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Bienvenidos a Cervecera

Cuauhtmoc Moctezuma

CCM

TU SEGURIDAD ES: LO MAS IMPORTANTE

TEMARIO
Valores
Sistema Seguro
Estndares de Seguridad para Trabajos de Contratistas
Libranza
Qu Riesgos Tenemos en Planta ?
Manejo de Productos Qumicos
Puerta de Acceso a Contratistas
Reglas de Seguridad
Procedimientos de Emergencia
Reglamento para Personal Contratista

PROPOSITO DEL CURSO

Crear conciencia de la responsabilidad


que tiene el personal contratista en la
administracin de la Seguridad Industrial.
Brindar mtodos para que el personal
contratista trabaje con Seguridad.

VALORES CCM

Regreso

VALORES CCM
Respeto

Disfrute

Pasion por la calidad

Sistema

SEGURO
Regreso

SISTEMA SEGURO
QUE ES

Es el Sistema de Administracin de la
Seguridad Industrial en la Direccin de
Operaciones de Grupo Cuauhtemoc
Moctezuma.

Regreso

VISIN
Ser la empresa lder en Seguridad Industrial.
Ser el Benchmark de empresas nacionales e
internacionales.
El Sistema SEGURO es considerado por la alta
direccin como una ventaja competitiva de la empresa.
Los trabajadores consideran la Seguridad Industrial como
factor determinante de fidelidad a la empresa.

MISIN
Establecer en
Operaciones de CCM
procedimientos que protegen la integridad
fsica de los trabajadores, los activos de la
empresa y el medio ambiente, reflejndose
en los indicadores de CERO ACCIDENTES y
CERO DAOS a los activos.

POLITICA DE SEGURIDAD

En Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma


estamos comprometidos a proteger la
integridad fsica del personal, los
activos de la empresa y el medio
ambiente.

PRINCIPIOS
1. Mi prioridad No. 1 es la Seguridad.
2. Toda persona que tiene relacin con CCM cumple con las normas,
reglas y procedimientos del centro de trabajo.
3. Ejerzo mi derecho a trabajar SEGURO.
4. El buen desempeo en Seguridad Industrial es mi responsabilidad.
5. La Seguridad Industrial es condicin de empleo.
6. Todos los incidentes y lesiones se pueden y deben prevenir.
7. Cumplir con el Sistema Seguro, es en beneficio propio y de mi
familia.

CONCEPTOS BASICOS

Regreso

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO
Cualquier acto cometido por alguien del personal que, por
omisin o descuido expone a algn individuo, activo de la
empresa o el medio ambiente, en algn riesgo de sufrir algn
accidente.

NO RESPETAR LOS
SEALAMIENTOS
FUMAR DENTRO DE PLANTA

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO:
Utilizar herramientas en
malas condiciones

Rotos

Utilizar equipo de proteccin personal


en malas condiciones

Falta guarda

Clavija

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO:

ACTO INSEGURO:

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO:
No utilizar el equipo de proteccin personal

Falta Guarda de Seguridad


rea sucia y desordenada

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTOS INSEGUROS:

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO:

Falta de capacitacin de acuerdo


a la actividad a realizar

No utilizar correctamente
las herramientas

QU ACTO INSEGURO OBSERVAS EN ESTA FOTO?

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

ACTO INSEGURO:

Improvisar o no usar la herramienta adecuada

LOS ACTOS INSEGUROS SON OCASIONADOS POR 3 MOTIVOS:

La persona NO SABE

La persona NO PUEDE

La persona NO QUIERE

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS


CONDICION INSEGURA
ndole, estado o situacin generada por el medio ambiente de
trabajo que expone a riesgos de accidentabilidad al personal, a
los activos de la empresa y/o el medio ambiente.

Protecciones inadecuadas.
Tuberas con alguna fuga.
Espacios reducidos.
Falta de orden y limpieza.

Ruido excesivo.
Iluminacin inadecuada.
Mala ventilacin.
Equipo y material defectuoso.

CAUSAS DE EXPOSICIN A RIESGOS


CONDICION INSEGURA

Riesgo de cada de cajas

CONSECUENCIAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

Accidente no incapacitante.- Accin que por


omisin o descuido al seguir los
procedimientos de trabajo, ocasiona algn
dao fsico leve en algun individuo que le
permite regresar instantes despes del
accidente a su lugar de trabajo y realizar ste
Accidente incapacitante.-Accin que por
al 100%.
omisin o descuido al seguir los
procedimientos de trabajo, ocasiona
algn dao fsico mayor o leve en algn
individuo, que no le permite regresar
inmediatamente a su lugar de trabajo
para realizar la actividad que tiene
asignada.

CONSECUENCIAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

INCIDENTE (CASI ACCIDENTE) :

Accin que por omisin o descuido al seguir los


procedimientos de trabajo y que fortuitamente no
ocasiona daos a ninguna persona, pero en otras
condiciones pudo haber causado daos (casi).

CONSECUENCIAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

INCIDENTE (CASI ACCIDENTE) :


Casi se cae
el montacargas del andador?

Todos los incidentes


deben de ser
reportados a tu
supervisor

CONSECUENCIAS DE EXPOSICIN A RIESGOS

Accidente industrial.- Accin que por


omision o descuido al no seguir los
procedimientos de trabajo se ocasiona
algn dao a los activos de la empresa o
al medio ambiente.

Incidente industrial.- Accin que por omisin,


descuido al seguir los procedimientos de
trabajo, fortuitamente no ocasiona daos a los activos
de la empresa ni al medio ambiente, pero en
otras condiciones pudo haber causado daos.

CONSECUENCIAS DE UN ACCIDENTE :
En el trabajador: Dolor fsico, perdida
de habilidad, inestabilidad emocional,
lisiado de por vida o muerte.

En los compaeros: Traumas, bajo


rendimiento, perdida de tiempo.

En el supervisor: problema para


suplirlo, tiempo para capacitar a otra
persona, incremento de costos, etc.
En la familia: Dolor moral, reduccin
econmica, educacin restringida,
falta de apoyo.

LA PROBABILIDAD DE UN ACCIDENTE

Muerte

Accidentes con incapacidad

30

Accidentes sin incapacidad

Incidentes

300

3,000

Comportamientos arriesgados (Actos y


condiciones inseguros)

30,000

12 Practicas del Sistema

SEGURO
Regreso

SISTEMA SEGURO
El sistema seguro esta compuesto por 12 prcticas

Conceptuales

Operacionales

1 Compromiso, visible y demostrado

8 Auditoras efectivas

2 Poltica de S.I.

9 informe y anlisis de incidente y

3 Responsabilidad de la lnea de mando

Estructurales
4 Organizacin estructurada

5 Metas y objetivos agresivos


6 Altos estndares de desempeo
7 Papel de la funcin S.I.

accidentes
10 Capacitacin y entrenamiento
11 Comunicaciones efectivas

12 Motivacin progresiva

SISTEMA SEGURO

PRCTICA 1

COMPROMISO VISIBLE

Y DEMOSTRADO

1.- COMPROMISO VISIBLE Y DEMOSTRADO


Compromiso es el componente bsico en un sistema exitoso de Seguridad
Industrial.
El Compromiso debe de existir desde la Cima hasta la Base.
El compromiso de la Alta Direccin determina la importancia de la S.I. y
garantiza el soporte necesario.

El compromiso con la seguridad Industrial debe


reflejarse en nuestras acciones y formas de trabajar.
1

1.- COMPROMISO VISIBLE Y DEMOSTRADO


El Compromiso debe de ser visible y demostrado
Todo el personal usa su equipo de Seguridad.
Se realizan reuniones y juntas de Seguridad
Industrial
Se auditan los actos inseguros.
Se reconocen los logros en Seguridad
Los trabajadores reportan con tranquilidad todos
los incidentes y accidentes
Se realizan auditorias efectivas

1.- COMPROMISO VISIBLE Y DEMOSTRADO

La compaa y sus trabajadores deben de estar convencida

de que la S.I. es tan importante como la Calidad, el Volumen


y los Costos.

SEGURIDA
D
INDUSTRIA
L

CALIDAD

VOLMEN

COSTOS

SISTEMA SEGURO

PRCTICA 2
POLTICA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
DOCUMENTADA Y COMUNICADA

2.- POLITICA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DOCUMENTADA


Y COMUNICADA

Filosofa de la Seguridad
Es un conjunto unificado de principios o
creencias que forma la base de las ideas y los
criterios sobre seguridad.

2.- POLITICA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DOCUMENTADA


Y COMUNICADA
Filosofa Desarrollada

Filosofa
Debe ser:
Bien pensada
Resultado de un anlisis
Documentada
Difundida
Crea conciencia
Se respalda

2.- POLITICA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DOCUMENTADA


Y COMUNICADA

Filosofa Documentada

La Filosofa de una compaa debe de estar


por escrito.

