EXPERIMENTO N5

PROPIEDADES PERIODICAS
COMPARACION DE LA ACIDEZ Y BASICIDAD RELATIVA DE LOS
ELEMENTOS DEL TERCER PERIODO

Objetivo
Reconocer si una sustancia es acido o una base mediante un anlisis
experimental aproximado utilizando indicadores de Ph.

Fundamento terico
cidos y Bases
1-.Generalidades de los acidos y bases
ACIDOS

BASES

Presentan sabor agrio o acre .

Presentan sabor amargo.

Cambian de color a los pigmentos orgnicos.

Cambian de color a los pigmentos orgnicos.

Reaccin con los metales activos liberando

hidrogeno
Zn+ HCl
ZnCl2 + H2
Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos
liberando CO2.

Al tacto se sienten jabonosas o resbalosas.

Su accin es neutralizada por las bases.

Su accin es neutralizada por los cidos.

Al medir experimentalmente se obtiene un pH

menor a 7.

Al medir experimentalmente se obtiene un pH

mayor a 7.

No dan reaccin con los carbonatos y

bicarbonatos.

2-.Teorias cidos bases

2.1Teoria de Svante Arrehenius (1887)
Acido: son sustancias que cuando se disuelven en agua liberan iones H 1+.
Bases: son sustancias que cuando se disuelven en agua liberan iones OH 1-.
La teora de Arrhenius est basada en las propiedades electrolticas de las sustancias y
generalmente se trabaja para cidos y bases fuertes: es decir las que en solucin
acuosa se ionizan completamente.
Ejemplo

2.2Teoria de Bronsted-Lowry(1921)
Acido: es toda sustancia capaz de ceder o donar un protn (ion H 1+).
Base: es toda sustancia que puede aceptar un protn (ion H 1+).
Ya que esta teora enfatiza la transferencia de protones, este concepto tambin es
aplicable a reacciones que no se llevan a cabo en disolucin acuosa.

2.3Teoria de Lewis (1923)

Acido: toda especie que puede aceptar un par de electrones .
Base: toda especie que puede donar un par de electrones.

Nota
Hay algunas sustancias que tiene la propiedad de comportarse como acido o base
segn la circunstancia de la reaccin, a esta propiedad dual se le llama anfoterismo.
Ejemplos
H2O ,BrO ,Al2O3 ,(HCO3)1-, HS1-,..

PH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la
concentracin de iones hidrogeno [H]+ presentes en determinadas disoluciones.2
Este trmino fue acuado por el bioqumico dans S. P. L. Srensen (1868-1939), quien
lo defini en 1909 como el opuesto del logaritmo en base 10 o el logaritmo negativo,
de la actividad de los iones hidrgeno. Esto es:

Esta expresin es til para disoluciones que no tienen comportamientos ideales,

disoluciones no diluidas. En vez de utilizar la concentracin de iones hidrgeno, se
emplea la actividad (a), que representa la concentracin efectiva.
El trmino "pH" se ha utilizado universalmente por lo prctico que resulta para evitar el
manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de utilizar la
actividad del ion hidrgeno, se le puede aproximar empleando la concentracin molar
del ion hidrgeno.

Por ejemplo, una concentracin de [H3O+] = 1107 M, lo que equivale a: 0.0000001 M

y que finalmente es un pH de 7, ya que pH = log[107] = 7.
En disolucin acuosa, la escala de pH vara, tpicamente, de 0 a 14. Son cidas las
disoluciones con pH menores que 7 (el valor del exponente de la concentracin es
mayor, porque hay ms iones hidrgeno en la disolucin). Por otro lado, las
disoluciones alcalinas tienen un pH superior a 7. La disolucin se considera neutra
cuando su pH es igual a 7, por ejemplo el agua.
Medicin de pH
El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potencimetro, tambin
conocido como pH-metro (/pe achmetro/ o /pe ache metro/), un instrumento que mide
la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de
referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo de vidrio que es
sensible al ion de hidrgeno.
El pH de una disolucin se puede medir tambin de manera aproximada
empleando indicadores: cidos o bases dbiles que presentan diferente color segn el
pH. Generalmente se emplea un papel indicador, que consiste en papel impregnado
con una mezcla de indicadores cualitativos para la determinacin del pH. El indicador
ms conocido es el papel de litmus o papel tornasol. Otros indicadores usuales son
la fenolftalena y el naranja de metilo.

