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La temperatura es una medida de la energa calorfica presente en una sustancia, sea esta slida, lquida o gaseosa. El calor, a
su vez, es energa que se manifiesta como vibracin molecular de una sustancia o como radiacin electromagntica. En
trminos simples podemos afirmar que el calor es el fenmeno, mientras que la temperatura es una forma de medirlo.
De acuerdo al Sistema Internacional de Unidades la temperatura se mide en kelvin (K), aunque en el mbito cientfico y en la
meteorologa es comn el uso del grado Celsius (C). Como unidades de medida son equivalentes, pero se diferencian por sus
respectivas escalas. La escala kelvin se emplea para establecer la temperatura absoluta y por lo tanto inicia en el cero absoluto,
el cual representa el punto en el que los tomos y molculas de cualquier sustancia tienen la menor cantidad posible de energa
trmica. El valor 0 de la escala Celsius, por otro lado, corresponde aproximadamente a la temperatura de congelamiento del
agua (cuando esta se encuentra sometida a una presin de 1 atmsfera), lo cual ocurre a los 273.15 K. Dicho en sentido
inverso, el cero absoluto de la escala kelvin equivale a -273.15C. Es frecuente que de manera coloquial los grados Celsius se
denominen grados centgrados, aunque ste trmino no se considera adecuado en el mbito cientfico para indicar valores de
temperatura (se trata de evitar confusiones con el grado centgrado, o centesimal, que se emplea como medida angular).
En algunos pases se suele usar el grado Fahrenheit (F), en lugar del Celsius, como medida de temperatura. La diferencia
fundamental entre ambas medidas es la forma en que se define su escala. Mientras los valores 0 y 100C corresponden
aproximadamente a las temperaturas de congelamiento y ebullicin del agua, los valores 0 y 100F se derivan de las
temperaturas de congelamiento y ebullicin de una mezcla de cloruro amnico y agua. La equivalencia entre ambas medidas
se puede establecer mediante las siguientes frmulas:
Temp. C = (Temp. F - 32) * 1/1.8
Temp. F = (Temp. C * 1.8) + 32
La temperatura es quiz el factor ambiental ms importante, dada su enorme influencia en la sensacin de confort del ser
humano. Si bien cuando se habla de la temperatura como factor ambiental lo primero que viene a nuestra mente es la
temperatura del aire, debemos hablar por lo menos de cuatro "tipos" de temperatura que resultan de gran importancia en el
campo de la meteorologa y/o en el anlisis trmico de edificios: de bulbo seco, de bulbo hmedo, radiante media y operativa.
Temperatura de bulbo seco
La temperatura de bulbo seco, o simplemente temperatura seca, mide la temperatura del aire sin considerar factores
ambientales como la radiacin, la humedad o el movimiento del aire, los cuales tienen el potencial de afectar
significativamente la sensacin trmica.
Uno de los instrumentos ms empleados para medir la temperatura seca es el termmetro de mercurio, el cual consiste en un
delgado tubo de vidrio cuya base, con forma de bulbo, contiene un depsito de este metal semilquido. El conjunto se
encuentra hermticamente sellado para mantener un vaco parcial en su interior. Gracias a su gran capacidad de dilatacin el
mercurio asciende por el tubo conforme aumenta la temperatura, haciendo posible la medicin de esta ltima mediante una
escala graduada. El termmetro de mercurio se expone directamente al aire, pero se protege de la humedad y de la radiacin
solar. Debido a que el mercurio es de color blanco brillante, por otro lado, se considera lo suficientemente reflectante para
evitar casi por completo la absorcin del calor radiado por los elementos del entorno. Cuando se cumplen todas estas
condiciones, el termmetro de mercurio indica de manera relativamente precisa la temperatura seca del aire.
Debido a la toxicidad del mercurio, recientemente la Unin Europea prohibi la fabricacin de termmetros con este metal. En
su lugar se incentiva el uso de lquidos con propiedades de dilatacin similares, como el alcohol o el ter. Por otro lado es
importante mencionar que existen otros tipos de termmetros para medir la temperatura de bulbo seco:
Termmetro de resistencia. Emplea materiales cuya resistencia elctrica cambia con la temperatura, generalmente
xidos de metales transitorios como el magnesio, el cobalto, el cobre o el nquel.
Termmetro de gas. Se basa en las variaciones de presin de determinados gases, de acuerdo a su temperatura.
Termmetro de lmina bimetlica. Se basan en la expansin diferencial, debida a la temperatura, de dos lminas
enrolladas con coeficientes de dilatacin muy distintos.