Constituir un base clara e invariable en todas


las decisiones relacionadas con la Seguridad
Industrial en la compaa.
Una filosofa formal, documentada, que
funciona como directriz para la prctica de la
seguridad, se conoce como Poltica de
Seguridad.

2.- POLTICA DE SEGURIDAD

En Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma


estamos comprometidos a proteger la
integridad fsica del personal, los
activos de la empresa y el medio
ambiente.

PRCTICA 3

RESPONSABILIDAD DE LINEA

3.- RESPONSABILIDAD DE LA LINEA DE MANDO


Percepcin Antigua de la Seguridad
Industrial

Polica

Percepcin de la Seguridad
Industrial de Clase Mundial

Cultura

Solo del personal de SI

Participacin de todos

Represivo

Sentido de Propiedad

Disciplinario

Responsable

Forzado

Pertenencia

Obligado

Consciente

3.- RESPONSABILIDAD DE LA LINEA DE MANDO


Percepcin de la Seguridad Industrial de Clase Mundial
Como parte de la organizacin,

tu eres parte integral de la

Seguridad Industrial.
Somos responsables de la seguridad de nuestros subordinados,
compaeros y jefes.
Al estar en contacto constante con la lnea, tu eres el experto del
rea en todos los aspectos.

3.- DOCE CLAVES PARA DEMOSTRAR LA RESPONSABILIDAD EN S.I.

1.- Da ejemplo
2.- Conoce la operacin
3.- Anticipa los riesgos
4.-Discute los riesgos.
5.-Mantente alerta ante las condiciones inseguras.
6.-Haz seguimiento.
7.-Inspecciona a menudo y en forma inteligente.
8.- Toma medidas correctivas eficaces.
9.- Investiga los accidentes.

10.- Mantn la disciplina.


11.- Conoce a tus empleados.
12.-Convierte a la seguridad en parte de tu negocio.

PRCTICA 4

ORGANIZACIN ESTRUCTURADA

4.- ORGANIZACIN ESTRUCTURADA


Debe de existir una organizacin que descienda en cascada
desde la cima hasta los niveles mas bajos del centro de
trabajo.
La Organizacin debe de seguir la organizacin de lnea.
Todo el mundo es responsable ante su Jefe y responsable de
sus subordinados.
Brindar la oportunidad de reunirse con regularidad a los
grupos para fijar polticas y analizar los asuntos relacionados
con la S.I..
Comprende Comits y Subcomits en todos los niveles.

4.- ORGANIZACIN ESTRUCTURADA

Comit Central
Es el motor y mxima autoridad para desarrollar los esfuerzos de
Seguridad, Salud y Proteccin Ambiental.

Subcomits
Comits que no forman parte de la organizacin de la lnea.

Cada uno encargado de un rea especifica de la actividad de S.I..


Aunque no te liberan de las responsabilidades respecto a la S.I.,
representan

recursos

responsabilidades .

adicionales

para

cumplir

tus

4.- ORGANIZACIN ESTRUCTURADA

Subcomits de Cervecera Guadalajara


ASP
Auditorias efectivas
Emergencias
Gestin Ambiental

Organizacin Estructurada

Salud Ocupacional

Disciplina Operativa
Investigacin de Accidentes
Contratistas

4.- ORGANIZACIN ESTRUCTURADA


Presidente
Alfonso
Ayala

Francisco
Manzo

Cuauhtmoc
Vargas

Ral
Gonzalez

Luis Fco.
Armeaga

Juan
Luis
Garcia

Rafael
Martinez

Antonio
Lian

Francisco
Garcia

Oscar
Barreto

Principales Actividades:
Elaborar procedimiento para la administracin de la S.I. de los contratistas.
Establecer estrategia para difundir todos los conceptos del seguro a los
contratistas
Difundir y capacitar al personal de las reas en este procedimiento.
Apoyar a la fbrica en la seleccin cuidadosa de contratistas.
Audita a los contratistas, para as, lograr el objetivo de proteger la salud y
seguridad del personal contratista.
Revisar formato de contrato para asegurarse que cumple con lo estipulado en
las guas de S.I. de contratistas.

PRCTICA 5

METAS Y OBJETIVOS

5.- METAS Y OBJETIVOS AGRESIVOS

Para mejorar la seguridad se deben establecer sistemas de


medicin para su evaluacin.
Es necesario darle seguimiento a los resultados.
Se debern definir Metas y Objetivos que mantengan la
atencin, y se le de el sentido de enfoque a resultados.
Esto

permitir

revisar

los

resultados

programas durante la implementacin.

ajustar

los

5.- METAS Y OBJETIVOS AGRESIVOS

VENTAJAS DE FIJAR OBJETIVOS EN EQUIPO


Genera mayor cooperacin dentro del grupo en su labor por alcanzar los objetivos
que se fijen.
Se tendr una gran cantidad de ideas a las que pueden recurrir para planear la forma
de alcanzarlos.
Los objetivos sern realistas.
Todos estarn ms dispuestos a esforzarse por alcanzar los objetivos planteados.

Metas y objetivos agresivos

Todos se sentirn responsables de cumplirlos.

5.- METAS Y OBJETIVOS AGRESIVOS


QU OBJETIVOS DE SEGURIDAD TENEMOS EN LA PLANTA?
Accidentabilidad
Equipo
IAS
Condiciones Inseguras
Tarjetas Amarillas
Metas y objetivos agresivos

Tarjetas Blancas

Auditorias Cruzadas
Juntas
Plan de Trabajo
BPMs
Cultura

PRCTICA 6

ALTOS ESTANDARES
DE DESEMPEO

6.- ALTOS ESTANDARES DE DESEMPEO

POR QUE OCURREN ACCIDENTES

Descuidos
Riesgos en Operaciones
Desconocimiento de los peligros

POR QUE SOLO A ALGUNAS PERSONAS


Diferentes formas de realizar los trabajos
Trabajos segn experiencias personales

6.- ALTOS ESTANDARES DE DESEMPEO


Es importante asegurar que las operaciones sean llevadas a
cabo de una manera segura y consistente a travs del
proceso de:

Disponibilidad de procedimientos.
Calidad del contenido de estos procedimientos.
Generar una adecuada comunicacin y entendimiento.
Un riguroso cumplimiento de su ejecucin en las reas.

6.- ALTOS ESTANDARES DE DESEMPEO

CUMPLIMIENTO
DISPONIBILIDAD

CALIDAD

COMUNICACIN

ASEGURAR QUE LAS OPERACIONES SEAN LLEVADAS A CABO CORRECTA Y CONSISTENTEMENTE A TRAVES
DEL PROCESO DE:
DISPONIBILIDAD DE PROCEDIMIENTOS

ADECUADA COMUNICACION Y
ENTENDIMIENTO

CALIDAD DEL CONTENIDO DE LOS


PROCEDIMIENTOS

RIGUROSO CUMPLIMIENTO DE SU
EJECUCIN EN LAS REAS

6.- ALTOS ESTANDARES DE DESEMPEO


Estar escritos,
obligatorios.

ser

razonables,

divulgarse,

cumplirse

y ser

Estos incluyen; reglas, procedimientos y criterios de diseo.

Cuando no existen, las personas determinan libremente sus propios


mtodos de trabajo y pueden ser o no ser seguros.
Facilitan la aceptacin de estndares razonables y su carcter de
obligatorios.
Si los empleados desconocen los estndares, no es posible esperar
que los cumplan.
La adhesin a los estndares debe de ser obligatorio, incluso al
punto que se vuelven Condicin de Empleo.
Estos enunciados pasan a ser directrices.

PRCTICA 7

LA FUNCIN DEL PROFESIONAL


DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

7.- PAPEL DE LA FUNCION DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

La labor es de apoyo hacia la organizacin de lnea


Interpretar las normas y los
reglamentos.
Ayudar a descubrir los actos y
condiciones inseguras.
Recomendar cambios.
Suministrar informacin referente a
los programas de capacitacin.

PRCTICA 8

AUDITORAS EFECTIVAS

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Enfoque preventivo del pilar

1
Muerte

30
Accidente
con Incapacidad

300
Accidente sin incapacidad

3,000
Incidentes

30,000
Actos Inseguros
Condiciones Inseguras

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Auditar en Seguridad Industrial
Salir a observar las condiciones del lugar de Trabajo y lo que
hacen las personas que ah laboran, con el fin de corregir lo
que est inseguro o desatinado, pero tambien confirmar lo
que sea seguro y acertado para el medio ambiente.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Enfoque a Actos Inseguros

El 96 % de todas las lesiones son resultado de actos inseguros.

