UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

ESCUELA TECNOLOGICA SUPERIOR

CONTABILIDAD Y FINANZAS

CURSO

: MARKETING Y VENTAS

TEMA

: PLAN DE NEGOCIOS

DOCENTE

: JORGE ALFONSO GUTIERREZ OTERO

CICLO

: VI

INTEGRANTES :
CALLE MARCHENA NERLEY
JIMENEZ CORDOVA YESSENIA DEL PILAR
JUREZ MARTINEZ RUTH ESTHER

FECHA DE ENTREGA: 26 DE MARZO

2015

DEDICATORIA
Este presente trabajo lo dedicamos a
nuestros padres porque nos brindan su
apoyo tanto moral y econmicamente
para seguir estudiando y lograr el
objetivo trazado para un futuro mejor y
ser orgullo para ellos.
A la ETSUNP porque nos est formando
para un futuro como profesionales.
De igual manera a nuestros queridos
profesores en especial al docente JORGE
ALFONSO GUTIERREZ OTERO pes l nos
gua para hacer el presente trabajo.
GRACIAS

El presente trabajo permite informar y dar a conocer todas las

oportunidades que hay dentro del mercado, para emprender una idea de
cmo iniciar un negocio y cuanto rentable puede ser para poner en
marcha dichas ideas propuestas lo cual nos puede generar un trabajo
independiente y del mismo modo generar empleo.

Dicho negocio se va a dedicar a la venta de jugos, ofreciendo productos

de muy buena calidad y un servicio adecuado hacia el cliente que se
sienta satisfecho al adquirir su producto a as de esta manera ir ubicando
clientes y ser una empresa con gran prestigio en el mercado y mira hacia
el futuro en un determinado tiempo.

RESUMEN EJECUTIVO

EQUIPO.
Est formado por 3 emprendedores con motivacin hacia el futuro.
PERFILES DE LDERES DE EQUIPO.
-

Responsables
Imperativos
Didcticos
Puntuales

MERCADO OBJETIVO.
A personas que laboran cerca de nuestro local y que desean satisfacer sus
necesidades da a da.
EL MODELO DE NEGOCIOS.
VISIN.
Que nuestra empresa sea reconocida a nivel regional como una de las
empresas pequeas con gran prestigio en el mercado por la calidad de sus
productos.
MISIN.
Nuestro empresa tiene como misin satisfacer las necesidades de los
consumidores ofreciendo productos de buena calidad con servicio
adecuado y a si mismo tener un margen de ganancia.
VALORES.
-

Responsabilidad
Puntualidad
Respeto
Seguridad

CMO TRABAJA NUESTRO MODELO DE NEGOCIOS?

Nuestra propuesta es que dentro del plan del negocio las ideas plasmadas
de resultados esperados.
MERCADO OBJETIVO.
A personas que laboran cerca de nuestro local y que desean satisfacer sus
necesidades da a da. (Bancos, cajas, etc)
PLAN DE MARKETING.
o Son las tcnicas y estrategias que tienen nuestra
empresa para captar o ubicar clientes y satisfacer sus
necesidades generando una utilidad para la empresa.
o Buscar posicionamiento en el mercado.
ANLISIS FINANCIERO.

ANLISIS DE EQUILIBRIO FINANCIERO.

CF

_ Alquiler
_ Servicios
_ Cajera
_ Juguero
_ Mozo

600
700
800
900
750
3 750

CV

_ Azcar
_ fresa
_ Pltano
_ ciruela
_ leche
_ Granadia
_ Otros

0.50
0.80
0.20
0.30
1.00
0.40
0.50

3.70
P=8
IT=CT
8Q= 3,750 + 3.70 Q
8Q 3.70 Q = 3,750
4.3 Q = 3,750
Q = 3,750/4.3
Q = 872.092 jugos al mes
IT=PXQ
I T = 8 (872.092)
I T = 6,976.744
CT=CF+CVxQ
C T = 3,750 + 3.70 (872.093)
C T = 6,976.744

IT

CT
6,976.744
3,750

872.093
GASTOS DE CAPITAL INICIAL

Se invertir 5,000

GASTOS DE OPERACIN
-

Para el giro del negocio se invertir 4,000

FINANCIAMIENTO

Ser financiado por un banco o una caja.

AMBIENTE EXTERNO
ECONOMA

Va dirigido para los siguientes niveles econmicos:

A, B y C
ESTUDIO DE MERCADO Y TENDENCIAS DOMINANTES

Evaluar el mercado y estudiar los riesgos.

Necesidades de los clientes.
Posicionamiento en el consumidor.

