Proyecto Tir y Van PDF

UNIVERSIDAD DR.
JOSE MATIAS DELGADO

Facultad de Economa Dr. Santiago I. Barberena
Tesis:
Estudio de Factibilidad para la creacin de una
empresa de lavado y secado de ropa (lavandera) en el
rea Metropolitana de San Salvador
Elaborado por:
Rolando Caas Hurtado
Juan Carlos Oliva Alfaro
Asesora:
Licda. Ana Patricia Linares
Para optar al ttulo de Licenciado en Administracin de
Empresas.
Octubre 2007
EST UDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA LAVANDERIA EN EL AREA MET ROPOLITANA DE SAN SALVADOR
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
CAPITULO I .....................................................................................................................9
ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DE LAVADO Y
SECADO (LAVANDERA).............................................................................................9
1.1 DEFINICIN DE LAVANDERA:.................................................................... 10
1.2 DEFINICIN DE DRY CLEANING:................................................................ 10
1.3 RELACIN / DIFERENCIA ENTRE SERVICIOS:....................................... 10
1.4 CLASIFICACIN Y TIPOS DE OPERACIN DE LAVANDERAS: ........ 11
1.5 ANLISIS DE OFERTA .................................................................................. 13
1.5.1 DEFINICIN DE OFERTA ..................................................................................................... 13
1.5.2 FACTORES QUE AFECTA N LA OFERTA. ............................................................................. 13
1.5.3 LOS COMPE TIDORES .......................................................................................................... 13
1.5.4 ANLIS IS DE LA TECNOLOGA DE LA COMPE TENCIA ........................................................ 18
1.5.5 ANALIS IS DE LA DEMANDA ............................................................................................... 20
1.5.6 INVES TIGACIN DE CAMP O................................................................................................ 21
1.5.7 DE TE RMINA CIN DE LA MUES TRA ..................................................................................... 21
1.5.8 FICHA T CNICA ................................................................................................................... 22
1.5.9 RESULTA DOS DE INVES TIGA CIN ..................................................................................... 23
1.5.10 INCIDE NCIA DE L USUA RIO DE L SERVICIO DE LAVA NDE RA ............................................ 24
1.5.11 PERFIL DE US UARIO DEL SERV ICIO DE LAVANDERA ..................................................... 24
1.5.12 PA TRN DE USO DEL SERV ICIO, GUS TOS Y PREFE RENCIAS ......................................... 25
1.5.13 EVALUACIN DEL P ROVEEDOR A CTUA L DEL SE RVICIO ................................................. 31
1.5.14 DE TE RMINA CIN DE NE CESIDADES INSA TISFE CHAS ..................................................... 35
1.6 ANLISIS DE PRECIOS.................................................................................. 39

CAPITULO II ................................................................................................................. 41
ESTUDIO TCNICO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DE LAVADO Y
SECADO (LAVANDERA) EN EL REA METROPOLITANTA DE SAN SALVADOR 41
2.1 SERVICIO ........................................................................................................... 42
2.1.1 DEFINICIN DE LAVANDERA SONRISAS:........................................................................... 42
2.1.2 CLAS IFICA CIN DE LAVANDE RA SONRISAS ..................................................................... 42
2.1.3 TIP O DE OPERA CIN DE LAVANDERA SONRISAS ............................................................ 42
2.2 MAQUINARIA DE LAVANDERA SONRISAS ............................................ 44

2.2.1 LAVADORAS ........................................................................................................................ 44
2.2.2 SECADORAS ........................................................................................................................ 48
2.3 DIAGRAMA DE PLANTA E INSTALACIONES REQUERIDAS DE LAVANDERA

SONRISAS ................................................................................................................ 50
2.4 PROCESOS DE OPERACIN DE LAVANDERIA SONRISAS ............... 51
2.4.1 PROCESO DE RECEP CIN: ................................................................................................. 51
2.4.2 PROCESO DE LAVA DO: ....................................................................................................... 53
2.4.3 PROCESO DE SECA DO: ...................................................................................................... 55
2.4.4. PROCESO DE DESPA CHO: ................................................................................................. 56
2.4.5 CURS OGRAMA DEL PROCESAMIENTO DE LA ROPA EN UNA LAVANDERA ...................... 58
2.5 MATERIALES DE CONSUMO DE LAVANDERIA SONRISAS ............... 59

2.5.1 DESCRIPCIN DE MA TE RIA LES .......................................................................................... 59
2.5.2 SELECCIN DE MARCA DE MA TERIALES PARA OPE RACIONES ........................................ 61
2.6 UBICACIN........................................................................................................ 62
2.6.1 M TODO DE UB ICACION DE LAVA NDE RA SONRISAS ....................................................... 62
2.6.2 EVALUA CIN DE LAS ALTERNA TIVAS DE UBICA CIN DE LA LAVANDERA ....................... 66
2.7 REGULACIONES LEGALES .......................................................................... 67

2.7.1 ESTUDIO DE IMPA CTO AMB IENTA L. ................................................................................... 67
2.7.2 ASPECTOS FISCALES PARA LA CREA CION DE UNA SOCIEDA D ........................................ 69
CAPITULO III. ............................................................................................................... 71

ESTUDIO ORGANIZACION AL PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DE LAVADO
Y SECADO (LAVANDERA). ..................................................................................... 71
3.1 ESTUDIO ORGANIZACIONAL ....................................................................... 72
3.1.1 MIS ION................................................................................................................................. 72
3.1.2 VIS ION ................................................................................................................................. 72
3.1.3 VALORES ............................................................................................................................. 72
3.1.4 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA. ...................................................................................... 73
3.2 ORGANIZACIN DEL RECURSO HUMANO ............................................. 74

3.2.1 DESCRIPCIN Y ANLISIS DEL CA RGO. ............................................................................. 74
3.3 MANUAL DE DESCRIPCIN DE FUNCIONES Y ANLISIS DEL CARGO
77
3.4 NORMAS Y POLITICAS ADMINISTRATIVAS. ........................................... 81

3.4.1 NORMAS ADMINIS TRA TIVAS: .............................................................................................. 81
3.4.2 POLITICAS ADMINIS TRA TIVAS. ........................................................................................... 82
3.5 DIAGRAMA DE RECCORIDO ........................................................................ 83

CAPITULO IV. .............................................................................................................. 84
ESTUDIO FINANCIERO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DE LAVADO Y
SECADO (LAVANDERA).......................................................................................... 84
4.1 DETERMINACIN DE LOS COSTOS. ......................................................... 85
4
4.1.1 COS TO TOTA L ..................................................................................................................... 86
4.2 GASTOS ............................................................................................................. 88

4.2.1 GAS TOS DE VENTA ............................................................................................................. 89
4.2.2 GAS TOS ADMINIS TRA TIVOS ............................................................................................... 89
4.2.3 GAS TOS FINA NCIE ROS ....................................................................................................... 90
4.3 PUNTO DE EQUILIBRIO ................................................................................. 90

4.4. INGRESOS ........................................................................................................ 91
4.4.1 ESTIMA CIN DE VENTAS .................................................................................................... 92
4.5 INVERSION TOTAL.......................................................................................... 93

4.5.1 ACTIVO FIJO ........................................................................................................................ 93
4.5.2 CAP ITAL DE TRABAJO ......................................................................................................... 94
4.6 FINANCIAMIENTO............................................................................................ 94
4.6.1 FINANCIAMIE NTO INTERNO ................................................................................................ 94
4.7 FLUJO DE EFECTIVO (EFE).......................................................................... 97

4.8 ESTADO DE RESULTADOS .......................................................................... 98
4.8 BALANCE GENERAL ...................................................................................... 99
CAPITULO V............................................................................................................... 100
ESTUDIO ECONOMICO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA DE LAVADO Y
SECADO (LAVANDERA)........................................................................................ 100
5.1 CALCULO MATEMTICO DE LA VAN (VALOR ACTUAL NETO) ...... 101
5.2.1 Anlisis de Sensibilidad ....................................................................................... 103
CAPITULO VI. ............................................................................................................ 105

CONCLUSIONES Y ESTRATEGIAS ..................................................................... 105
6.1 CONCLUSIONES ............................................................................................ 106
6.1.1 VIABILIDA D DEL P ROYECTO ............................................................................................. 106
6.1.2 FACTIB ILIDA D DEL P ROYE CTO ......................................................................................... 107
6.2 ESTRATEGIAS A FUTURO .......................................................................... 108

BIBLIOGRAFA .......................................................................................................... 110
ANEXOS ...................................................................................................................... 113
ANEXO LAVADORAS & SECADORAS............................................................ 114
Desglose de Planilla de Sueldos ...................................................................... 115
ANEXO LEY DEL MEDIO AMBIENTE .............................................................. 116
CAPITULO I
ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACIN DE UNA

EMPRESA DE LAVADO Y SECADO (LAVANDERA).
1.1 DEFINICIN DE LAVANDERA:

1
la
Toda aquella empresa que preste un servicio domstico industrial que conlleva
limpieza
de
una
prenda
utilizando
agua , jabn, detergentes, suavizadores,
blanqueadores, en las diferentes fases del servicio que el cliente haya solicitado, tal como,
lavado, secado o planchado.
1.2 DEFINICIN DE DRY CLEANING:
Limpieza de prendas con la utilizacin de materiales en seco, pudiendo ser
solventes (varsol o perchlorotiline). Estos mtodos de lavado se utilizan para prendas finas
que requieren de un trato especial por indicacin del fabricante ante la posible reaccin de
la prenda al agua; ejemplo de esto sera la perdida de la estructura fsica de la prenda.
1.3 RELACIN / DIFERENCIA ENTRE SERVICIOS:

La diferencia fundamental recae en el uso del agua en lavandera ante prendas de
uso ms comn o frecuente, al contrario de la Dry Cleaning que debido al material de la
prenda e instruccin del fabricante se utilizan solventes que limpian la prenda en seco sin
daar las cualidades o apariencia fsica del mismo. Es importante resaltar que aunque el
servicio de ambas es de limpieza de prendas, el servicio de Dry Cleaning es ms caro y
por ende no se considera econmicamente factible para prendas de uso diario o frecuente
que son mejor atendidas por el servicio de lavandera.
___________________________________________
1
Definiciones tomadas de entrevista con Lcda. Concepcin Guzmn de Oliva Gerente General de Lavandera Jardines.
En vistas que las entrevistas fueron mltiples entrevistas no se detalla la fecha exacta dentro de los pies de pgina.
10
1.4 CLASIFICACIN Y TIPOS DE OPERACIN DE LAVANDERAS:

Existen tres clasificaciones para lavanderas segn su mercado meta:
Industrial: Su mercado meta o clientes son empresas que requieren de los servicios
de lavandera a gran escala dado el nmero de prendas tela que manejan y sobre
las cuales se prestar el servicio. La caracterstica fundamental reside en el trabajo
con lotes de ropa homogneos (Ej. Mil manteles de tela blancos) aplicndoles una
frmula de trabajo con varios procesos secuenciales que incluyen determinada
combinacin de factores tales como: peso, temperatura, cantidad de ingredientes
(detergentes, suavizadores, aromatizadores, etc.), tiempo de cada proceso, entre
otros. Cada uno de estos dentro de los procesos bsicos como lavado, secado y
planchado.
Domstica: Atiende a clientes individuales los cuales requieren del servicio para sus
prendas de uso diario. La caracterstica fundamental es que trabaja con lotes de
ropa heterogneos (Ej. Combinacin entre pantalones de vestir, jeans, camisas
blancas, camisas de color, camisetas) aplicndoles una frmula de trabajo con
varios procesos secunciales que incluyen determinada combinacin de factores
como: peso, temperatura, cantidad de ingredientes (detergentes, suavizadores,
aromatizadores, etc.) tiempo de cada proceso, entre otros. Cada uno de stos
dentro de los procesos bsicos como lavado, secado, planchado. Es importante
resaltar que debido a que cada lote incluye prendas heterogneas, el servicio
consume ms tiempo dado que muchas de las prendas deben tener un trato
individual por el tipo de prenda, estructura, o indicacin del fabricante adems
porque el servicio se completa con maquinaria de uso domstico.
11
Industrial / Domstica: Este tipo de lavandera maneja ambos segmentos

(empresas / clientes individuales), con capacidades para manejar ambos
segmentos en conjunto.
Existen tres tipos de operacin de lavanderas:

Automatizada: Se entiende por el uso de maquinaria de alta capacidad de uso
domstico para el manejo lotes de ropa utilizando procesos y frmulas como fueron
detalladas anteriormente. Fundamentalmente se dice que este tipo de operacin no
cuenta con ningn tipo de esfuerzo fsico dado que todo el trabajo es por medio de
mquinas.
Semi-automatizada: Se entiende por el uso de maquinaria de alta capacidad de

uso domstico, es decir el mismo concepto del la operacin automatizada. La
diferencia radica en que dada la naturaleza de la suciedad, tipo de prenda el
cuidado que requiere por el fabricante se requiere de un lavado a mano por un
operario.
Artesanal: Todas las etapas del proceso de lavandera conllevan trabajo manual
para completar el servicio requerido por el cliente utilizando materiales y mtodos
manuales (Ej.; procedimiento de desmanchado de la ropa). Este tipo de operacin
se ve en micro empresas que proporcionan el servicio a una mnima cantidad de
clientes y operan el servicio manual a travs de todas sus operaciones (lavado,
secado, planchado).
12
1.5 ANLISIS DE OFERTA

El propsito del anlisis de la oferta es determinar o medir las cantidades y las
condiciones en que se pretende poner a disposicin del mercado un bien o un servicio.
1.5.1 DEFINICIN DE OFERTA

Para esta investigacin la oferta se define de la siguiente manera: Oferta es, la
cantidad de lavanderas con servicio de lavado, planchado y secado, que existen en el
rea metropolitana de San Salvador.
1.5.2 FACTORES QUE AFECTAN LA OFERTA.

Las lavanderas en el pas poseen una oferta competitiva o de mercado libre, ya
que las empresas que se ubican dentro de este rubro se encuentran en circunstancias de
libre competencia, y su participacin en el mercado est determinada por la calidad, precio
y demanda del servicio eficiente que ofrecen a los clientes.
1.5.3 LOS COMPETIDORES

Para este tipo servicio existe competencia directa en el mercado local, debido a la
existencia de varias lavanderas. Algunas de estas empresas se dedican slo al lavado en
seco como son las Dry Cleaning ambos.
La competencia indirecta para este tipo de servicio o empresa, lo componen todas

las personas que se dedican a lavar y planchar la ropa en casas particulares.
13
Entre las lavanderas ms destacadas en el pas estn:

1. Lavandera Burbujas
2. Lavandera Deluxe
3. Lavandera Exclusiva
4. Lavandera Guadalupana
5. Lavandera Industrial
6. Lavandera Jardines
7. Lavandera Josu
8. Lavandera Laico
9. Lavandera Lavapronto
10. Lavandera Lavaquick
11. Lavandera Marvel
12. Lavandera Oscar
Entre las Dry Cleaning ms destacadas estn:

-
Dry Cleaning El Salvador
Dry Cleaning JET Cleaners
Dry Cleaning USA
Dry Cleaning Martinizing
Dry Cleaning Marvel
Dry Cleaning Nueva Kent
Dry Cleaning Universal
Dry Cleaning Oviedo
Dry Cleaning Hoffman
14
Estos competidores se concentran en el rea metropolitana de San Salvador y en

algunos casos con alguna sucursal en el interior del pas. Segn el 3er. Censo Econmico
de 1993, para ese entonces haban registradas 9/2 lavanderas y sus respectivos servicios
(lavado en seco, planchado, entre otros).
____________________________
2
www.digestyc.gob.sv del VI censo econmico 2003
15
COMPETIDORES ACTUALES
CANTIDAD
(LBS.) APROX.
PRECIO /LAVADORAZO
TIEMPO
SERVI CIOS
SERVI CIOS
APROX.
EXTRAS
SERVI CIO
A
DOMICILIO
Lavandera.
SUCURS ALES
UBI CACIN
L. Burbujas
1 SUC.
* SANTA
TE CLA
$4.10
8 LBS.
1 DA.
LAVADO Y PLANCHA DO $ 0.50 P/P

SECADO
DRY
$2.00
L. El Rosal
1 SUC.
* SAN
SALVADOR
$ 5.75
10 LBS.
1 DA
LAVADO Y
PLANCHADO
SECADO
$0.57 con
gancho
SI
L. Exclusiva
1 SUC.
* COL.
JARDINES DE
GUA DALUPE
$4.11
8 LBS.
1 DA
LAVADO Y
$0.35
PLANCHADO
SECADO
P/2PIE ZAS
NO
L. Guadalupana
1 SUC.
*SANTA ANITA
$9
15 LB. APROX
DIA
LAVADO Y
SECADO
------
------
NO
L. Industrial
1 SUC.
COL ES CALON
------
SOLO LONAS
-------
------
-------
------
-------
L. Jardines
3 SUC.
*SAN LUIS.
*JARD. DE
GUA DALUPE.
*MERLIOT
$ 5.00
15 PIE ZAS
1 DA
LAVADO Y LAVADO EN
SECADO
SECO
$1.50 $2.00
SI
L. Josu
1 SUC.
*COL EL
PROGRESO
$5.75
10 LBS.
1 DIA
LAVADO Y
SECADO
$2.00
SI
DRY
PRECIOS
NO
16
Lavandera.
SERVI CIOS
8 LBS.
1 DA
LAVADO Y
SECADO
$4.00
5-6 LBS.
1 DA
LAVADO Y PLANCHA DO $0.46 P/P

