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GALLINAS DE PASTOREO

1. MISION
Nuestra misin es entregar a nuestros clientes un producto de alto valor
nutritivo y de precio accesible. Implementando modelos eficientes de
avicultura enfocados en nuestros productos, el capital humano, tecnolgico y el
compromiso ambiental y social; contribuyendo al desarrollo de todos y cada
uno de los integrantes de la Organizacin, de nuestros Clientes, y de los
habitantes de la regin
2. VISIN
Nuestra visin ser una empresa Avcola lder, exitosa, innovadora y
diversificada con proyeccin internacional, utilizando los recursos tecnolgicos
ms avanzados, basados en los principios y valores cooperativos.
3. FILOSOFA DE LA EMPRESA
Industria Avcola Gallina al Pastoreo S.L, somos una empresa comprometida
con la produccin de alimentos de la ms alta calidad que se desempea en un
marco de valores ticos y legales.
Gracias a los fuertes cambios organizativos, de alcance, de personal e
inversiones a los que la empresa se ha visto sometida en estos ltimos aos, a
da de hoy podemos presumir de disponer de un Sistema de Gestin de Calidad
consistente y maduro.
Mantenemos fielmente el cumplimiento estricto de la normativa alimentaria en
materia de higiene, aportando valor a nuestros productos y servicios y una
mayor garanta a nuestros clientes actuales y futuros.
El Cliente es nuestro juez nico, es quien marca nuestro nivel de excelencia y
el de nuestro servicio. Queremos alcanzar en nuestros clientes su mxima
satisfaccin y asumimos nuestra responsabilidad frente a ellos.
Disponemos de un equipo humano cualificado, competente, motivado y
comprometido con los principios legales, de seguridad alimentaria y de calidad
del producto.
Es por todo ello y por nuestra filosofa de mejora continua, por lo que Gallina al
Pastoreo afronta su Primer ao como empresa certificada en la Norma UNE-ENIS09001.
En definitiva, podemos definirnos como una empresa altamente competitiva,

pues estamos sometidos a una continua evaluacin y mejora, lo que nos


permite asegurar que a la mesa de nuestros consumidores solo llegan
productos de la mxima calidad.
4. OBJETIVOS
Entrar en el mercado y posicionar la marca Avcola Gallina de Pastoreo
S.L. con productos avcolas de alta calidad nutricional promoviendo la
valoracin en el mercado de la calidad de huevo producido.
Contribuir con el aparato productivo de la sociedad.
Forjar a nuevas fuentes de empleo.
Establecer nuestra propia cadena de venta.
Control de mercado referente a precios de venta
5. POLITICAS Y ESTRATEGIAS
POLITICAS
Para la empresa de produccin y comercializacin San Patricio en el mbito
poltico se planea realizar todo lo necesario para ser una empresa bien
constituida para ello es necesario aplicar los tres siguientes puntos.
Impuestos: se pagara debidamente una vez establecida la empresa.
Aspectos legales: se realizara todo lo que tenga que ver con esto.
Proteccin social: se le dar prioridad a los trabajadores y al ambiente para ser
una empresa socialmente responsable.

ESTRATEGIAS DE MERCADO APLICAR


Buscar clientes para ofrecer un producto de buena calidad.
Realizar campaas publicitarias para que el producto sea reconocido.
Ofrecer un producto innovador para satisfacer al cliente sus necesidades.
El presupuesto requerido para la publicidad es
5 000 soles
MERCADO DIRECTO

El mercado directo son los supermercados y las tiendas del municipio de Orito
Putumayo, como son
La subasta
El xito
El distribuidor
SEGMENTACION DEL MERCADO
El mercado objetivo son los supermercados y tiendas, ser para los estratos 1,
2, 3,4del municipio de Orito Putumayo que desean adquirir nuestro producto.
DIFERIENCIACION DEL PRODUCTO O SERVICIO
Lo que hace que nuestro producto sea diferente a los dems es que este ser
alimentado con alimentos complementarios como el maz la yuca entre otros.

ESTRATEGIA DE COMUNICACIN EXTERNA


Por medio del blogger de la empresa.
Por el correo electrnico de la empresa.
Por medios de comunicacin como la radio, tv.

6. ANALISIS SITUACIONAL: ANALISIS DE ENTORNO


ENTORNO ECONOMICO
Qu cambios econmicos pueden afectar negativamente a la evolucin del
mercado y la demanda?
Los cambios econmicos que pueden afectar al mercado y la demanda es el
desempleo ya que esto implica menos ingresos econmicos a la poblacin y
por tanto una reduccin en la compra de los producto de la canasta familiar.
ENTORNO POLITICO
Qu leyes que incidan sobre las actividades de la empresa pueden aprobarse
en un futuro prximo?
Las leyes que podra apoyar el gobierno serian proteccin a los animales, y

proteccin al medio ambiente.


Qu leyes pueden afectar a los procedimientos de venta, distribucin y
comunicacin?
Una ley que tenga restricciones en la manera de cmo se debe vender el
producto.
Que impide llevar los productos puerta a puerta.
Una ley que impida realizar publicidad a los productos.
Est la empresa expuesta a las crticas o a las quejas de las asociaciones de
consumidores?
Si la empresa estar dispuesta a todas las quejas y reclamos que se le hagan
po4r parte de los clientes y dems entidades.
ENTORNO CULTURAL
Qu cambios socioculturales pueden daar la demanda de los productos de la
empresa?
Un cambio socio cultural puede ser por ejemplo las religiones que tienen la
creencia que no deben consumir carne de algunos animales.
Que la poblacin opte por volverse vegetarianas.
La poca de semana santa donde las personas solo consume carne de pescado
por algunas creencias religiosas.
Qu cambios en los compradores pueden modificar la demanda global del
mercado?.
El gusto por otro producto sustituto como la carne de res, de cerdo o La carne
de pescado.
Disminucin en los ingresos econmicos en los hogares.
Cul sera la influencia previsible de tales cambios?
Una disminucin en la demanda del producto.
ENTORNO INTERNACIONAL