Termopar. Emplean la fuerza electromotriz que se genera al aumentar la temperatura de la soldadura de dos metales
distintos.
Termmetro digital. Incluye un microchip incorporado a un circuito elctrico, el cual es sensible a los cambios de
temperatura.
La temperatura radiante media representa el calor emitido en forma de radiacin por los elementos del entorno, por lo
general en espacios interiores. Tcnicamente se define como la temperatura radiante uniforme de un recinto negro ideal que
producira, en las personas, las mismas prdidas o ganancias de calor que el recinto real. As, el trmino "media" indica el
promedio de calor radiante emitido por todas y cada una de las superficies que conforman el recinto. Cuando este parmetro se
calcula como parte de las condiciones ambientales generalmente se asume como referencia el punto central del recinto.
La temperatura radiante media se puede establecer a partir de la temperatura de todas las superficies interiores del recinto
(piso, paredes y techo) y de los factores de ngulo entre el punto de medicin y dichas superficies. Sin embargo, ya que el
valor obtenido puede variar significativamente en funcin de la geometra, orientacin y emisividad de las superficies, as
como de la posicin del punto de medicin, este mtodo resulta bastante complejo. Debido a ello en la prctica se suele medir,
de manera aproximada e indirecta, a partir de la temperatura de bulbo seco, la temperatura de globo y la velocidad relativa del
aire.
La temperatura de globo se obtiene mediante un termmetro cuyo bulbo se encuentra dentro de una esfera de cobre de
espesor fino, pintada de color negro humo para maximizar la absorcin de radiacin infrarroja. El valor obtenido con este
dispositivo es una manifestacin del balance entre el calor ganado o perdido por radiacin y el calor ganado o perdido por
conveccin. La temperatura de globo es entonces aquella en la que se logra el equilibrio entre las prdidas y ganancias de
calor. Si la velocidad relativa del aire es muy reducida la temperatura de globo tiende a ser similar a la temperatura radiante
media.
Cuando la diferencia entre la temperatura de globo y la temperatura de bulbo seco no es muy grande, es posible emplear la
siguiente frmula para calcular la temperatura radiante media:
Donde:
TRM = Temperatura radiante media (C)
Tg = Temperatura de globo (C)
Ta = Temperatura seca del aire (C)
V = Velocidad relativa del aire (m/s)
Por ejemplo, si la temperatura de globo es de 29.2C y la del aire de 26.3C, dada una velocidad relativa del aire equivalente a
0.3 m/s, obtendremos una temperatura radiante media de 32.2C.
La temperatura radiante media no es un parmetro incluido en los reportes climticos, ya que obviamente depende de las
caractersticas fsicas de cada ambiente particular. Sin embargo tiene un uso muy amplio en el anlisis trmico de los edificios
y en el clculo de algunos ndices de confort.
Temperatura operativa
En trminos prcticos, la temperatura operativa representa el valor medio de la temperatura seca del aire y la temperatura
radiante media dentro de un recinto. Este criterio es vlido sobre todo si la velocidad relativa del aire es baja (< 0.2 m/s) o si la
diferencia entre la temperatura seca del aire y la temperatura radiante media es reducida (< 4C). Si se requiere un clculo ms
detallado se puede emplear la siguiente frmula:
To = (A * ta) + [(1- A) * trm]
Donde:
To = Temperatura operativa.
A = Valor que est en funcin de la velocidad relativa del aire:
Cuando la velocidad relativa del aire < 0.2 m/s, A = 0.5
Cuando la velocidad relativa del aire > 0.2 m/s y < 0.6 m/s, A = 0.6
Cuando la velocidad relativa del aire > 0.6 m/s y < 1.0 m/s, A = 0.7
Ta = Temperatura del aire.
TRM = Temperatura radiante media.
La temperatura operativa no es un valor empleado para definir las condiciones meteorolgicas o las caractersticas climticas
de un sitio, pero se usa frecuentemente en el anlisis del desempeo trmico de los edificios y en el clculo de algunos ndices
de confort. Suele representar de manera ms fidedigna la temperatura "sentida" por una persona en el interior de un recinto.
Este parmetro nos ayuda a entender, por ejemplo, porqu una persona ubicada dentro de un espacio cuyos cerramientos
tienen una temperatura relativamente elevada se siente incmoda aun cuando la temperatura del aire sea la adecuada.