SECADO
DRY
$2.00
$3.50
10 PIE ZAS
1 DA
LAVADO Y LAVADO EN
SECADO
SECO
$1.75
SI
8 LBS.
1/2 DA
LAVADO Y LAVADO EN
SECADO
SECO
$2.00
SACO
$4.00
TRAJE
SI
MANTELES P/
RES TAURANTES
-----
----
----
UBI CACIN
PRECIO
L. Laico
1 SUC.
* COL. LA ICO
$5.00
L. Lavapronto
1 SUC.
* COL.
MIRAMONTE
L. Lavaquick
1 SUC.
*COL.
MIRAMONTE
L. Marvel
2 SUC.
*S. LUIS
*HIPER
EUROPA
$5.00
L. Oscar
1 SUC.
SAN
SALVADOR
---
CANTIDAD
(LBS.) APROX.
-----
SERVI CIOS
EXTRAS
SERVI CIO
A
DOMICILIO
TIEMPO
APROX.
SUCURS ALES
-----
-----
PRECIOS
-------
NO
NO
17
Los cuadros anteriores muestran un anlisis de la competencia dentro de este

tipo de servicio, incluyendo el nmero de sucursales, precio y servicios que proveen.
Los mayores competidores seran Lavandera Jardines y Lavandera Marvel.
Ambas lavanderas cuentan con ms de una sucursal, como tambin precios muy
competitivos, muchos aos de servicio por los cuales son reconocidos por su calidad y
experiencia dentro del mercado.
1.5.4 ANLISIS DE LA TECNOLOGA DE LA COMPETENCIA

En el giro de este negocio, la tecnologa afecta en funcin del tiempo y
capacidad/cantidad de prendas tela que puede trabajar, esto tomando en cuenta la
clasificacin de lavandera (industrial o domstica) el tipo de operacin que utiliza
(Automatizada, Semi-automatizada Artesanal). El tipo de maquinaria con avances
tecnolgicos proporciona mayor rapidez para completar el proceso necesario (lavado,
secado), menor consumo de electricidad e insumos, entre otras caractersticas. En base
a la investigacin de campo realizada en las diferentes lavanderas antes mencionadas
como parte de la competencia, stas utilizan tres diferentes tipos de maquinaria que se
describen a continuacin:
Lavadora y Secadora Industrial: stas son de diseo industrial y por su tamao,

costo de operacin y costo de mantenimiento , se utilizan para lavanderas de
clasificacin industrial domstica/industrial, para
mantener niveles
de
rentabilidad. Esta maquinaria tiene precios por arriba de USD $12,000. Por lo
cual slo dos de las lavanderas identificadas dentro la competencia las utilizan y
ms que nada son para sus necesidades de clientes industriales (Hoteles,
18
Restaurantes, Laboratorios), rara vez para clientes domsticos por lo que no

seran rentables.
Lavadora y Secadora modificada: stas son lavadoras con mayor capacidad de

trabajo que las lavadoras domsticas/bsicas, dado a modificaciones en lo que
se refiere al espacio contenedor de las prendas las partes en s (ej.: motor)
para lograr completar la carga de trabajo. Son principalmente utilizadas para
lavanderas que son clasificadas como domsticas/industriales, buscando lograr
satisfacer la demanda de empresas como tambin de particulares. Esta
maquinaria tambin son para el uso domstico e industrial. El precio de stas
oscila los USD $5,000 ms.
Lavadora y secadora bsica: Lavadoras comunes, principalmente se encuentran

dentro
de
hogares.
stas
son
adquiridas
en
cualquier
tienda
de
electrodomsticos, ya que tienen capacidad para las necesidades bsicas de un

hogar. Ms del 95% de lavanderas que forman parte de la competencia utilizan
este tipo de maquinaria, dado que su costo de adquisicin es bajo y la cantidad
de ropa a lavar no es significativa. Nuestro estudio de campo de stas demostr
que las lavanderas ms pequeas, con poco personal y bajo nmero de clientes
tienen a su disposicin de 1 a 3 lavadoras, con el mismo nmero de secadoras
respectivamente. Las lavanderas con mayor nmero de clientes, tienen una
infraestructura
de alrededor de cuatro
ms
lavadoras
y secadoras
respectivamente. El precio de stas va desde USD $400.
19
Lavadoras y secadoras de Moneda: stas son de capacidad domstica, pero

diseadas para uso constante o ms bien para mayor uso que las
convencionales o bsicas lavadoras y secadoras de hogar. Se ha identificado
una lavandera que utiliza este tipo de lavadora bajo el concepto de servicio
hgalo usted mismo, un concepto norteamericano an desconocido dentro de
nuestra sociedad.
1.5.5 ANALISIS DE LA DEMANDA

Se entiende por demandante a la poblacin que requiere satisfacer sus
necesidades de servicio de lavandera domstica dentro del rea metropolitana de San
Salvador, donde los diferentes negocios o empresas buscan competir por esta
demanda entre s por medio de factores como calidad, precio, servicio al cliente,
nmero de servicios y ubicacin.
Esta demanda perteneciente a un mercado el cual ha ido creciendo con el pasar

de los aos, tiene capacidad de aumentar si estas empresas convencen al mercado de
clientes que son una opcin prctica, rpida, sencilla, segura y sobre todo econmica.
Para lograr esto primero se debe impulsar hacia un cambio social y cultural. Por esto
nos referimos a un cambio social como al relanzamiento de este servicio a un hogar
donde ambos padres trabajan, no necesariamente ganan mucho dinero, pero
definitivamente no cuentan con mucho tiempo para satisfacer esta necesidad por s
mismos. Aunque hoy en da existe esta realidad en muchos hogares no es tan comn
como por ejemplo dentro de los Estados Unidos.
20
Con referencia a un cambio cultural, muchas personas aun no consideran el

concepto de llevar sus prendas personales (ntimas) fuera de su hogar para ser vistas
por personas las cuales ellas no conocen y no controlan de cierta manera como lo es en
el caso de tener servicio domstico.
1.5.6 INVESTIGACIN DE CAMPO

La investigacin de mercado se dirigi a individuos de manera aleatoria tomando
como muestra a 384 personas en el rea metropolitana de San Salvador, a las cuales
se les pas un cuestionario de preguntas abiertas y cerradas que en su totalidad
sumaban 21 preguntas. Las primeras preguntas elaboradas para determinar el patrn
de uso, gustos y preferencias, continuado por batera serie de preguntas de
calificacin de su proveedor actual, seguido por preguntas indagando acerca de
necesidades insatisfechas y finalmente preguntas de perfil.
1.5.7 DETERMINACIN DE LA MUESTRA

El tamao de la muestra a investigar comprendi la poblacin salvadorea dentro
de la zona metropolitana de San Salvador. Este universo es infi nito por lo cual se
determin una muestra para un nivel
de confianza de 95% utilizando la siguiente
frmula:
n = tamao de la muestra.
= desviacin estndar.
21
z = nmero de errores estndar (nivel de confianza)

e = nivel de error mximo permitido.
El valor de Z (nivel de confianza), se obtiene de una tabla de probabilidades de
una distribucin normal. A menudo se utiliza un nivel de confianza del 95% en el cual la
tabla muestra una valor Z = 1.96.
La desviacin estndar () se basa en estudios similares realizados por medio

de cuestionarios. El nivel de error m ximo (e) permitido es de 0.50 ya que existe un
cincuenta por ciento de ser cierta errada la respuesta.
Como resultado se obtendr una muestra de 384 personas.
n = 5 x 1.96 = 384.16 = 384
0.5
A continuacin se detalla una ficha tcnica que indica el proceso de investigacin
de campo que se dio tras los resultados de la investigacin.
1.5.8 FICHA TCNICA
Total de encuestas realizadas: 384
Nmero de Puntos de investigacin: 5
Detalle de puntos de investigacin
o Metrocentro: 121 encuestas realizadas
o Lavandera Jardines: 23 encuestas realizadas
o Gasolinera El Pedregal: 80 encuestas realizadas
o Gasolinera Madreselva: 80 encuestas realizadas
o Gasolinera Constitucin: 80 encuestas realizadas
22
1.5.9 RESULTADOS DE INVESTIGACIN

El Esquema de resultados de la investigacin inicialmente presenta resultados
globales de la tasa de incide ncia de usuarios del servicio, seguido por el perfil del
usuario del servicio de lavandera y finalmente los resultados de cada pregunta con su
anlisis.
Los resultados de cada pregunta estn fundamentados en aquellas encuestas

que resultaron ser provenientes de usuarios del servicio, a manera de no afectar
negativamente los porcentajes por las respuestas de personas encuestadas que no
utilizan el servicio.
Es importante resaltar que al igual que dentro de la investigacin, la limitante del

nivel de incidencia de usuarios del servicio era muy bajo al encuestar clientes de
manera aleatoria, por lo cual se incluy un punto adicional de investigacin (Lavandera
Jardines) para lograr obtener un mayor porcentaje de usuarios y proporcionar
conclusiones en base a resultados estadsticamente significativos. Cabe mencionar que
para obtener la incidencia de usuario del servicio las encuestas adicionales (Lavandera
Jardines) no fueron consideradas. La razn de esto fue para evitar sesgar la porcin
aleatoria del estudio y obtener un resultado tan real como fuese posible, cabe resaltar
que para los resultados posteriores, las encuestas provenientes de Lavandera Jardines
sern tomadas en cuenta, ya que estos representan opiniones reales de usuarios del
servicio.
23
1.5.10 INCIDENCIA DEL USUARIO DEL SERVICIO DE LAVANDERA
Anlisis: El grfico muestra que casi 3 de cada 10 personas contestaron haber

utilizado el servicio de lavandera recientemente por lo menos en los ltimos seis
meses.
1.5.11 PERFIL DE USUARIO DEL SERVICIO DE LAVANDERA

A continuacin se detalla el perfil del usuario del servicio de lavandera:
Sexo: Femenino (51%), Masculino (49%)
Edad: de 27 a 44 aos (52%)
Ingreso Promedio: de $230 a $600 (51%) de $601 a $1000 (25%)
Estado Civil: Casado (46%) Soltero (36%)
Profesin: Profesional (37%) (Ej. Mdico, Ingeniero, Abogado, Licenciado)
24
1.5.12 PATRN DE USO DEL SERVICIO, GUSTOS Y PREFERENCIAS

Pregunta: Para la limpieza de sus prendas fuera de su casa cuales de estos servicios
utiliza usted?
Anlisis: El grfico muestra que el 46% de las personas encuestadas respondieron que
utilizan ambos servicios slo el servicio de lavandera. Ms de la mitad de las
personas tambin constataron utilizar slo el servicio de Dry Cleaning. Parte de la
investigacin era determinar la capacidad de los usuarios por distinguir entre ambos
servicios y comprobar, que en ocasiones, si se daba el caso en que el cliente crea que
Dry Cleaning y Lavandera era lo mismo. El siguiente grfico respalda la conclusin al
respecto.
25
Pregunta: Dentro de estos servicios cuales de las siguientes opciones emplea usted?
Anlisis: El grfico de barras muestra que aproximadamente el 32% de las personas

encuestadas respondieron utilizar el servicio de lavado con agua que es estrictamente
de lavanderas, como tambin en menor proporcin (aproximadamente un 15%) utilizan
todos los servicios incluyendo lavado en seco.
Al analizar el porcentaje de clientes que respondieron utilizar slo el servicio de

lavandera, se determin que ms del 60% utilizaban los servicios de lavandera por
igual, es decir sin distinguir entre lavanderas y Dry Cleanings para el trato de las
diferentes prendas. En otras palabras, muchos clientes usan ambos servicios, aunque
no lo mencionen, o que tambin muchos clientes llevan ropa de lavado con agua a Dry
Cleaning que les proporcionan el servicio de lavandera a un precio ms caro.
26
Pregunta: Por qu no utiliza el servicio de lavandera?
Anlisis: El grfico muestra que el 52% de las personas encuestadas respondieron no

utilizar el servicio dado que no lo necesitaban, en su mayora era por tener servicio
domstico. El segundo porcentaje ms alto (28%) Tengo la maquinaria esto nos da a
conocer que muchas personas no utilizan el servicio ya que poseen la maquinaria como
lavadora y secadora para realizar el trabajo en casa. Solo un total del 20% indic no
utilizar el servicio por al precio del mismo o por la falta de una lavandera cerca para su
conveniencia, que se entiende por el factor Ubicacin.
27
Pregunta: Con que frecuencia utiliza el servicio de lavandera?
Anlisis: Este grfico de barras muestra que el 32% de las personas encuestadas se
podran considerar altos usuarios del servicio (considerando la suma de aquellos
clientes dentro de 1 vez por semana y 2 3 veces por semana), lo cual al
relacionarlo con el monto que invierten mensualmente nos da razn para determinar
que tan rentable es poner una empresa de servicio de lavandera. Un 25% de los
usuarios visitan la lavandera una o dos veces al mes. Finalmente el mayor porcentaje
de los encuestados visitan las lavanderas eventualmente, es decir por razones fuera de
su alcance como lo son desperfectos en su maquinaria, problemas climticos falta de
tiempo para realizar estas actividades por su cuenta .
Aquellos clientes dentro de la categora de otros pertenecen a clientes en su
mayora que han visitado lavandera por los factores mencionados anteriormente , pero
que no volvieron a repetir su visita ya que lograron anticiparse a esos factores
buscaron otras maneras de satisfacer la necesidad.
28
Pregunta: Enumere del 1 a 5 segn importancia los siguientes factores al momento

de tomar una decisin sobre su lavandera de preferencia?
Anlisis: El grfico refleja que ms de la mitad de las personas encuestadas

consideran que el Precio y la Calidad del servicio, en casi la misma proporcin, son
los factores contundentes a la hora de tomar la decisin sobre cul ser su lavandera
de preferencia o de uso ms frecuente. Rapidez del servicio, Ubicacin y Personal
de lavandera fueron los siguientes factores de importancia aunque en menor
porcentaje pero al igual que los anteriores casi en las mismas proporciones entre ellos.
El Horario de atencin qued con el porcentaje ms bajo, lo que indica que las
lavanderas mantienen horarios de atencin estndar y conveniente para los clientes lo
cual no es un factor importante.
29
Pregunta: Cul es su gasto promedio en servicio de lavandera mensualmente?
Anlisis: El grfico de sectores muestra que el mayor porcentaje de clientes (74%)

gastan en promedio el rango de $5 a $25 dlares
mensuales en servicio de
lavandera. Estos resultados son congruentes con el porcentaje de clientes que

mencionaron utilizar el servicio eventualmente o aquellos que mencionaron utilizar el
servicio mensualmente; tambin tomando en cuenta que el servicio se mantiene dentro
del precio de $4 a $5 dlares, estos clientes puede que visiten con mayor frecuencia
con poca ropa. El segmento de clientes que gasta en promedio de $26 a $50 dlares
son aquellos que visitan las lavanderas cada quince das o de manera ms frecuente,
llevando grandes cantidades de ropa o menor cantidad pero con mayor frecuencia. El
porcentaje de clientes que gasta $76 dlares o ms, son aquellos que por razones fuera
de su alcance tienen que llevar grandes cantidades de ropa de una sola vez o aquellos
dentro de un micro nicho que dependen plenamente del servicio.
1
El rango de $1 a $25 es aplicado en con relacin a los rangos utilizados en la encuesta aunque cabe resaltar el
gasto mnimo es $3.50
30
1.5.13 EVALUACIN DEL PROVEEDOR ACTUAL DEL SERVICIO

Pregunta: Cmo califica usted su lavandera actual segn precio?
Anlisis: El grfico muestra que el 78% de los usuarios del servicio encuestados
califican el precio de su proveedor de servicio de lavandera como bueno o muy bueno.
Lo cual confirma que el precio oscilando entre $4 a $5 dlares cada 8 lbs. es apropiado.
Pregunta: Cmo califica usted su lavandera actual segn Calidad del servicio?
31
Anlisis: El grfico muestra que el 93% de los usuarios del servicio encuestados
califican la calidad del servicio de su proveedor de servicio de lavandera en su mayora
como bueno muy bueno. Tomando en cuenta que el precio y la calidad del servicio
son los factores primordiales para los usuarios del servicio, el buscar pasarlos de un
proveedor a otro se convierte en algo ms complicado.
Pregunta: Cmo califica usted su lavandera actual segn el personal de lavandera?
Anlisis: El grfico muestra que casi la totalidad de los usuarios del servicio
encuestados califican al personal de lavandera de su proveedor de servicio de
lavandera como bueno muy bueno.
32
Pregunta: Cmo califica usted su lavandera actual segn rapidez del servicio?
Anlisis: El grfico muestra que la mayora de los usuarios del servicio encuestados
(88%), califican la rapidez del servicio de su proveedor de servicio de lava ndera como
bueno o muy bueno. Existe un margen muy pequeo de posible mejoramiento ya que el
10% de los clientes opinaron que en tanto a la rapidez su calificacin era regular , esto
pudiese ser porque la lavandera no ha considerado un posible incremento de personal
de maquinaria para satisfacer de forma ms rpida la necesidad del cliente.
33
Pregunta: Cmo califica usted su lavandera actual segn ubicacin?
Anlisis: El grfico muestra la mayora de los usuarios del servicio encuestados (85%)
califican la ubicacin de la agencia de su proveedor de servicio de lavandera como
buena o muy buena. Existe un margen pequeo pero notable de posible apertura de
una nueva sucursal en el rea de Merliot o Santa Elena , ya que el 15% de los clientes
opinaron que en relacin a la ubicacin su calificacin era regular mala.
34
1.5.14 DETERMINACIN DE NECESIDADES INSATISFECHAS

Pregunta: Qu servicios adicionales le gustara que su lavandera actual le ofreciera?
Anlisis: El grfico demuestra que la mitad de los usuarios del servicio encuestados no
necesitan ningn servicio adicional de su proveedor de servicio de lavandera, es decir
no necesitan servicios adicionales (NS/NR).Existe un 22% de los encuestados a los que
les gustara tener la opcin de servicio a domicilio por parte de su lavandera, siendo
ste un posible punto de ventaja al momento de insercin al mercado como una nueva
empresa. A un 17% le gustara que su lavandera agregara suavizantes y mejores
aromas
en sus
prendas. El resto
se
compone
de
sugerencias
con poca
representatividad porcentual.
35
Pregunta: En su opinin cual sera el mejor medio de publicidad para este tipo de
servicio?
Anlisis: El grfico muestra que un 39% de los usuarios del servicio encuestados
consideran que el mejor medio publicitario para este tipo de servicios sera la televisin
y la radio. Un 24% considera que la referencia es decir, publicidad por mencin ser a la
mejor manera buscando un posible sistema de recompensa por mencin de clientes
actuales hacia nuevos clientes. Las variables prensa, vallas publicitarias y hojas
volantes obtienen un mnimo puntaje.
Calculo de la demanda potencial

