vidro, (6.1H): Bureta.
(6.1A)
(6.1E)
(6.1B)
(6.1C)
(6.1D)
(6.1G)
(6.1H)
(6.1F)
Reagentes:
Soluo de
fenolftalena
Soluo de
hidrxido de
sdio 1N: NaOH
Soluo de
cido clordrico
1N: HCl
Soluo de NaOH
1N padronizada
Soluo de
metilorange
xidos de brio
(BaO) ou de
clcio(CaO)
Anidrido
fosfrico: P2O5
Soluo de
hidrxido de
amnio 1N:
NH4OH
Vinagre
comercial
Soluo de
cido
sulfrico 1N:
H2SO4
Soluo de
cido
fosfrico 1N:
H3PO4
Sdio
metlico ou
potssio
metlico
Soluo de
cido oxlico
1N: H2C2O4
Soluo de
cido actico
1N: CH3COOH
Magnsio em
fita ou em fio
KOH 1M e adicionar 3 gotas dos indicadores de acordo com o quadro abaixo e anotar a
colorao.
Soluo
Tornassol
Azul
Tornassol
vermelho
Fenolftalena
Vermelho
de metila
Alaranjado
de metila
Azul de
Bromotimol
Azul
bromofenol
HCL 1M
KOH 1M
Experincia01: Enumerar 14 tubos de ensaio e coloc-lo numa estante para tubos de ensaio,
de acordo com a tabela.
Tubos
01
02
03
04
05
06
Solues
HCl 1M
HNO3 1M
H 2SO4 1M
CH3 COOH 1M
H 2SO4 1M
HCl 1M
Indicador
Tornassol vermelho
Fenolftalena
Vermelho de metila
Alaranjado de metila
Azul bromofenol
Azulde Bromotimol
07
08
09
10
11
12
13
14
HNO3 1M
NaOH 1M
NH2OH 1M
NaOH 1M
NH4OH1M
NaOH 1M
NaOH 1M
NaOH 1M
Tornassol Azul
Fenolftalena
Alaranjado de metila
Vermelho de metila
Azulde Bromotimol
Tornassol vermelho
Tornassol Azul
Azul bromofenol
Colorao
Experincia 02: Testar o extrato alcolico das flores com as seguintes solues. Coloque em
cada tubo 3mL de cada soluo e adicione 5 gotas de extrato da flor.
TUBOS
01
02
03
04
05
06
07
08
09
SOLUAO
NaOH ou KOH
HCL
gua sanitria
Suco de limo
gua de sabo
Soda limonada
Vinagre
Shampoo
gua de torneira
EXTRATO DE FLOR
COLORAAO
Experincia 03:
I. Colocar com a ponta de uma esptula uma pequena quantidade de oxido de clcio (CaO) em um
tubo de ensaio.
-Acrescentar 4 mL de gua destilada. Agitar e filtrar
-Adicionar no filtrado o indicador e anotar a colorao:
Equipe 01: 4 gotas de fenolftalena
Equipe 02: 4 gotas de alaranjado de metila
Equipe 03: 4 gotas de azul de bromotimol
Equipe 04: 4 gotas de vermelho de metila
II. Colocar 2 mL de gua destilada em um tubo de ensaio, adicionar pequena quantidade de anidrido
fosfrico(P2O5) e agitar . Aps a agitao adicione no tubo de ensaio o indicador e anote a colorao.
Equipe 01: 4 gotas de fenolftalena
Equipe 02: 4 gotas de alaranjado de metila
Equipe 03: 4 gotas de azul de bromotimol
Equipe 04: 4 gotas de vermelho de metila
Experincia 04:
-Numerar cinco erlenmeyer.
-Colocar 100 mL de cada cido 1M (HCl, H3PO4,H2SO4 , CH3 COOH, H2C2O 4) nos respectivos
erlenmeyers.
-Em cada erlenmeyer colocar 2 g de magnsio metlico
-Colocar rapidamente, um balo de borracha na boca do erlenmeyer (amaciar o balo de borracha
previamente).
-Agitar at o magnsio comear a reagir com clcio
Experincia 05:Construo de uma escala de pH.
Numere 8 tubos de ensaio :
Equipe 01:trabalhar com soluo de NaOH
Equipe 02: trabalhar com soluo de HCl1M
Equipe 03:trabalhar com soluo de H2SO4
Equipe 04:trabalhar com soluo de KOH
Tubo 01: 10 mL da soluo 1mL da substncia indicada para a equipe
Tubo 02: 1mL do tubo 1 mais 9mL de gua destilada . Agitar
Tubo 03: 1mL do tubo 2 mais 9mL de gua destilada. Agitar
Tubo 04: 1mL do tubo 3 mais 9mL de gua destilada. Agitar
Tubo 05: 1mL do tubo 4 mais 9mL de gua destilada. Agitar
Tubo 06: 1mL do tubo 5 mais 9mL de gua destilada. Agitar
Tubo 07: 1mL do tubo 6 mais 9mL de gua destilada. Agitar
7
4. Referncias:
ATKINS, P. W; JONES, L. Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e o
Meio Ambiente. 3 ed. Porto Alegre, BOOKMAN, 2006, 965 p.
ATKINS, P. W; SHRIVER, D. F. Qumica Inorgnica. 4 ed. So Paulo, BOOKMAN, 2008,
848 p.
BRADY, J. E; HUMISTON, G. E. Qumica Geral. 2 ed, vol 2. Rio de Janeiro, LTC, 1996,
250 p.
RUSSELL, J. B. Qumica Geral. 2 ed, vol 2. So Paulo, MAKRON, 1994, 628 p.