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EN SUELO
AUTOR (es)
ASESOR
TRUJILLO- PERU
2015
I.
GENERALIDADES:
1. TITULO.
EFECTO DE DIFERENTES CANTIDADES DE ESTIRCOL DE CUY
EN EL CULTIVO DE; Capsicum chinense var. mochero, EN SUELO
ARENOSO DE EL MILAGRO, EN EL REA EXPERIMENTAL DE
LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS.
2. AUTORES:
Gmez Sandoval, Joel Darwin.
Herrada Melndez, Marcia.
Laiza Rondo, Alicia Jen.
Neira Chvez, Anglica Martina.
Rodrguez Alfaro, Antonio.
Sabino Velsquez, Ever Fernando.
Sarachaga Horna, Manuel.
3. TIPO DE INVESTIGACIN:
3.1.
De acuerdo a la orientacin.
- Aplicada.
3.2.
De acuerdo a la tcnica de contrastacin.
- Experimental.
4. RGIMEN DE INVESTIGACIN.
- Orientada.
5. LOCALIDAD E INSTITUCIN DONDE SE DESARROLLARA
EL PROYECTO:
5.1.
Localidad: Campo experimental del laboratorio de suelos de la
Facultad de Ciencias Agropecuarias.
5.2.
Institucin: Universidad Nacional de Trujillo.
MESE
S
Set.
X
Oct.
Nov.
X
X
X
X
X
X
DISPONIBLE
NO
DISPONIBLE
A. Personal investigador
1. Autores:
Gmez Sandoval Joel
2. Asesor:
Dr. Luis Antonio Ramrez Torres
X
X
Malla
Calculadora
Wincha
Computadora Sony
Centrifuga
Conductimetro
Balanza
8.2. Materiales
Carteles de informacin
Pintura blanca
Lija gruesa
Tinner
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Brochas
Mesa de fierro
Clavos
Cinta de embalaje
Mesa de madera (0.84m x 2m)
X
X
X
X
X
20 etiquetas
Fuente de plstico
X
X
Bolgrafos
Tijeras
01 cmara
Memoria USB 2 GB
Insumos
o Semillas
X
X
o Suelo arenoso
o Agua
C. Servicios de Terceros
Internet
Transporte
Fotocopiado
Tipeo
Impresin
8.3. Locales
laboratorio de suelos de la
facultad de Ciencias
Agropecuarias.
Laboratorio Anlisis de suelos
Biblioteca de la facultad de
Ciencias Agropecuarias
Biblioteca Central de la
Universidad Nacional de
Trujillo.
X
9. PRESUPUESTO:
9.1.
Recursos disponibles.
Partida
Denominacin
Unidad
especfica
Cantida
Precio
Unit.
Total (S/.)
(S/.)
Semillas:
Capsicum
Gr
100
2.00
2.00
gr
100
3.00
3.00
Ciento
25
4.00
1.00
Libreta de apuntes
Unidad
3.00
3.00
Memoria USB 2 GB
Unidad
20.00
20.00
Soles
10
2.00
20.00
chinense
Insumos
Estircol de cuy
Material
Servicios
Terceros
TOTAL
de Transporte
49.00
9.2.
Partida
Recursos no disponibles.
Denominacin
especfica
Materiales
Unidad
Cantida
Precio
Total (S/.)
Tarima de Madera
Pintura Blanca
Metros
Litros
d
1
0.25
Unit. (S/.)
40.00
17.00
40.00
17.00
Lija Gruesa
Soles
2.40
4.80
4.50
4.50
Carteles
informacin
Bolsas
Ciento
.40
2.00
2.00
Brocha
Clavos
Etiquetas
Cinta de embalaje
Papel toalla
Unidad
Kg
Ciento
unidad
unidad
1
.25
.20
1
1
3.00
8.00
1.00
1.00
1.00
3.00
2.00
1.00
1.00
1.00
10.00
20.00
1000
0.05
5.00
S/.91.30
Bandejas
Servicios
TOTAL
de Unidad
germinacin
Fotocopiado
de Soles
Hojas
10. FINANCIAMIENTO:
- Financiado por todos los integrantes del grupo 3 hora 4-6 pm.
II.
PLAN DE INVESTIGACION:
1. REALIDAD PROBLEMTICA:
El estircol se puede aprovechar por su contenido en minerales y porcentaje de
humedad. La diferencia con otras especies aparece en la tabla 1.
Tabla 1. Caractersticas de estircol por tipo de animal.
