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1 % DE RECUPERACION
METODO
DECANTACION
FILTACION
SUSTANCIA
PORCENTAJE
H2O
95%
ETANOL
90%
ACEITE
100%
AGUA
88%
SOLIDOS
250%
METODO
UTILIZADO
DECANTACION
METODO
PROPUESTO
Destilacin
FILTACION
centrifugacin
FUENTE: EGRAFIA 3 Y 4
PRINCIPIO
Se utiliza para separar los
componentes de una mezcla
homognea de dos lquidos con
distinto punto de ebullicin
La fuerza motriz es mayor al ser
resultado de la rotacin del lquido:
en el caso de la sedimentacin,
donde la fuerza motriz es el
resultado entre las diferencias en
densidad de las partculas slidas y
liquidas, la separacin se logra con
una fuerza del orden de 1000 a
20000 veces mayor que la gravedad.
METODO
APLICACIN EN INGENERIA
Elaboracin de Bebidas Alcohlicas.
Se usan en el proceso de algunas
bebidas alcohlicas como el vino y la
cerveza entre otros. Se trabaja en las
planta de elaboracin, almacenado y
distribucin de vinos y licores
Aguas residuales civiles e industriales
que contienen slidos en suspensin
con los filtros prensa se obtiene una
separacin del slido de un lquido
con apariencia brillante a la salida y
un panel de residuos con un alto
porcentaje de seco.
DECANTACION
FILTACION
FUENTE: EGRAFIA 2 Y 5
PRINCIPIO FISICO
SE UTILIZA PARA SEPARA MEZCLA DE
LIQUIDOS NO MISICIBLES POR LA DIFERENCIA
DE LAS DENSIDADES DE LOS LIQUIDOS LOS
MENOS DENSOS TIENDEN A SUBIR Y LOS MAS
DENSOS BAJAN
DECANTACION
FILTRACION
FUENTE: EGRAFIA 1
SUSTANCIA
% DE ERROR
RELATIVO
H 2O
5%
DECANTACION
FILTRACION
ETANOL
10%
ACEITE
0%
AGUA
12%
SOLIDOS
150%
MUESTRA DE CLCULO
ECUACION N0.1
Porcentaje de Recuperacin
%R=
Df
100
D0
Donde:
%R= Porcentaje de Recuperacin.
D 0 = Representa la cantidad inicial a trabajar.
Df = Representa la cantidad obtenida en la
experimentacin.
100= Es un una constante.
9.5
%R =
10 *100
ECUACION N0. 2
D0 Df
100
D0
Donde:
%E= Porcentaje de Error Relativo
%R =5
D0 =
%E =
5044
*100
50
%E = 12
DATOS CALCULADOS
TABLA N0.6 DATOS CALCULADOS
METODO
SUSTANCIA
VOLUME
N
INICIAL(
ml)
VOLUMEN
FINAL (ml)
PORCENTAJE % DE
DE
ERROR
RECUPERACI RELATIVO
ON
H2O
10
9.5
95%
5%
10
9.0
90%
10%
10
10
100%
0%
PORCENTAJE
DE
RECUPERACI
ON
% DE ERROR
RELATIVO
AGUA
88%
12%
SUSTANCI MASA
MASA
A
INICIAL(g FINAL(g
r)
r)
PORCENTAJE
DE
RECUPERACI
ON
% DE ERROR
RELATIVO
SOLIDOS
250%
150%
DECANTACION ETANOL
ACEITE
METODO
FILTACION
50
44
2.5
ANALISIS DE ERROR
METODO
DECANTACION
METODO
FILTACION
SUSTANCIA
VOLUMEN
INICIAL(ml)
VOLUMEN
FINAL (ml)
% ERROR
RELATIVO
H2O
10
9.5
5%
ETANOL
10
9.0
10%
ACEITE
10
10
0%
SUSTANCIA
VOLUMEN
INICIAL
(gr)
AGUA
50
44
SUSTANCIA
MASA
MASA
INICIAL(gr) FINAL(gr)
% ERROR
RELATIVO
SOLIDOS
150%
2.5
12%
INSTRUMENTO
BALANZA SEMIANALITICA
PROBETA
INCERTEZA
+0.1 (gr)
+0.5(ml)
PROCEDIMIENTO
DECANTACION
1. Se deposit 10 ml de agua coloreada en la ampolla de decantacin.
2. Se agreg 10 ml de aceite en la Ampolla de Decantacin. Lento y
suavemente.
3. Se agreg 10 ml de alcohol a la Ampolla de Decantacin de la misma
forma que el aceite.
4. Se decant suavemente el agua en un beacker. Regulando la salida del
lquido a travs de la llave de la ampolla de decantacin hasta que este
salga en su totalidad.