96%
96%

4%

96 % de Actos
Inseguros
Inseguros
4 % de
4 % de
Condiciones
Inseguras
Inseguras

Las auditoras de campo se deben enfocar a las acciones de


las personas que trabajan.
Permite prevenir lesiones antes de que se provoquen.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


PORCENTAJE DE ACTOS INSEGUROS

ACTOS INSEGUROS VINCULADOS CON:


EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL
POSICIONES DE LAS PERSONAS
ACCIONES DE LAS PERSONAS
HERRAMIENTAS Y EQUIPOS
PROCEDIMIENTOS, ORDEN Y LIMPIEZA

% DE LESIONES
12 %
30 %
14 %
28 %
12 %
______
TOTAL DE LESIONES DEBIDAS A ACTOS INSEGUROS 96 %
TOTAL DE LESIONES DEBIDAS A OTRAS CAUSAS
4%
ESTOS SON LOS RESULTADOS DE UN ESTUDIO QUE REALIZ
DUPONT, QUE ABARC UN PERIODO
DE
10 AOS
Y
DEMUESTRAN QUE
LOS ACTOS INSEGUROS CAUSAN, EN
FORMA DIRECTA O INDIRECTA LA TOTALIDAD DE LAS
LESIONES.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS

CICLO DE OBSERVACIN DE LA
SEGURIDAD
DECIDA

ACTE

PIENSE

DETNGASE

OBSERVE

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Al enfrentarte a cada actividad o situacin, debes
recorrer el ciclo de la seguridad las Auditorias
Efectivas para ayudarte a evaluar lo que vas a hacer.
El ciclo de la seguridad te ayuda a reconocer y eliminar
los actos inseguros y las condiciones inseguras que
podran ocurrir al desempear su trabajo.
La aplicacin del ciclo de seguridad de las Auditorias
Efectivas debe ayudarte a pensar en forma diferente
y prepararte para desempear cualquier actividad con
ms seguridad.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


El Primer paso del ciclo es DECIDA.

Antes de iniciar cualquier actividad de trabajo, DECIDE


que vas a otorgar mxima prioridad a la seguridad.
Cuando tu DECIDES poner la seguridad en primer
lugar, tu te comprometes a aplicar en todo momento tu
conciencia de la seguridad.
El Segundo paso del ciclo es DETNGASE.

Antes de iniciar cualquier actividad DETENTE por


completo. Debes DETENERTE fsicamente y prestar
toda tu atencin al rea completa, a lo que sucede en
ella y a lo que vas a emprender.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


El Tercer paso del ciclo es OBSERVE.
Ahora debes OBSERVAR todo tu entorno laboral en busca de
actos inseguros y de condiciones inseguras que puedan
causar lesiones a ti o a los dems empleados. La observacin
es un paso importante. (Recuerda que las auditorias estn
basadas en la observacin preventiva).
El Cuarto paso del ciclo es PIENSE.
Al PENSAR en todo lo observado, debes examinar la forma en
que tu seguridad podra verse afectada y recurrir a la actitud
inquisitiva.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Actitud inquisitiva = Actitud preguntona:
Qu cosas inesperadas podran suceder durante el
trabajo?

Qu lesiones podran producirse si ocurriera lo inesperado?


Cmo podra hacerse este trabajo con ms seguridad?

Contesta estas preguntas con SENTIDO COMN, te ayudar a


PENSAR en tu trabajo y a determinar cmo puedes realizarlo
con ms seguridad.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


El ltimo paso del ciclo es ACTE.
Al ACTUAR, aplicas tu sentido comn a fin de llevar a
cabo cualquier accin que sea necesaria para eliminar
y prevenir actos inseguros y condiciones inseguras.
Cada uno de los pasos del Ciclo de Observacin de la
Seguridad de las auditorias efectivas funciona en forma
conjunta para ayudarte a realizar cada actividad en forma
lgica y segura.
AUTO-OBSERVACIN.
Es una forma de vigilarte u observarte a ti mismo
mienstras trabajas. Recurriendo a la visin mental.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


Visin Mental: Televisin mental, puedes ver cmo realizas tu
trabajo.
Cosas que hacer para auto-observarte:

Pensar como hacas el trabajo en el pasado.


Pensar cmo lo ests haciendo ahora y cmo planeas
hacerlo.

Comparar estas dos ideas con la forma en que deberas


realizar el trabajo con seguridad.
OBSERVACIN TOTAL:
Implica el empleo de tus sentidos -vista, oido, olfato y tactopara determinar si tu rea de trabajo es segura.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


La observacin total se basa en la auto-observacin para ayudarte a
ver todo lo que sucede a tu alrededor.
La observacin total empieza por la auto-observacin y se extiende
a todo lo que hay en tu rea de trabajo. Al emplear la observacin
total, prestas atencin a todo lo que hay a tu alrededor.
Mediante la observacin total, OBSERVAS para analizar lo que
haces y a conticuacin OBSERVAS EL REA Y A LOS DEMS
TRABAJADORES. Pensar en el trabajo de esta manera debe
ayudarte a trabajar con ms seguridad.
Seguir los indicaciones siguientes:
MIRE Arriba, Abajo, Atrs, Adentro -AAAAESCUCHE los ruidos no habituales.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS

HUELA los olores no habituales.


SIENTA las temperaturas y las vibraciones no habituales.

LISTA DE CONTROL DE LAS OBSERVACIONES DE LAS


AUDITORIAS EFECTIVAS

La lista de control nos ayuda a aplicar el ciclo de la seguridad de las


Auditorias Efectivas centrar tu atencin en actividades concretas
relacionadas con el trabajo.

8.- AUDITORIAS EFECTIVAS


PROCEDIMIENTOS, ORDEN Y
LIMPIEZA

HERRAMIENTAS Y EQUIPO

Estn disponibles.

Son adecuados para el


trabajo.

Son adeuados.

Se emplean correctamente

Se conocen y se entienden.

Estn en condiciones seguras.

Se cumplen

EQUIPO DE PROTECCIN
PERSONAL

POSICIONES DE LAS PERSONAS


Causas de las lesiones:
Golpear contra objetos o ser golpeado
por objetos.
Atrapado en, dentro de o entre objetos.
Cadas
Contacto con temperaturas extremas

Contacto con corriente elctrica


Inhalacin , absorcin o ingestin de
una sustancia peligrosa
Sobre-esfuerzo.

Practica la revisin de la cabeza a


los pies.

Cabeza
Ojos y cara
Odos
Aparato Respiratorio
Brazos y manos
Tronco
Piernas y pies.

PRCTICA 9

INFORME Y ANALISIS DE INCIDENTES


Y ACCIDENTES

9.- INFORME Y ANLISIS DE INCIDENTES Y


ACCIDENTES
QUE BUSCAMOS
Generar un sistema que reacciona de manera inmediata a los
sucesos.
Por medio de estas investigaciones la Gerencia puede determinar
y eliminar, la causa raz de una lesin real o potencial.
Definir medidas para evitar repeticiones de eventos.

Generar experiencia documentada.


Se debe de acatar las medidas resultantes.
La reaccin inmediata remarca que la Seguridad es de primordial
importancia.

9.- INFORME Y ANLISIS DE INCIDENTES Y


ACCIDENTES

IMPORTANCIA DE LOS REPORTES INMEDIATA


Debemos insistir en que todos los incidentes, por pequeos
que sean, se te reporten de inmediato.
Si no se reporta un accidente de inmediato, eso podra tener
dos consecuencias:
Una lesin podra agravarse
por falta de atencin mdica
apropiada.

Otro empleado podra


encontrarse en las mismas
circunstancias y sufrir una
lesin grave.

PRCTICA 10

CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO
CONTINUOS

10.-CAPACITACION Y ENTRENAMIENTOS CONTINUOS

Si se quiere eliminar las lesiones, debemos de tener personal


consiente de los riesgos y con la capacidad para actuar en una
contingencia para evitar:
Lesionarse y lesionar a terceros.
Provocar gastos innecesarios.
Que se desarrollen procedimientos y mtodos de trabajo
propios que pudieran no ser los ms seguros.

Por lo cual es necesario capacitar a nuestro personal

10.-CAPACITACION Y ENTRENAMIENTOS CONTINUOS

Los empleados capacitados son un beneficio para todo el


mundo: para ellos, para su familia, sus compaeros, su
empresa y para los clientes.
La capacitacin de los empleados en el desempeo de su
trabajo debe incluir:

Capacitacin en procedimientos y mtodos de trabajo.


Capacitacin en el uso de las herramientas apropiadas.
Motivacin para hacer el trabajo en forma correcta.

PRCTICA 11

COMUNICACIN EFECTIVA

11.- COMUNICACIN EFECTIVA


Las comunicaciones de S.I. son cruciales.
El tema de la S.I. debe de discutirse de manera rutinara como la eficiencia, el
ausentismo, etc.
La comunicacin debe ser con todos y en todos los niveles.
La capacitacin, las reuniones y la planeacin forman parte de la comunicacin.
Nuestra comunicacin debe de tener retroalimentacin para medir su eficcia.
Un alto nivel de comunicacin facilita la administracin de un sistema eficaz.
Toda comunicacin debe de:
Desarrollar un mensaje significativo.
Entregar o difundir el mensaje.
Asegurar de que el mensaje haya sido entendido.

