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FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE QUMICA
N de matrcula
Facultad
20160466
Ciencias
Biolo
20160096
Ciencias
Biolo
20160102
Ciencias
Biolo
20106117
Ciencias
Biolo
Especi
CONTENIDO:
1. Introduccin
2. Revisin de literatura
2.1. Velocidad de reaccin
3. Materiales y mtodos
3.1. Materiales
Equipos y materiales:
- Bagueta o varilla de agitacin
- Bao de hielo
- Cronmetro
- Equipo de bao mara
- Piceta
- Pipeta graduada de 5 mL
- Probeta graduada de 25 mL
- Termmetro de alcohol a escala centgrada
- Tubos de ensayo en gradilla
- Vaso precipitado (baker) de 150 mL
- Vaso precipitado (beaker) de 50 mL
Reactivos:
- cido sulfrico concentrado
- Agua destilada
- Almidn
- Bisulfito de sodio (NaHSO3)
- Yodato de potasio (KIO3)
3.2. Mtodos
A. Determinar el tiempo de reaccin de las disoluciones de yodato de
potasio (KIO3 (ac))a temperatura ambiente
Se colocan en varios tubos de ensayo distintas concentraciones de yodato de
potasio, demostrando que la concentracin hace que la velocidad de
reaccin vare.
La reaccin observada es:
KIO3 (ac)
NaHSO3 (ac) + H2SO4 (ac) I2 (ac) + NaHSO4 (ac) + K2SO4 (ac) + H2O
(l)
Donde el ion yodato reacciona con el ion bisulfito en medio cido y producen
yodo molecular. El tiempo de reaccin se cuantifica desde el momento en
que se vierte el reactivo hasta cuando la coloracin se torna de un azul
oscuro. Esto ocurre ya que el almidn se junta con el yodo formando un
complejo con dicha coloracin.
I2 (ac) + almidn complejo yodo- almidn (color azul oscuro)
4.
5.
6.
7.
8.
Resultados y discusin
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Anexos
9. Cuestionario