5. Se repiti el paso anterior para el aceite y el alcohol.
6. Se midi el volumen recuperado de cada uno de los lquidos.
7. Se orden los tres lquidos en orden creciente de densidad
FILTRACIN
1. Se tom la masa del papel filtro.
2. Se tom una muestra de 50 mL de agua contaminada dentro de un
beacker.
3. Se tom la masa de 1 g de carbn activado, luego se le agrguelo a la
muestra de agua; se agito y se dej reposar por 5 min.
CONCLUSIONES
1. SE LOGRO SEPARAR DE UNA MANERA EFICIENTE SEGN LOS DATOS
OBTENIDOS FUE CON EL METODO DE LA DECANTACION TENIENDO UN
PORCENTAJE DE RECUPERACION DE 95%
2. METODOS ALTERNOS DE LOS UTILIZADOS SON LOS DE CENTRIFUGACION
Y EVAPORIZACION LOS CUALES TEORICAMENTE SON MAS PRECISOS QUE
LOS UTILIZADOS
3. ENTRE LAS DISTINTAS APLICACIONES QUE SE LE DA AL METODO DE
FITRACION ES EN EL DE AGUAS RESIDUALES Y EN EL METODO DE LA
DECANTACION SE APLICA EN LA ELABORACION DE BABIDAS ALCHOLICAS
ENTRE OTRAS
4. LOS METODOS TIENE UN PRINCIPIO SIMILAR QUE ES LA DIFERENCIA DE
LAS DENSIDAD DE LAS SUSTANCIAS MEZCLADAS POR LOS CUAL ES
POSIBLE SEPARA LAS SUSTANCIAS
5. SEGN LOS DATOS OBTENIDOS EN EL METODO DE DECANTACION HUBO
UNA MAYOR PRECISION QUE EN EL METODO DE FILTRACION A SI MISMO
EL ERROR RELATIVO ES PROPORCIONALMENTE DIRECTO CON EL
PORCENTAJE DE RECUPERACION TENIENDO EN EXCEPCION EL CARBON
ACTIVADO POR LOS SOLIDOS QUE CONTENIA EL AGUA
INTERPRETACION DE RESULTADOS
TRAS HABER OBTENIDOS LOS DATOS Y CALCULANDO LOS RESUNTADOS SE
PUEDE DECIR QUE EL METODO EN EL CUAL SE OBTUVO MAYOR PRECISIN FUE
EN LA DECANTACION POR LOS RESULTADOS OBTENIDOS; AL IGUAL QUE EL
PORCENTAJE DE RECUPERACION DEL METODO FUE MAYOR AUNQUE EN EL
METODO DE FILTRACION SE OBTUVIERON GRANDES VARIACION QUE LUEGO SE
OBSERVO QUE LAS VARIACIONES FUERON PRODUCIDAS POR LOS SOLIDOS QUE
CONTENIA EL AGUA.
RESUMEN
SE CALCULARON LOS RESULTADO DEL PORCENTAJE DE RECUPERACION Y
DEL ERROR RELATIVO DE LOS DATOS OBTENIDOS EN EL EXPERIMENTO EN LOS
CUALES SE DETERMINO CUAN DE LOS DOS METODOS TIENE MAYOR PRECISION.
SE INVESTIGO METODOS ALTERNOS A LOS UTILIZADOS EN LOS CUALES
SE DISERNIERON SEGN LA TEORIA LOS METODOS DE LOS CUALES SE
PROPUCIERON DIFERENTES METODOS QUE DE ACUERDO CON LATEORIA
POSEEN UN PRINCIPIO FISICO SIMILAR A LOS METODOS UTILIZADOS.
SE INVESTIGO SOBRE LAS APLICACIN QUE SE LE PUEDEN DAR A ESTOS
METODOS EN LOS CUALES SE ENCONTRO QUE SON MUY UTILIZADOS EN LAS
INDUSTRIAS Y POT INGENIEROS PARA REALIZAR DIFERENTES ACTIVIDADES QUE
SE BASAN EN LOS PRINCIPIOS DE LOS METODOS.
SEGN LA TEORIA LOS METODOS CUENTA CON UN PRINCIPIO QUE ES LA
DIFERENCIA ENTRE LAS DENSIDADES DE LAS SUSTANCIAS QUE CONFORMAN
LA MEZCLA POR MEDIO DE ESTE PRINCIPIO SE PUEDE SEPARA LAS
SUSTANCIAS.
SE DETERMINO QUE EN EL METODO QUE SE UTILIZO EL QUE TIENE LA
MAYOR PRECISION FUE LA DECANTACION POR LOS RESULTADOS OBTENIDOS Y
CALCULADOS.
EGRAFIA
4. CENTRIFUCACION-LENNTECH
En el texto: (Lenntech.es, 2016)
Bibliografa: Lenntech.es. (2016). centrifucacion-lenntech. [online] Available at:
http://www.lenntech.es/centrifugacion.htm [Accessed 1 Apr. 2016].