Pontificia Universidad Catlica Madre y Maestra.

Recinto Santo Tomas De Aquino.

Faculta de Ciencias de la Ingeniera.
Departamento de Ingeniera Industrial.

Materia:

Control Estadstico de la Calidad

Tema:
Trabajo Final de Calidad
Maestro:
Alberto Palacios
Estudiante:
Ruddy Rodriguez 2011-6658
Bengy Diogene 2009-1656
Jose Santa Cruz Abreu 2012-6805
Fecha:
14 de Abril del 2015.

Identificar una empresa (De Manufactura, preferiblemente certificada en ISO9000,

ISO9001 o ISO13485)
La empresa en la cual hemos decido realizar nuestro proyecto final de control
estadstico de calidad es una la cual lleva como nombre Serigraf. Esta es una empresa
de origen dominicano que se encarga de la manufactura, edicin e instalacin (en el
caso de vallas publicitarias) de revistas, libros, encartes, folletos, brouchures y afiches
publicitarios. Serigraf S.A. cubre el sector de la industria grfica en su totalidad, all se
imprimen libros de texto, enciclopedias, revistas, catlogos, brouchures, encartes,
flexografa en general, adems de vallas y afiches publicitarios en el rea de Largo
Formato.

Historia de la Empresa
Serigraf, S.A. fue fundada en el ao 1974 por el Sr. Leonte Rivera Snchez,
iniciando sus operaciones con 5 empleados en un pequeo local ubicado en el
Ensanche Ozama. En sus inicios Serigraf se dedicaba a realizar trabajos relacionados
a la serigrafa, de ah su nombre. Esto inclua trabajos como impresin de camisetas,
bultos, afiches, etc.
Durante sus primeros diez aos, la empresa experiment un gran crecimiento y
estableci un fuerte posicionamiento que le permiti atraer clientes atraer clientes de
gran potencia en el mercado local.

Para hacer frente a la creciente demanda se incorporaron nuevos equipos con

tecnologa ms avanzada y se propiciaron mayores niveles de especializacin en las
artes grficas. En 1985 Serigraf se muda a un local propio ubicado en la avenida 27 de
febrero, en el sector Miraflores. A partir de ah modifica su enfoque administrativo e
incluye varias gerencias departamentales, contratando personal de mayor capacitacin
y adquiriendo tecnologa de punta.
En la actualidad, Serigraf acaba de asumir un nuevo paso de crecimiento con la
inauguracin de su moderno edificio ubicado en el Km. 5 de la autopista las Amricas,
instalaciones que comparte con su empresa hermana COLORIN.
Hoy en da Serigraf posee los equipos ms avanzados en la industria grfica
dominicana y una capacidad instalada que permite suplir al mercado local y exportar a
otros pases del rea. Su variado portafolio de productos incluye servicios de impresin
Offset, flexografa, impresin digital de largo formato (vallas, mobiliarios, puentes y
afiches publicitarios); ha incorporado a sus lneas de produccin una editora para la
elaboracin de libros y revistas, as como el sistema de impresin digital para tiradas
cortas.

Razn Social de la Empresa (Bienes y/o Servicios)

Esta empresa, proveedora de bienes, busca ser la empresa lder en el mercado
dominicano en la industria de la impresin y edicin de libros y revistas, entre otros, con
los ms altos estndares de calidad. Tomado de la pgina web oficial de esta empresa
encontramos la visin de la misma, Ser el proveedor por excelencia de soluciones de
impresin y edicin de libros y revistas en el mercado dominicano, garantizando los
tiempos de entrega con los ms altos estndares de calidad.. De la misma fuente ya
mencionada obtenemos la misin de la empresa, Somos una empresa moderna,
creativa, verstil, dinmica, futurista, y con amplios criterios de calidad; satisfacemos la
demanda de nuestros clientes ofreciendo servicios de impresos en general y edicin de
libros y revistas, asegurando el mximo valor a la inversin y el desarrollo profesional
de nuestros empleados, contribuyendo as con el crecimiento econmico de nuestra
nacin.

Organigrama
Esta informacin no pudo ser obtenida ya que las polticas mismas de la
empresa impiden que esta informacin pueda ser compartida con terceros.
Empleados
De acuerdo con el Ingeniero que nos acompa en la visita a la Serigraf, la
empresa cuenta con alrededor de 500 empleados para encontrase en capacidad de
cumplir con la demanda.
Turnos
La empresa actualmente, para poder cumplir con su tan alta demanda, se ve
forzada a trabajar tres turnos. Estos turnos son en los horarios mostrados a
continuacin:
7:00 A.M. 3:00 P.M.
3:00 P.M. 10:00 P.M.
10:00 P.M.- 6:00 A.M.
6:00 A.M. 7:00 A.M. (Mantenimiento)
Lnea de productos
Como ya se mencion al inicio de este trabajo, la empresa Serigraf, S.A. en su
cartera de productos cuenta con los que a continuacin se mencionan:
Impresin de:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Libros de texto
Enciclopedias
Revistas
Catlogos
Brouchures
Encartes
Flexografa en general
Vallas y afiches publicitarios en el rea de Largo Formato.