Anlisis de la competencia
Una de las competencias fuertes es El chalan
- Tiempo en el mercado.
- Posicionamiento en el consumidor
Otras pequeas juguerias
MAPA DE IMPLEMENTACIN
CARTA GANT
ACTIVIDDAD O TAREA
formacin de equipo
eleccin de tema
bsqueda de informacin
revisin de fuentes secundarias
presentacin de avance
impresin de documento final
Presentacin y exposicin.

PERIODO
REALIZACIN(SEMANAS)
1
2
3
4
5

DE
6

ANLISIS DE RIESGOS
ANLISIS FODA
FORTALEZAS:

OPORTUNIDADES:

- calidad del producto y

un buen servicio.
- facilidades de localizar
el local.
- trabajo en equipo.

- cubrir una demanda

insatisfecha dentro del
mercado.
- generar puestos de
trabajo.

- falta de experiencia

- la competencias
- el clima (fenomeno del
nio).
- imcremento de los
costos.

en el mercado.
- incremento en las
competencias.

DEBILIDADES:

AMENAZAS:

JUGUERIA ESNEPI
Jugos que van a tener a la venta
-

Fresa con leche

Ciruela, pltano y leche
Granadia

Tamao del producto

Vaso grande de 500 ml

Vaso transparente de vidrio

Estampado de logo de la empresa en el vaso
Sorbetin

Diseo del vaso

Comparacin con productos existentes

- el negocio se encontrara ubicado cerca al BCP del centro

- adicional de vender nuestro producto le ofreceremos una pequea porcin
de postre.
- el cliente estar en un lugar ventilado donde el cliente se sienta a gusto y
satisfecho de consumir el producto.
Quienes son los miembros del equipo?

CALLE MARCHENA NERLEY SUPERVISOR

JIMNEZ CRDOBA YESSENIA DEL PILAR ADMINISTRADORA

JUREZ MARTNEZ RUTH ESTHER GERENTE

Qu educacin y experiencia profesional en el mundo tienen los

miembros?
Educacin:
Los miembros del equipo tienen educacin primaria, secundaria y
superior.
Experiencia:
Un familiar se dedicaba a la venta de pantalones en la empresa fucci,
tambin que trabajo de cajera en el real plaza.
Qu capacidad o habilidad tiene el equipo como grupo?

El equipo tiene la habilidad de desenvolverse con los

consumidores.

El equipo tiene la habilidad de investigar y estudiar que es lo que

al consumidor necesite para que as se encuentre satisfecho.

El equipo tiene la capacidad de mantenerse unidos.

El equipo tiene la capacidad de mantener una buena

comunicacin para as evitarnos de tener conflictos.

Cmo es la motivacin del equipo?

Nuestra motivacin en equipo es poner en marcha nuestro plan

de negocio para as lograr nuestros objetivos

Que todos somos responsables y nos motiva a trabajar ms.

Nuestra motivacin es que cada da tenemos que ser mejores

como empresa.

Nuestra motivacin es que los clientes nos prefieran a nosotros.

Caractersticas de un equipo poderoso

 Visin comn:
Que nuestra empresa sea reconocida a nivel regional como una de las
empresas pequeas con gran prestigio en el mercado por la calidad de sus
productos.
Capacidades complementarias

Estudiar el mercado
Evaluar al consumidor
Estar al da con la competencia

Tamao de cuadro
Tamao de equipo
3
Tamao de mercado
Nuestro producto va dirigido a un pblico en general.
Segmentacin de mercado:
Personas que laboran cerca de la empresa
(banco, cajas, etc.) las
cuales tendrn la necesidad de consumir nuestro producto.
Competencias:

El chalan

Porque los clientes elegiran nuestros productos

Por una mejor y rpida atencin que se le brindara al cliente.

Que adicional del jugo se le ofrecer pequeas porciones de postre.
Por ser un ambiente remodelado lo cual el cliente se sienta a gusto.
Por mantenerlo al da en las noticias ya que compraremos el
periodico.

Marketing y ventas
Precio:
Que el precio del producto es de $8
Canal de distribucin
Qu canal uso para entregar un producto?

El canal que utilizaramos es haciendo una lista donde se

encuentre los tipos de jugos y precios, tambin se entregaran
volantes.

 Promocin

Se le promocionara una pequea porcin de postre adicional al

jugo.
Sistema de negocio y organizacin.
Investigacin y desarrollo:
Aplicar encuestas, cuestionarios en la cual verificaremos si hay una
necesidad insatisfecha lo cual podramos cubrir sus necesidades.

Produccin:

refrigerado

lavado de
fruta

pelar y picar
la fruta

servirlo

licuar la fruta
con la leche y
resto de
ingredientes

Marketing:
Un listado donde los clientes puedan ver los tipos

de jugo con sus

respectivos precios.
Ventas:
-

Si vendemos 30 jugos diarios mantendramos el punto de

equilibrio la cual obtendramos ni perdidas ni ganancias.