Humedad ambiental
La humedad ambiental se refiere la presencia de vapor de agua en el aire. Aunque casi siempre se piensa en la
atmsfera simplemente como una masa de aire, lo cierto es que el vapor de agua juega un papel muy importante en
su composicin, incluso en las zonas ridas. Por otro lado, es comn que cuando se habla del confort humano lo
primero que venga a la mente es la temperatura del aire. Aunque ese parmetro es importante, la humedad
ambiental tambin influye de manera determinante.
El nivel de humedad en un sitio depende de diversos factores, entre los que se encuentran la composicin de las
masas de aire que llegan a l por medio del viento, la disponibilidad de cuerpos de agua y masas vegetales, el
rgimen de precipitaciones, las tasas de evaporacin y las temperaturas promedio del aire. Existen diversos
parmetros empleados para medir la humedad ambiental, entre los que se encuentran la humedad absoluta, la
humedad relativa y la presin de vapor.
Humedad absoluta
La humedad absoluta indica la cantidad total de vapor de agua que contiene un volumen de aire, a una temperatura
y presin determinadas, y se expresa en gramos por metros cbicos (g/m3). Debido principalmente a los cambios en
su densidad, mientras ms alta es la temperatura del aire mas vapor de agua puede contener sin producir
condensaciones. Dicho en otros trminos, conforme aumenta la temperatura del aire ms elevada puede ser la
humedad absoluta. Como se ver ms adelante, si bien este parmetro indica con claridad el nivel de humedad en el
aire, por si mismo no es muy til para estimar su impacto en el confort del ser humano.
Existen algunas variables de medicin de la humedad absoluta, como la humedad especfica y la razn de mezcla.
El primer concepto indica la cantidad de vapor de agua por masa de aire hmedo, mientras que el segundo se define
como la razn entre la masa de vapor de agua y la masa de aire seco. Ambos parmetros se expresan en gramos por
kilogramo (g/Kg).
Humedad relativa
La humedad relativa representa la razn entre la humedad absoluta real de un volumen de aire y lahumedad
absoluta mxima que podra alcanzar sin producir condensaciones, dadas las mismas condiciones de temperatura y
presin atmosfrica. Dicho en trminos ms simples, nos indica la relacin entre la cantidad real y la cantidad
posible de vapor de agua. La humedad relativa se mide como porcentaje; por ejemplo, si una masa de aire contiene
la mitad del vapor de agua que podra contener, de acuerdo a las condiciones de temperatura y presin atmosfrica,
entonces su humedad relativa equivale al 50%. Debido a que mientras ms caliente es el aire ms vapor de agua
puede soportar, una alta humedad relativa en una masa de aire caliente representa una humedad absoluta mucho
mayor que la misma humedad relativa en una masa de aire fro.
Obviamente el mximo valor de humedad relativa es 100% (cuando la humedad absoluta real es igual a la mxima
posible). Este valor mximo tambin se identifica como el punto de saturacin o roco, es decir el punto a partir
El aire transmite calor por conveccin, lo que reduce su capacidad de aislamiento. Por esta
razn se utilizan como aislamiento trmico materiales porosos o fibrosos, capaces de
inmovilizar el aire seco y confinarlo en el interior de celdillas ms o menos estancas. Aunque en
la mayora de los casos el gas encerrado es aire comn, en aislantes de poro cerrado formados
por burbujas no comunicadas entre s, como en el caso del poliuretano proyectado, el gas
utilizado como agente espumante es el que queda finalmente encerrado. Tambin es posible
utilizar otras combinaciones de gases distintas, pero su empleo est muy poco extendido.
Cuantificacin de sus propiedades
Existen muchos tipos de aislante trmico, alguno de los cuales se ha abandonado a lo largo de la
historia. Son materiales usados que se caracterizan por su alta resistencia trmica
Aluminio
aire, bloqueando as las prdidas por evaporacin. El plegado de las lminas se encarga de
limitar la conveccin.
Corcho
Densidad: 110 kg/m3 normal, 100-160 (en placa), 65-150 (del rbol)
Algodn
- 1 a 2 MNs/gm
Arlita
= 0 MNs/gm
Vermiculita
- 1 a 2 MNs/gm
Lino
- 1 a 2 MNs/gm
Pellas de cereales
- 1 MNs/gm
Camo
- 1 a 2 MNs/gm
Virutas de madera
- 2 MNs/gm
Celulosa
Se trata de papel de peridico reciclado molido, al que se le han aadido unas sales de borax,
para darle propiedades ignfugas, insecticidas y anti fngicas.