A pesar de que muchos potencimetros tienen escalas con valores que van
desde 1 hasta 14, los valores de pH tambin pueden ser menores que 1 o mayores
que 14. Por ejemplo el cido de las bateras de automviles tienen valores de pH
menores que uno. Por contraste, el hidrxido de sodio 1 M vara de 13.5 a 14.

A 25 C, un pH igual a 7 es neutro, uno menor que 7 es cido, y si es mayor que

7 es bsico. A distintas temperaturas, el valor de pH neutro puede variar debido a
la constante.

La determinacin del pH es uno de los procedimientos analticos ms importantes y

ms utilizados en qumica y bioqumica. El pH determina muchas caractersticas
notables de la estructura y de la actividad de las molculas, por lo tanto, del
comportamiento de clulas y organismos.
El pH que es medido en el laboratorio, generalmente no es el mismo que el calculado
mediante la ecuacin: pH = log [H+], porque el valor numrico de la concentracin de

iones hidrgeno, no es igual al valor de su actividad, excepto, para las disoluciones

diluidas.

Materiales

Una luna de reloj.

Papel indicador de pH.

Solucin acuosa de Na, Mg, Al, P, S, Cl (en goteros)

Solucin de sodio en gotero.

Solucin de azufre en gotero

Solucin de magnesio en gotero

Solucin de fosforo en gotero

Solucin de aluminio en gotero

Solucin de cloro en gotero

Procedimiento
a) Sobre la luna del reloj, se distribuy porciones de papel indicador
b) Luego de que distribuimos , a cada papel indicador le agregamos unas gotas de
solucin disponibles en los goteros
c) Luego lo comparamos con el universal test papel e indicamos con un mtodo
aproximado y obtuvimos los pH

d) Finalmente se hizo un cuadro con, los pH obtenidos en el proceso

Soluciona acuosa de:

pH

Na(OH)

12

Mg(OH)2

Al

H3PO4

H2SO4

HCl

CUESTIONARIO
7. Por qu es importante medir la acidez de los compuestos?
Cuando hablamos de salud, el equilibrio del Ph lo es todo. El equilibrio entre estos dos
componentes, acido-alcalino, es esencial, no solo para nuestra salud a todos los
niveles, sino para retrasar el envejecimiento y envejecer de otra manera. El equilibrio
del Ph de nuestros fluidos corporales: saliva, orina, sangre, lquido inter y extra celular.
Tambin es importante porque un aumento del pH podra producir la lluvia acida que
sera perjudicial para el ambiente.
8. que indica el pH de una sustancia?

El Ph significa literalmente el potencial de hidrgeno, es decir, el pH sirve para

indicar la concentracin de iones de hidrgeno en un fluido.
9. Explique porque el potencial de ionizacin del oxgeno es menor que el potencial de
ionizacin del nitrgeno. Indique si este comportamiento se mantiene en los siguientes
niveles entre los elementos del grupo VA y VIIA.
El Oxgeno (O; Z = 8) tiene menor energa de ionizacin que el Nitrgeno (N; Z = 7).
Esto sucede porque el electrn adicional en el grupo 6A debe aparearse con uno de los
tres electrones p desapareados de acuerdo con la regla de Hund, lo cual provoca una
gran repulsin electrosttica y facilita la ionizacin.
10. Explique de qu manera se enlazan los temas: configuracin electrnica de los
elementos, propiedades peridicas y enlace qumico.
Gracias a la configuracin electrnica podemos saber dnde ubicar a cada elemento y
gracias a ello podemos saber sus propiedades con las tendencias generales, tambin

gracias a la configuracin sabemos los electrones de valencia lo cual influyen en el

enlace qumico.
11.
12. Compare los elementos sodio y magnesio con respecto a sus propiedades
Sodio(Na)
1

Magnesio(Mg)
[Ne]3s2

Configuracin electrnica

[Ne]3s

Carga inica ms comn

1+

2+

Energa de primera
ionizacin kJmol-1

495.85

737.76

Reactividad ante el agua

Alta

Alta

CONCLUSIONES
1) Vemos que hemos usado el papel de indicador para saber los pH de las sustancias
2) No hemos utilizado datos, sino de manera aproximada y cualitativa hemos halado el
Ph
3) El pH para HCl y H2SO4 son ceros aproximadamente y por qu son cidos fuertes