PRCTICA 12

MOTIVACIN PROGRESIVA

12.- MOTIVACION PROGRESIVA


MOTIVAR POR SEGURIDAD
Lo ideal es que todo el personal trabaje en forma segura,
porque comprenden los beneficios de trabajar SEGURO.
Es importante hacer recapacitar al personal que el trabajar
con actos inseguros los expone a la probabilidad de sufrir una
lesin.
Por diversas razones la mayora del personal parece estar
siempre dispuesto a correr algn riesgo.

O NO?

12.- MOTIVACION PROGRESIVA


ENFOQUE A MOTIVAR
NO puedes motivar a los dms, las persona se motivan solas.
Es posible crear un ambiente donde se recompensan los
logros.
El personal responde a los deseos de triunfo, oportunidades,
reconocimiento.
Las recompensas alimentan a los empleados a sentirse
motivados.

Por lo que hay que:


Evaluar sus necesidades.
Satisfacer esa necesidad en respuesta a un objetivo...

UN DESEMPEO SEGURO

12.- MOTIVACION PROGRESIVA


DISCIPLINA
Se ha descubierto que entre el 90 y 95 porciento de los
empleados pueden llegar a trabajar seguros como forma de
vida.

Eso deja entre un 5 y 10 por ciento de ellos que a pesar de


nuestros esfuerzos y premios, no responden a motivadores
positivos.
Cuando esto pasa, es necesario aplicar medidas disciplinarias.

12.- MOTIVACION PROGRESIVA


PASOS DE LA DISCIPLINA
El tipo de medida disciplinaria que apliques debe depender de:
Las circunstancias.
La naturaleza y gravedad de la violacin.

El desempeo anterior del empleado.

ASPECTOS AMBIENTALES

Regreso

POLITICA AMBIENTAL
En Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma
estamos comprometidos a Proteger y Preservar
el Medio Ambiente contribuyendo al Desarrollo
Sustentable.

OBJETIVOS
Prevencin de la contaminacin a
travs de identificar, controlar y
reducir los impactos ambientales
significativos de nuestros procesos,
productos y/o servicios.

Cumplir con la Legislacin


ambiental aplicable y con otros
requerimientos que la organizacin
suscriba, estableciendo y revisando
los objetivos y metas en base a
estos PROMOVER LA EDUCACION
AMBIENTAL

ASPECTO AMBIENTAL SIGNIFICATIVO


Se refiere a un elemento de las actividades, producto o servicios de la organizacin que
pueden tener un impacto benfico o adverso en el medio ambiente. Entre los cuales
encontramos:

RESIDUOS PELIGROSOS Y NO PELIGROSOS


Un residuo es cualquier material que es desechado y no sirve para su
propsito original, los cuales se clasifican en RESIDUOS PELIGROSOS Y
RESIDUOS NO PELIGROSOS.
Los residuos no peligrosos son los desechos que no causan
daos por si solos a la salud humana o al medio ambiente,
por ejemplo: papel, cartn, madera etc.

Los residuos peligrosos son materiales de desecho que si


son manejados de manera impropia pueden convertirse en
un riesgo para la salud humana y el medio ambiente, por
ejemplo: Aceite sucio, solvente sucio, trapos con solvente o
aceite, etc.

QUE RESIDUOS PELIGROSOS SE GENERAN EN LA PLANTA?


Solvente sucio
Aceite Sucio
Lodos de tratamiento de agua
Natas de pintura
Residuos de enfermera

Slidos contaminados: Trapos con


aceite y/o solvente, papel y cartones
con sustancias qumicas, plstico con
sellador, lmparas fluorescentes,
bateras, polvo metlico (escoria) etc.

Todos
los
residuos
peligrosos
generados se deben de llevar al
almacn temporal de residuos
peligrosos, ah los clasificaran de
acuerdo a su tipo.
PROTEGER Y PRESERVAR EL
MEDIO AMBIENTE ES TAREA DE
TODOS

PORQUE NO MEZCLAR LOS RESIDUOS?

Se pueden crear mezclas explosivas

Se pueden crear mezclas inflamables

Se pueden crear humos toxicos

ESTNDARES DE SEGURIDAD
PARA TRABAJOS DE
CONTRATISTAS
Regreso

ACORDONAMIENTO
En todo trabajo que se realice, el rea de trabajo debe estar delimitada y sealada,
para impedir el paso de personal ajeno al rea.
Nota: Esta prohibido sujetar su acordonamiento sobre alguna estructura o
superficie de la planta en la que se va a realizar el trabajo.
2- Cinta amarilla 10 cm.
Con la leyenda
PRECAUCIN

1-El
acordonamiento
debe cerrar el rea de
trabajo.

Postes
Amarillo

color

90 cm. de
alto

EXTINTOR

EXTINTOR

Para todo trabajo que se realice en el que se pueda provocar generar chispa, se
deber presentar un extintor PQS de mnimo 4kg. El extintor debe cumplir con:

1.- Carga vigente.


2.- Seguro del extintor.
3.- Cincho de seguridad.
4.- Manmetro en buenas condiciones.
5.- Buena presentacin de pintura y limpieza.
6.- Etiquetas vigentes.
7.- Logotipo de la empresa.
Manguera con boquilla
para expulsar al agente
extinguidor
Cincho y seguro para
garantizar que no se ha
usado el extintor.

Manmetro
que
indique la carga y
presin vigentes.

PERMISO DE TRABAJO
Para poder realizar cualquier trabajo de riesgo
como:
1.-Trabajo Elctrico.
2.-Trabajo Altura Mayor a 2 mts
3.-Trabajos Corte y Soldadura
4.-Trabajo Obra Civil
5.-Trabajo Espacios Confinados
6.-Trabajos Tuberas de Fluidos
7.-Trabajo Pinturas y Solventes
8.-Trabajo con Productos Qumicos
9.-Trabajo con Operacin de Gras

PERMISO DE TRABAJO
1.- Se deber de Solicitar el formato de permiso
2.- Pasar con la persona que otorgo el trabajo (Ingeniera o Responsable del rea)
para registrar fecha y hora de autorizacin de trabajo.
3.- Llenar correctamente el permiso palomeando los recuadros que apliquen.
4.- Solicitar la autorizacin del responsable del rea e ingeniera.
5.- Permanecer en el rea de trabajo a la hora programada para que
seguridad valide las medidas de seguridad y autorice el trabajo.

Nota: El personal contratista no puede realizar ningn trabajo sin la


autorizacin y el permiso firmado por el responsable del rea y el
departamento de seguridad.
De lo contrario se le dar de baja de la compaa.

PERMISO DE TRABAJO
PERMISO DE TRABAJO DE RIESGO
SEGURIDAD-MANTENIMIENTO-INGENIERIA-OPERACIN
Fecha :

Hr. Inicio:

Hr. Termino:

Depto.:

Compaa contratista/socio:

No. Aviso o Pedido:

rea de trabajo:

Descripcin del trabajo:

Riesgo

Alto

Folio:

Gerente o jefe rea, Jefe y/o Coord. Seguridad,


Ingeniera, Contratista o mecnico.

Durante el trabajo hay riesgo de:


Incendio
Descarga elctrica
Explosin
Quemaduras
Fuga gases
Intoxicacin
Golpes, heridas
Asfixia
Cadas
Otros____________

Medio

Jefe rea, Asesor, seguridad, Ingeniera y/o


Mantto, Contratista o mecnico.

Se realizaran las siguientes acciones:


Soldar
Inst. elctricas
Esmerilar
Espacio confinado
Taladrar
Limpieza c/qumicos
Cortar
Intervenir lneas fluidos.
Trabajo altura
Otros_______________

Bajo

IMPRESO

Asesor de rea, Seguridad, Ingeniera/Mantto,


Contratista o mecnico.

Para ejecutar se empleara lo siguiente:


Oxiacetileno
Escaleras/Andamios
Arco elctrico
Maquinaria pesada
Argn
Equipos elctricos
Plasma
Equipo neumtico
Nitrgeno
Otros____________

MEDIDAS PREVENTIVAS EN TRABAJOS QUE PRODUCEN CHISPA O FLAMA:


Cumple con Libranza, bloqueo con candado y etiqueta.
Se ha retirado todo el material combustible mnimo 10 mts.
Se han cubierto todos los materiales combustibles.
Se ha limpiado el piso (de ser necesario humedecer).
Se cuenta con una mampara para evitar deslumbramiento.
Verificar que no existan gases inflamables en el ambiente.
No hay polvo orgnico en suspensin en el aire o acumulado que
puedan producir una explosin en el rea de trabajo.
Sin fugas en conexiones en equipo de corte (probrar con agua y jabn).