Para el clculo de la demanda potencial se contempla varios indicadores poblaciones
para lograr determinar un estimado de clientes y servicios potenciales. Se inicia con el
la poblacin estimada del departamento de San Salvador (2, 266,387 personas) 2.
http://es.wikipedia.org/wiki/departamentos_de_El_Salvador
36
Luego se considera el porcentaje aproximado de personas dentro del rango de edad

correspondiente al perfil potencial (45% 3) y se obtiene un nuevo marco poblacional de
1, 019,874 personas. Pero el total de esas personas no necesariamente tienen la
capacidad monetaria para pagar el servicio por lo cual se contempla un porcentaje
poblacional de personas con la capacidad monetaria (48%)
lo cual genera el siguiente
resultado de 509,937 personas. Considerando esa cifra se utiliza el ndice de usuario

que se obtuvo por medio de la investigacin de campo del (22%) generando un nuevo
marco de 112,186 personas. Esa ltima cifra (112,186) representa el potencial de la
poblacin dentro del perfil de mercado dentro del rango de edad y capacidad monetaria,
pero considerando el factor de frecuencia de uso del servicio para obtener un dato ms
concreto de clientes/servicios potenciales se aplica el ndice de clientes que indicaron
utilizar el servicio una vez por semana que es de (25%) proveniente de la investigacin
de campo y se llega a la cifra de 28,046 clientes.
Considerando el dato previo y la inves tigacin de campo se deriva el siguiente anlisis:
Frecuencia de consumo: (informacin proveniente del grafico de frecuencia de uso del
servicio)
3
4
Frecuencia
1 vez por semana
2 o 3 veces por
semana
Porcentaje
26.83%
Quincenalmente
Mensualmente
Eventualmente
12.20%
12.20%
29.27%
Otro
14.63%
4.88%
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/es.html El Salvador
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/es.html El Salvador
37
Para realizar la estimaciones de los resultados obtenidos con la muestra para la

poblacin total se estandarizo el espacio temporal a un periodo de un mes, dando como
resultado los siguientes datos:
Frecuencia
Porcentaje
Calculo de peso
Peso
1 vez por semana

2 o 3 veces por
semana
Quincenalmente
Mensualmente
26.83%
4.88%
12.20%
12.20%
1x4 semanas del mes

(2/3)/2x4 semanas del
mes
1x2 quincenas del mes
1 vez por mes
10
2
1
Eventualmente
Otro
29.27%
14.63%
1 vez por mes

1 vez por mes
1
1
Haciendo referencia a la cifra propuesta de altos usuarios del servicio y utilizando el

cuadro anterior:
Frecuencia
1 vez por semana
2 o 3 veces por
semana
Porcentaje
26.83%
Peso
4
Total Ciudad de
SS
7525
Total de visitas al
mes
30099
4.88%
10
1369
13686
Quincenalmente
Mensualmente
Eventualmente
12.20%
12.20%
29.27%
2
1
1
3422
3422
8209
6843
3422
8209
Otro
TOTAL
14.63%
4103
4103
66362
Visitas/Servicios mensuales promedio por persona = 66,362 / 28,046 = 2.3 servicios

mensuales promedio.
*28,046 es un dato proveniente del estudio de investigacin que fue utilizada para
obtener el dato de total de personas de la cuidad de SS.
Utilizando este dato multiplicado por el porcentaje de clientes que se considera se
tendr acceso por medio de una sola sucursal (1.3% o 365 personas).
38
Partiendo de eso se obtiene el siguiente dato;

Demanda Potencial
Servicios Anuales
Q
729
8750
$
$3,645.98
$43,751.76
Servicios Diarios
33
$165.73
Servicios Mens uales
1.6 ANLISIS DE PRECIOS

Los precios de ventas de para este tipo de servicio oscila n entre $3.50 a $9.00 el
servicio de lavado y secado, por un promedio de 8 a 15 lbs. de ropa. El servicio de
planchado se da en algunas empresas los precios por este servicio es de $0.35 a $0.57
por una o por dos prendas llevando gancho propio de lo contrario el precio por
planchado aumenta.
El servicio que todas estas lavanderas (por lo menos aquellas empresas que lo
ofrecen o tienen algn tipo de acuerdo con una Dry Cleaning) tienen en comn el
servicio de lavado en seco (Dry Cleaning) dicho servicio oscila de $1.50 a $2.00 por una
pieza generalmente es ropa formal tales como sacos, camisas, trajes, entre otros.
Con el estudio de mercado se puede determinar que el precio por el servicio de

lavandera que esta empresa ofrecera seria de $5.00 dlares por cada 8 lbs. de ropa.
La determinacin del precio se obtuvo por medio del anlisis del uso de insumos
durante cada proceso del servicio, como tambin un sondeo de precios de la
competencia de tal manera de mantenernos competitivos. El desglose de precios es
segn lo siguiente:
39
Calculo de Precio de Venta
Montos
Costo Variable
$2.17
Costo Fijo
$1.10
Total de Costos
$3.27
Margen de Ganancia
$1.15
Precio antes de IVA
$4.42
IVA
$0.57
Precio con IVA incluido
$5.00
40
CAPITULO II
ESTUDIO TCNICO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA
DE LAVADO Y SECADO (LAVANDERA) EN EL REA
METROPOLITANTA DE SAN SALVADOR
41
2.1 SERVICIO
2.1.1 DEFINICIN DE LAVANDERA SONRISAS:
La lavandera contar con una sucursal localizada en Santa Elena que prestando
un servicio domstico que conlleva la limpieza de prendas. Esto lo har utilizando
agua, jabn, detergentes, suavizadores, blanqueadores, en las diferentes fases del
servicio que el cliente haya solicitado, tales como lavado y secado.
2.1.2 CLASIFICACIN DE LAVANDERA SONRISAS

Domstica: El enfoque de la lavandera ser a clientes individuales los cuales
requieren del servicio para sus prendas de uso diario. Estos clientes estarn dentro
de un estrato social medio a alto, con un ingreso familiar que oscila en su mayora
en $200 a $6005. El estrato estar compuesto por familias en su mayora de pocos
integrantes (4 o 3 integrantes 6). Estos clientes pueden no contar con la capacidad
monetaria o el tiempo requerido para satisfacer la necesidad de limpieza de sus
prendas, por lo cual recurren a este tipo de servicio.
2.1.3 TIPO DE OPERACIN DE LAVANDERA SONRISAS

Semi-automatizada: El servicio proporcionado por Lavandera Sonrisas se llevar a
cabo con el uso de maquinaria (lavadoras y secadoras), como tambin el uso de
esfuerzo fsico (lavaderos) para todas aquellas prendas las cuales conlleven
manchas u otro tipos de suciedades que requieran tratamiento a mano previo a la
Resultado proveniente de investigacin de campo (Matriz de perfil de cliente) y refleja un ingreso por persona.
Dato obtenido a travs de la base de datos del censo 2000. www.d igestyc.com Direccin General de Estadstica y
Censo
6
42
limpieza de lavadora. Para llevar a cabo esta operacin Lavandera Sonrisas contar
con 6 lavadoras, 6 seis secadoras y 1 lavadero, para poder acomodar las
necesidades de nuestros clientes. La cantidad especfica de maquinaria tanto de
lavadoras como secadoras proviene de la investigacin de campo, el clculo de
demanda potencial / Punto de Equilibrio y las entrevistas y recomendaciones de la
Licda. Concepcin Guzmn de Oli va Gerente de Lavanderas Jardines.
Partiendo de la variable demanda y capacidad de ejecucin se llega a la siguiente

conclusin. La demanda potencial de los servicios es aproximadamente de 25, los
cuales representan 25 servicios de lavado y secado. Es importante resaltar que
estos servicios dentro de las operaciones constituyen un proceso doble. Al
establecer que es un proceso doble se entiende que al llevar a cabo una operacin
de lavado se deben separar la ropa entre colores y blancos, por ende cada servicio
con lleva dos operaciones de lavado y los mismo sucede con el secado. Partiendo
de esto los 25 servicios en trminos de produccin se convierten en 50 operaciones
de lavado y secado respectivamente. El horario de trabajo es de 8 horas las cuales
constituyen 480 minutos disponibles diarios para llevar a cabo operaciones. Cada
proceso de lavado o secado requiere de 45 minutos aproximadamente. Tomando
esto en cuenta esto se traduce a la capacidad de una maquina (lavadora o
secadora) pudiendo ejecutar un aproximado de diez operaciones por da. Haciendo
referencia a la demanda de servicios 50 operaciones diarias esto requiere de por lo
menos 5 maquinas para llevar poder satisfacer las necesidad. Se opt por una
maquina adicional contemplando diferentes co ntingencias como por ejemplo:
43
incremento de demanda, falla tcnica de una maquina, etc. El siguiente cuadro

apoya la explicacin anterior.
Numero de Servicios
(ver punto de equilibrio diario)
25
Numero de servicios reales

Lavado de ropa de color
Lavado de ropa blanca
50
25
25
Jornada laboral diaria en minutos

Minutos por servicio (1 lavadora)
Numero de lavador diarios por maq.
Servicios diarios por 6 maquinas
Demanda de servicios
Remanente de servicios por contingencias
480
45
10
66
50
11
2.2 MAQUINARIA DE LAVANDERA SONRISAS

Lavandera Sonrisas contar con maquinaria nueva para llevar a cabo las
operaciones necesarias para satisfacer las necesidades de los clientes. Dentro de la
maquinaria necesaria estn Lavadoras y Secadoras. Para determinar que maquinaria
comprar se llevo a cabo una investigacin de campo de la oferta de ambas maquinaria
contando con dos o tres oferentes y dos o tres opciones por cada uno. Estos son los
resultados:
2.2.1 LAVADORAS
2.2.1.1 OPERACIN DE LAVADORAS
Las lavadoras son la mitad de la maquinaria esencial para la operacin.
Realizando la operacin de limpieza de las prendas por medio de la combinacin de
varios insumos (Agua, Detergente, Suavizante, entre otros). La operaria, una vez
separada la ropa por colores y tipo de tela (diferentes telas necesitan diferentes tipos
44
manejo o remojo segn indicacin de fabricante), dicha operaria agrupa la ropa en

porciones necesarias para los ciclos de lavado. Las lavadoras cuentan con diferentes
nmeros de ciclos de lavado, los cuales se consideran dependiendo del nivel de
suciedad (es decir entre ms sucias mayor nmero de ciclos requieren) y el tipo de tela.
El nmero de ciclos flucta entre las diferentes marcas de lavadoras. La ropa es
introducida dentro de la lavadora la cual procede a llenar la cabina de agua, la operaria
vierte
cierta
cantidad
de
qumicos
necesarios
(detergentes,
suavizantes,
desgrasadores) segn indicacin de fabricante del qumico 7 . Esos se mezclan con el

agua y la compuerta de la cabina se cierra, permitiendo que la lavadora inicie la
operacin de limpieza.
La lavadora opera durante los ciclos seleccionados, combinando el agua con los
qumicos, mientras que una turbina central gira el agua y la ropa movindose en
direccin circular. Este movimiento circular cambia direccin repentinamente causando
un choque entre el agua mezclada con los qumicos y la ropa. Los qumicos luego
disuelven la suciedad en el agua, la lavadora expulsa al final de cada ciclo el agua sucia
e introduce agua limpia al comienzo del siguiente ciclo, repitiendo el mismo proceso
hasta que la maquina finaliza los ciclos seleccionados. Dentro de la seccin de
materiales de este captulo se explica con mayor detalle el proceso de disolucin de
suciedades y el efecto de los qumicos sobre la ropa.
2.2.1.2 SELECCIN DE LAVADORA PARA OPERACIN
Indicaciones de fabricantes detalladas dentro de seccin de materiales.
45
Para tomar la decisin sobre qu factores considerar en la bsqueda de lavadoras

para uso comercial se tom en cuenta la opinin de amas de casa 8como tambin a una
duea de las lavanderas 9, para obtener una idea concreta acerca de factores y
proveedores a juzgar. Estos fueron 10:
Marca
Precio
Garanta
Servicio Preventivo (mantenimiento que se le proporciona la maquinaria por parte

del proveedor para evitar desperfectos o fallas)
Capacidad de carga
Ciclos
Pas de proveniencia
Tomando estos factores en cuenta se conform la siguiente matriz de lavadoras

incluyendo tres diferentes proveedores y varias opciones de marcas.
Di stribuidor Factore s
Siman
Lavadoras
Whirlpool A
Whirlpool B
Whirlpool C
La Curacao Lavadoras
Whirlpool D
Whirlpool C
General
Electric
Max Stores Lavadoras
General
Electric
Servicio
Precio Garanta Preventivo
Capacidad
Real
Ciclos Proveniencia
$399
$515
$449
1 ao
1 ao
1 ao
Si
Si
Si
28 Libra s
28 Libra s
25 Libra s
7
9
12
Guatemala
Guatemala
Guatemala
$519
$479
1 ao
1 ao
No
No
25 Libra s
25 Libra s
8
12
Guatemala
Guatemala
$549
1 ao
No
25 Libra s
12
Guatemala
$429
1 ao
No
27 Libra s
Guatemala
Entrevista de Amas de casa

Entrevista con Lcda. Concepcin Guzmn de Oliva Gerente General de Lavandera Jardines
10
Factores no estn ordenados segn niv el de importancia.
9
46
Nota: Dado que consideramos que los nmeros de modelos no seran necesarios dentro de este cuadro no se incluyen y se
clasif ican como Whirlpool A, B, C, D. Cabe mencionar que ambos Siman como La Curacao ambas ofrecen la misma lavadora
designada Whirlpool C. El modelo seleccionado Whirlpool A, constituye el modelo LSR7133PQ del catalogo de SIMAN.
Al elaborar la matriz incluyendo todos los factores antes mencionados, se observa

que muchos de los factores se mantienen constantes entre los diferentes proveedores.
Segn la informacin recibida de las entrevistas con las amas de casas y duea de
lavandera, el enfoque debera incluir una lavadora de siete a nueve ciclos siendo ms
que suficientes para realizar las operaciones necesarias.
El factor ms contundente segn el anlisis de la matriz fue el Servicio Preventivo

ofrecido por Almacenes Siman, el cual le da a la lavadora mayor potencial de uso previo
a un desperfecto por uso constante.
Tomando esto en cuenta se decide escoger a Almacenes Siman como el

proveedor de lavadoras como tambin se opta por la primera opcin de este proveedor
que sera la lavadora marca Whirlpool A (especificaciones de la lavadora dentro de
anexo 4). Se Considera que esta lavadora adems de tener el servicio preventivo
anteriormente mencionado, cuenta con el nmero de ciclos recomendado y mantiene un
excelente precio a comparacin de la opcin B la cual ofrece las mismas cualidades
con la excepcin del nmero de ciclos los cuales incrementaban el precio por arriba de
USD $100.
Con relacin a la instalacin, Almacenes Siman cuenta con servicio de transporte

de la maquinaria a nuestra empresa y por el volumen de la compra ofrece instalacin de
la misma.
47
2.2.2 SECADORAS
2.2.2.1 OPERACIN DE SECADORAS
Las secadoras constituyen el resto de la maquinaria necesaria para llevar a cabo

la operacin. Dentro del proceso de limpieza de prendas, el secado es el siguiente
proceso (ver diagrama de flujo) para las prendas luego de pasar varios ciclos de
limpieza dentro de lavadora.
Para llevar a cabo el proceso de secado las prendas deben ser exprimidas para
eliminar exceso de agua previa la introduccin a la cabina de la secadora. Al igual que
con la lavadora, ciertas prendas puede que deban al igual ser separadas dada la
naturaleza de sus fibras o telas. Tomando esta situacin en cuenta , toda prenda
contiene las indicaciones del fabricante que indican el mtodo de lavado y secado de
cada prenda.
Una vez introducidas las prendas dentro de la cabina de la secadora, se

selecciona los ciclos por los cuales las prendas deben pasar para llegar al punto ptimo.
Dentro de esta etapa se incluyen toallas aromticas las cuales pueden agregarle un
aroma especfico a la ropa, como tambin pueden evitar la creacin de esttica que
atraiga partculas fibras de tela de otras prendas.
2.2.2.2 SELECCIN DE SECADORA PARA OPERACIN
48
Para la seleccin de las secadoras se utiliz la misma informacin proveniente de

las amas de casas y duea de lavandera, de tal manera de mantener un enfoque
consistente entre los factores a considerar y proveniencia para ambas mquinas. Dado
que los factores son generales y pueden ser aplicados a ambas mquinas se utilizaron
los mismos que de nuevo detallamos a continuacin:
Marca
Precio
Garanta
Servicio Preventivo
Capacidad de carga
Ciclos
Pas de proveniencia
Di stribuidor Factore s
Siman
Secadoras
Whirlpool A
Whirlpool B
General
Electric
Max Stores Secadoras
General
Electric
Servicio
Precio Garanta Preventivo
Capacidad
Real
Ciclos Proveniencia
$399
$515
1 ao
1 ao
Si
Si
28 Libra s
28 Libra s
3
9
Guatemala
Guatemala
$449
1 ao
Si
25 Libra s
12
Guatemala
$499
1 ao
No
24 Libra s
Guatemala
Nota: El modelo seleccionado Whirlpool A, constituye el modelo LSR7133PQ del catalogo de SIMAN.
Utilizando el mismo razonamiento aplicado a la seleccin de lavadora , se opta

por la oferta de Almacenes Siman con su modelo Whirlpool A que ofrece el mismo
servicio preventivo y las mismas caractersticas de la maquinaria, es decir ciclos,
capacidad y precio.
49
El servicio de transporte e instalacin es ofrecida para las secadoras por lo cual

no habr problema alguno con la instalacin de stas.
2.3 DIAGRAMA DE PLANTA E INSTALACIONES REQUERIDAS DE LAVANDERA