Se insufla en las cmaras o se proyecta en hmedo. Es un potente aislante estival e invernal, y
tiene tambin propiedades de aislamiento acstico. Su mayor ventaja es que se comporta como
la madera, equilibrando puntas de temperaturas a la vez que tiene una gran capacidad trmica de
almacenamiento, se comporta de forma anti cclica durante 12 horas, manteniendo as el frescor
matutino en verano durante las tardes. En invierno protege contra el fro de forma similar a
como lo hace la madera.
- 1 a 2 MNs/gm
Fibra de madera
- 5 a 10 MNs/gm
Lana de madera
- 2 a 5 MNs/gm
Cocos
- 1 a 2 MNs/gm
Caas
(Actualmente no existe ningn producto a base de caa aprobado para su uso en Alemania).
- 2 MNs/gm
Algas
mu -
Paja
mu - 1 a 10 (prensado de 35 a 40)
Hierba
Densidad: 25 a 65 kg/m3
mu - 1 a 2
Lana de roca
= 9 MNs/gm
Manta
Se trata de fibras de lana de roca entrelazadas. Es adecuada para aislar elementos constructivos
horizontales, siempre que se coloque en la parte superior. En vertical necesita de sujecin o
grapas para evitar que acabe apelmazndose en la parte inferior del elemento y en la parte
inferior de un elemento horizontal descolgado. Suelen venir protegidas por papel Kraft, papel
embreado, o malla metlica ligera.
Paneles rgidos
Se trata de paneles aglomerados con alguna resina epoxdica, que da una cierta rigidez al
aislante. Sirve para elementos constructivos verticales y horizontales por la parte inferior, a
cambio de tener un coeficiente de conductividad ligeramente inferior al de la manta.
Coquillas
Son tubos pre moldeados con distintos dimetros y espesores. Como todo buen aislante trmico,
la seccin debe de elegirse de modo que quede perfectamente ajustada a la superficie exterior de
la conduccin que se trata de aislar. Como toda lana mineral, es incombustible. La lana de roca
resiste temperaturas hasta 1000 C.
Lana de vidrio
Cuando se tiene un techo de tejas con un machihembrado y se lo desea aislar con lana de vidrio
se debe usar un producto para tal fin, que es una lana de vidrio en paneles con mayor densidad,
hidrfugo e higroscpico. Cuando se tiene un techo de chapa, la lnea de producto que se debe
utilizar es el trasdosado con una hoja de aluminio reforzado en una cara para que acte de
resistencia mecnica, como barrera de vapor y como material reflectivo. Como en el caso
anterior se vende en forma de manta, de paneles aglomerados y coquillas de aislamiento de
tuberas.
de 1 a 2
Vidrio expandido
Adems de aislante es una barrera de vapor muy efectiva, lo que no suele
ser normal en los aislantes trmicos y le hace muy adecuado para
aislar puentes trmicos en la construccin, como pilares en muros de
fachada. Est formado por vidrio, generalmente reciclado y sin problemas
de tratar el color, puesto que no importa el color del producto, que se hace
una espuma en caliente, dejando celdillas con gas encerrado, que actan
como aislante. Su rigidez le hace ms adecuado que otros aislantes para
poder recubrirlo de yeso. Es poco utilizado en la construccin. Es conocido
tambin como Vidrio Celular y an se fabrica actualmente, 2013, en Espaa
bajo esta ltima denominacin.
Densidad: 20 kg/m.
Es fcilmente atacable por la radiacin ultravioleta por lo cual se debe proteger de la luz
del sol
Espuma celulsica[editar]
Espuma de polietileno
Espuma elastomrica
Es fcilmente atacable por la radiacin ultravioleta por lo cual se debe proteger de la luz del sol.
Aerogel
Como aislante trmico, el aerogel se presenta en mantas flexibles (rango de
servicio: -40 C a 650 C o -270 C a 90 C). Solo se presenta en espesores
de 5 mm y 10 mm. Tiene propiedades mecnicas grandes para el
rendimiento que ofrece, es hidrfobo (repele la humedad), es permeable
(deja pasar el aire/vapor), previene la corrosin bajo el aislamiento, es
ignfugo (no se incendia) y es sumamente resistente al trato duro
(pisotones, golpes, etctera). Su instalacin es intuitiva como sencilla, el
material se puede cortar con tijeras o cteres, disminuyendo el tiempo y los
costos de mano de obra excesivos.
Densidad: 0,020 g/cm (Aerogel monoltico), de 0,13 g/cm a 0,18 g/cm (Aerogel en
manta flexible)
UAEM
Sistemas constructivos aplicados a la
biotecnologa
Unidad I: temperatura y humedad
Ing. Amado
Alumna: Mara Magdalena Alarcn
Romero
Fecha: 21/agosto/2014