Verificar que no existan aberturas en pisos y muros en un radio


de 10 m. en su alrededor.
De ser necesario sellar las aberturas para evitar el paso de chispas.
Existe una persona vigilando las chispas para evitar incendios.
Se requiere que al termino de trabajo permanezca una persona
por 30 min. para constatar que no quede ningn riesgo de incendio.
Se cuenta con extintor adecuado y con carga vigente
(PQS minimo 4 kg, CO2 minimo 10 lbs).
Medidas adicionales:________________________________________

LINEAS DE FLUIDOS: (Amoniaco, Aire, Sosa, CO2, Vapor, Gas LP, Gas Natural, Agua)
Cumple con Libranza, cierre de valvulas, bloqueo con candado y etiqueta.
Vaciar el Contenido.
Eliminar la presin.
Lavar con agua o con vapor.

Comalear y/o separar lineas.


Sopletar y mantener atmosfera inerte.
Verificar explosividad.
Medidas adicionales:________________________________________

ESPACIOS CONFINADOS: (Tanque, Cisterna, Silo, Olla cocimiento, Otros)


Cumple con Libranza, bloqueo con candado y etiqueta.
Verificar atmosfera antes de ingresar____% (>19.5%, <23.5% Oxigeno).
Se cuenta con sistema de extraccin o ventilacin natural o forzada.
Cumple con limpieza del rea (Lavado).

Hombre de apoyo fuera del espacio confinado.


Monitoreo frecuente condiciones atmosfricas (H2S, CO, LEL, Otros).
Uso de arns con lnea de vida.
Medidas adicionales:________________________________________

PERMISO DE TRABAJO

ANLISIS DE RIESGO
El personal contratista deber de llenar el formato de anlisis de riesgo

1.- El anlisis de riesgo debe contener descrito paso a paso el trabajo que se va a
realizar, as como los riesgos que hay en cada paso y las medidas de seguridad que
se deben tomar para controlar eliminar ese riesgo.
2.- El anlisis debe contar con las firmas del responsable del rea, el supervisor
contratistas y de seguridad.
3.- El anlisis de riesgo debe ser validado en campo por el personal responsable del
rea y Seguridad Industrial.
4.- El que personal que vaya a realizar el trabajo por parte de la compaa debe
conocer el anlisis de riesgo y firmarlo de enterado.
5.- El anlisis de riesgo debe colocarse en un lugar visible del rea de trabajo junto
con el permiso de trabajo.

Nota: Cualquier actividad que se realice en forma diferente o que no este descrita
en el anlisis de riesgo ser motivo para que el personal contratista sea dado de
baja.

ANLISIS DE RIESGO
ANALISIS DE RIESGO
DEPARTAMENTO:
DESCRIPCIN DEL TRABAJO:
No. DE PERSONAS:
PASOS DESCRIPCIN DEL TRABAJO

REA ESPECFICA:
NOMBRE DEL RESPONSABLE:
RIESGOS DEL TRABAJO

FECHA:
MEDIDAS PREVENTIVAS

EQUIPO Y ELEMENTOS
REQUERIDOS
CASCO
ZAPATO DE SEGURIDAD
TAPONES AUDITIOS
LENTES DE SEGURIDAD
ANTIPARRAS
GUANTES DE ALGODN
GUANTES DE CARNAZA
GUATES DE PLSTICO
GUANTES DE ASBESTO
CARETA FACIAL
CARETA DE SOLDAR
GAFAS DE CORTE
PROTECCIN RESRATORIA
ARNES Y CUERDA DE VIDA
SEALIZACIN
ACORDONAMIENTO
IMPERMEABLE
ESCALERA DE TIJERA
ESCALERA DE EXTENCIN
ANDAMIO
OTROS

Preguntas de Seguridad
1- Sabes como utilizar un Extintor:?
2- Conoces los riesgos del area donde vas ha laborar?
3- Sabes que hacer en caso de una Emergencia?
4- Sabes cual puntos de reunion en caso de una emergencia?
5.- Se acordo entre todos como es mas seguro hacer la actividad?
OBSERVACIONES:

VoBo. RESPONSABLE CCM.

Si
Si
Si
Si
Si

VoBo. COORDINADOR DE ACTIVIDAD:

Coordinador de la actividad:
Define en coordinacion con los demas la forma mas
segura de hacer el trabajo
1.Personal de apoyo:
1.2.3.-

VoBo. SEGURIDAD

TRABAJOS DE CORTE CON EQUIPO OXIACETILENO


Para realizar cualquier trabajo con equipo de oxiacetileno, el personal
contratista debe cumplir con las siguientes medidas de seguridad.
1.-Los cilindros deben estar instalados en un diablito con medios de sujecin
para los cilindros.
2.- Los cilindros deben estar colocados a una distancia de 6 mts. Como
mnimo del lugar donde se vaya a cortar.
3.- Los manmetros, mangueras, conexiones, vlvulas, deben estar en buen
estado de operacin.
4.- El equipo debe contar con una vlvula check tanto en los manmetros
como en el maneral.
5.El equipo no debe presentar fugas en los cilindros, mangueras,
conexiones, vlvulas, el contratista debe hacer una prueba con agua y con
jabn en presencia del personal de seguridad industrial.
6.- Se debe contar con un extintor en el rea donde se va a realizar el
trabajo con el equipo de oxicorte.

TRABAJOS DE CORTE CON EQUIPO OXIACETILENO


Vlvulas check en
los manmetros
y en el maneral de corte

Cadenas
Diablitos
Los manmetros
en buen estado

Nota: Para el traslados de los cilindros se debern


de desconectar los reguladores y con los
capuchones puestos

TRABAJOS DE CORTE CON EQUIPO OXIACETILENO


DIABLITO CON RODA PIE Y
CADENAS PARA EL
CILINDRO

CLAVIJA BIEN FIJA AL CABLE

MATERIAL EN BUEN ESTADO

CABLE USO RUDO CON AISLANTE EN BUEN ESTADO

TRABAJOS CON SOLDADURA ELCTRICA


1.-La mquina de soldar se debe conectar en los
contactos asignados por rea e ingeniera y con la
corriente adecuada de acuerdo al tipo de mquina.
2.- Los cables de la mquina no deben estar rotos,
daados, empalmados de un tamao
inadecuado.
3.- El cable de tierra debe estar conectado en la
parte que se va a soldar.

4.- Todas las cubiertas de la mquina deben estar


en su lugar y atornilladas.
5.- Si existen materiales flamables en el rea de
trabajo, stos deben estar retirados por lo menos a
una distancia de 11m.
6.- Debe existir un extintor en el rea donde se va
a realizar el trabajo de soldadura.

TRABAJOS CON SOLDADURA ELCTRICA

1. La mquina debe tener buena presentacin y con llantas.


2. Los cables de la mquina deben estar atornillados y no debe haber
empalmes ni estar rotos.
3. Deben estar conectados a conexiones con receptculos especiales de
acuerdo al voltaje.

TRABAJOS CON ESMERILES Y PULIDORAS


Para realizar algn trabajo con equipo como, esmeriles, cortadoras pulidora,
el personal contratista debe cumplir con:

1.- El equipo en buenas condiciones de


operacin.

Careta

2.- El cable elctrico no debe estar roto,


daado empalmado y debe ser de tipo
de uso rudo, con la clavija en buenas
condiciones.
3.- Si la carcaza del equipo es metlica,
debe contar con conexin a tierra.

Casco

Lentes

Credencial
Camizola
Guarda

4.- El equipo debe contar con su guarda


de proteccin y mango.
5.- Se debe contar con un extintor en el
rea donde se va a realizar el trabajo
6.No
deben
existir
materiales
combustibles e inflamables en una

Guantes

TRABAJOS DE EXCAVACIONES
Al realizar cualquier trabajo de excavacin, cuya profundidad sea mayor a
1.22 m., se deben cumplir con las siguientes medidas de seguridad.
1.- Apuntalar verticalmente las paredes de la excavacin, colocando tablones
en forma vertical, as mismo cintas de madera en forma horizontal a lo largo
de la estructura de las paredes y puntales o polines colocados en forma
horizontal entre las paredes de las zanjas.
2.- Se debe contar con una salida de seguridad como una escalera una
rampa para que el trabajador pueda salir a una distancia no mayor a 7.62m
del trabajador.
3.- El material excavado otros objetos tal como herramienta equipo se
debe colocar a una distancia no menor de 61 cm. de la abertura de la zanja.
4.- Una persona debe permanecer fuera de la zanja para que detecte tierra
movediza y advierta a los trabajadores salir de la zanja.
5.- En caso de la excavacin sea en una zona con declive inclinacin, el
apuntalamiento debe extenderse al menos 45 cm. de la apertura de la
excavacin.

TRABAJOS DE EXCAVACIONES

Una escalera o
rampa
a
una
distancia no mayor
a 7.61 m.
Tablones

Cintas
Polines

TRABAJOS CON PINTURA


Se deben cumplir con las siguientes medidas de seguridad:

1.- Proteccin respiratoria.


2.-Tener en el rea de
trabajo
nicamente
la
cantidad
de
pintura
necesaria para realizar el
trabajo.
3.- Almacenar la pintura en
recipientes adecuados y que
impidan la posibilidad de
algn derrame cada.
4.- Si se trabaja en alturas,
se debe sujetar el recipiente
que contiene la pintura al
andamio escalera para
evitar la posibilidad de
alguna cada del recipiente.

