BALANCE DE MATERIA O ENERGA DE PROCESOS INDUSTRIALES

Una reaccin qumica es la manifestacin de un cambio en la materia y la isla de

un fenmeno qumico. A su expresin grfica se le da el nombre de ecuacin
qumica, en la cual, se expresan en la primera parte los reactivos y en la segunda
los productos de la reaccin.
A + BC + D
Reactivos Productos
En los Procesos Industriales Unitarios, por definicin, se considera que intervienen
reacciones qumicas, a diferencia que en las Operaciones Industriales
Unitarias(Trituracin, molienda, tamizado, mezclas, agitacin, evaporacin,

cristalizacin, filtracin, destilacin, centrifugacin).

Para hacer un balance de materia, o de energa, en PROCESOS INDUSTRIALES,
se hace necesario conocer la reaccin que se aplica para la obtencin un producto
o el consumo de algn reactante, indagacin propia en estos procedimientos.
Habindose definido la reaccin, el siguiente paso a seguir es asegurar que el
nmero de tomos que ingresan al procedimiento es igual al nmero que sale. En
otras palabras, debe hacerse un balanceo de la ecuacin qumica.
Para equilibrar o balancear ecuaciones qumicas, existen diversos mtodos. En
todos, el objetivo que se persigue es que la ecuacin qumica cumpla con la ley de
la conservacin de la materia. La metodologa aplicada ms sencilla es la del
tanteo
Balanceo de ecuaciones por el mtodo de Tanteo
El mtodo de tanteo consiste en observar que cada miembro de la ecuacin se
tengan los tomos en la misma cantidad, recordando que en

H2SO4 hay 2 Hidrgenos 1 Azufre y 4 Oxgenos

5H2SO4 hay 10 Hidrgenos 5 azufres y 20 Oxgenos

Para equilibrar ecuaciones, solo se agregan coeficientes a las frmulas que lo

necesiten, pero no se cambian los subndices.
Ejemplo: Balancear la siguiente ecuacin
H2O + N2O5 HNO3

Aqu se aprecia que existen 2 Hidrgenos en el primer miembro (H2O). Para ello,
con solo agregar un 2 al HNO3 queda balanceado el Hidrogeno.
H2O + N2O52 HNO3
El Nitrgeno, tambin queda equilibrado, pues se tienen dos Nitrgenos en el
primer miembro (N2O5) y dos Nitrgenos en el segundo miembro (2 HNO3)
UnOxgeno en el agua (H 2O) y 5 Oxgenos en el anhdrido ntrico (N 2O5) dan un
total de 6 Oxgenos. Igual que en (2 HNO3)
Otros ejemplos
HCl + Zn ZnCl2+ H2
2HCl + Zn ZnCl2 + H2

KClO3KCl + O2
2 KClO32KCl + 3O2

EJEMPLO DE UN BALANCE DE MATERIA EN UN PROCESO INDUSTRIAL

El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal, cido marino (por su
extraccin a partir de sal marina en Amrica), cido de sal o todava
ocasionalmente llamado cido hidroclrico, agua fuerte o salfumn, es una
disolucin acuosa del gas cloruro de hidrgeno. Se emplea comnmente como
reactivo qumico y se trata de un cido fuerte que se disocia completamente en
disolucin acuosa. Una disolucin concentrada de cido clorhdrico tiene un pH
inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1M da un pH de 1 (Ingerirlo provoca la muerte
de todo el microbioma gastrointestinal, adems de la destruccin de los tejidos
gastrointestinales).
A temperatura ambiente, el cloruro de hidrgeno es un gas ligeramente amarillo,
corrosivo, no inflamable, ms pesado que el aire, de olor fuertemente irritante.
Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos
densos de color blanco. El cloruro de hidrgeno puede ser liberado por volcanes.
El cloruro de hidrgeno tiene numerosos usos. Se usa, por ejemplo, para limpiar,
tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en la refinacin y manufactura de una
amplia variedad de productos. El cloruro de hidrgeno puede formarse durante la

quema de muchos plsticos. Cuando entra en contacto con el agua, forma cido
clorhdrico. Tanto el cloruro de hidrgeno como el cido clorhdrico son corrosivos.
El cido clorhdrico se utiliza sobre todo como cido barato, fuerte y voltil. El uso
ms conocido es el de desincrustante para eliminar residuos de caliza: CaCO 3. En
esta aplicacin se transforma el carbonato clcico en cloruro clcico, ms soluble
y se liberan dixido de carbono (CO2) y agua:
CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 + H2O
En qumica orgnica se aprovecha el cido clorhdrico a veces en la sntesis de
cloruros orgnicos - bien por sustitucin de un grupo hidroxilo de un alcohol o por
adicin del cido clorhdrico a un alqueno aunque a menudo estas reacciones no
transcurren de una manera muy selectiva.
Otra importante aplicacin del cido clorhdrico de alta calidad es en la
regeneracin de resinas de intercambio inico. El intercambio catinico suele
utilizarse para eliminar cationes como Na+ y Ca2+ de disoluciones acuosas,
produciendo agua demineralizada.
Na+ es reemplazado por H3O+
Ca2+ es reemplazado por 2 H3O+
En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la produccin de la gelatina
disolviendo con ella la parte mineral de los huesos.
En metalrgia a veces se utiliza para disolver la capa de xido que recubre un
metal, previo a procesos como galvanizado, extrusin, u otras tcnicas.
Ejercicio.En el procesamiento de la sal para la fabricacin de cido clorhdrico, se
calientan en un horno, el H 2SO4 y NaCl.El gas HCl producido se retira de la mezcla
en reaccin, se enfra y purifica, y luegose pasa a un absorbedor en donde se