Persona Contacto (posicin, e-mail & telfono)

Eduardo Grullon, Encargado de talleres de prensa (Offset, Flexo, Rotativa e Indigo)
Email: grulloneduardo@gmail.com
Cel: (809) 350-8873

Identificar una lnea de produccin:

La lnea elegida es la lnea principal de serigraf, destinada a producir revistas,
libros y material publicitario de las ms altas exigencias, la misma est compuesta por
el Fujifilm CTP Luxell automatico operada por un solo operador, cuya funcin es
quemar las planchas fotosensibles que sern usadas en impresin, ya en el rea de
offset se encuentra la Heidelberg CD-102, cuya calidad de impresin puede satisfacer
los ms altos requerimientos a nivel de nitidez de impresin, all operan un grupo de un
operador y dos auxiliares por turno, adems de un inspector de calidad, ms adelante
en el rea de terminacin se encuentran la guillotina polar, operada por un operador y
un auxiliar, la dobladora heidelberg operada por un operador y con la asistencia de un
inspector de calidad, despus est la encoladora tigra-sprit, donde hay dos operadores
y 4 auxiliares, adems de otro inspector de calidad, por ltimo est la selladora muller
martini, donde las revistas son selladas con plstico y posteriormente empacadas para
su distribucin.

Identificar un Producto:
Revistas genricas de una editora confidencial, de 112 pginas, con laminado
matte en la portada y de tamao 8.5x11 terminada.

Instrumento.

Un densitmetro es un dispositivo que mide el grado de oscuridad (densidad ptica) de

un material semitransparente, o de una superficie reflectante.
Caracterstica a medir.
Se tomaron las muestras a partir de una caracterstica medible que fue la densidad de
la tonalidad azul.
Con el densitmetro, se mide la reflexin de los espacios en blanco donde se nota que
tan densa con respecto a un aria determinada.

Grficos.

Tabla de valores.
Subgru
po

Muest
ra 1

Muest
ra 2

Muest
ra 3

Muest
ra 4

Muestr
a5

Media(
xx )

0.94

0.92

0.87

0.96

0.91

0.92

0.83

0.92

0.93

0.89

0.9

0.84

0.9

0.95

0.87

0.93

0.92

0.89

0.86

0.93

0.97

Maxi
mo

Minimo

Rango
(R)

0.96

0.87

0.09

0.894

0.93

0.83

0.1

0.93

0.898

0.95

0.84

0.11

0.94

0.92

0.92

0.94

0.89

0.05

0.87

0.88

0.96

0.9

0.96

0.86

0.1

0.91

0.84

0.93

0.9

0.91

0.97

0.84

0.13

0.84

0.82

0.95

0.93

0.96

0.9

0.96

0.82

0.14

0.93

0.97

0.91

0.89

0.88

0.916

0.97

0.88

0.09

0.94

0.97

0.93

0.95

0.92

0.942

0.97

0.92

0.05

10

0.89

0.92

0.87

0.88

0.91

0.894

0.92

0.87

0.05

11

0.93

0.9

0.94

0.9

0.88

0.91

0.94

0.88

0.06

12

0.9

0.87

0.88

0.9

0.95

0.9

0.95

0.87

0.08

13

0.97

0.84

0.87

0.9

0.93

0.902

0.97

0.84

0.13

14

0.88

0.92

0.89

0.94

0.96

0.918

0.96

0.88

0.08

15

0.93

0.97

0.89

0.9

0.89

0.916

0.97

0.89

0.08

16

0.93

0.89

0.96

0.93

0.97

0.936

0.97

0.89

0.08

17

0.86

0.94

0.91

0.89

0.82

0.884

0.94

0.82

0.12

18

0.93

0.89

0.9

0.91

0.87

0.9

0.93

0.87

0.06

19

0.87

0.86

0.89

0.9

0.82

0.868

0.9

0.82

0.08

20

0.83

0.95

0.91

0.92

0.86

0.894

0.95

0.83

0.12

21

0.89

0.94

0.92

0.89

0.92

0.912

0.94

0.89

0.05

22

0.9

0.94

0.89

0.9

0.94

0.914

0.94

0.89

0.05

(xx (xx Xd
Xdb)
2
0.014 0.0
96
0.011 0.0
04
0.007 4.
04
0.014 0.0
96
0.005 2.
04
0.004 2.
96
0.005 2.
04
0.010 0.0
96
0.036 0.0
96
0.011 0.0
04
0.004 2.
96
0.005 2.
04
0.003 9.
04
0.012 0.0
96
0.010 0.0
96
0.030 0.0
96
0.021 0.0
04
0.005 2.
04
0.037 0.0
04
0.011 0.0
04
0.006 4.
96
0.008 8.
96