Proteccin
Respiratoria

Casco
Lentes

Chaleco

Guantes

Recipientes
Adecuados

TRABAJOS EN ALTURAS

Dependiendo el tipo de escalera o andamio


con la que se vaya a realizar el trabajo,
el personal contratistas debe tomar las
siguientes medidas seguridad.

TRABAJOS EN ALTURAS

Se consideran aquellos trabajos cuya


altura sea mayor de 2 metros en:
Azoteas
Todas las reas de la planta.

Alturas mayores de 2 metros en:


Escaleras.
Andamios o torres.
Ductos y tuberas.

TRABAJOS EN ALTURAS
PERMISO PARA TRABAJOS EN ALTURAS

TRABAJOS EN ALTURAS

EQUIPO DE TRABAJO

1.
2.
3.
4.

Escaleras.
Andamios.
Sogas (cuerdas).
Arneses con doble cuerda de vida y
cinturones de seguridad.
5. Equipo de proteccin personal.

TRABAJOS EN ALTURAS
ESCALERAS DE TIJERA
1. La escalera debe contar con gomas anti derrapantes.
2. La escalera debe contar con el tirante de seguridad.
3. La escalera debe contar con un respaldo abisagrado.
4. Los escalones de la escalera deben ser planos.
5. El tamao de la escalera debe ser tal que el trabajador no debe pisar
los dos ltimos escalones, ni en la tapa superior de la escalera de tijera.
6. Si la altura a la que se desea acceder es mayor a dos metros, se debe
utilizar un arns con cuerda de vida sujeta a una superficie fija.

Respaldo abisagrado

No usar como escaln

Escalones planos
Tirante de seguridad
Gomas anti derrapantes

TRABAJOS EN ALTURAS

ESCALERAS RECTAS
1.- La escalera debe contar con gomas anti derrapantes.
2.- Los dos rieles laterales superiores de la escalera deben estar en contacto con la
pared superficie fija.
3.- La escalera se debe colocar de tal manera que la distancia que haya de la pared a
las patas de la escalera sea una cuarta parte aproximadamente de la longitud total de
la escalera.
4.- El tamao de la escalera debe ser tal que sobre pase una distancia de 91 cm.
Aproximadamente al lugar que se desea acceder.
5.- Se debe fijar la escalera amarrndola en la parte superior de una superficie fija.
6.- El personal debe usar arns de seguridad sujetos a una superficie fija.

TRABAJOS EN ALTURAS
Angulo de la escalera,
debe ser de una cuarta
parte de su longitud.

ESCALERAS RECTAS

1m.

Al sujetar la escalera, una


persona la debe sujetar en la
parte de abajo, la persona
que sube debe usar el arns.

TRABAJOS EN ALTURAS
ESCALERAS DE EXTENSIN
1.- La escalera debe de cumplir con gomas anti derrapantes.
2.- Los dos rieles laterales superiores de la escalera deben estar en contacto con la
pared superficie fija.
3.- La escalera se debe colocar de tal manera que la distancia que haya de la pared a las
patas de la escalera sea una cuarta parte aproximadamente de la longitud total de la
escalera.
4.- La escalera debe contar con su dispositivo de seguridad para evitar que la escalera
se colapse o se retraiga.
5.- El tamao de la escalera debe ser tal que sobre pase una distancia de 90 cm.
Aproximadamente al lugar que se desea accesar.
6.- Se debe fijar la escalera amarrndola en la parte superior de una superficie fija.
7.- La escalera debe contar con su polea y cuerda para desplegar la escalera.
8.- El personal debe usar arns de seguridad sujetos a una superficie fija

TRABAJOS EN ALTURAS
ESCALERAS DE EXTENSIN

Dispositivo
de
seguridad que evita que
la escalera se colapse

TRABAJOS EN ALTURAS
TRABAJOS CON ANDAMIOS

1.- El andamio debe tener buena presentacin (pintado y no oxidado).

2.- Se deben sujetar los cuerpos del andamio (cuerpo con cuerpo).
3.- El tabln de apoyo debe medir como mn. 50 cm. de ancho.
4.- El andamio se debe ventear de las cuatro puntas del ultimo cuerpo del andamio.
6.- Cuando el andamio est formado por mas de cuatro cuerpos, la forma en que el
personal subir al andamio, es sujeto a una cuerda la cual estar montada sobre la
tubera del ultimo cuerpo del andamio y otra persona le ayudar al trabajador
sujetando la cuerda conforme suba el trabajador al andamio, el trabajador debe
enganchar de sta cuerda, la cuerda de vida de su arns de seguridad.
7.- La forma en la que el personal descender del andamio es amarrada de la misma
cuerda su cuerda de vida y un trabajador le auxiliara proporcionando cuerda segn
requiera.

TRABAJOS EN ALTURAS
TRABAJOS CON ANDAMIOS

Se debe ventear el
andamio, amarrando
las cuatro puntas
del andamio de una
superficie fija

El tabln debe medir 50cm. de ancho


y contar con dispositivos para evitar
que se derrape del andamio.

Los cuerpos del andamio


se deben amarrar entre s

TRABAJOS EN ALTURAS
TRABAJOS CON CANASTILLAS

1.- La canastilla deber ser de un material resistente (Metal)


2.- Deber estar sujeta con cable de acero a una superficie fija
3.- En cada doblez amarre, el cable de acero deber estar sujeto con dos
perros de arrastre.
4.- El trabajador deber contar con dos cuerda de vida; una sujeta a la
superficie fija donde se amarr la canastilla y la otra sujeta a la canastilla.
La canastilla deber
estar sujeta con cables
da
acero
a
una
superficie
fija
y
resistente del rea de
trabajo.

LIBRANZA
Regreso

QUE ES UNA LIBRANZA?


Es un formato de autorizacin para dejar fuera de servicio
un equipo, maquina o sistema para la ejecucin de un
trabajo, la cual firman los responsables de operacin de
las reas o departamentos, responsable de la ejecucin y
el responsable de la supervisin.

NOTA: Para todo trabajo de riesgo (Espacios confinados,


intervencin de lneas con fluidos, intervencin de
maquinas y equipos, tableros elctricos deber cumplir
con el formato de libranza).

FORMATO DE LIBRANZA

LIBRANZA

Cuando se vaya a reparar o modificar una


maquina, equipo o sistema debern
asegurarse de que nadie los ponga en
marcha sin conocimiento, colocando los
sealamientos de LIBRANZA y candados de
seguridad.

TRABAJOS EN EQUIPOS MAQUINARIA ELCTRICOS

1.- El equipo elctrico se debe desenergizar de su fuente principal de energa,


conforme lo especfica el procedimiento de bloqueo de energas.
2.- El personal contratistas debe colocar sus propio candado y tarjeta en el interruptor
principal.
3.- Se deber de colocar la libranza en el equipo.
4.-Se debe realizar una prueba para verificar la ausencia de energa.
5.- El personal contratista debe utilizar herramienta dielctrica.
1
4y5
2
3

TRABAJOS EN LNEAS CON FLUIDOS


1.- La lnea de fluido sobre la que se desea trabajar debe
estar bloqueada
2.- Se debe drenar la tubera a intervenir para eliminar
cualquier material en la tubera.
3.- El personal contratista debe colocar su propio
candado, cadena y tarjeta para bloquear las vlvulas de
la lnea de fluido.
4.- Si se trata de una lnea de aceite, no se deber utilizar
el equipo de oxiacetileno.
5.- Si se trata de lneas de vapor, se debe esperar a que
se enfre la tubera.

ESPACIOS CONFINADOS
Se deben cumplir con:

1.-Bloquear cualquier tipo de energa suministro que tenga el espacio confinado.


(Bloqueo y Libranza)
2.- Revisin del atmosfera oxigeno (19.5- 23.5%)

3.- Uso de lmpara de mano


4.- Siempre debe permanecer una persona en la entrada del espacio confinado, como
apoyo al personal que este dentro del espacio confinado.