Si vendemos 50 jugos diarios obtendramos una ganancia

sostenible la cual podramos cubrir con nuestras necesidades.

Servicios:
Los servicios que vamos a ofrecer es que van hacer de buena calidad.

 Plan de investigacin
Carta Gantt.
ACTIVIDDAD O TAREA

PERIODO
REALIZACIN(SEMANAS)
1
2
3
4
5

DE
6

formacin de equipo
eleccin de tema
bsqueda de informacin
revisin de fuentes secundarias
presentacin de avance
impresin de documento final
Presentacin y exposicin.

Planificacin de los recursos humanos requeridos

Recursos financieros
Recursos humanos
Recursos industriales, etc.

Planificacin de las inversiones

La inversin que realizaremos ser de un aproximado de $10000, lo cual
distribuiremos tanto de activos fijos y recursos humanos.
riesgos y oportunidades
Cules son los riesgos bsicos (mercado,
enfrentan el negocio?

competencia, tecnologa) que

Mercado:
Por la falta de experiencia de nuestra empresa y poco tiempo en el
mercado, los clientes pueden elegir a la competencia.
Competencia:
Las novedades que tienen las dems empresas.
Tecnologa:
La prdida de clientes por falta de actualizacin y en el sistema
operativo de la administracin.

Qu medidas se tomaran para mitigarlos?

Elaborando un buen plan de negocios

Crear un ambiente diferente pero a la vez innovar para el cliente tenga

una nueva opcin.

Otra medida esencial seria la clave de un buen plan de marketing, el

posicionamiento en los consumidores.

Oportunidades
Una de las oportunidades que podemos tener dentro del mercado podra
ser la insatisfaccin de los clientes por parte de las otras empresas ah
tendramos la oportunidad de cubrir esa necesidad del cliente y as obtener
su lealtad.

Planificacin financiera

Balance general - Estado de prdidas y ganancias

BALANCE GENERAL DE LA JUGUERIA ESNEPI

DISPONIBLE

CTAS X COBRAR

INVENTARIOS

ACTIVO CORRIENTE

ACTIVO FIJO(LOCAL)

600.00

OTROS ACTIVOS

TOTAL ACTIVO

CTAS X PAGAR
OTRAS CUENTAS X
PAGAR

PASIVO CORRIENTE
PASIVO
NO
CORRIENTE

TOTAL PASIVO

3,000.00

PATRIMONIO

3,600.00

TOTAL
PASIVO
PATRIMONIO

3,600.00

3,600.00

ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS

VENTAS

COSTOS DE VENTAS

UTILIDAD BRUTA

GASTOS DE PERSONAL

2,450.00

SERVICIOS

700.00

ALQUILER DEL LOCAL

600.00

GASTOS FINANCIEROS

OTROS

UTILIDAD OPERATIVA

3,750.00

OTROS INGRESOS

OTROS GASTOS

GANANCIA /PRDIDAS NETOS

3,750.00

Escenarios futuros
Escenarios futuros deseados para el proyecto

Unos de los deseos que se quiere adquirir del proyecto es que

se lleve a marcha las tcnicas y estrategias planteadas.

Que la visin plasmada en el negocio tenga xito.

Planificacin estratgica de metas

La captacin de clientes.

Que nuestros productos que ofreceremos a los clientes sean de

xito.

CONCLUSIONES:
En conclusin consideramos que en este trabajo se han
planteado y analizado la gran mayora de las variables
que intervienen en la creacin de una nueva empresa
dedicada a la produccin de jugos de fruta.
Este proyecto est elaborado con el fin de brindar una
oportunidad de negocio, promover la creacin de
empresas con un producto de aceptacin en el
mercado.
Se considera que para captar mayor nmero de clientes,
la empresa ha optado por atraerlos mediantes
estrategias de marketing, como mayor publicidad,
promociones de venta y atencin personalizada.
El trabajo est desarrollado con la finalidad de saber y
conocer cmo crear, planificar y llegar a convertirse en
un gran proyecto para que sea rentable.

RECOMENDACIONES

Se recomienda que el presente proyecto sea puesto en

ejecucin , ya que con los estudios de: mercado, tcnico,
administrativos y financieros se demuestre que este
proyecto es rentable y tiene gran acogida, por otro lado es
un producto de calidad , con alto poder nutritivo y buen
precio.
Pedir un asesoramiento previo a la puesta en marcha del
proyecto a entidades financieras que brindan asesora
gratuita.
Desarrollar el proyecto efectuado para obtener utilidades
positivas ya que existe un mercado donde proyectarnos.
Leer cuidadosamente la informacin procesada, para tomar
las decisiones al respeto, al momento de llevar a cabo el
proyecto