SONRISAS
La sede de operaciones de Lavandera Sonrisas deber contar con varios

requerimientos para poder llevar a cabo sus operaciones al mximo de su capacidad.
A continuacin se detallan las instalaciones necesarias de una lavandera:
Cisterna de Agua: Uno de nuestros insumos ms importantes es el agua, sin

ella no se puede llevar a cabo las operaciones de lavado y por consecuencia
tampoco de secado. Es decir como lavandera se debe contar con una gran
reserva de agua para anticipar cualquier problema con el suministro de la
cisterna y dada la naturaleza de la cantidad del consumo de agua que se har.
La cisterna para una lavandera, segn la investigacin de campo, debe contar
con por lo menos 8 mts., acompaado de un buen sistema de bombeo el cual
permita bombear la cantidad de agua necesaria por las seis lavadoras, que es de
55 galones por lavadora. Para acomodar esta necesidad se comprar un tanque
externo el cual compense por la diferencia entre las cisternas de hogares en este
caso 3 mts. (cisterna de hogares oscilan de tamao entre 4 a 5 mts. en el rea
de Merliot.
50
Toma corrientes de alto voltaje: Las lavadoras y secadoras utilizan un voltaje

por arriba de una toma corriente comn, por lo cual se debern instalar toma
corrientes con capacidad de 220 voltios. Tomando en cuenta que la necesidad
de electricidad sobrepasa el consumo de un local corriente u hogar, se debe por
medio de un electricista llevar a cabo un balance de electricidad para determinar
dentro de que rango de consumo comercial pertenecemos.
Segn la investigacin con SIGET (Superintendencia General de Energa y

Telecomunicaciones), el consumo hipottico de esta lavandera caera dentro de
un consumo mediano por arriba de los 10 kw (kilowatts) y por ende tiene otra
tasa de precio de consumo y requiere la instalacin de otro tipo de medidor ms
complejo, que mide otros factores como potencia, entre otros.
Instalacin de cable e Internet: Para uso interno de la empresa se contratar

un servicio de Internet el cual nos permitir un acceso a correo electrnico. Dicho
servicio nos permitir tener una canal de comunicacin ms directo y eficiente. El
cable permitir ofrecer a los clientes en espera de ingreso de sus prendas o de
entrega de sus prendas una mayor comodidad con televisin con cable.
2.4 PROCESOS DE OPERACIN DE LAVANDERIA SONRISAS
2.4.1 PROCESO DE RECEPCIN:
51
El proceso del servicio de lavandera comienza por la recepcin de ropa, es decir el

proceso por el cual el cliente solicita el servicio y entrega su ropa. El proceso de
recepcin est compuesto por varios pasos y encabezado por dos personajes.
1. El proceso se inicia con el cliente entrando al establecimiento y est siendo
recibido por la recepcionista. El cliente procede a solicitar el servicio que necesita
(lavado, secado ambos).
2. Una vez se establece el servicio que el cliente requiere, entre l y la

recepcionista inspeccionan las prendas a ingresar, para determinar el nmero de
cada tipo de prendas, por ejemplo (3 jeans, 2 camisas, 4 camisetas, 4 pares de
calcetas, etc.)
3. La recepcionista ingresa la informacin en el formulario de ingreso que detalla las

prendas y hace las respectivas anotaciones u observaciones segn peticiones
del cliente o el necesario cuidado especfico de una prenda.
4. La recepcionista entrega al cliente un comprobante con el cual ste puede

reclamar la ropa al momento que se le ha ya designado y que detalla el numero
de prendas.
5. La recepcionista procede a ingresar la ropa en una de las diferentes bolsas

dependiendo del servicio que ha seleccionado el cliente.
52
a. Seleccin de canastas segn tipo de servicio: para determinar que el lote

de ropa se encuentra dentro del rea de servicio correcta se utilizarn
bolsas, de color en las cuales se ingresar la ropa. Cada bolsa tiene un
color especfico elegido para su servicio. Cuando un lote de ropa deba
pasar por varios servicios (ej.: lavado y secado), ste se embolsar de
acuerdo al color de la bolsa del primer servicio:
i. Bolsas Azules: Ropa debe ser ingresada a seccin de lavado

ii. Bolsas Verdes: Ropa debe ser ingresada a seccin de secado
6. La recepcionista toma el lote de ropa y se dirige a ingresarlo al rea de espera de

lotes donde una operaria lo ingresar dentro del siguiente proceso.
2.4.2 PROCESO DE LAVADO:
El proceso de lavado inicia con la operaria tomando un lote de ropa del rea de
espera.
1. Una vez la operaria tiene el lote de ropa, sta vaca la bolsa y hace un conteo
fsico de prendas, es decir verificando el conteo de ropa que se establece en el
formulario por la recepcionista.
2. La operaria al terminar el conteo procede a examinar la ropa, buscando

identificar la frmula correcta para aquella prenda en base al nivel de suciedad
el tipo de suciedad.
53
a. Frmula: Se entiende por la mezcla de mini procesos dentro del proceso

de lavandera para completar la limpieza de una prenda; es decir
dependiendo del nivel de suciedad o el tipo de suciedad como
mencionado anteriormente, ya que una prenda puede o no necesitar
lavado a mano en un lavadero, como tambin pasar por varios ciclos
dentro de la lavadora, contando al igual con una combinacin de
ingredientes
necesarios
(detergente,
blanqueador,
suavizante,
desgrasador, etc.).
3. Con base a las diferentes frmulas que la operaria determine necesarias para
cada tipo de prenda o grupos de prendas ella procede a separar las mismas
dependiendo de la frmula o el tratamiento necesario.
a. Restregado a mano: Algunas prendas requieren de restregado a mano

dentro de un lavandero para remover algunos tipos de grasas o suciedad
por medio de jabones para ropa sucia previo a los ciclos de las lavadoras.
b. Lavado a mquina: La ropa no requiere de restregado alguno es
introducida a la mquina segn las agrupaciones determinadas por el tipo
de tela, color, o frmula necesaria.
4. La ropa se remueve de la lavadora y es examinada por la operaria para asegurar

una limpieza completa como parte del
sistema de control de calidad de la
lavandera. Existe la posibilidad que dado un malfuncionamiento de la maquina,

54
la prenda no quede completamente limpia, por la cual la operaria la introduce a

otra mquina para completar el trabajo y seala el desperfecto a la supervisora
para que sta la remita a servicio tcnico.
5. La operaria de lavadora finalmente escurre la ropa para remover el exceso de

agua y la coloca dentro de la canasta haciendo un conteo final de la ropa para
asegurase que el nmero de prendas coincida con el que le fue entregado
inicialmente.
6. La ropa es llevada por la operaria a la siguiente etapa del proceso, ste pudiendo
ser secado o despacho
2.4.3 PROCESO DE SECADO:

El proceso de secado es la siguiente etapa del servicio, ste se lleva a cabo por la
misma operaria dentro del proceso de lavado, pero es considerado independiente, dado
que puede ser requerido como un servicio nico.
Esto se refiriere a que un cliente puede que solicite solo el servicio de secado sin
necesidad de el servicio de lavado, razn de esto puede n ser causas del mal clima el
cual no permiti que se le secara la ropa.
1. La operaria toma el lote de ropa proveniente del proceso de lavado del rea de
espera.
55
a. Dependiendo de su procedencia la operaria puede que requiera tener que

contar y examinar la ropa si sta proviene del rea de espera como parte
de control de prendas.
2. La ropa es dividida de nuevo en agrupaciones dependiendo el tipo de tela para
determinar los ciclos y tiempo de secado.
3. La operaria introduce la ropa a la secadora con los qumicos necesarios

(aromatizante, etc.) dependiendo de la agrupacin, seleccionando los ciclos y el
tiempo necesario.
4. La ropa permanece dentro de la secadora hasta el momento donde esta seala

por medio de un sonido que los ciclos ha terminado.
5. La operaria extrae la ropa de la secadora, le da una revisin de control de

calidad, examinando que la ropa est en las condiciones ideales de secado.
6. La operaria
una vez ha colocado todo el lote de ropa dentro de la canasta
procede a llevarla al rea de despacho.
2.4.4. PROCESO DE DESPACHO:

El proceso final comienza desde el momento que el cliente llega a recoger su ropa.
1. La recepcionista identifica al cliente por medio de la boleta que le fue entregada

que incluye su nombre, nmero y descripcin de prendas.
56
2. Busca dentro del rea de despacho el lote de ropa perteneciente a esta boleta.
3. Hace un conteo frente al cliente de las prendas o del lote para asegurar que el
cliente est recibiendo todas las prendas que entreg al principio.
a. Si llegase a faltar una prenda se revisar el registro de operaciones con la

supervisora para determinar donde se dio la falta de la prenda.
4. La recepcionista procede a cobrar por el servicio, emitiendo la factura respectiva

e introduciendo al sistema de control de inventario y ordenes del da.
57
OPERACION
TRANSPORTE
DEMORA
INSPECCION
ALMACE NAJE
TRANSPORTE
DEMORA
INSPECCION
ALMACE NAJE
DESCRIPCION
OPERACION
2.4.5 CURSOGRAMA DEL PROCESAMIENTO DE LA ROPA EN UNA LAVANDERA
PROCESO DE RE CEPCION
Cliete solicita servicio
La recepcionista inspecciona cada prenda a ingresar
Llena el formulario de ingreso de prendas
Entrega comprobante a cliente
La recepcionista clasifica ropa por color y blanca
La ropa es colocada en el area de espera de lotes
La ropa es inspeccionada, para su conteo y estado
fsico
La ropa es colocada en la lavadora.
La ropa es lavada
La ropa es retirada de la maquina y llevada a la
secadora
DESCRIPCION
PROCESO DE SECA DO
Operaria toma el lot e del proceso de lavado
La ropa es inspeccionda para determinar el tipo de
secado a aplicar
Se introduce la ropa a la secadora
La ropa es secada
La ropa es extrada de la secadora
La ropa es inspeccionada.
La ropa es doblada y colocada en bolsas
La ropa es colocada en el almacen de ropa lista para
ser entregada
58
ALMACE NAJE
INSPECCION
DEMORA
TRANSPORTE
DESCRIPCION
OPERACION
PROCESO DE DESPA CHO

La recepcionista identifica al cliente por medio de la
boleta que le fue entregada
Se busca el pedido solicitado por el cliente
Se hace el conteo de las prendas frente al cliente
Se procede a cobrar por el servicio.
2.5 MATERIALES DE CONSUMO DE LAVANDERIA SONRISAS

2.5.1 DESCRIPCIN DE MATERIALES
Tomando en cuenta que la lavandera estara comenzando operaciones, los
servicios de limpieza no conllevarn el uso de muchos qumicos para llevar a cabo las
operaciones. Principalmente se utilizarn cuatro componentes qumicos, aunque es
importante resaltar dada la naturaleza del servicio, que se contar con otros qumicos
como desgrasantes, quita manchas, entre otros que no son aplicados comnmente.
Jabn: Un jabn es una sustancia con dos partes, una de ellas llamada Lipofila
(o hidrfoba) y sta se une a las gotas de grasa. La otra denominada Hidrfila se
une al agua, de esta manera logrando disolver la grasa en el agua. 11
Normalmente incluye los siguientes componentes qumicos: jabn, bicarbonato
de sodio, antioxidantes, ablandadores de agua, suavizante, perfume y
11
Http:ciencianet.com/detergente.html
59
colorante 12. El jabn comnmente es utilizado dentro el servicio de limpieza de

prendas que tienen manchas de grasa o suciedad muy extensas o profundas.
stas requieren de un restriego manual con el jabn para eliminar una gran parte
y facilitar la labor del detergente.
Detergente: Los detergentes son una mezcla de muchas sustancias. El

componente activo de un detergente es similar al de un jabn. Su molcula tiene
tambin una larga cadena lipofila y una terminacin hidrfila. Suele ser un
producto sinttico normalmente derivado del petrleo. Una de las razones por la
que el detergente ha desplazado a los jabones es que se comportan mejor que
estos en aguas duras. 13 Los ingredientes comunes dentro de este son: Alquil
Benceno Sulfonato de sodio lineal, Trpolisfosfato de sodio, Coactivo cationico
enzimas, Carbonato de sodio, silicato de sodio, Tetra acetil, entre otros.
14
Con
relacin al lavado por maquina (lavadora) se dice que se utiliza una taza de ste
por lavada.
Suavizante: Sirve como un agente ablandador de fibras de la tela de prendas.

ste se incluye dentro del proceso de lavado muchas veces para agregar olor a
la ropa adems de suavidad al contacto con la piel. Cabe resaltar que muchos
detergentes incluyen suavizante, pero en mnima cantidad por lo cual se agrega
adicional para obtener el resultado deseado. Los ingredientes ms comunes son:
12
Informacin de ingredientes de jabn XTRA / Un ilever 2007

Http:ciencianet.com/detergente.html Que es el detergente
14
Informacin de ingredientes de detergente UNOX / Un ilever 2007
13
60
Suavizantes cationicos, Agua, Perfume, Agentes de control de calidad,

colorantes. 15
Blanqueador: Se utiliza con aquellas prendas totalmente blancas o por lo menos

con mnimo color, es decir alrededor 95% de blanco. Es importante resaltar que
el tipo de tela tambin ser un factor determinante previo al uso de este producto
en prendas. El propsito de este qumico es regresar el color blanco vvido a
prendas que por diferentes tipos de suciedades o uso lo han perdido. Los
ingredientes que contiene son los siguientes: Hipoclorito de sodio, Agua, Sales
de Sodio, Hidrxido de Sodio16. Segn indicacin se debe utilizar una taza o
240ml de solucin por lavada.
2.5.2 SELECCIN DE MARCA DE MATERIALES PARA OPERACIONES

Para la seleccin de las marcas que se utilizaran dentro de las operaciones,
estn basadas en las experiencias de amas de casa y duea de lavandera. El proceso
inici con visitas a cuatro supermercados: Despensa de Don Juan, Pricesmart, Super
Selectos, Hiper Europa. El propsito era tomar nota de todos los diferentes productos
de limpieza de prendas que ofrecieran tomando en cuenta marcas, presentaciones, uso
y precio.
Una vez recopilada esa informacin fue mostrada individualmente a el panel de

entrevistadas para su consideracin. Dentro de este proceso ellas seleccionaron las
15
16
Informacin de ingredientes de suavizante SUA VITEL / Colgate-Palmo live 2007

Informacin de ingrediente de blanqueador MAGIA BLA NCA/ Procter & Gamble Industrial 2007
61
marcas con las cuales haban tenido la mejor experiencia, utilizaban actualmente
considerando precio y desempeo en realizar el trabajo y cuidado de las prendas.
Tomando toda esta informacin en consideracin se seleccionaron los productos

ms populares entre el panel de investigacin buscando la presentacin ms grande de
tal manera de obtener el mejor precio por el qumico, tomando en cuenta el uso masivo
de este producto este mismo dentro del servicio.
Estos qumicos acompaados por un posible desgrasador y desmanchador

genrico dado a su poca demanda de este qumico dentro del servicio de lavandera.
2.6 UBICACIN
2.6.1 MTODO DE UBICACION DE LAVANDERA SONRISAS

La seleccin de la mejor opcin se realizar mediante la utilizacin del mtodo de
Evaluacin Cualitativa por Puntos, el cual consiste en combinar los diferentes
elementos de localizacin.
La evaluacin cualitativa por puntos, se realizar tomando varios factores de

localizacin tomando en consideracin los que ms afectan al proyecto, luego se define
la estructura vertical
en el que se asigna a cada uno el
peso relativo de su
participacin considerando que el total ser igual al 100%, as mismo, se seleccionarn

los ms importantes (al menos tres) sitios para la localizacin del proyecto y a cada uno
62
de ellos se le asigna una nota que va del 1 al 10 por cada uno de los factores
seleccionados, posteriormente se hace la ponderacin para cada sitio y factor y la que
resulte con la mayor nota ser la ubicacin seleccionada.
A continuacin se presenta un cuadro donde se establecen los diferentes factores que
se deben considerar para establecer la lavandera.
EVALUACI ON DE ALTERNATIVAS DE LOCALI ZACION
FACTORES
PONDERACION
1. CERCANA DE MERCADO OBJETIVO.
30.0%
2. LOCAL / INSTALACIONES.
3. DISPONIBILI DAD Y COSTO DE SERVICIOS BSICOS /
INSUMOS.
20.0%
4. DISPONIBILI DAD Y COSTOS DE MANO DE OBRA.
10.0%
5. VAS DE ACCESO.
10.0%
20.0%
6. REGLAMENTACIONES SANITARIAS Y MEDIO AMBI ENTE.
5.0%
7. COMUNI DAD LOCAL.
5.0%
TOTAL
100.0%
El anlisis de este mtodo se considera significativo, porque permitir ponderar

los factores ms importantes para el proyecto y de esta manera evaluar cada una de las
alternativas buscando la opcin ms eficiente y eficaz para el proyecto. Para ello se le
asignar valor porcentual relativo a cada uno de los factores para llevar a cabo la
evaluacin de cada una de las alternativas.
A continuacin se detalla cada una de las alternativas de localizacin de la Lavandera

Sonrisas.
63
La seleccin de la ubicacin idnea del proyecto se debe basar en lo posible sobre

la opcin que, en trminos econmicos, genere la mayor rentabilidad el proyecto.
FACTORES
Ponderacin
Alternativa 1
Nota Pond
Alternativa 2
Nota Pond
Alternativa 3
Nota Pond
1. CERCANA DE MERCADO OBJ ETIVO.
30.0%
2.4
2.4
1.8
2. LOCAL / INSTALACIONES.
20.0%
6.5
1.95
2.4
2.4
3. DISPONIBILIDAD Y COSTO DE SERVICIOS

BSICOS / INSUMOS.
20.0%
6.5
1.95
1.8
2.1
4. DISPONIBILIDAD Y COSTOS DE MANO DE

OBRA.
10.0%
7.5
2.25
2.4
2.4
5. VAS DE ACCESO.
10.0%
2.1
2.1
2.1
6. REGLAMENTACIONES SANITARIAS Y MEDIO

AMBIENTE.
5.0%
2.7
2.7
2.7
7. COMUNIDAD LOCAL.
5.0%
2.7
2.7
2.4
100.0%
53.5
16.05
55
16.5
53
15.9
TOTAL
Los factores evaluados para la localizacin de la lavandera son:
Cercana del mercado objetivo. Estar cerca del cliente es primordial, ya que
ste es un servicio el cual debe ser accesible, para evitar que la distancia sea un
factor negativo al desarrollo y crecimiento de la lavandera.
Local / Instalaciones: unos de los factores ms importantes, ya que de esta

forma, las instalaciones fsicas en ptimas condiciones, nos permite n un
desarrollo de operaciones. La infraestructura de la lavandera debe tener todos
los espacios adecuados para albergar todas las mquinas necesarias para la
produccin del servicio, espacios necesarios para las maquinas, su espacio de
64
doblado, bodega de materia prima y la zona de recepcin y entrega de prendas.