Existe estabilidad econmica y poltica en los pases suministrantes de los


bienes que se venden?
Si existe porque la produccin y comercializacin de la carne de pollo es cada
vez ms alta en los pases, debido a su contenido nutricional y los atributos
que le brinda esta carne al consumidor.
Qu cambios en esos pases podran tener incidencia en nuestras actividades?
Cambios econmicos, debido al aumento de precios para la produccin de la
carne de pollo.
Qu oportunidades y amenazas ofrecen los mercados extranjeros para
nuestros productos?
Oportunidades.
De poder exportar el producto.
Amenaza.
Que se implemente nuevos productos que sustituyan la carne de pollo.
Existe un proceso de globalizacin de los mercados para nuestros productos?
La industria avcola en el contexto de la globalizacin y apertura de mercados
necesita garantizar a los pases importadores de productos o subproductos de
origen aviar, la ms alta calidad y seguridad alimenticia de los productos sujeto
al comercio entre las naciones. Los acuerdos con referencia a las garantas que
deben asegurar los pases, se han establecido bajo marcos internacionales y
regionales que permiten ajustar las normas con base en la situacin particular
que involucra a un grupo de pases.
La restriccin que los pases establecen a los mercados internacionales
obedece, en su gran mayora, a condiciones sanitarias que pueden poner en
riesgo real o potencial a un pas importador para que una enfermedad ingrese
a su territorio.
Esta preocupacin tambin puede ser utilizada por algunos estados como una
herramienta para el manejo poltico de mercados que obedecen a las presiones
internas de los productores o externas del mercado en un momento
determinado.
La base para la toma de una decisin restrictiva se sustenta en el conocimiento
de la situacin de la enfermedad motivo de la restriccin en el pas de origen y
a los sistemas de vigilancia establecidos para minimizar el riesgo de ingreso de

una patologa. Adems se deben establecer las pautas para el control o


erradicacin en caso de presentarse sospechas de la misma.
ENTORNO ECOLOGICO
Influyen en el negocio las leyes sobre proteccin a los recursos naturales?
No influye, ya que la produccin avcola requiere de algunas normas que se
espera cumplir.
Qu procedimientos usados por nuestros proveedores constituyen una
Amenaza para el entorno?
El procedimiento que utilizan los proveedores no implica ninguna amenaza ya
que ellos se limitan a proporcionar los materiales para trabajar.
Qu tipos de productos actuales pueden constituir una amenaza para la salud
o para el entorno?
Ningunos de los productos que se ofrece en la regin son una amenaza ya que
estos son ofrecidos en buen estado.
Puede el sector convertirse en el objetivo de los movimientos ecologistas?
Si ya que el sector avcola con su produccin puede ocasionar impactos
ambientales y por tal motivo entraran los movientos ecologista a defender el
medio ambiente.
ENTORNO TECNOLOGICO.
Qu desarrollos tecnolgicos pueden tener incidencia en los costos y la
demanda de los productos?
Los desarrollo tecnolgicos que pueden tener incidencia por ejemplo en mi
producto
la planta de sacrificio ya que no poseemos con el dinero para ese tipo artculos
necesarios para el proyecto.
En qu plazo podran producirse esos posibles avances tecnolgicos?
Esos avances tecnolgicos ya existen.
7. ANALISIS SITUACIONAL: ANALISIS INTERNO

PLANIFICACION
Tiene la organizacin metas y objetivos claramente definidos?
Si, la organizacin cuenta con metas objetivos bien definidos.
Hay algn tipo de Monitoreo de la Competencia?
No existe monitoreas.
Posee la organizacin objetivos, metas, estrategias y polticas claramente
definidas?
Si, la organizacin ya posee objetivos, metas, estrategias y polticas definidas.
ORGANIZACIN
Posee la firma una estructura organizativa formal?
Si posee una estructura organizacional
Existen manuales de Descripcin de Cargos o similares?
Si ya se cuenta con dicho manuales.
Qu tendencias hay para este tipo de bienes en cuanto a bienes substitutos y
futura competencia directa en un futuro cercano?
Que se produzca nuevos productos innovadores, de muy buena calidad y a un
precio muy cmodo para el cliente.
Qu acciones desarrolla la empresa para promover la imagen entre sus
clientes actuales?
Las acciones que va a desarrollar a empresa para promover la imagen entre
sus clientes es de bridar un producto de excelente calidad, siendo muy puntual
y brindando garantas a sus clientes.
Qu polticas y sistemas tiene para contrarrestar los problemas imprevistos
que pueden daar la reputacin de la Corporacin?
Dialogar con el cliente y llegar en un acuerdo para corregir ese error y
garantizarle al cliente que no se volver a repetir y que el servicio y el producto
que se le ofrecer sern mucho ms eficientes.

Cuenta la empresa con una estrategia definida de Servicio al Cliente?


Si, cuenta con estrategias.
Qu poltica de atencin a clientes posee? Hay procedimientos para atender
las quejas?
Las polticas de atencin al cliente que se posee es de brindar un servicio a
domicilio, ser puntual con los pedidos solicitados, ofrecer un producto de
excelente calidad, garantizar el producto, devolucin en caso de un producto
en mal estado, atencin con amabilidad para los clientes.
Existen en los manuales de entrenamiento de los empleados, formas
estandarizadas de atencin a los clientes?
Si, existen estos manuales.

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