23

0.85

0.92

0.82

0.84

0.96

0.878

0.96

0.82

0.14

24

0.97

0.89

0.87

0.91

0.93

0.914

0.97

0.87

0.1

25

0.83

0.85

0.92

0.89

0.94
Prome
dio

0.886
0.905
04

0.94

0.83
Prome
dio

0.11

DE () LSx
Lix
LSr
Lir
0.016
0.954
0.855
0.190
581
782
298
296

Xbar-R Chart of Muestra 1; ...; Muestra 5

UCL=0.9570

Sample Mean

0.925

__
X=0.9050

0.900
0.875

LCL=0.8531

0.850
1

11

13

15

17

19

21

23

25

Sample

Sample Range

0.20

UCL=0.1903

0.15
_
R=0.09

0.10
0.05
0.00

LCL=0
1

11

13

15

17

19

21

23

25

Sample

Como se puede observar, el proceso se encuentra bajo control y oscilando siempre

dentro de los lmites permitidos.
Como podemos observar los limites centrales se encuentran en a proximidades muy
cercanas a los lmites de las especificaciones que son 0.9 +-0.05, por lo que se puede
decir que cumple con los requisitos del cliente.

0.0

8.

0.0

0.0
0.09 Sum

0.950

0.027
04
0.008
96
0.019
04

Process Capability Report for Muestra 1; ...; Muestra 5

LSL

USL

Process Data
LSL
0.85
Target
*
USL
0.95
Sample Mean 0.90504
Sample N
125
StDev(Overall) 0.0383243
StDev(Within) 0.0385358

Overall
Within
Overall Capability
Pp
0.43
PPL 0.48
PPU 0.39
Ppk 0.39
Cpm
*
Potential (Within) Capability
Cp
0.43
CPL 0.48
CPU 0.39
Cpk 0.39

0.84

0.87

0.90

0.93

0.96

0.99

Performance
Observed Expected Overall Expected Within
PPM < LSL
96000.00
75477.52
76605.21
PPM > USL 104000.00
120368.34
121664.17
PPM Total 200000.00
195845.86
198269.38

La grafica nos muestra que densidad de las muestras se encuentran dentro de los
lmites de control y que comporte como un histograma bimodal centrado en los lmites

especificados.

Distribution Plot
Normal; Mean=0.90504; StDev=0.0165807
25

Density

20

15

10

0.025
0

0.025
0.8725

0.9050

0.9375

Las probabilidades de que los productos se encuentre fuera de los lmites de

especificaciones son:

Por debajo de los 0.85= P(X<=0.85)=Z(-3.3195)=0.0005=0.05%

Por encima de los 0.95= P(X>=0.95)=Z(2.7115)=1-0.9967=0.0033=0.33%

Dentro de los parmetro hay una probabilidad de: P(0.85<=X<=0.95)=1-0.00050.0033=0.9962=99.62%

Con esto quiere decir que es poco probable que los casos anteriores ocurran y que
las concentraciones de los resultados estarn dentro de los limites.

Process Capability Sixpack Report for Muestra 1; ...; Muestra 5

Xbar Chart

Capability Histogram
UCL=0.9570

Sample Mean

0.95

LSL

USL

Overall
Within

_
_
X=0.9050

0.90

Specifications
LSL 0.85
USL 0.95

LCL=0.8531

0.85
1

11

13

15

17

19

21

23

25

0.84

0.87

R Chart
Sample Range

0.93

0.96

0.99

Normal Prob Plot

0.2

AD: 0.916, P: 0.019

UCL=0.1903

_
R=0.09

0.1

0.0

LCL=0
1

11

13

15

17

19

21

23

25

0.8

Last 25 Subgroups

0.9

1.0

Capability Plot
Within
StDev 0.03854
Cp
0.43
Cpk
0.39
PPM
198269.38

0.95

Values

0.90

0.90

Overall

Within

Overall
StDev 0.03832
Pp
0.43
Ppk
0.39
Cpm
*
PPM
195845.86

0.85
Specs
5

10

15

20

25

Sample

Con referente a la capacidad del proceso, tanto para el Cp y el Cpk se no son

aceptadas, debido a que las variaciones del proceso con respecto a los requerimientos
del cliente no cumbre un mayor volumen de los mismo. Ambos indicadores muestran
datos por debajo de 1.

Factores que inciden en la variaciones

Causas de la variacion
Material

Personal

Personal en entrenamiento

Variacio
nes en
Pocas retroalimentaciones
la
densida
d de los
colores

Cambio de

No se a adecuado

Ambiente

Finalizacion del Ciclo de vida

Maquinaria

Conclusin:
El sistema de gestin de la calidad de la compaa es muy riguroso y efectivo, pero
como se present en la investigacin an posee que se deben especializar ms de los
que ya estn, con el fin de cumplir al mximo las demandas de los clientes. Con esto
se deben realizar mantenimientos preventivos a los equipos, para garantizar la menor
variabilidad de los mismo, por segundo deben tomar en cuenta de que la calidad nace
desde los proveedores por lo que deben ser ms rigurosos a la hora de elegir sus
proveedores, por ltimo y no por ser menos, les exhortamos a que manejen de forma
ms ilustrativa los funcionamientos de los equipos a los nuevos integrantes, hasta que
estos tengan toda la capacidad de laborar por si solos.
Recordemos que la mejora de la calidad es una labor continua y de constante a justes.