Tambin es importante considerar el alquiler del local.
Disponibilidad y costo de servicios bsicos / insumos: La disponibilidad y el

suministro de servicios bsicos como la energa elctrica, el agua potable y un
buen sistema de desecho de aguas sucias, aunque estas no conllevaran un
desperdicio toxico si es una gran cantidad de agua sucia afectando el desarrollo
del servicio. Es importante contar con oferta plena de estos para el proyecto, ya
que sin estos servicios la lavandera no podra sobrevivir. No olvidando el
servicio telefnico que tambin es necesario para tener el contacto debido con
los proveedores y los clientes.
Disponibilidad y costos de mano de obra: El mercado laboral adecuado tiene

que estar disponible, pero ms que esto tiene que haber un punto de transporte
para que la mano de obra pueda transportarse desde la empresa hacia sus
hogares y viceversa sin dificultad.
Vas de acceso: Este factor se relaciona no slo con la accesibilidad que

tendran los clientes a visitar nuestra empresa pero tambin se relaciona al
trfico del sector. Es importante que la lavandera tenga un punto fcil de acceso
para los clientes pero que tambin sea una va de acceso de poco trfico para
evitar incomodidades para los clientes los cuales buscan encargarse de esta
necesidad previa a su jornada laboral o despus de sta .
65
Reglamentaciones sanitarias y medio ambiente: Como se mencion en el

factor de disponibilidad de servicios bsicos, no se cuenta con ningn tipo de
regulacin especfica por parte del Ministerio del Medio Ambiente por no crear
desechos txicos. No obstante, se debe considerar la gran cantidad de aguas
negras generada por la empresa la cual sobre pasa la de un hogar ordinario.
Comunidad local: Es importante tener el apoyo de la comunidad ante la

ubicacin de la lavandera. Se busca una localidad donde la lavandera mejore la
plusvala del sector, de tal manera de que sea algo positivo para los vecinos, los
cuales en reaccin se conviertan en clientes de la misma.
2.6.2 EVALUACIN DE LAS ALTERNATIVAS DE UBICACIN DE LA LAVANDERA
Tomando en consideracin los factores se analizan tres alternativas de

ubicaciones para la lavandera. Estas ubicaciones son producto de la investigacin de
mercado, la cual gener resultados desperdigados en su mayora los cuales se lograron
agrupar entre reas factibles, en este caso las tres alternativas. Es importante resaltar
que aunque el estudio de mercado para esta seccin no present contundencia
estadstica para respaldar las tres alternativas con un margen mnimo de error. Estas
alternativas fueron las que mayor porcentaje obtuvieron y cumplen con factores como la
cercana al perfil de cliente objetivo. Tambin se consideraron estas ubicaciones por
carecer de presencia por lo menos una presencia mnima de este tipo de servicio
evitando una saturacin del mercado.
66
Las alternativas consideradas fueron las siguientes:
Alternativa 1: Santa Tecla, en domicilio cercano a la Despensa de Don Juan

Holanda.
Alternativa 2: Merliot, en domicilio localizado a dos cuadras de Plaza Merliot.
Alternativa 3: Santa Elena, en Centro Comercial MonteCristo.
Segn la puntuacin en concepto de total, la Alternativa 2 (Merliot, en domicilio

localizado a dos cuadras de Plaza Merliot) es la ms factible econmicamente para el
proyecto (16.5 de puntaje). sta presenta la mejor puntuacin en relacin a cada uno
de los factores anteriormente mencionados.
2.7 REGULACIONES LEGALES

2.7.1 ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL.
En este aspecto se determina que el impacto ambiental que tendr la empresa
sern desechos lquidos los cuales sern enviados directamente a las aguas negras.
Dichos desechos no son de carcter nocivo, ni txico,
Para lograr la realizacin de un estudio de impacto completo se emple la ayuda

del Ministerio del Medio Ambiente (MARN) como tambin la ayuda de una lavandera
privada a manera de lograr un panorama ms completo desde ambos puntos de
perspectiva.
67
Por medio del MARN se estableci que el estudio de impacto ambiental no

puede realizarse sin previa inspeccin por parte de un i ngeniero calificado de esta
misma entidad. Es decir dado que la lavandera puede calificar dentro de a una de las
categoras sealadas dentro de la ley (ver anexo de ley del medio ambiente literal N)
por el uso de qumicos que se mezclan con el agua en cantidades mayores que las de
un hogar comn, se requiere ser inspeccionados por un ingeniero que determinara si el
tipo de negocio requiere de la creacin de un estudio de impacto ambiental. Esta
informacin fue reiterada an despus de que se inform a las autoridades del
ministerio que el estudio era solo de carcter hipottico.
Luego se procedi a hablar con la gerencia de la lavandera la cual nos informo

que ellos aunque son inspeccionados por el mantenimiento de su maquinaria para que
esta se mantenga en apto estado de funcionamiento y que no exista ninguna emisin
de lquidos o gases txicos, estas inspecciones no ha conllevado a la necesidad de un
estudio de impacto ambiental. Al igual se coment que la mayora de lavanderas (casi
en su en totalidad) que solo se dedican a este rubro (domstico), no emiten txicos o
gases peligroso ya que los qumicos empleados son los mismo empleados dentro del
uso en un hogar.
17
De igual manera se incluye dentro de los anexos de esta investigacin una

descripcin de la Ley del Medio Ambiente que rige este tipo de estudios, los tipos de
empresas identificados, los pasos y reglamento del contenido necesario dentro de este
tipo de estudio aunque no es necesario para tipo de servicio.
17
Entrevista con Licda. Concepcin Guzmn de Oliva Gerente General de Lavandera Jardines
68
2.7.2 ASPECTOS FISCALES PARA LA CREACION DE UNA SOCIEDAD
Persona Jurdica Primera Vez y Renovacin:18

1. Solicitud con todos los datos del Representante Legal de la Sociedad, de la Empresa
y del (o los) Establecimiento (s).
2. Fotocopia de Balance Inicial inscrito (si es primera vez).
3. Fotocopia de Balance Certificado de la Situacin Econmica Inscrito.
4. Fotocopia de escritura Pblica de Constitucin de la Sociedad (si es primera vez).
5. Fotocopias de NIT de la Sociedad y Registro de Contribuyente de IVA.
6. Constancia extendida por la Direccin General de Estadstica y Censos (original).
7. Constancia de Inscripcin de Establecimiento de la Alcalda Municipal respectiva.
8. Recibo original de derechos de registro.
9. Constancia de autorizacin para el ejercicio de la actividad econmica extendida por
la oficina correspondiente.
En caso que se acte como Apoderado deber presentar poder inscrito en el Registro
de Comercio o relacionarlo en la Solicitud de Matrcula.
Si la solicitud No es presentada por el Representante legal deber llevar autntica de
Firma (Art. 54 ley del notariado).
*Se le recuerda que cualquier cambio en la Empresa y Establecimiento, deber
informarlo dentro de los primeros 60 das de efectuarlo.
18
Tesis de Estudio de Factibilidad para la Industrializacin de Variedades de Ts con Propiedades

Especiales, Barillas Moreno, Ligia Maria; A valos Peraza, Luis Arturo. Junio 2005.
69
* Art. 64 En lo que se refiere a la solicitud, sta se presentar dentro del mes en que se
inscribi la respectiva escritura de constitucin en el Registro de Comercio.
Una vez establecidos los aspectos anteriores con relacin a la inscripcin de la

empresa y sociedad debemos considerar la forma jurdica, que dentro de las formas de
sociedad legalmente establecidas y definidas que existen en el pas, la que se
recomienda es la Sociedad Annima de Capital Variable, ya que es la ms adecuada
para este tipo de proyecto, que tienen ciertas caractersticas de las cuales se
mencionan:
La calidad personal de los socios accionistas no influye de modo esencial en la

voluntad de asociarse.
La gerencia de la empresa puede estar manejada por uno de los socios o una
persona que no pertenezca a la sociedad.
Para la Sociedad Annima es aconsejable una estructura orgnica vertical, donde la

mayor autoridad es la que lleva a cabo la toma de decisiones y esta es transmitida
hacia todos los operarios, los cuales hacen saber a todos los subordinados si existiesen
de las decisiones tomadas, donde la comunicacin se da de arriba hacia abajo, en este
tipo de organizacin las funciones representan reas de especializacin en los cuales el
personal est entrenado y especializado.
70
CAPITULO III.
ESTUDIO ORGANIZACIONAL PARA LA CREACIN DE UNA

71
3.1 ESTUDIO ORGANIZACIONAL
3.1.1 MISION
Consolidarse como la lavandera ms reconocida y recomendada en el rea, por
la calidad de nuestro servicio hacia nuestros clientes, co n eficiencia y eficacia hacer lo
mejor de nuestro trabajo en cada una de sus piezas.
3.1.2 VISION
Ser la lavandera ms reconocida a nivel nacional por proporcionar el mejor
servicio a sus clientes con calidad, rapidez, honradez y un servicio especial y
personalizado, con caractersticas nicas que nos diferencian de l mercado.
3.1.3 VALORES
-
HONRADEZ
HONESTIDAD
RESPONSABILIDAD
PERSEVERANCIA
LABORIOSIDAD
TENACIDAD
72
3.1.4 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.
73
3.2 ORGANIZACIN DEL RECURSO HUMANO
Debido a la magnitud del negocio, la lavandera constar de tres puestos operativos los
cuales requieren conocimientos bsicos.
Sern tres empleados:
-
Gerente de Tienda/Recepcionista.
Operario de Lavadoras
Operario de Secadoras.
3.2.1 DESCRIPCIN Y ANLISIS DEL CARGO.

-
Encargado de Tienda Se encargar de llevar a cabo todas las operaciones

administrativas-financieras de la empresa. Esto incluye la planeacin estratgica
como tambin manejo de cuentas, libros contables, y finalmente manejo del
personal.
La persona que ocupe este puesto tendr que llenar ciertos requisitos como lo son:
o Estudios mnimos: Licenciatura en administracin de empresas o carreras
afines.
o Experiencia previa en puestos similares
o Sexo: femenino
o Edad: 28 45 aos
o Conocimientos bsicos de computacin ( indispensable)
-
74
Recepcionista Se encargar de recibir, examinar las prendas al momento de

recibirlas y despacharlas para evitar que sean recibidas y entregadas con
desperfectos; se encargara de supervisar el control preventivo de los programas
de mantenimiento y limpieza de la tienda.
o Estudios mnimos: Bachillerato
o Sexo: femenino
o Edad: 18 30 aos
o Conocimientos bsicos de computacin ( deseable)
Operario de Lavadoras. Se encargar de llevar a cabo la operacin de lavado

ya sea a mano por medio de mquina. Supervisar el buen funcionamiento de
las mquinas, agregar los qumicos necesarios (detergentes, suavizante, cloros)
segn las cantidades y las frmulas a utilizar.
o Saber leer y escribir.
o Sexo: Femenino
o Edad: 23 a 40 aos
o Experiencia previa con lavadoras y manejo de ropa
75
Operario de Secadoras. Se encargar de llevar a cabo la operacin de

secado de ropa, control de calidad de la misma, supervisar los tiempos de las
prendas en las mquinas.
o Saber leer y escribir.
o Sexo: Femenino
o Edad: 23 a 40 aos
o Experiencia previa con secadoras y manejo de ropa
76
3.3 MANUAL DE DESCRIPCIN DE FUNCIONES Y ANLISIS DEL CARGO
HOJ A DE DESCRIPCIN DEL PUEST O Y PERFIL DEL PUESTO

Puesto:
Encargado de tienda
Cdigo del Puesto
XXXX
Unidad:
Servicios Generales
Cdigo de la Unidad
XXXX
Ubicacin del Puesto:
Oficina
Nmero de trabajadores en el puesto:
Herramientas y equipos:
Computadora, Contmetros
Jefe Inmediato:
Junta directiva.
Puestos subordinados bajo su mando:
Recepcionista, operario de lavado,

operario de planchado
Resumen del Puesto

Supervisar, controlar y dirigir el buen funcionamiento de la tienda y llevar a cabo
todas las obligaciones administrativas del negocio
Descripcin Especifica
1. Llevar a cabo la planeacin operativa de la empresa, presupuesto y planes
operativos.
2.
3.
4.
5.
6.
Llevar a cabo el control de las ventas a nivel diario, semana, mensual.

Elaborar remesas bancarias.
Llevar contabilidad de libro bsicos, declaraciones de impuestos IVA, Renta, ISSS.
Elaboracin de estados financieros
Balance y mantenimiento de caja chica y cheques (forma de estos)
7. Manejo de efectivo y elaboracin de remesas bancarias.

8. Elaboracin y pago de planilla
9. Control de chequeo de servicio preventivo con proveedor
10. Control y compra de suministros.
Perfil del Puesto

Educacin y edad mnima:
Universidad, Licenciatura en A dministracin de Empresas

o carrera afines, 28 aos
Conocimiento en el manejo y uso de equipo de oficina
Conocimiento y/o habilidades:

2 aos en puestos similares.
Experiencia:
Condicione s f si cas aceptables, e sfuerzos f sicos y
Esfuerzos:
Condiciones Ambientales:
Aspectos Personales:
vi suales.
Espacio reducido.
Amable, respetuoso, diligente, honesto, confiable,
discreto y voluntad de servicio, pro-activo con
capacidad de tomar decisiones
77
HOJ A DE DESCRIPCIN DEL PUEST O Y PERFIL DEL PUESTO

Puesto:
Recepcionista / Operaria de Cdigo del Puesto
XXXX
Maquinaria
Unidad:
Cdigo de la Unidad
Operaciones
Recepcin despacho
Computadora, contmetros
Jefe Inmediato:
Gerente de tienda
Operario
de
lavado,
XXXX
operario
de
planchado
Resumen del Puesto

Supervisar y controlar el rea de recepcin y lo que conlleva la introduccin y
despacho de prendas, asistir en el rea de produccin en temporadas alta.
1. Examinar y recibir las prendas al momento de ser entregadas por los clientes
para verificar su estado.
2. Confirmar el buen estado de cada prenda al momento de su entrega.
3. Llevar el control de inventario de la tienda, de prendas..
4.
5.
6.
7.
Elaborar informes sobre los el flujo de prendas (entregas y recepcin)

Cobro por servicio
Manejo de caja chica
Operacin de maquinaria en temporadas altas.
Perfil del Puesto

Experiencia:
Esfuerzos:
Bachillerato, 23 aos
Conocimiento en el manejo y uso de equipo de oficina
vi suales.
Espacio reducido.
discreto y voluntad de servicio, pro activo con
capacidad de tomar decisiones
78
HOJA DE DESCRIPCIN DEL PUESTO Y PERFIL DEL PUESTO

Puesto:
Operario de Lavadoras
Cdigo del Puesto
XXXX
Unidad:
Servicios de lavados
Cdigo de la Unidad
XXXX
rea de Lavado.
Lavadoras
Jefe Inmediato:
Gerente de Tienda
No aplica
Resumen del Puesto

Verificar si la ropa necesita un remojo antes de introducirse en la lavadora, lavar la
ropa en la mquina y verificar su estado al final del lavado
1. Revisar cada una de las piezas antes de ser introducidas a las lavadoras.
2. Clasificar la ropa segn sus colores y en base a estos preparar la dosis de
qumicos y detergentes a utilizar.
3. Lavar a mano las prendas que lo necesiten antes de introducirlas a la lavadora.
4. Hacer la limpieza del rea de lavado y del establecimiento
5. Estar pendiente del correcto funcionamiento de las mquinas.
6. Elaborar informes semanales sobre el funcionamiento de cada una de las
mquinas y sobre las cantidades de productos utilizados.
Perfil del Puesto

Noveno grado (leer y escribir); 25 aos.
1 ao en puestos operativos.
Experiencia:
Esfuerzos:
vi suales.
Exposicin al ruido, calor etc.
discreto y voluntad de servicio.
79
HOJA DE DESCRIPCIN DEL PUESTO Y PERFIL DEL PUESTO

Puesto:
Operario de Secadoras
Cdigo del Puesto
XXXX
Unidad:
Servicios Generales
Cdigo de la Unidad
XXXX
rea de secado
Secadora.
Jefe Inmediato:
Gerente de tienda.
No aplica
Resumen del Puesto

Verificar el correcto lavado de cada prenda,
posteriormente el doblado de las mismas.
su colocacin en la secadora y
1. Colocar las prendas en las secadoras y verificar al final que estn completamente
secas.
2. Estar pendiente de que la temperatura de la mquina no exceda su nivel normal.
3. Elaborar informes sobre los eventos importantes diarios.
Perfil del Puesto

Experiencia:
Esfuerzos:
Sexto grado (leer y escribir); 25 aos.

Conocimiento en el manejo y uso de armas.
vi suales.
Exposicin al calor, ruido, fro, oscuridad, lluvia, etc.
discreto y voluntad de servicio.
80
3.4 NORMAS Y POLITICAS ADMINISTRATIVAS.