Torre de absorcin
HCl

absorbe con agua para producir una solucinal 32% en peso de HCl.Para producir
una tonelada de cido clorhdrico al 32% se cargan en el horno 1050 lb de sal y
945 lb de cido sulfrico al 100%. La reaccin se contina hasta completar el
proceso. Una pequea parte del HCl formado se pierde en los gases que salen de
la torre de absorcin. Los productos slidos de la reaccin se retiran del horno y
se venden como torta de sal. a) Cul de los reactivos est en exceso? b) Cul es
el porcentaje en exceso ? c) Qu porcentaje del HCl producido se pierde con los
gases que salen del absorbedor ? d) Determinar la masa y la composicin de la
torta de sal producida por tonelada de cido clorhdrico. (Tomar 1 ton = 2 000 lb)
NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + HCl
Se balancea la ecuacin
2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + 2 HCl

De la table peridica se toman las masas de los diferentes tomos.

Sodio (Na): 23 g; Cloro (Cl): 35 g; Hidrgeno (H): 1 g; Azufre (S): 32 g;
Oxgeno (O): 16 g

Con ellos se definen las masas de los reactantes y productos.

2NaCl: 2(23 g + 35 g) = 116 g
H2SO4: (2 x 1 g) + 32 g + (4 x 16 g) = 98 g
Na2SO4: (2 x 23 g) + 32 g + (4 x 16 g) = 142 g
2 HCl: 2(1 g + 35 g) = 72 g

Llevndolos a la reaccin, se tiene

2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + 2 HCl
116 g
98 g
142 g
72 g

Estas cantidades msicas corresponden a las mnimas que intervienen y se

producen dentro del reactor. Ahora deben ser extrapoladas al proceso
industrial que se est analizando.Se debe tener en cuenta que se producen
slidos que se venden como torta de salformados por cido sulfrico
(H2SO4) que no reacciona y sulfato de sodio (Na 2SO4) resultante de la
reaccin. Adems el cido clorhdrico se absorbe sobre agua para
obtenerse una dilucin del 32%. Por eso se anota que a los 72 g de cido
clorhdrico (32%) le acompaaran 153 g de agua (68%).
116 g
1050 lb

2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 +(2 HCl + Agua de dilucin)

98 g
142 g
(72 g+153 g)
945 lb
X12000 lb

Anlisis de posibilidades.
Caso 1. Si la cantidad de cloruro de sodio (1050 lb) se consumiera en su
totalidad
H2SO4=1050 lb x 98 g / 116 g = 887.07 lb
Na2SO4 = 1050 lb x 142 g / 116 g = 1285.34 lb
HCl al 32% = 1050 x (72g +153 g) / 116 g = 2036.64 lb
En este caso sobrara cido sulfrico (945 lb 887.07 lb = 58 lb), lo que
indica que es el producto en exceso. El cloruro de sodio es el reactivo
limitante pues es el que se consume en su totalidad y determina la
produccin del proceso.
Caso 2. Si la cantidad de cido sulfrico (945 lb) se consumiera en su
totalidad
NaCl = 945 lb x 116 g / 98 g = 1118.57 lb
Na2SO4= 945 lb x 142 g / 98 g = 1369.28 lb
HCl al 32% = 945 lb x (72 g + 153 g) / 98 g = 2169.64 lb
En este caso no habra suficiente cloruro de sodio para que se realizara la
reaccin en su totalidad. Se requiere contar con una cantidad mayor a la
que se estima entra en el proceso (1118.57 lb 1050 lb = 68.57lb).
Caso 3. Cuando la produccin es la que se obtuvo en el proceso
NaCl = 2000 lb x 116 g / (72 g + 153 g) = 1031.11 lb
H2SO4=2000 lb x 98 g / (72 g + 153 g) = 871.11 lb

Na2SO4 = 2000 lb x 142 g / (72 g + 153 g) =1262.22 lb

Este es la produccin del proceso; 2000 lb de cido clorhdrico al 32%, que
contienen 640 lb de cido y 1360 lb de agua.
Bien, el proceso en ningn momento considera sobrantes de cloruro de
sodio, lo que implica que todo este reactante se ha consumido.

Caso 4. Consumo total del cloruro de sodio con produccin de 2000 lb de

cido clorhdrico al 32%. Se debe determinar la cantidad de cido puro (sin
diluir en agua, que se produjo en el procesoal consumirse la totalidad del
cloruro de sodio. La diferencia entre esta cantidad de cido que se produjo
y la que contienen las 2000 lb de solucin al 32%, ser lo que se pierde en
la torre de absorcin.
HCl = 1050 lb x 72 g / 116 g = 651.72 lb
Ahora, las prdidas corresponden a: 651.72 lb 640 lb = 11.72 lb
Torta de Sal = Sulfato de Sodio producido ms sobrante de cido Sulfrico
1285.34 lb + (945 lb 887.11 lb) = 1227.45 lb
NaCl
H2SO4 Na2SO4 2 HCl +
HCl
Torta
Agua
perdid de sal
de
o
dilucin
Caso Si 1050 887.07 1285.34 2036.64
1
Caso 1118.57 Si 945 1369.28 2169.64
2
Caso 1031.11 871.11 1262.22 Si 2000
3
Caso
1050
887.11 1285.34
2000
11.72
1227.4
4
5
Cantidades en libras

El reactivo en exceso es el cido Sulfrico que tiene un exceso de

945 lb 887.11 lb = 57.89 lb
Como lo que realmente se necesit fueron 887.11 lb, se considera que esta
cantidad es el 100% de lo requerido. As,
887.11 lb ------------------ 100%
57.89 lb ----------------- X% Exceso
% de Exceso = 57.89 lb x 100 / 887.11 lb =

6.52%