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3/4/2016

10 excelentes motivos para consumir menestras Come Sano, Come Peruano

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10 excelentes motivos para consumir menestras

Actualmente, hay una tendencia mundial a consumir ms menestras como alternativa saludable y tambin para quienes optan por ser vegetarianos.

Y es que las menestras son importante en todas las etapas de la vida, para los nios porque les da energa, para las embarazadas porque les proporciona hierro y para
los adultos porque previene de muchas enfermedades gracias a su alto contenido de vitaminas y nutrientes.

No obstante, debemos saber cmo balancear estos productos con otros alimentos que las complementan. En el siguiente video, el mdico onclogo Elmer Huerta
explica cmo.

Cmo balancear de forma adecuada las menestras

Adems de ser econmicas, este grupo de alimentos, conformado por lentejas, frejoles, garbanzos, habas, alverjas, pallares, soja y otros, posee un gran valor
nutricional.
http://www.sierraexportadora.gob.pe/comesano/?p=411

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10 excelentes motivos para consumir menestras Come Sano, Come Peruano

A travs de la campaa Ms Frejoles, Ms Salud de Sierra Exportadora, se quiere impulsar el consumo interno de este nutritivo alimento. En nuestro blog, te damos
10 excelentes motivos para comer menestras, los mismos que son recomendados a partir de diversos y numerosos estudios cientficos.

1. Son una gran fuente de energa para el organismo por ser fuente de hidratos.
2. Tienen un alto valor proteico, constituyndose como uno de los alimentos de origen vegetal con mayor contenido de protenas.
3. Su alto contenido en fibra resulta beneficioso para el funcionamiento intestinal y del corazn.
4. Aportan gran saciedad al consumirlas, por lo que pueden ayudar a bajar de peso.
5. Son fuente hierro, un mineral esencial para los deportistas.
6. Tienen bajo ndice glucmico, elevando la glucosa lentamente en el organismo.
7. Son fuente de vitaminas C y E, antioxidantes que ayudan en la formacin de glbulos rojos y fortalecen los huesos y dientes sanos y fuertes.
8. Adems, entre otros minerales, las menestras aportan calcio, fsforo, magnesio y ms; todos ellos fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema
neuromuscular.
9. Son de bajo costo econmico y de gran valor nutricional.
10. Su versatilidad a la hora de cocinar, permite una amplia variedad de comidas y combinaciones.
Disfruta del poder de las menestras!

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