3.4.1 NORMAS ADMINISTRATIVAS:
La empresa contar con normas para distintos procesos pero en un sistema
estandarizado como nivel administrativo de la tienda; no como un proceso en particular.
-
Todos los empleados trabajarn una jornada diurna de lunes a sbado de

7:00a.m. hasta las 7:00 p.m. La gerente recibir los pedidos y abrir la tienda
tendr dos horas de almuerzo.
Encargada de tienda (gerente) llevar a cabo al final de la jornada el cierre de

caja chica, contabilidad de las ventas, revisin final de inventario de prendas y
qumicos.
Se mantendr un estricto control de calidad y de inventario con las prendas

segn recorren las diferentes reas de servicio.
Se debern seguir los lineamientos de frmulas para cada tipo de prenda segn
presentados en el entrenamiento.
Todos los empleados usarn sus respectivos uniformes y distintivos.
Los empleados debern acatar todas las medidas de seguridad establecidas por
la empresa.
Todos los clientes debern firmar sus pedidos de conformes con lo recibido.
81
3.4.2 POLITICAS ADMINISTRATIVAS.

-
No habr crdito para clientes, tomando en cuenta el tamao de la empresa, no

se puede financiar crditos para clientes y mantenerse solubles .
Cada pedido deber estar listo en un perodo mximo de 24 horas despus de su

ingreso en el despacho.
Las ropas blancas sern restregadas primero a mano.
Si existiese una pieza mal lavada o con manchas y verificada en el momento de

la entrega el pedido correr por cuenta de la empresa.
Si es necesario ampliar los turnos se har.
82
3.5 DIAGRAMA DE RECCORIDO

5 MTS.
rea de Lavadoras
Baos
rea de Secadoras
Lavadero
Almacn
de
prendas
para
entrega
12 MTS.
rea de inspeccin y
Seleccion
Oficina
Bodega
rea de
empleados
rea de
Recepcin
83
CAPITULO IV.
ESTUDIO FINANCIERO PARA LA CREACIN DE UNA

84
El propsito del desarrollo de este captulo es organizar y detalla toda la

informacin de naturaleza contable, econmica y financiera que parte de los estudios
previos. Mediante un anlisis financiero se logra predecir y anticipar las condiciones
futuras, que surgirn para la empresa y que requerirn de decisiones basadas en
informacin emprica y comprobada. Estas dediciones buscaran la mejor utilizacin de
los recursos disponibles y la maximizacin de las ganancias.
Dentro de este captulo se detallan los diferentes componentes necesarios para

llegar a instrumentos completos de decisiones como lo son Estados de Resultados,
Balances Generales y Razones Financieras. Entre los componentes estarn los costos
y gastos, puntos de equilibrio, ingresos proyectados, activos fijos y montos de inversin
tanto de fuentes internas como externas para llevar a cabo nuestras operaciones y por
ende generar utilidades.
4.1 DETERMINACIN DE LOS COSTOS.

El costo se define como el Valor sacrificado para adquirir bienes o servicios,
que se mide en dlares mediante la reduccin de activos o al incurrir en pasivos en el
momento en que se obtiene los beneficios. 19
A continuacin se detallan los diferentes tipos de costos incurridos dentro de las

operaciones de Lavandera Sonrisas. Es importante resaltar que para obtener estos
componentes financieros se tomaron en cuenta varios supuestos los cuales se detallan
19
Polimen i, Ralph S.; Fabozzi, Frank J.; Fabozzi, Frank J.; Contabilidad de Costos, III edicin, Mc Graw Hill
Interamericana 1994.
85
a continuacin para proporcionar mayor entendimiento acerca del clculo de estos

resultados.
Supuestos:
Lavadorazos
o Dentro del proceso de lavandera el servicio en s, es considerado como
se explico en el anteriormente est compuesto por dos sub-servicios. En
este caso Lavado y secado. Para el propsito acadmico del siguiente
documento y en base a entrevista con dueos de lavanderas se
determin que para el clculo de la produccin de servicios estos se
tomarn como uno solo o ms bien en combinacin denominados
lavadorazos.
o Estos lavadorazos comprenden un peso especfico de ropa que se incluye
dentro del proceso. Es decir, un peso de 11 Lbs., el cual se traduce en 6
pantalones de adulto, 3 camisas, 4 camisetas, 6 pares de calcetines.
Insumos
o La cantidad de insumos a ser utilizados dentro de este proceso estu
detallado dentro del captulo de tcnico dentro de subtitulo materiales de
consumo de lavandera sonrisas.
4.1.1 COSTO TOTAL

Para el clculo del costo total se ha tomado en cuenta todos los costos
involucrados en la ejecucin del servicio mismo dentro de las operaciones de la
empresa. Estos son los Costos Fijos y Costos Variables que se detallan a continuacin:
86
Cuadro #1
COSTO TOTAL ANUAL
Costo fijo anual (ver cuadro 2)
Costo variable anual (ver cuadro 3)
$30,895.24
$19,747.48
$11,147.76
4.1.1.1 Costo Fijo
Son aquellos en los que el costo fijo total permanece constante dentro de un rango de
relevante de produccin, mientras que el costo fijo vara segn la produccin
20
Es
decir que son independientes del nivel de produccin y son constantes d urante un
periodo especifico. Cabe mencionar que los gastos de instalacin se ven reflejados
dentro de los activos fijos y los gastos de organizacin como cuenta aparte, ambos
dentro de los diferentes estados financieros.
Cuadro #2.
Costo Fijo Anual
Sueldos21
ISSS- Patronal
AFP-Patronal
Vacaciones
Aguinaldo
Depreciaciones
Telfono/Cable/Internet
Impuestos Municipales
Alquiler
Mantenimiento y Reparacin
Papelera y tiles
Artculos de Limpieza
Otros Gastos
Total
$9,300.00
$659.15
$666.00
$116.00
$258.33
$1,248.00
$1,200.00
$240.00
$4,800.00
$300.00
$300.00
$360.00
$300.00
$19,747.48
20
Polimen i, Ralph S.; Fabozzi, Fran k J.; Fabozzi, Frank J.; Contabilidad de Costos, III edicin, Mc Graw Hill
87
4.1.1.2 Costo Variable

Son aquellos en los que el costo total cambia en proporcin directa a los cambios en el
volumen, o produccin, dentro del rango relevante, en tanto que el costo fijo permanece
constante. 21
Cuadro #3
Costo Variable Anual
Servicio de Energa Elctrica
Servicio de Agua Potable
Insumos
Detergente
Suavizante
Jabn
Blanqueador
Toallas aromticas
Otros Gastos
Total
$3,686.43
$2,654.23
$1,769.49
$2,064.40
$235.93
$147.46
$294.91
$294.91
$11,147.76
Dentro del clculo del costo variable se consider supuestos de produccin

diaria, mensual y anual tomando en cuenta equipo instalado y entrevista con dueos de
lavanderas segn sus proyecciones de ventas. Estos supuestos son detallados mas
adelante con relacin al punto de equilibrio y produccin.
4.2 GASTOS
21
.
88
Los gastos son la inversin que se efecta, ya sea en forma directa o indirecta que se
agotan en el mismo ejercicio de su produccin, necesariamente para la obtencin de un
bien tangible con el fin de lograr ingresos. 22
4.2.1 GASTOS DE VENTA
En base a que la empresa es de servicios y no se cuenta con un departamento
de ventas de estos no se contempla dentro del gasto total, la sub-cuenta gasto de
venta.
4.2.2 GASTOS ADMINISTRATIVOS
Los gastos administrativos normalmente comprenden los sueldos del rea
administrativa, como son el gerente, la asistente, contador; servicios bsicos como
agua, energa y telfono; compra de papelera y tiles de oficina, entre otros. Dado que
la empresa es micro, es no cuenta con muchos de estos puestos y la mayora de los
gastos relacionados son adjuntados a los costos de fijos y variable dado que toda la
operacin se lleva a cabo dentro de una misma rea en este caso el rea de
produccin. La cuenta Honorarios Profesionales y Contables pertenecen a los gastos
que se incurren por el uso de especialista para arreglo de maquinaria como tambin el
gasto del bufete contable que maneja la auditoria de los procesos contables de la
empresa segn requiere el cdigo de comercio.
Los gastos contemplados dentro de este rubro son:
22
Po limeni, Ralph S.; Fabozzi, Frank J.; Fabozzi, Frank J.; Contabilidad de Costos, III ed icin, Mc Graw Hill
89
Cuadro # 4
Gastos de Administracin
Honorarios Profesionales y Contables
Papelera y tiles
Seguridad
Total
$1,200.00
$300.00
$2,400.00
$3,900.00
4.2.3 GASTOS FINANCIEROS

Los gastos financieros se refieren a la cuota anual de amortizacin a intereses
por el financiamiento del dinero a invertir.
Cuadro # 5
Gastos Financieros
Comisiones
Honorarios
Otros
Intereses23
Total
$25.00
$14.00
$20.00
$1,091.00
$1,150.00
4.3 PUNTO DE EQUILIBRIO

El punto de equilibrio es una herra mienta financiera que permite determinar el
momento en el cual las ventas cubrirn exactamente los costos y gastos, expresndose
en valores y unidades, adems muestra la magnitud de las utilidades o prdidas de la
empresa cuando las ventas excedan o caen por debajo de este punto.
Este punto de referencia tomando en cuenta todos los costos y gastos permite
establecer cul debe ser el mnimo de produccin para evitar que la empresa incurra en
23
Esta cifra p roviene del cuadro de pago de intereses y amort izaciones bancarias del primer ao de pago.
90
prdida para el ejercicio como tambin el impacto que la maquinaria instalada debe
lograr de servicios para cubrir y determinar si es apta.
A continuacin se muestra el clculo del punto de equilibrio:

Cuadro # 6
Punto de Equilibrio
Precio de servicio
Costo Fijo (ver cuadro 2)
Costo Variable (ver cuadro 3)
Costo Total
Gasto Total
Costos y Gastos Totales
$5.00
$19,747.48
$11,147.76
$30,895.24
$5,050.00
$35,945.24
PE Cantidades Anuales
PE Ventas $$ Anuales
7,189
$35,945.24
PE Cantidades Mensuales
PE Ventas $$ Mensuales
PE Cantidades Diarias
PE Ventas $$ Diarias
599
$2,995.44
27
$136.16
4.4. INGRESOS
Los ingresos estimados dentro de este rubro son contemplados como la cantidad
de servicios vendidos por el precio de venta de estos.
Para la estimacin de los ingresos se contempl el estudio de mercado tomando

en cuenta potencial de mercado que el negocio demostr, como tambin las entrevistas
con dueos de lavanderas, dndonos un panorama de potencial de ventas y costos
fijos y variables. Las entrevistas con los dueos ms all de solo darnos una idea del
91
potencial de ventas mensuales para una lavandera de este tamao nos dieron un
imagen sobre cmo esta fluctuaran dependiendo del mes y por supuesto el clima.
Las ventas muestran un crecimiento anual del 5% el cual es inferido por parte de
las mismas entrevistas y el crecimiento poblacional del 3% segn informacin de
DYGESTIC.
4.4.1 ESTIMACIN DE VENTAS
Cuadro # 7
Estimacin de
Ventas
Cantidad de
servicios24
Ventas $$
Costo Variable
Costo Fijo
Costo Total
Beneficio
Ao 1
7,659
(ver cuadro # 8)
$38,296.50
$11,147.76
$19,747.48
$30,895.24
$7,401.26
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
$8,042
$8,444
$8,867
$9,310
$40,211.33 $42,221.89 $44,332.99 $46,549.64
$11,482.19 $11,826.66 $12,181.46 $12,546.90
$20,339.90 $20,950.10 $21,578.60 $22,225.96
31,822.10
32,776.76 33,760.06
34,772.86
$8,389.23
$9,445.13 $10,572.92 $11,776.77
Cabe resaltar que la estimacin de ventas es en base a demanda potencial real y no en

base al punto de equilibrio y estas tienen un crecimiento anual del 5%.
Cuadro # 8
% de alcanze de serv
Cantidad Mensuales
Ventas Mensuales
% de alcanze de serv
Cantidad Mensuales
Ventas Mensuales
24
Enero
Feb
Mar
Abril
May
Jun
50.0%
60.0%
80.0%
82.0%
85.0%
90.0%
363
436
581
595
617
653
$1,815.00 $2,178.00 $2,904.00 $2,976.60 $3,085.50 $3,267.00
Jul
Ago
Sept
Oct
Nov
Dic
Total
88.0%
110.0%
98.0%
110.0%
102.0%
100.0%
639
799
711
799
741
726
7659
$3,194.40 $3,993.00 $3,557.40 $3,993.00 $3,702.60 $3,630.00 $38,296.50
Estas cantidades provienen de un anlisis de ventas anuales elaborado por medio de entrevistas.
92
Este cuadro muestra la proyeccin de ventas durante el primer ano de operacin

detallando el comportamiento de la demanda de a nivel mensual.
4.5 INVERSION TOTAL
Las inversiones que surgen en un proyecto pueden agrupa rse en: activo no
corriente o fijo, activos intangibles y capital de trabajo. Segn el tamao y tipo de
empresa no contamos con activos intangibles, por el cual el anlisis se basa solo en el
activo fijo y capital de trabajo.
Cuadro # 9
Inversin Total
Inversin en Activos Fijos
(ver cuadro # 10)
Capital de Trabajo
(ver cuadro # 11)
Inversin Total
$7,942.00
$35,945.24
$43,887.24
4.5.1 ACTIVO FIJO

Comprende la inversin bienes tangibles que se utilizarn en el proceso del
servicio que o que sirvan de apoyo a la operacin normal del proyecto. Algunos de
estos estn sujetos a depreciacin y obsolescencia.
Estos se detallan a continuacin:
Cuadro # 10
Lavadora
Inversione s en Activos Fijos

Precio
Unidad
$520.00
6
Secadora
Ci sterna Externa
Lavadero
$520.00
$250.00
$50.00
6
1
1
Total
$3,120.00
$3,120.00
$250.00
$50.00
93
Estante s
Escritorio
Sillas
$50.00
$200.00
$18.00
3
1
4
$150.00
$200.00
$72.00
Computadora
Telfonos
Counter y Divi sione s
$400.00
$20.00
$100.00
1
2
1
$400.00
$40.00
$100.00
Ventiladores
instalaciones
Total
$30.00
$350.00
3
1
$90.00
$350.00
$7,942.00
* Instalaciones: Comprende aquellas instalaciones elctricas y de maquinaria necesaria para llevar a cabo
las operaciones.
4.5.2 CAPITAL DE TRABAJO

Constituye el conjunto de recursos necesarios en la forma de activos corrientes,
para la operacin normal del proyecto de un ciclo operativo, para una capacidad y
tamao determinados, constituye una parte de las inversiones de largo plazo, debido a
que son parte del patrimonio del inversionista y tienen el carcter de recuperables. Para
el capital de trabajo se suma la inversin total (interna & Externa) menos los activos fijos
que incluyen la compra de maquinaria y materiales necesarios como tambin los gastos
de instalacin.
Cuadro # 11
CAPITAL DE TRABAJO
Costo Fijo (ver cuadro 2)
Costo Variable (ver cuadro 3)
Costo Total
Gasto Total (ver cuadro 4 & 5)
$35,945.24
$19,747.48
$11,147.76
$30,895.24
$5,050.00
4.6 FINANCIAMIENTO
4.6.1 FINANCIAMIENTO INTERNO
94
Al haber determinado el monto de la inversin para llevar a cabo el proyecto, se

define el tipo de financiamiento que se utilizar, para desarrollar las operaciones del
proyecto.
Para financiar un proyecto, se pueden utilizar las siguientes fuentes de financiamiento:
4.6.1.1 Fuentes Internas
Es el uso de recursos propios, se tiene: el aporte de socios, utilidades no distribuidas,

incorporar a nuevos socios, entre otros.
4.6.1.2 Fuentes Externas
Es el uso de recursos de terceros, es decir endeudamiento, as tenemos: prstamo

bancario, crdito con proveedores, leasing, entre otros.
Para financiar este proyecto se determin, solicitar un prstamo bancario por