Especie
Cuy
Caballo
Vacuno
Ave
Cerdo
% Humedad % Nitrgeno
30
1,90
59
0,70
79
0,78
55
1,00
74
0,49
% Fsforo
0,80
0,25
0,23
0,80
0,34
% Potasio
0,90
0,77
0,62
0,39
0,47
el polen de una planta vecina. Por esta misma razn se recomienda sembrar
semilla hbrida certificada cada ao. (NIETO GARIBAY, 2002, p. 215).
El fruto es una baya, con dos a cuatro lbulos, con una cavidad entre la placenta
y la pared del fruto, siendo la parte aprovechable de la planta. Tiene forma
globosa, rectangular, cnica o redonda. Existe una diversidad de formas y
tamaos en los frutos, pero generalmente se agrupan en alargados y redondeados
y tamao variable, su color es verde al principio y luego cambia con la madurez
a amarillo o rojo prpura en algunas variedades. La constitucin anatmica del
fruto est representada bsicamente por el pericarpio y la semilla. En casos de
polinizacin insuficiente se obtienen frutos deformes. (Ramrez, 2000, p. 120).
a) Germinacin y emergencia El perodo de preemergencia vara entre 8 a 12
das, y es ms rpido cuando la temperatura es mayor durante el perodo entre la
germinacin y la emergencia de la semilla emerge primeramente una raz
pivotante y las hojas cotiledonales, luego el crecimiento de la parte area
procede muy lentamente, mientras que se desarrolla la raz pivotante. Casi
cualquier dao que ocurra durante este perodo tiene consecuencias letales y es
la etapa en la que se presenta la mortalidad mxima. (Ramrez, 2000, p. 120).
b) Crecimiento de la plntula Luego del desarrollo de las hojas cotiledonales,
inicia el crecimiento de las hojas verdaderas, que son alternas y ms pequeas
que las hojas de una planta adulta. De aqu en adelante, se detecta un
crecimiento lento de la parte area, mientras la planta sigue desarrollando el
sistema radicular, es decir, alargando y profundizando la raz pivotante y
empezando a producir algunas races secundarias laterales. La tolerancia de la
planta a los daos empieza a aumentarse, pero todava se considera que es muy
susceptible. (Ramrez, 2000, p. 121).
c) Crecimiento vegetativo rpido A partir de la produccin de la sexta a la octava
hoja, la tasa de crecimiento del sistema radicular se reduce gradualmente; en
cambio la del follaje y de los tallos se incrementa, las hojas alcanzan el mximo
tamao, el tallo principal se bifurca (9-12 Hojas), despus que el brote ha
terminado por una flor o vstago floral (botn floral). Y a medida que la planta
crece, ambas ramas se subramifican (despus que el crecimiento del brote ha
producido un nmero especfico de rganos florales, vuelve a iniciarse una
continuacin vegetativa del proceso. Este ciclo se repite a lo largo del perodo de
crecimiento. Se trata de un crecimiento simpodial. En este perodo la planta
puede tolerar niveles moderados de defoliacin. La tolerancia se incrementa a
medida que la planta crece y siempre, que no haya otros factores limitantes la
prdida de follaje se compensan rpidamente. En el botoneo, la planta absorbe
(necesita), niveles altos de N y K. (Ramrez, 2000, p. 121-122).
d) Floracin y fructificacin Al iniciar la etapa de floracin, el aj dulce produce
abundantes flores terminales en la mayora de las ramas, aunque debido al tipo
de ramificacin de la planta, parece que fueran producidas en pares en las axilas
de las hojas superiores. Cuando los primeros frutos empiezan a madurar, se
inicia una nueva fase de crecimiento vegetativo y de produccin de flores. De
esta manera, el cultivo de aj dulce tiene ciclos de produccin de frutos que se
traslapan con los siguientes ciclos de floracin y crecimiento vegetativo Este
patrn de fructificacin da origen a frutos con distintos grados de madurez en las
plantas, lo que usualmente permite cosechas semanales o bisemanales durante
un perodo que oscila entre 6 y 15 semanas, dependiendo del manejo que se d al
cultivo. El mayor nmero de frutos y los frutos de mayor tamao se producen
durante el primer ciclo de fructificacin, aproximadamente entre los 90 y 100
das. Los ciclos posteriores tienden a producir progresivamente menos frutos o
frutos de menor tamao, como resultado del deterioro y agotamiento de la
planta. Esta etapa es muy susceptible a plagas y enfermedades pues estos afectan
al producto
a cosechar. Los
ciclos
posteriores
tienden
a producir
Variedad
: Mochero
3. JUSTIFICACIN:
La agroexportacin de hortaliza del Per ha crecido notablemente,
especialmente en la costa. Estas no solo son sembradas por las empresas
agroindustriales sino que tambin vienen siendo cultivadas por los pequeos
agricultores ya que les ofrece una alta rentabilidad.
