Hay dos tipos de propiedades que presenta la Materia, Propiedades Extensivas y Propiedades Intensivas.

Las
Propiedades Extensivas dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, el peso, volumen, longitud, masa, etc.
Las Propiedades Intensivas no dependen de la Cantidad de Materia y pueden ser una relacin de propiedades, por
ejemplo: Temperatura, Punto de Fusin, Punto de Ebullicin, Densidad, Concentracin, etc. Las Propiedades
Intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura.
Propiedades extensivas
* Peso su unidad de medida es el newton
* Volumen- su unidad de medida es el litro
* Longitud- su unidad de medida es el metro
* Masa- su unidad de medida es el kilogramo
Propiedades intensivas * Temperatura- su unidad de medida son los grados centgrados
* Punto de ebullicin- su unidad de medida son los grados centgrados
* Punto de fusin- su unidad de medida son los grados centgrados
* Densidad- su unidad de medida es g/ml
* Concentracin- su unidad de medida es por partculas por milln
La solubilidad es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad de disolvente a una
temperatura determinada. Se expresa como gramos de soluto por cada 100 cm3 de disolvente a una temperatura
dada.
Ej. La solubilidad de la sal en agua a 60o es de 32.4 g/cm3
La solubilidad depende de varios factores que son:

Propiedades de soluto y solvente

Temperatura

Presin

Para que un soluto pueda disolverse en un solvente determinado, las caractersticas de ambos son muy
importantes. Por ejemplo, el agua disuelve la mayora de las sales, que generalmente son compuestos inicos.
Cuando stos compuestos se disuelven en agua, los iones que forman la sal se separan y son rodeados por
molcula de agua.
Insaturada. Es aquella en donde la fase dispersa y la dispersarte no estn en equilibrio a una temperatura dada;
es decir, ellas pueden admitir ms soluto hasta alcanzar su grado de saturacin.
Ej.: a 0C 100g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la temperatura dada, una disolucin que contengan 20g
NaCl en 100g de agua, es no saturada.
Saturada En esta disolucin hay un equilibrio entre la fase dispersa y el medio dispersante, ya que a la
temperatura que se tome en consideracin, el solvente no es capaz de disolver ms soluto. Ej.: una disolucin
acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5g disueltos en 100g de agua 0C.
Sobresaturada. Representa un tipo de disolucin inestable, ya que presenta disuelto ms soluto que el permitido
para la temperatura dada. Para preparar este tipo de disolucin se agrega soluto en exceso, a elevada temperatura
y luego se enfra el sistema lentamente.
Esta disolucin es inestable, ya que al aadir un cristal muy pequeo del soluto, el exceso existente precipita; de
igual manera sucede con un cambio brusco de temperatura.