$9,000.00 que sern financiados por el Banco Agrcola y 35,000.00 ser financiado por
el aporte de los socios, de acuerdo a la inversin total de $44,000.00, a continuacin se
presenta el cuadro de amortizacin del prstamo:
Cuadro #12
Fecha
Inicio
Pago
Interese s sobre
saldo
Amortizacin
Saldo
$9,000
1
2
3
$204.78
$204.78
$204.78
$97.50
$96.34
$95.16
$107.28
$108.44
$109.61
$8,892.72
$8,784.28
$8,674.67
$204.78
$93.98
$110.80
$8,563.87
$204.78
$92.78
$112.00
$8,451.86
95
6
7
8
$204.78
$204.78
$204.78
$91.56
$90.34
$89.10
$113.22
$114.44
$115.68
$8,338.65
$8,224.21
$8,108.52
9
10
11
$204.78
$204.78
$204.78
$87.84
$86.58
$85.30
$116.94
$118.20
$119.48
$7,991.59
$7,873.39
$7,753.90
12
Resumen
13
$204.78
$204.78
$204.78
$84.00
$1,090.46
$82.69
$120.78
$1,366.87
$122.09
$7,633.13
$7,633.13
$7,511.04
14
15
16
$204.78
$204.78
$204.78
$81.37
$80.03
$78.68
$123.41
$124.74
$126.10
$7,387.63
$7,262.89
$7,136.79
17
18
19
$204.78
$204.78
$204.78
$77.32
$75.93
$74.54
$127.46
$128.84
$130.24
$7,009.33
$6,880.49
$6,750.25
20
21
22
$204.78
$204.78
$204.78
$73.13
$71.70
$70.26
$131.65
$133.08
$134.52
$6,618.60
$6,485.52
$6,351.00
23
24
Resumen
$204.78
$204.78
$204.78
$68.80
$67.33
$901.78
$135.98
$137.45
$1,555.55
$6,215.03
$6,077.58
$6,077.58
25
26
27
$204.78
$204.78
$204.78
$65.84
$64.34
$62.81
$138.94
$140.44
$141.96
$5,938.64
$5,798.20
$5,656.24
28
29
30
$204.78
$204.78
$204.78
$61.28
$59.72
$58.15
$143.50
$145.06
$146.63
$5,512.73
$5,367.68
$5,221.05
31
32
33
$204.78
$204.78
$204.78
$56.56
$54.96
$53.33
$148.22
$149.82
$151.45
$5,072.83
$4,923.01
$4,771.57
34
35
36
$204.78
$204.78
$204.78
$51.69
$50.03
$48.36
$153.09
$154.74
$156.42
$4,618.48
$4,463.74
$4,307.32
Resumen
37
38
$204.78
$204.78
$204.78
$687.07
$46.66
$44.95
$1,770.26
$158.12
$159.83
$4,307.32
$4,149.20
$3,989.37
39
40
41
$204.78
$204.78
$204.78
$43.22
$41.47
$39.70
$161.56
$163.31
$165.08
$3,827.81
$3,664.50
$3,499.43
42
43
44
$204.78
$204.78
$204.78
$37.91
$36.10
$34.28
$166.87
$168.67
$170.50
$3,332.56
$3,163.88
$2,993.38
45
46
47
$204.78
$204.78
$204.78
$32.43
$30.56
$28.67
$172.35
$174.22
$176.10
$2,821.03
$2,646.81
$2,470.71
48
$204.78
$26.77
$178.01
$2,292.70
96
Resumen
49
$204.78
$204.78
$442.72
$24.84
$2,014.62
$179.94
$2,292.70
$2,112.76
50
51
52
$204.78
$204.78
$204.78
$22.89
$20.92
$18.93
$181.89
$183.86
$185.85
$1,930.87
$1,747.01
$1,561.16
53
54
55
$204.78
$204.78
$204.78
$16.91
$14.88
$12.82
$187.87
$189.90
$191.96
$1,373.29
$1,183.39
$991.44
56
57
58
$204.78
$204.78
$204.78
$10.74
$8.64
$6.51
$194.04
$196.14
$198.26
$797.40
$601.26
$402.99
59
60
Resumen
$204.78
$204.78
$204.78
$4.37
$2.19
$164.63
$200.41
$202.58
$2,292.70
$202.58
($0.00)
($0.00)
$13,105.77
$6,408.69
$15,707.30
4.7 FLUJO DE EFECTIVO (EFE)

El flujo de efectivo es un Estado Financiero en el cual se registran los ingresos y
egresos generados en un perodo determinado, que se generan directamente con las
operaciones de la lavandera. El EFE muestra saldos finales de ingresos y egresos y el
saldo final de caja al final de un periodo determinado. Se dice que el tiempo que
contempla el EFE debe ser entre ms corto posible, es decir, elaborarse para proyectar
los ingresos y egresos mensuales o semanales si se pudiese para tener informacin
ms puntual.
Cuadro #13
97
LAVANDERIA SONRISAS
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
COMPRENDIENDO HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DEL ANO 5
Estado de Flujo de Efectivo
Ao 0
Saldo Incial
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
$0.00
$36,202.58
$38,543.08
$41,583.23
$45,369.58
Aportes de Socios
$35,000.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Prestamo Bancario
$9,000.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
$38,296.50
$40,211.33
$42,221.89
$44,332.99
$46,549.64
$82,296.50
$76,413.91
$80,764.97
$85,916.22
$91,919.22
Ingresos
Ventas (ver cuadro #7)
Total ingresos disponibles
Egresos
Costos por Servicios
$29,647.24
$30,574.10
$31,528.76
$32,512.06
$33,524.86
Costo Fijo (ver cuadro #2)
$18,499.48
$19,091.90
$19,702.10
$20,330.60
$20,977.96
Costo Variable (ver cuadro #3)
$11,147.76
$11,482.19
$11,826.66
$12,181.46
$12,546.90
$8,424.87
$6,494.55
$6,573.82
$6,655.33
$6,738.19
Gastos de Adminsitracion (ver cuadro #4)
$3,900.00
$3,978.00
$4,057.56
$4,138.71
$4,221.49
Gastos de Organizacion
$1,100.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Gastos de Instalacion
$350.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Gastos de Inicio de Operacion
$558.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
$2,516.87
$2,516.55
$2,516.26
$2,516.62
$2,516.70
Amortizacion (ver cuadro #12)
$1,366.87
$1,555.55
$1,770.26
$2,014.62
$2,292.70
Intereses (ver cuadro #5)
$1,150.00
$961.00
$746.00
$502.00
$224.00
Gastos de Operacion
Gastos Financieros (ver cuadro #5)
Maquinaria y Equipo (ver cuadro #10)
$7,942.00
ISR (ver cuadro #14)

Total de Egresos
Flujo de Caja del Inversionista
-$35,000.00
Saldo Final
$79.81
$802.18
$1,079.17
$1,379.24
$1,704.52
$46,093.92
$37,870.82
$39,181.74
$40,546.63
$41,967.57
$0.00
$2,340.50
$3,040.15
$3,786.35
$4,582.06
$36,202.58
$38,543.08
$41,583.23
$45,369.58
$49,951.64
Gastos de Amortizacin: Los gastos de amortizacin muestran incremento dentro del

flujo de efectivo ao tras ao dado que mediante se efecta los pagos respectivos del
prstamo los intereses disminuyen dentro de la cuota y por ende la amortizacin a pago
a capital incrementa. Tomando en cuenta que este pago se efecta una vez al mes
constituye una salida de efectivo que debe ser registrada dentro del flujo de efectivo.
4.8 ESTADO DE RESULTADOS

El Estado de Resultado muestra los resultados de operaciones de la empresa por
un perodo, comprende los ingresos, gastos y utilidad o prdida de la empresa por un
perodo determinado.
98
Cuadro # 14
LAVANDERIA SONRISAS
ESTADO DE RESULTADOS
Estado de Resultados
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Ventas (ver cuadro #7)
$38,296.50
$40,211.33
$42,221.89
$44,332.99
$46,549.64
Costo por Servicios
$29,647.24
$30,574.10
$31,528.76
$32,512.06
$33,524.86
Utilidad Bruta
$8,649.26
$9,637.23
$10,693.13
$11,820.92
$13,024.77
Gastos de Operacin
$8,306.00
$6,187.00
$6,051.56
$5,888.71
$5,693.49
Gastos de Adminsitracion (ver cuadro #4)
$3,900.00
$3,978.00
$4,057.56
$4,138.71
$4,221.49
Gastos de Organizacion
$1,100.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Gastos de Instalacion
$350.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Gastos de Inicio de Operacion
$558.00
$0.00
$0.00
$0.00
$0.00
Gastos Financieros (ver cuadro #5)
$1,150.00
$961.00
$746.00
$502.00
$224.00
Depreciacin
$1,248.00
$1,248.00
$1,248.00
$1,248.00
$1,248.00
$343.26
$3,450.23
$4,641.57
$5,932.21
$7,331.29
Utilidad antes de reserva e impuestos

Reserva Legal
Utilidad imponible
Impuestos sobre la renta (25%)
Utilidad o Prdida Neta
$24.03
$241.52
$324.91
$415.25
$513.19
$319.23
$3,208.71
$4,316.66
$5,516.96
$6,818.10
$79.81
$802.18
$1,079.17
$1,379.24
$1,704.52
$239.42
$2,406.53
$3,237.50
$4,137.72
$5,113.57
4.8 BALANCE GENERAL

LAVANDERIA SONRISAS
BALANCE GENERAL
BALANCE GENERAL
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
$36,202.58
$38,543.08
$41,583.23
$45,369.58
$49,951.64
ACTIVOS
Activos Corrientes
Caja y Bancos (ver cuadro #13)
Activos No Corrientes
Bienes Muebles (ver cuadro #10)
Depreciacin (ver cuadro #2)
TOTAL DE ACTIVOS
$7,942.00
$1,248.00
$42,896.58
$7,942.00
$7,942.00
$7,942.00
$7,942.00
$2,448.00
$3,648.00
$4,848.00
$6,048.00
$43,965.05
$45,276.26
$45,083.17
$44,764.48
$1,379.24
$1,704.52
PASIVO
Pasivo Corriente
Impuestos por Pagar (ver cuadro #13)
Prestamo (ver cuadro #12)
$79.81
$7,633.13
$802.18
$1,079.17
$6,077.58
$4,307.32
$2,292.70
$0.00
$35,000.00
$35,000.00
$35,000.00
$35,000.00
$239.42
$2,406.53
$3,237.50
$4,137.72
TOTAL PASIVO
CAPITAL
Capital Social
Resultados de Ejercicios anteriores
Reserva Legal
$35,000.00
0
$24.03
$241.52
$324.91
$415.25
$513.19
$239.42
$2,406.53
$3,237.50
$4,137.72
$5,113.57
TOTAL CAPITAL
$35,263.45
$37,887.47
$40,968.94
$42,790.47
$44,764.48
TOTAL PASIVO Y CAPITAL
$42,896.58
$43,965.05
$45,276.26
$45,083.17
$44,764.48
Resultados del ejercicio
99
CAPITULO V.
ESTUDIO ECONOMICO PARA LA CREACIN DE UNA

100
El propsito de este captulo trata sobre la evaluacin econmica y financiera del

proyecto, dado que todo proyecto crea la incertidumbre de ciertos riesgos en que se
pueden incurrir al realizar una inversin, los riesgos a los que se refiere son situaciones
que pueden contribuir en el fracaso de la inversin y por consiguiente la prdida total o
parcial de los recursos utilizados.
Tomando esto en cuenta se han establecido tcnicas empricas financieraseconmicas para realizar un pronstico fundamentado en informacin actual y futura de
los factores que influyen dentro de las operaciones de la empresa, para obtener tasas y
razones que nos permitan determinan el estado real de la empresa tomando en cuenta
la inversin en relacin a los costos, con el fin de evaluar los resultados y de estos
tomar decisiones acertadas para definir metas operativas y futuras.
Al realizar la evaluacin del proyecto se determinar si el proyecto es rentable o

no, dicho de otra manera si generar ganancias o prdidas; entre los principales
instrumentos de evaluacin de proyectos tenemos:
5.1 CALCULO MATEMTICO DE LA VAN (VALOR ACTUAL NETO)

Es un mtodo que parte del Flujo de efectivo para el presupuesto de capital
que descuenta todos los flujos de efectivo futuros esperados al presente usando un tasa
de rendimiento mnima deseada. Para aplicar el mtodo del VAN o VPN a un proyecto
de inversin propuesto, un administrador primero debe determinar alguna tasa de
rendimiento mnima deseada considerando el riesgo del proyecto propuesto. La tasa
mnima es el costo del capital o aquella que la empresa paga por adquirir ms capital.
101
Una vez determinada esta se descuentan todos los flujos de efectivo

esperando del proyecto presente, usando la tasa mnima deseada. Si la suma de este
de los valores presentes de los flujos de efectivo es positiva el proyecto es deseable.
Esto significa que el valor presente de los influjos de efectivo excede el valor presente
de los flujos de egreso de efectivo. Si la suma es negativa no es deseable. Si el valor
fuese cero este significa que para la persona que toma la decisin le seria indiferente
aceptar o rechazar el proyecto.
25
VAN =
FEt -Io
VAN =
(1 + i) t
$(22,424.47)
Donde:
F E = Flujos de Efectivo
t = Ao en referencia: 5 aos
I o = Inversin Inicial: $35,000
i = tasa de descuento (5 %)
VAN:(($0/((1+.05)^1))+($2,340.50/((1+.05)^2))+($3,040.15/((1+.05)^3))+
($3,786.35/((1+.05)^4))+($4,582.06/((1+.05)^5)))-$35,000.00
5.2 CLCULO DE LA TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
El segundo mtodo que se puede emplear es la tasa interna de retorno (TIR) la cual
representa la tasa de inters ms alta que un inversionista podra pagar sin perder
dinero, si todos los fondos para el financiamiento de la inversin se tomarn prestados,
25
Polimeni, Ralph S.; Fabozzi, Frank J.; Fabozzi, Frank J.; Contabilidad de Costos, III ed icin, Mc Graw
Hill Interamericana 1994..
102
y el prstamo (principal e inters acumulado) se pagar con las entradas en efectivo de

la inversin a medida que se fuesen produciendo. 26
La Tasa Interna de Retorno evala el proyecto en funcin de una nica tasa de

rendimiento por perodo, con la cual la totalidad de los beneficios actualizados son
exactamente iguales a los desembolsos de cada ao.
VAN = VAN =
TIR =
FEt
(1 + i)
(21.0% )
TIR:(($0/((1+.05)^1))+($2,340.50/((1+.05)^2))+($3,040.15/((1+.05)^3))+
($3,786.35/((1+.05)^4))+($4,582.06/((1+.05)^5)))
5.2.1 Anlisis de Sensibilidad

Escenario 1 de sensibilidad
Caso: Incremento de los precios de los insumos y de la mano de obra la cual se ve
reflejado en un 10% de incremento de costos.
Efecto
VAN = VAN =
TIR =
FEt
(1 + i)
(23.0 % )
26
Interamericana 1994..
103
Caso: Apertura de nueva sucursal de competencia frente a nuestra sucursal generando
una prdida del 3% sobre los ingresos.
Efecto
VAN = VAN =
TIR =
FEt
(1 + i)
(22.0% )
Caso: Reduccin de costos de insumos, nuevo proveedor da descuento por compra al
por mayor, esto genera una reduccin de costos del 5%.
Efecto
VAN = VAN =
TIR =
FEt
(1 + i)
(20.0% )
Caso: Clausura del competidor ms grande dado a problemas de financiamiento y
organizacin. Generando un incremento en las ventas de 15%.
Efecto
VAN = VAN =
TIR =
FEt
(1 + i)
(18.0% )
104
CAPITULO VI.
CONCLUSIONES Y ESTRATEGIAS
105
6.1 CONCLUSIONES
6.1.1 VIABILIDAD DEL PROYECTO
Los resultados del estudio de mercado que se llev a cabo para el presente
estudio de factibilidad de la lavandera, muestra que aunque el nicho de este tipo
de servicio est en un punto de crecimiento o ms bien de maduracin el cual es
afectado por cultura, nivel de empleo, crecimiento poblacional, entre otros. el
servicio de lavandera como nicho en crecimiento tiene un gran potencial, el
hecho que nuestra cultura poco a poco se convierta mas americanizada se
espera que este tipo de servicio sea ms comn.
El estudio de mercado reflej que los usuarios del servicio estn satisfechos con
su proveedor actual; aunque existe un margen de mejora potencial por parte de
una nueva empresa, la cual ms all de una competir por precios con los
proveedores actuales, competira por cobertura geogrfica y conveniencia para
los usuarios.
El estudio tcnico demuestra la facilidad de implementar esta tipo de empresa en

cualquier tipo de local con unas modificaciones simples del sistema elctrico y de
agua. La adquisicin de los insumos utilizados para las operaciones son fciles
de adquirir y mediante la capacidad de crecimiento se podr comprar estos en
mayor cantidad para buscar reducir los costos al comprar al por mayor. Estos
insumos como se menciona anteriormente son comnmente utilizados dentro de
106
hogares por lo cual no requieren ningn tipo de permiso especial para operar
mas all de los comerciales por ser un negocio.
En el estudio Organizacional se describi el perfil del personal idneo para

desarrollar las actividades de la lavandera. Este perfil cuenta con rasgos y
caractersticas comunes entre la mano de obra calificada que existe dentro del
pas lo cual permite la contratacin del personal como una operacin de fcil
ejecucin.
6.1.2 FACTIBILIDAD DEL PROYECTO
Toando en cuenta los anlisis econmicos y financieros se determina que el

proyecto no es factible al generar cifras negativas en los ndices econmicos
.VAN y TIR.
Se determin la factibilidad tcnica para el proyecto dado a que todos los

diferentes recursos necesarios (maquinaria, insumos, mano de obra) son de fcil
adquisicin y posiblemente evaluando opciones dentro un mayor rango de
proveedores de maquinaria e insumos (ya sea nacionales o internacionales) la
factibilidad seria aun ms alta dada la posibilidad de una reduccin de costos.
107
6.2 ESTRATEGIAS A FUTURO
Considerar la formacin de la empresa a travs de un represe ntante nico y

utilizando un nombre comercial de tal manera de disminuir la contribucin de los
accionistas a un nivel por debajo de $10,000 y por ende incrementar la TIR del
proyecto al tener menos inversin y el mismo retorno.
Establecer una campaa publicitaria a travs de referencia, es decir dentro de la

cultura es mejor publicidad aquella de boca a boca por parte de clientes (usuarios
del servicio) a otros clientes potenciales. Esto se lograra estableciendo un
sistema de recompensa por lealtad o recomendacin de nuevos clientes, el cual
le otorgara a los clientes que refieren a otros un descuento en sus prximas
compras del servicio.
La ubicacin del local debe ser dentro de un punto de fcil acceso para los
clientes, por este nos referimos que sea lo ms cercano a una calle principal,
tomando en cuenta no buscar dentro de una calle principal muy circulada por lo
cual esto puede causar incomodidad para un cliente el tener que sufrir trfico y
prdida de tiempo al buscar el servicio de lavandera.
Establecer una alianza estratgica con una Dry Cleaning de tal manera de poder
satisfacer las necesidades de los clientes que llevasen ropa que no es adecuada
para ser lavada fuera de una Dry Cleaning por el tipo de tela. Es importante
formar esta alianza versus incluir estos servicios pues los costos de adquirir la
maquinaria e insumos son muy por arriba de los actuales y se competira contra
108
dos diferentes tipos de servicios. La alianza buscara un beneficio para la Dry