El cultivo de aji, es uno de los principales hortalizas de exportacin por lo que es
de suma importancia el conocimiento de su manejo y la introduccin de
alternativas ecolgicas, como es el uso del estircol de cuy que mejora el
crecimiento de las plantas de manera sustentable y sostenible. De esta manera el
agricultor obtendr un cultivo sano, social y medioambiental responsable.
Los suelos de la costa en su mayora son de textura gruesa, es decir tienen mayor
repelencia al agua a baja capacidad de humectacin, lo que desencadena la
lixiviacin de los nutrientes esenciales. Por lo tanto se requiere de grandes
cantidades de materia orgnica.
Por las razones expuestas en el presente trabajo se plantea evaluar el mejor
tratamiento con abono de cuy tradicional como alternativa a la escasez de
materia orgnica, por la alta demanda, debido a la incorporacin de grandes
extensiones de tierras ridas a la agricultura.
1. OBJETIVO:
Evaluar el efecto del estircol de cuy en el cultivo de; Capsicum chinense var.
mochero, en suelo arenoso de El milagro, en el rea experimental de la
facultad de ciencias agropecuarias.
2. PROBLEMA:
Cul ser el efecto de diferentes cantidades de estircol de cuy en el cultivo de;
Capsicum chinense var. mochero, en suelo arenoso de El milagro, en el rea
4.1.
Diseo estadstico.
El diseo experimental a usar ser el Diseo completo al azar (DCA), con 5
tratamientos y 4 repeticiones para poder comparar cul de los tratamientos
arrojar el resultado que nos sea ms factible.
4.2.
Tratamiento de estudio.
TRATAMIENTO
T0
T1
T2
T3
T4
DOSIS
TESTIGO (SUELO SIN TRATAMIENTO)
200 gr. De estiercol de cuy
300 gr. De estiercol de cuy
400 gr. De estiercol de cuy
500 gr. De estiercol de cuy
4.3.
4.4.
MEDIDAS
20 unidades
1m
3m
3 m2
Figur
a 1. Vista isomtrica del rea experimental.
Parcelas experimentales.
3.1.
4. CARACTERSTICAS A EVALUAR:
Poder germinativo: Se evaluar sacando el porcentaje sobre el nmero de
semillas que germinaron, el poder germinativo terminara con dos das
seguidos de no-germinacin. Esto se llevar a cabo anotando los datos en
una libreta de apuntes, para obtener los resultados del poder germinativo de
la semilla.
Das de germinacin: Se contar el nmero de das que dur la
germinacin.
Altura de planta: Mediremos desde el cuello del tallo hasta la parte apical
de cada planta germinada en cada bolsa experimento, utilizando una regla
calibrada en centmetros.
Materia fresca area: Para calcular la materia fresca area se retirar la
planta del sustrato, cortando por el cuello de la planta, posteriormente se
pesar la parte area, utilizando una balanza que arroje datos en Kg.
Materia fresca radicular: Para calcular la materia fresca area se retirar la
planta del sustrato, cortando por el cuello de la planta, posteriormente se
pesar toda la raz, utilizando una balanza que arroje datos en Kg.
El nmero de hojas: Se contar el nmero de hojas por planta durante el
5. RESULTADOS.
1.
Altura
de
planta
Repeticio
nes
I
II
III
IV
Tratam.
Testigo
0 g.
5
6
6
5
t1 (200
g.)
t2 (300
g.)
6
5
5
8
7
6
5
6
t3 (400
g.)
8.5
9
9
8
t4 (500
g.)
7
7
5
7
Suma de
cuadrados tipo
III
Media
gl
cuadrtica
Sig.
877,500a
109,688
122,442
,000
Tratamientos
24,050
6,013
6,712
,004
Repeticiones
1,937
,646
,721
,559
Error
10,750
12
,896
Total
888,250
20
Modelo
Suma de
cuadrados tipo
III
Media
gl
cuadrtica
Sig.
877,500a
109,688
122,442
,000
Tratamientos
24,050
6,013
6,712
,004
Repeticiones
1,937
,646
,721
,559
Error
10,750
12
,896
Total
888,250
20
Modelo
Altura_planta
Tratamientos
Subconjunto
N
a,b
DHS de Tukey
dimension1
,00
5,5000
1,00
6,0000
2,00
6,0000
4,00
6,5000
3,00
Duncan
dimension1
6,5000
8,6250
Sig.
a,b
,585
,00
5,5000
1,00
6,0000
2,00
6,0000
4,00
6,5000
3,00
Sig.
,051
8,6250
,191
1,000
Altura de planta
10
5
0
repeticio
nes
I
II
III
IV
t1 (200
g.)
t2 (300
g.)
4
2
2
2
t3 (400
g.)