QUE RIESGOS TENEMOS


EN LA PLANTA ?
Regreso

RIESGOS EN PLANTA:

Amoniaco
Gas natural
Gas L.P.
Sosa custica
Polvos de grano

Gas Natural
"SILOS B"

TQS CO2
TQS COMBUSTOLEO

SALA DE CALDERAS
TQS AMONIACO
CASETA DE
TOLLOCAN

SALA DE COMPRESORES

UBICACIN PLANTA

CASETA CL
RESIDUOS
"SILOS A"
PELIGROSOS
REA DE
CONTRATISTAS
ENVASADO

ALMACEN DE ENVASE Y
PRODUCTO

Gas LP

SCYF
CASETA DE
TRANSPORTES

ACCESO CONTRATISTAS
PUNTOS DE REUNION

MANEJO DE
PRODUCTOS
QUIMICOS
Regreso

GUIA DE CLASIFICACION DE RIESGOS


RIESGO A LA SALUD
4. FATAL
3. EXTREMADAMENTE
RIESGOSO
2. RIESGOSO
1. LIGERAMENTE
RIESGOSO
0. MATERIAL NORMAL

RIESGO
ESPECIFICO
OXI
ACID
ALC
CORR
W

OXIDANTE
ACIDO
ALCALI
CORROSIVO
NO USE AGUA
RIESGO DE
RADIACION

RIESGO DE INCENDIO

2
W

4. EXTREMADAMENTE
INFLAMABLE
3. INFLAMABLE
2. COMBUSTIBLE
1. COMBUSTIBLE SI
SE CALIENTA
0. NO SE QUEMARA

REACTIVIDAD
4. PUEDE DETONAR
3. PUEDE DETONAR PERO
REQUIERE UNA FUENTE
DE INICIO
2. CAMBIO QUIMICO
VIOLENTO
1. INESTABLE SI SE
CALIENTA
0. ESTABLE

IDENTIFICACION Y SEALIZACION

En las reas de proceso, todos


recipientes deben estar sealizados.

los

Los recipientes de traslado del centro de


trabajo tambin deben estar sealizados.

INOCUIDAD

Color

Lugar
Rojo

Amarillo

Verde

Utensilios para uso exclusivo en baos.

Utensilios para limpieza de oficinas y comedores.


Utensilios para equipos en contacto directo con el producto,
ejemplo, cepillos para lavado interior de tanques, transportadores
de lata vaca o botella, etc.

Utensilios para limpieza de reas de proceso no en contacto


directo con el producto, por ejemplo: pasillos, ventanas de
proceso, almacenes, etc.
Azul
Nota: Aplica en el rea de Elaboracin para las Oficinas del
proceso y Laboratorios de Elaboracin y Almacn de Refacciones
incluyendo sus reas administrativas.

El color AMARILLO es de uso exclusivo


para los materiales de limpieza en las reas
de oficinas, (que no se encuentren dentro
de reas de proceso), salas de juntas,
comedores, calles y jardines.

El color ROJO es de uso exclusivo para los


materiales de limpieza en los baos.

El color AZUL es de uso exclusivo para los


materiales de limpieza en reas de proceso NO en
contacto directo con el producto.
Por ejemplo, pasillos, ventanas de proceso,
almacenes, oficinas y laboratorios en reas de
Elaboracin y Envasado, Almacn de Refacciones.

El color VERDE es de uso exclusivo para los


materiales de limpieza utilizados en equipos en
contacto directo con el producto.
Por ejemplo, cepillos para lavado interior de
tanques, transportadores salida de lavadora a
pasteurizador, transportadores de lata vaca, rea
de llenadora.

El equipo y las herramientas de limpieza deben proporcionarse y


encontrarse accesibles y en buen estado para su uso.

Adicionalmente, todo el equipo de limpieza debe guardarse y


almacenarse de tal forma que no se contaminen las reas o equipos
donde sean utilizados.

IDENTIFICACION Y SEALIZACION

Recipientes
con
productos
qumicos Identificados y en
recipientes adecuados.
SOLVENTE

Las Hojas de Datos de Seguridad (MSDS) de


las
sustancias
qumicas
peligrosas
contienen la informacin sobre el manejo
seguro y que hacer en caso de emergencia,
disponibles en las reas de almacenamiento.

PUERTA DE ACCESO A
CONTRATISTAS

Regreso

PUERTA TRANSPORTES

DESDE DE LA ENTRADA A LA PLANTA ES REQUISITO QUE EL PERSONAL INGRESE CON


SU CALZADO DE SEGURIDAD Y CASCO

COMEDOR Y BAOS EXCLUSIVOS PARA


CONTRATISTAS

COMEDOR

BAOS

ENTRADA Y SALIDA DE HERRAMIENTAS,


EQUIPOS Y MATERIALES.

Todas las herramientas y maquinaria


debern estar en buenas condiciones de
seguridad de lo contrario, el vigilante de
puerta No. 3 no permitir su ingreso.

REGLAS
DE
SEGURIDAD

Regreso

REGLAS DE SEGURIDAD

1 Pensar antes de actuar.

2 No realizar actos inseguros.

3 Soy responsable de nuestra


seguridad y la de mis
compaeros.

REGLAS DE SEGURIDAD

REGLAS DE SEGURIDAD
4 Utilizar el equipo de proteccin
personal.

5 No fumar en las reas


de trabajo.

6 Levantar las cosas


correctamente.

REGLAS DE SEGURIDAD
7. Operar y/o intervenir los equipos que
estn bajo mi responsabilidad.

8 Mantener guardas de proteccin y


dispositivos de seguridad funcionando.
9 Asegurar con Bloqueo, candado y
etiquetar los equipos antes de dar
mantenimiento.
10 Reportar accidentes, incidentes,
actos y/o condiciones inseguras.

REGLAS DE SEGURIDAD

Mantente alerta en las reas donde exista


movimiento
de
camiones,
gras,
montacargas o cualquier otro vehculo.

Esta prohibido correr en cualquier parte de


nuestras instalaciones, salvo que este en riesgo
nuestra vida o de algn compaero

REGLAS DE SEGURIDAD

Los pasillos y reas de transito, deben


mantenerse libres de equipo,
herramientas, materiales y desechos

REGLAS DE SEGURIDAD

RESPETA LOS
SEALAMIENTOS
DENTRO DE LA
PLANTA

REGLAS DE SEGURIDAD

No
esta
permitido
usar
aparatos
reproductores de msica con audfonos en
las reas operativas.

El uso de telfonos celulares en las reas


operativas, esta limitado al personal que por
motivo de trabajo lo requiere.

REGLAS DE SEGURIDAD

Esta prohibido sentarse en barandales, y


apoyarse
y/o
brincar
sobre
los
transportadores.

Prohibido usar ropa suelta, anillos, reloj


(plstico o metlico), brazaletes o algn otro
objeto que se pueda atorar en las mquinas
o materiales que se manejan.

REGLAS DE SEGURIDAD

Asegrate de que nadie este trabajando en


una mquina o equipo antes de ponerlo en
marcha (no corras riesgos, valida cuantas
veces sea necesario).

Respeta y cumple los sealamientos de


seguridad que existen en la planta.

PROCEDIMIENTOS
DE
EMERGENCIA

Regreso

QUE HACER EN CASO DE ALARMA GENERAL


Al escuchar la alarma general, el personal contratista
deber mantenerse alerta a la seal o indicacin del
inicio de la evacuacin.

Es muy importante que previamente conozca las salidas


normales y de emergencia, las vas de escape alternas
y los puntos seguros de reunin para evitar confusiones.
Si se da la orden de evacuacin, deber mantener la
calma,
de ser posible no correr y atender las
instrucciones del gua correspondiente.

QUE HACER EN CASO DE INCENDIO

1.- Mantn la calma


e Identifica que
origina el incendio

2.- Da aviso accionando


la caja de alarmas ms
prxima,
por
radio
transmisor en el canal 5
de
seguridad

telefnicamente a las
extensiones 2677, 2678
, 2851 2850.

3.- Toma el extintor


ms cercano, quita el
seguro y si el propio
fuego te lo permite,
intenta combatirlo.

4.- Si no puedes
controlar
el
fuego,
debers apagar los
equipos y maquinaria,
retirar al personal de
esta rea lo ms pronto
posible
de
forma
ordenada, siguiendo la
ruta de evacuacin.

5.- Si un miembro de la
brigada de emergencia
se encuentra presente
en el lugar del incendio,
formar una brigada
provisional para atacar la
emergencia hasta que
llegue la brigada titular.

6.- Si el humo es
denso arrstrate por
el suelo y colcate
un trapo hmedo en
la nariz.

No regresar a su lugar de trabajo hasta que el coordinador de la evacuacin lo indique.

QUE HACER DURANTE UN SISMO

Conserve
la
calma,
no
permita que el pnico se
apodere
de
usted.
Tranquilice a las personas
que estn alrededor..

Aljese de los objetos que


puedan caer, deslizarse o
quebrarse.

Dirjase a los lugares seguros


junto a uniones (vrtices) de
muros y columnas ; cbrase
la cabeza con ambas manos
De ser
llaves del
principal
elctrica
cerillos.

posible cierre las


gas, baje el switch
de la alimentacin
y evite prender
No utilice los elevadores.

No se apresure a salir, el
sismo dura solo unos
segundos y es posible que
termine antes de que
usted lo haya logrado.

Al llegar al sitio de
reunin, el coordinador
de evacuacin verificar
por medio de un listado
si falta alguna persona o
si hay lesionados, para
su atencin.

No regresar a su lugar de trabajo


hasta que el coordinador de la
evacuacin lo indique.