Cleaning al obtener el negocio por parte de los clientes de la lavandera y est
obteniendo un precio preferencial por el servicio de tal manera que permita
obtener una porcentaje de ganancia para la lavandera.
Buscar dentro del perfil de operarios de maquinaria tener experticia dentro de

negocios de lavanderas de tal manera de evitar problemas con prendas de
clientes que causen la disminucin de calidad que el cliente percibe del servicio.
Tomando en cuenta que en este tipo de negocio se dice que el cliente no
perdona, por lo cual un error nos costara no solo a ese cliente si no a muchos
clientes potenciales. Esto respaldado por
entrenamientos completos para
operarias y supervisoras el cual asegure el conocimiento de cada proceso.
109
BIBLIOGRAFA
Libros.
Hernndez Sampieri, Roberto; Fernndez Collado, Carlos; Baptista Lucio, Pilar,
Metodologa de la Investigacin, II edicin. Mc Graw Hill Interamericana, 1998.
Polimeni, Ralph S.; Fabozzi, Frank J.; Fabozzi, Frank J .; Contabilidad de
Costos, III edicin, Mc Graw Hill Interamericana 1994.
Bonilla, Gildaberto. Estadstica II, Mtodos prcticos de Inferencias estadstica.
UCA editores, cuarta edicin, 1997.
Tesis.
BARILLAS MORENO, LIGIA MARIA/ AVALO PERAZA, LUIS ARTURO
Estudio de Factibilidad para la industrializacin de variedades de Ts con
Propiedades especiales. Junio de 2005 , Facultad de Economa.
CARRILLO, RIVAS, ASTRID MARCELA Estudio de Factibilidad para la creacin
de una empresa comercializadora de productos dietticos. Septiembre 2004,
Facultad de Economa.
Sitios Web.
DIGESTYC. http://www.digestyc.gob.sv
www.ciencianet.com/detergente Que es el detergente?
www.siman.com
www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empresas/razonesfinancieras/def
ault.asp Razones Financeras
110
Entrevistas.
Licda. Concepcin Guzmn de Oliva.
Gerente General de Lavandera
Jardines.
o 14-15 de Septiembre del 2006
o 20 de Septiembre del 2006
o 14-15 de Octubre del 2006
o 20 de Octubre del 2006
o 12-15 de Diciembre del 2006
o 18 de Enero del 2007
o 18-19 de Febrero del 2007
o 15 de Marzo del 2007
Lic. Juan Carlos Medrano. Gerente General. Bufete Contable

o 18 de Febrero del 2007
o 14 de Marzo del 2007
o 18-19 de Mayo del 2007
o 2 de Junio del 2007
Lic. Gerardo Machuca. Gerente General. Marketing Plus.

o 19 de Noviembre del 2006
Sra. Regina Oliva Alfaro. Ama de Casa
111

Sra. Veronica Maria Nasser. Ama de Casa
Sra. Ana Cordon. Ama de Casa
Sra. Michelle Alvarez. Ama de Casa
112
ANEXOS
113
ANEXO LAVADORAS & SECADORAS
Lavadora Whirlpool, Modelo lsr7133PQ

7 ciclos de Lavado, Precio $399.00
Secadora Whirlpool. Modelo LER3624PQ.

3 Ciclos, Precio 399.00
114
Desglose de Planilla de Sueldos
SUELDO
AFP PATRONAL
ISS PATRONAL
VACACIONES
AGUINALDO
OPERARIO 1 OPERARIO 2 SUPERVISOR

175
175
250
11.81
11.81
16.88
13.12
13.12
18.75
26.25
26.25
37.5
58.33
58.33
83.33
ENCARGADO
TOTAL TOTAL
DE TIENDA MENSUAL ANUAL
300
900 10800
20.25
60.75
729
22.5
67.49 809.88
45
135
100
299.99
115
ANEXO LEY DEL MEDIO AMBIENTE
LA LEY DE MEDIO AMBIENTE
En sus artculos 23, 24 y 25 hace referencia a la elaboracin, evaluacin y aprobacin

de los estudios de impacto ambiental, as como de la consulta pblica que son la base
para que los titulares de obras, actividades y proyectos realicen los trmites
administrativos en el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
En el artculo 65 de la Ley de Medio Ambiente, indica que todos los salvadoreos

debemos asegurar la sostenibilidad de los recursos, su calidad y cantidad, prot4egiendo
adecuadamente los ecosistemas a los que como ciudadanos pertenecemos.
Asimismo, en el Reglamento General de la Ley de Medio Ambiente, en sus artculos

23 y 24, se refiere a los contenidos del Estudio de Impacto Ambiental y del contenido de
los Programas de Manejo Ambiental y cmo estos debern ser presentados al
Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
EVALUACIN AMBIENTAL.
Art. 16.-El proceso de evaluacin ambiental tiene los siguientes instrumentos:
a) Evaluacin Ambiental Estratgica;
b) Evaluacin de Impacto Ambiental;
c) Programa Ambiental;
d) Permiso Ambiental;
e) Diagnsticos Ambientales;
116
f) Auditoras Ambientales; y
g) Consulta Pblica.
EVALUACIN AMBIENTAL ESTRATGICA.

Art. 17.- Las polticas, planes y programas de la administracin pblica, debern ser
evaluadas en sus efectos ambientales, seleccionando la alternativa de menor impacto
negativo, as como a un anlisis de consistencia con la Poltica Nacional de Gestin del
Medio Ambiente. Cada ente o institucin har sus propias evaluaciones ambientales
estratgicas. El Ministerio emitir las directrices para las evaluaciones, aprobar
supervisar el cumplimiento de las recomendaciones.
EVALUACIN DEL IMPACTO AMBIENTAL

Art. 18.- Es un conjunto de acciones y procedimientos que aseguran que las
actividades, obras o proyectos que tengan un impacto ambiental negativo
en el
ambiente o en la calidad de vida de la poblacin, se sometan desde la fase de pre

inversin a los procedimientos que identifiquen y cuantifiquen dichos impactos y
recomienden las medidas que los prevengan, atenen, compensen o potencien, segn
sea el caso, seleccionando la alternativa que mejor garantice la proteccin del medio
ambiente.
COMPETENCIA DEL PERMISO AMBIENTAL.
Art. 19. - Para el inicio y operacin, de las actividades, obras o proyectos definidos en
esta ley, debern contar con un permiso ambiental. Corresponder al Ministerio emitir
el permiso ambiental, previa aprobacin del estudio de impacto ambiental.
117
ALCANCE DE LOS PERMISOS AMBIENTALES

Art. 20. - El Permiso Ambiental obligar al titular de la actividad, obra o proyecto, a
realizar todas las acciones de prevencin, atenuacin o compensacin, establecidos en
el Programa de Manejo Ambiental, como parte del Estudio de Impacto Ambiental, el
cual ser aprobado como condicin para el otorgamiento del Permiso Ambiental.
La validez del Permiso Ambiental de ubicacin y construccin ser por el tiempo que
dure la construccin de la obra fsica; una vez terminada la misma, incluyendo las obras
o instalaciones de tratamiento y atenuacin de impactos ambientales, se emitir el
Permiso Ambiental de Funcionamiento por el tiempo de su vida til y etapa de
abandono, sujeto al seguimiento y fiscalizacin del Ministerio
ACTIVIDADES, OBRAS O PROYECTOS QUE REQUERIRN DE UN ESTUDIO DE

IMPACTO AMBIENTAL
Art. 21.- Toda persona natural o jurdica deber presentar el correspondiente Estudio de
Impacto Ambiental para ejecutar las siguientes actividades, obras o proyectos:
a) Obras viales, puentes para trfico mecanizado, vas frreas y aeropuertos;
b) Puertos martimos, embarcaderos, astilleros, terminales de descarga o trasvase de
hidrocarburos o productos qumicos;
c) Oleoductos, gaseoductos, poliductos, carboductos, otras tuberas que transporten
productos slidos, lquidos o gases, y redes de alcantarillado;
d)
Sistemas
de
tratamiento,
confinamiento
eliminacin,
instalaciones
de
almacenamiento y disposicin final de residuos slidos y desechos peligrosos;

118
e) Exploracin, explotacin y procesamiento industrial de minerales y combustibles

fsiles;
f) Centrales de generacin elctrica a partir de energa nuclear, trmica, geotrmica e
hidrulica, elica y mareomotriz;
g) Lneas de transmisin de energa elctrica;
h) Presas, embalses, y sistemas hidrulicos para riego y drenaje;
i) Obras para explotacin industrial o con
fines comerciales y regulacin fsica de
recursos hdricos;
j) Plantas o complejos pesqueros, industriales, agroindustriales, tursticos o parques
recreativos;
k) Las situadas en reas frgiles protegidas o en sus zonas de amortiguamiento y
humedales;
l) Proyectos urbansticos, construcciones, lotificaciones u obras que puedan causar
impacto ambiental negativo;
m) Proyectos del sector agrcola, desarrollo rural integrado, acuacultura y manejo de
bosques localizados en reas frgiles; excepto los proyectos forestales y de acuacultura
que cuenten con planes de desarrollo, los cuales debern registrarse en el Ministerio a
partir de la vigencia de la presente ley, dentro del plazo que se establezca para la
adecuacin ambiental;
n) Actividades consideradas como altamente riesgosas, en virtud de las caractersticas
corrosivas, explosivas, radioactivas, reactivas, txicas, inflamables o biolgico
infecciosas para la salud y bienestar humano y el medio ambiente, las que debern de
adicionar un Estudio de Riesgo y Manejo Ambiental;
119
) Proyectos o industrias de
biotecnologa, o que impliquen el manejo gentico o
produccin de organismos modificados genticamente; y

o) Cualquier otra que pueda tener impactos considerables o irreversibles en el
ambiente, la salud y el bienestar humano o los ecosistemas.
FORMULARIO AMBIENTAL
Art. 22.- El titular de toda actividad, obra o proyecto que requiera de permiso ambiental
para su realizacin o funcionamiento, ampliacin, rehabilitacin o reconversin deber
presentar al Ministerio el formulario ambiental que esta requiera con la informacin que
se solicite. El Ministerio categorizar la actividad, obra o proyecto, de acuerdo a su
envergadura y a la naturaleza del impacto potencial.
ELABORACIN DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

Art. 23.- El Estudio de Impacto Ambiental se realizar por cuenta del titular, por medio
de un equipo tcnico multidisciplinario. Las empresas o personas,
que se dediquen a
preparar estudios de impacto ambiental, debern estar registradas en el Ministerio,

para fines estadsticos y de informacin, quien establecer el
procedimiento de
certificacin para prestadores de servicios de Estudios de Impacto Ambiental, de

Diagnsticos y Auditoras de evaluacin ambiental.
EVALUACIN Y APROBACIN DE LOS ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL

Art. 24.- La elaboracin de los Estudios de Impacto Ambiental, su evaluacin y
aprobacin, se sujetarn a las siguientes normas:
120
a) Los estudios debern ser evaluados en un plazo mximo de sesenta das hbiles
contados a partir de su recepcin; este plazo incluye la consulta pblica;
b) En caso de aprobacin del Estudio de Impacto Ambiental, el Ministerio emitir el
correspondiente Permiso Ambiental, en un plazo no mayor de diez das hbiles despus
de notificada la resolucin correspondiente;
c) Si transcurridos los plazos indicados en los literales que anteceden, el Ministerio, no
se pronunciare, se aplicar lo establecido en el Art. 3 de
la Ley de la Jurisdiccin
Contencioso Administrativo; y
d) Excepcionalmente, cuando por la complejidad y las dimensiones de una actividad,
obra o proyecto se requiera de un plazo mayor para su evaluacin, ste se podr
ampliar hasta por sesenta das hbiles adicionales, siempre que se justifiquen las
razones para ello.
CONSULTA PBLICA DE LOS ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL
Art. 25.- La consulta pblica de los Estudios de Impacto Ambiental, se regir por las
siguientes normas:
a) Previo a su aprobacin, los estudios se harn del conocimiento del pblico, a costa
del titular, en un plazo de diez das hbiles para que cualquier persona que se considere
afectada exprese sus opiniones o haga sus observaciones por escrito,
lo cual se
anunciar con anticipacin en medios de cobertura nacional y a travs de otros medios

en la forma que establezca el reglamento de la presente ley;
b) Para aquellos Estudios de Impacto Ambiental cuyos resultados reflejen la posibilidad
de afectar la calidad de vida de la poblacin o de amenazar riesgos para la salud y
121
bienestar humanos y el medio ambiente, se organizar por el Ministerio una consulta

pblica del estudio en el o los Municipios donde se piense llevar a cabo la actividad,
obra o proyecto; y
c) En todos los casos de consultas sobre el Estudio de Impacto Ambiental,
las
opiniones emitidas por el pblico debern ser ponderadas por el Ministerio.
RECURSOS
Art. 26.- La resolucin que se pronuncie sobre un estudio de impacto ambiental admitir
los recursos establecidos en esta ley y la Ley de la Jurisdiccin Contencioso
Administrativo.
AUDITORAS DE EVALUACIN AMBIENTAL

Art. 27.- Para asegurar el cumplimiento de las condiciones, fijadas en el permiso
ambiental, por el titular de obras o proyectos, el Ministerio, realizar auditoras de
evaluacin ambiental de acuerdo a los siguientes requisitos:
a) Las auditorias se realizarn peridicamente o aleatoria, en la forma que establezca el
reglamento de la presente ley;
b) El Ministerio, se basar en dichas auditorias para establecer las obligaciones
que deber cumplir el titular o propietario de la obra o proyecto en relacin al permiso
ambiental; y
122
c) La auditoria de evaluacin ambiental co nstituir la base para los programas de

autorregulacin para las actividades, obras o proyectos, que se acojan a dicho
programa.
CONTROL Y SEGUIMIENTO DE LA EVALUACIN AMBIENTAL

Art. 28.- El control y seguimiento de la Evaluacin Ambiental, es funcin del Ministerio,
para lo cual contar con el apoyo de las unidades ambientales.
FIANZA DE CUMPLIMIENTO AMBIENTAL

Art. 29.- Para asegurar el cumplimiento de los Permisos Ambientales en cuanto
a la ejecucin de los Programas de Manejo y Adecuacin Ambiental, el titular de la obra
o proyecto deber rendir una Fianza de Cumplimiento por un monto equivalente a los
costos totales de las obras fsicas o inversiones que se requieran, para cumplir con los
planes de manejo y adecuacin ambiental. Esta fianza durar hasta que dichas obras o
inversiones se hayan realizado en la forma previamente establecida.
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UNIVERSIDAD DR.

JOSE MATIAS DELGADO

1.6 ANLISIS DE PRECIOS.................................................................................. 39

2.2 MAQUINARIA DE LAVANDERA SONRISAS ............................................ 44

2.3 DIAGRAMA DE PLANTA E INSTALACIONES REQUERIDAS DE LAVANDERA

2.5 MATERIALES DE CONSUMO DE LAVANDERIA SONRISAS ............... 59

2.7 REGULACIONES LEGALES .......................................................................... 67

CAPITULO III. ............................................................................................................... 71

3.2 ORGANIZACIN DEL RECURSO HUMANO ............................................. 74

3.3 MANUAL DE DESCRIPCIN DE FUNCIONES Y ANLISIS DEL CARGO

3.4 NORMAS Y POLITICAS ADMINISTRATIVAS. ........................................... 81

3.5 DIAGRAMA DE RECCORIDO ........................................................................ 83

4.1.1 COS TO TOTA L ..................................................................................................................... 86

4.2 GASTOS ............................................................................................................. 88

4.3 PUNTO DE EQUILIBRIO ................................................................................. 90

4.5 INVERSION TOTAL.......................................................................................... 93

4.7 FLUJO DE EFECTIVO (EFE).......................................................................... 97

CAPITULO VI. ............................................................................................................ 105

6.2 ESTRATEGIAS A FUTURO .......................................................................... 108

ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACIN DE UNA

1.1 DEFINICIN DE LAVANDERA:

agua , jabn, detergentes, suavizadores,

1.3 RELACIN / DIFERENCIA ENTRE SERVICIOS:

1.4 CLASIFICACIN Y TIPOS DE OPERACIN DE LAVANDERAS:

Industrial / Domstica: Este tipo de lavandera maneja ambos segmentos

Existen tres tipos de operacin de lavanderas:

Semi-automatizada: Se entiende por el uso de maquinaria de alta capacidad de

1.5 ANLISIS DE OFERTA

1.5.1 DEFINICIN DE OFERTA

1.5.2 FACTORES QUE AFECTAN LA OFERTA.

1.5.3 LOS COMPETIDORES

La competencia indirecta para este tipo de servicio o empresa, lo componen todas

Entre las lavanderas ms destacadas en el pas estn:

Entre las Dry Cleaning ms destacadas estn:

Dry Cleaning El Salvador

Dry Cleaning JET Cleaners

Dry Cleaning USA

Dry Cleaning Martinizing

Dry Cleaning Marvel

Dry Cleaning Nueva Kent

Dry Cleaning Universal

Dry Cleaning Oviedo

Dry Cleaning Hoffman

Estos competidores se concentran en el rea metropolitana de San Salvador y en

www.digestyc.gob.sv del VI censo econmico 2003

LAVADO Y PLANCHA DO $ 0.50 P/P

LAVADO Y PLANCHA DO $0.46 P/P

Los cuadros anteriores muestran un anlisis de la competencia dentro de este

1.5.4 ANLISIS DE LA TECNOLOGA DE LA COMPETENCIA

Lavadora y Secadora Industrial: stas son de diseo industrial y por su tamao,

Restaurantes, Laboratorios), rara vez para clientes domsticos por lo que no

Lavadora y Secadora modificada: stas son lavadoras con mayor capacidad de

Lavadora y secadora bsica: Lavadoras comunes, principalmente se encuentran

electrodomsticos, ya que tienen capacidad para las necesidades bsicas de un

respectivamente. El precio de stas va desde USD $400.

Lavadoras y secadoras de Moneda: stas son de capacidad domstica, pero

1.5.5 ANALISIS DE LA DEMANDA

Esta demanda perteneciente a un mercado el cual ha ido creciendo con el pasar

Con referencia a un cambio cultural, muchas personas aun no consideran el

1.5.6 INVESTIGACIN DE CAMPO

1.5.7 DETERMINACIN DE LA MUESTRA

de confianza de 95% utilizando la siguiente

z = nmero de errores estndar (nivel de confianza)