2
2
2
2
t4 (500
g.)
4
4
4
4
2
2
2
2
Suma de
cuadrados tipo
III
Media
gl
cuadrtica
Sig.
141,800a
17,725
66,469
,000
Tratamientos
11,200
2,800
10,500
,001
Repeticiones
,550
,183
,688
,577
Error
3,200
12
,267
Total
145,000
20
Modelo
Cuadro 2: ANOVA
Numero_hojas
Tratamientos
Subconjunto
N
a,b
DHS de Tukey
dimension1
2,00
2,0000
4,00
2,0000
,00
2,2500
1,00
2,5000
3,00
4,0000
Sig.
a,b
Duncan
dimension1
,657
2,00
2,0000
4,00
2,0000
,00
2,2500
1,00
2,5000
3,00
Sig.
1,000
4,0000
,228
1,000
Numero de hojas.
4
3
2
1
0
Tratam.
Testigo
0 g.
3
4.2
3.5
3.1
repeticio
nes
I
II
III
IV
t1 (200
g.)
3.5
3.7
4.2
3.1
t2 (300
g.)
3.2
3.6
4.1
3.9
t3 (400
g.)
4.7
4.9
4.8
4.6
t4 (500
g.)
3.5
3
4
3.8
Suma de
cuadrados tipo
Media
III
gl
cuadrtica
Sig.
37,142
252,235
,000
Tratamientos
4,457
1,114
7,567
,003
Repeticiones
,828
,276
1,874
,188
Error
1,767
12
,147
Total
298,900
20
Modelo
297,133
Cuadro 2: ANOVA.
MFA
Tratamientos
Subconjunto
N
a,b
DHS de Tukey
dimension1
,00
3,4500
4,00
3,5750
1,00
3,6250
2,00
3,7000
3,00
4,7500
Sig.
a,b
Duncan
dimension1
,883
,00
3,4500
4,00
3,5750
1,00
3,6250
2,00
3,7000
3,00
Sig.
1,000
4,7500
,410
1,000
5
4
3
2
1
0
MFR
Tratam.
Testigo
0 g.
2
1.5
2.3
1.7
repeticio
nes
I
II
III
IV
t1 (200
g.)
2.1
2.2
2
2.1
t2 (300
g.)
2.1
2
2.1
2.3
t3 (400
g.)
2.9
2.8
2.9
2.7
t4 (500
g.)
2
2.1
2.3
2.6
Suma de
cuadrados tipo
III
Media
gl
cuadrtica
Sig.
102,051a
12,756
273,840
,000
Tratamientos
2,033
,508
10,911
,001
Repeticiones
,114
,038
,812
,511
Error
,559
12
,047
Total
102,610
20
Modelo
Cuadro 2: ANOVA.
MFR
Tratamientos
Subconjunto
N
a,b
DHS de Tukey
dimension1
,00
1,8750
1,00
2,1000
2,00
2,1250
4,00
2,2500
3,00
Duncan
dimension1
2,8250
Sig.
a,b
,166
1,000
,00
1,8750
1,00
2,1000
2,1000
2,00
2,1250
2,1250
4,00
3,00
Sig.
2,2500
2,8250
,145
,368
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1,000
FOLIAR
Tratam.
Testigo
0 g.
0.0234
0.0202
0.0216
0.0223
repeticio
nes
I
II
III
IV
t1 (200
g.)
0.0204
0.0302
0.0266
0.0222
t2 (300
g.)
0.0264
0.0302
0.0256
0.0223
t3 (400
g.)
0.0464
0.0502
0.0356
0.0423
t4 (500
g.)
0.0212
0.0302
0.0256
0.0223
Suma de
cuadrados tipo
III
Media
gl
cuadrtica
Sig.
,017a
,002
168,532
,000
Tratamientos
,001
,000
23,758
,000
Repeticiones
,000
3,587E-5
2,796
,086
Error
,000
12
1,283E-5
Total
,017
20
Modelo
Cuadro 2: ANOVA.
AREA_FOLIAR
Tratamientos
Subconjunto
N
a,b
DHS de Tukey
dimension1
,00
,021875
4,00
,024825
1,00
,024850
2,00
,026125
3,00
,043625
Sig.
a,b
Duncan
dimension1
,481
,00
,021875
4,00
,024825
1,00
,024850
2,00
,026125
3,00
Sig.
1,000
,043625
,145
1,000
area foliar
0.06
0.05
0.04
0.03
0.02
0.01
0
6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
http://floresyjardin.es/diferentes-tipos-de-abono.html
Hora:
18:23;
08/10/15.
http://www.uteq.edu.ec/u_investigacion/dettec/2.htm
15/10/15.
Hora:
20:17;