PROCEDIMIENTO DE EVACUACION
Al sonar las alarmas debers iniciar la evacuacin de tu
rea siguiendo la ruta de evacuacin.
Desconectar el equipo o maquinaria de riesgo a su cargo. Cierre
las vlvulas de gases y lquidos peligrosos.
Dirgete al punto de reunin que te corresponde
1. Frente a Oficinas administrativo.
2. Patio contratistas.
3. 4 Frente a Envasado.
Atiende las instrucciones del coordinador, no corras, si tienes
visitas, gualos y mantenlos contigo.

Ya en el punto de reunin reprtate con tu coordinador para que


haga el conteo de personal.

No regresar a su lugar de trabajo hasta que el coordinador de la


evacuacin lo indique.

CONOCE LOS SEALAMIENTOS DE EVACUACION?

SALIDA DE
EMERGENCIA

Ruta de evacuacin

Salida de emergencia

Punto de reunin

REGLAMENTO PARA PERSONAL


CONTRATISTA

Regreso

ACCESO A PLANTA

Para tener acceso a la Planta, el contratista deber identificarse por medio


de su credencial de contratista

El contratista deber portar a la vista su credencial en todo momento,


mientras se encuentre dentro de las instalaciones de la Planta.

El contratista debe cumplir con los requisitos de higiene y presentacin


personal (cabello corto, uas cortas, uniforme completo, limpio y en
buenas condiciones, zapatos limpios y en buen estado).

El contratista que no cumpla con las polticas de la empresa y/o no cumpla


las medidas de seguridad, higiene y buen comportamiento en la Planta no
se le permitir el ingreso a la planta.

ACCESO A PLANTA

No se permite gente acostada en ningn lugar de la planta.

Se prohbe jugar y hacer bromas en el rea de trabajo.

Todo trabajo por contrato inclusive "de riesgo" que se requiera efectuar
en domingo, das festivos y fuera del horario normal de contratistas
deber ser supervisado por los Departamento de Contratos, Seguridad
Industrial y Solicitante.

CONTROL DE VEHCULOS
Los vehculos necesarios para el transporte de materiales
debern entrar,
dejar el material y salir inmediatamente,
empleando el tiempo mnimo requerido para la descarga de los
materiales.
Los conductores debern respetar los sealamientos de trnsito
interno al manejar el vehculo. Velocidad permitida 10Km/Hr.
En la descarga de materiales peligrosos, lquido inflamables,
lcalis, cidos, materiales con riesgo de explosin, etc., el
chofer y sus ayudantes no debern abandonar el rea de
maniobra, contar y cumplir con su procedimiento de descarga.

CONTROL DE HERRAMIENTAS
Los contratistas podrn introducir su herramienta y equipo
bajo su control y responsabilidad, amparndola con una lista
elaborada por ellos mismos (la empresa por ningn motivo se
har responsable en caso de robo o prdida). La lista debe
renovarse en la caseta de transportes cada mes.
El personal contratista deber revisar mensualmente su
herramienta y equipo, colocando una cinta de color en la
herramienta al revisarla, el color deber ser del color de
acuerdo al mes.
Las herramientas propiedad de la empresa slo podrn ser
utilizadas por contratistas con la autorizacin del responsable
de mantenimiento del rea y con compromiso del contratista
de pagar reparacin o restituir la herramienta que se dae en
este proceso.

SEGURIDAD INDUSTRIAL E HIGIENE


El Departamento de Seguridad Industrial, asegurar que las
compaas contratistas que ingresen por primera vez reciban un
curso sobre aspectos de seguridad de la Planta.
Se garantizar que las compaas contratistas,
que
frecuentemente realizan trabajos en la empresa, reciban en
forma peridica cursos de actualizacin sobre aspectos de
seguridad.
El contratista deber conocer, cumplir y hacer cumplir a sus
trabajadores,
todas las disposiciones de seguridad
reglamentadas por la empresa y las que dicten las autoridades
oficiales correspondientes.

PREVENCIN DE INCENDIOS
Queda estrictamente prohibido
instalaciones de la empresa.

fumar

dentro

de

las

Las sustancias inflamables debern mantenerlas almacenadas


en locales aislados en latas cerradas,
plenamente
identificables con rtulos, cuando stas sean autorizadas por
contratos para permanecer en el interior de la Planta.
Si se requiere mover o modificar el equipo contra incendio
instalado en las reas, deber contar con la autorizacin del
Departamento de Seguridad.

SEALAMIENTOS DE SEGURIDAD

Sealamiento de seguridad:
Todo el personal de la compaa contratista
deber obedecer los sealamientos y carteles
de seguridad instalados en la Planta.
Dispositivos de seguridad:
Todas las guardas, dispositivos o avisos de
seguridad debern ser reinstalados antes de
entregar la obra.

ORDEN Y LIMPIEZA

Orden y limpieza
Mantener limpio y ordenado su lugar de trabajo. Estopas,
trapos,
etc.
debern guardarse en los recipientes
destinados para este fin.
No se deber arrojar al drenaje aceites o solventes si se
tienen como residuos, stos debern ser depositados en el
rea de confinamiento temporal de residuos peligrosos.
Debern acatar todas las disposiciones en materia
ecolgica que establezca la empresa.

Queda estrictamente prohibido acercarse a un rea donde


haya un siniestro.

No se debern bloquear puertas,


emergencia, extintores o hidrantes.

pasillos,

salidas de

SEGURIDAD INDUSTRIAL

No operar mquinas que desconozca o que no este seguro


de su manejo.
Se prohbe tomar alimentos dentro de las reas productivas.

El contratista deber reparar por su cuenta cualquier dao


que ocasione su personal al equipo e instalaciones de la
Planta.

PREVENCIN DE ACCIDENTES

Antes de iniciar cualquier trabajo de soldadura o corte o usar


cualquier herramienta que genere chispas (esmeril, pulidora,
etc.),
se deber solicitar el "permiso de fuego"
al
Departamento de Seguridad Industrial para recibir las
instrucciones correspondientes.
La autorizacin ser firmada por el Departamento de Seguridad
industrial, el Departamento solicitante y el Departamento de
Contratos, y de enterado el contratista.
Ser obligatorio el cumplimiento del procedimiento anterior en
cada rea y trabajo que se inicie.
El contratista se compromete a mostrar el permiso cada vez que le
sea requerido.
Todo contratista que se sorprendido sin el "permiso de fuego" ser
suspendido hasta nueva autorizacin avalada por el Gerente de
Mantenimiento y Servicios Tcnicos.

QUE HACER EN CASO DE ACCIDENTE


En caso de accidente del personal contratista, por leve
que sea deber reportarlo a su supervisor y al
Departamento de Seguridad Industrial de la empresa.
Dependiendo de la gravedad de las lesiones, si es
necesario, llamar al Departamento de Bomberos o
accionar la palanca de la alarma ms cercana y
esperar en ese lugar la llegada de los bomberos para
que indique en donde se encuentra el lesionado.
Cualquier accidente que sufra el contratista ser
investigado por el Departamento de Seguridad Industrial
de la Empresa. Se levantar un informe con el anlisis de
las causas y las medidas preventivas. Se le informar al
contratista para el cumplimiento de las medidas
mencionadas.

SANCIONES

Cualquier persona de contratistas que pase o endose su


credencial de identificacin causara baja de inmediato.

Cuando se encuentre personal de contratista ejecutando


trabajos de riesgo sin el "PERMISO DE RIESGO" correspondiente
y/o en condiciones inseguras de trabajo, se le suspender la
obra por el resto del da.

Si el contratista reincide en violaciones al reglamento de


manera frecuente y/o se le detectan de manera continua actos
y condiciones inseguras que pongan en riesgo la integridad
fsica de las personas y/o instalaciones, se le dar de baja
definitivamente

SANCIONES

Cualquier persona de contratistas que se sorprenda robando


artculos y/o materiales propiedad de la empresa, ser dado
de baja de inmediato. En caso de robo de cerveza, la
compaa infractora pagar el costo correspondiente al
faltante de cerveza por merma del almacn de envase y
producto. Por lo anterior el infractor podr ser remitido a la
Delegacin de Polica.

Toda posibilidad de incumplimiento de alguno de los puntos


anteriores no califica a la compaa contratista para formar
parte de la plantilla de contratistas que prestan servicio a la
empresa.

SAN C IO NES

A cualquier persona de contratistas que se le sorprenda


laborando sin su equipo correspondiente, a la operacin
que este desempeando, se le recoger su credencial,
ser sacado de inmediato de la Planta y se har acreedor
a una tarjeta amarilla, la acumulacin de seis tarjetas
amarillas se sancionara a la compaa. Si cualquier
persona del mismo contratista reincide en la misma falta
de ese momento en adelante ser dado de baja
inmediatamente.
Al personal contratista que se le sorprenda fumando en
reas prohibidas, ser dado de baja de inmediato.

Al personal encargado de los trabajadores que transporte


personal en las cajas de las camionetas ser suspendido
por el resto del turno.

ALGUNA PREGUNTA ?

GRACIAS POR SU
ATENCION

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