FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE
CONTABILIDAD.
TITULO:
ANLISIS DE DEMANDA EN EL CONSUMO DE LECHE
EVAPORADA
EN EL
DISTRITO DE LA VICTORIA

DOCENTE:
PORTELLA VEJARANO HUBER
ARNALDO

INTEGRANTES:
CHAVEZ MONTALBAN STEFANY
CAMPOS BAZAN ELVA RUBI
NUEZ ZAPATA ALEJANDRA

CURSO:
MICROECONOMA

PIMENTEL PER
ANLISIS DE DEMANDA EN EL CONSUMO DE LECHE
EVAPORADA EN EL DISTRITO DE LA VICTORIA

1. DESCRIPCIN GENERAL
El proyecto consiste en analizar la demanda en el consumo de leche
evaporada en el Distrito de la Victoria, refleja las actuales circunstancias
en que se encuentra el consumo de leche evaporada por la poblacin en
el Distrito.
Los estudios previos tienen como finalidad la obtencin de informacin
real y pertinente en la que se basarn las decisiones que configurarn la
estrategia del negocio.
El estudio de mercado es una de las herramientas bsicas del
marketing. Consiste en la bsqueda y anlisis de la informacin
relevante sobre los elementos esenciales que caracterizan el mercado:
Clientes (demanda)
Competencia (oferta)
Factores externos

2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVOS ESPECFICOS:
Realizar un estudio de mercado donde se muestre la demanda en
el consumo de leche evaporada en el Distrito de la Victoria.
Determinar las razones, atributos de compra y consumo del
producto investigado.

 Determinar gustos y preferencias de los consumidores con

respecto al producto de leche evaporada que existe actualmente
en el mercado.
Fortalecer la demanda de la leche evaporada en el mercado del
Distrito de la Victoria y su posicin competitiva mediante una
estrategia multimarcas.
Aumentar la produccin de leche evaporada asegurando su
calidad y competitividad en el mercado del Distrito de la Victoria.

3. JUSTIFICACIN
Dar a conocer la demanda de consumo de demanda de leche evaporada
en el distrito de la Victoria.
Automatizar el incremento de la productividad y la calidad del producto,
ello se logra racionalizando las materias primas e insumos, se
disminuyen los costos operativos y el consumo energtico, a su vez, se
incrementa la seguridad de los procesos, se mejora el recurso humano
de la empresa, el diagnostico, supervisin y control de calidad de la
produccin. Al incrementar la calidad del producto aumenta la demanda,
disminuye la devolucin de artculos por parte del consumidor, y as se
puede obtener una certificacin por parte de un organismo supervisor de
calidad.

4. METODOLOGA
La metodologa empleada para recoger la informacin seguir pautas de
la investigacin etnogrfica. Realizando un estudio de campo, aplicando
la tcnica de la Entrevista y Observacin directa para corroborar datos.
Se elaborar un cuestionario con preguntas abiertas a los consumidores
del Distrito de la Victoria.

5. CRONOGRAMA
ACTIVIDADES

TIEMPO DE EJECUCIN EN SEMANAS

1

Fase Diagnstica
Fase de Diseo y
Revisin del
Proyecto
Elaboracin de
Recoleccin de
Datos

Anlisis y
Representacin de
Datos

x
Elaboracin de
Resultados
Elaboracin de
anexos, grficas
Elaboracin del
Reporte Final del
Proyecto
6. CONTENIDO PARA EL INFORME FINAL
6.1 Aspecto Terico y Conceptuales del Tema

Conceptos y principios bsicos de Economa

Economa Descriptiva
La Demanda
La Teora de la Empresa
Publicidad
Marketing

ANEXOS
ENCUESTAS DE CONSUMO DE LECHE EVAPORADA EN EL
DISTRITO DE LA VICTORIA

Fecha:12/06/2015
Encuesta N:01
Edad:38
DNI:73147765
Gnero:
Masculino

Femenino
X

Buenos das. Somos estudiantes de contabilidad de la Universidad Seor de

Sipn y estamos realizando una encuesta para un estudio de Anlisis de
Demanda En El Consumo De Leche evaporada en el Distrito de la Victoria. Le
garantizo que la informacin que nos brinde ser tratada de forma confidencial
y para usos de nuestra investigacin. Gracias por su colaboracin.

1. Qu marca de leche compra?

o
o
o
o

Gloria
Ideal
Pura vida
Otros

2. Qu tipo de leche compra?

o
o
o
o
o

Entera
Deslactosada
Light
En polvo
Otros

3. Con que frecuencia toma leche?

o
o
o
o

Diario
Semanal
Quincenal
Mensual

4. Por qu compra leche?

o
o
o
o
o

Salud
Sabor
Publicidad
Costumbre
Otro

5. A la hora de comprar leche usted tiene en cuenta?

o
o
o
o
o
o
o

Sabor
Precio
Durabilidad
Accesibilidad
Calidad
Tradicin
Beneficios

6. A travs de que medio se enter de este producto?

o
o
o
o
o

Internet
Tv
Radio
Amigas/os
Otros

7. Qu tanto ha tenido que ver la publicidad en la eleccin del producto?

o
o
o

Bastante
Mucho
Poco

8. Por cul alimento sustituira la leche?

o
o
o
o

Soya
Avena
Quinua
Otros

ENTRADA AL MERCADO AZ DEL DISTRITO DE LA VICTORIA PARA

ENTREVISTAR A LOS CONSUMIDORES