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na produo de sunos
TODA GRANJA
Bem-estar animal
na produo de sunos
TODA GRANJA
Braslia, 2016
Autores
Stefan Alexander Rohr
Mdico veterinrio
Integrall Solues em Produo Animal
Osmar Antonio Dalla Costa
Zootecnista, PhD
Pesquisador da Embrapa Sunos e Aves- Concrdia- SC
Filipe Antonio Dalla Costa
Mdico Veterinrio, Aluno de Doutorado do Programa
de Ps-Graduao em Zootecnia, Faculdade de
Cincias Agrrias e Veterinrias, UNESP
Coordenao editorial
Associao Brasileira dos Criadores de Suinos (ABCS)
Coordenao Tcnica
Iuri Pinheiro Machado
Integrall Solues em Produo Animal
Coordenao Executiva
Nilo Chaves de S
Lvia Machado
Tayara Beraldi
Produo Grfica e Capa
Duo Design
Reviso de Texto
Duo Design
Impresso e Acabamento
Grfica Coronrio
Contato:
Associao Brasileira dos
Criadores de Suinos (ABCS)
SIG, Quadra 01 Ed. Baro do Rio Branco,
sala 118, CEP: 70.610-410 Braslia/DF
(61) 3030-3200 escritoriobrasilia@abcs.com.br
B455
Bem-estar animal na produo de sunos: toda granja--Braslia, DF:
ABCS : Sebrae, 2016.
38p. ; il. ; color. (Bem-estar animal na produo de sunos)
ISBN: 978-85-68384-03-9
1. Suinocultura, cartilha. 2. Bem-estar animal. 3. Sunos, manejo. 4. Granja, instalao. I. Servio Brasileiro de
Apoio s Micro e Pequenas Empresas.
II. Associao Brasileira de Criadores de Sunos. III. Srie.
CDU: 636.4(81)(075.2)
CDD: 636
Sumrio
APRESENTAO | pg. 07
INTRODUO | pg. 09
APRESENTAO
A suinocultura uma atividade pecuria consolidada e em franca
expanso no Brasil. As margens de lucro vm se reduzindo a cada
ano e, para a sustentabilidade da cadeia, necessrio adotar uma
postura profissional, baseada na gesto de forma empresarial do
negcio. Ao mesmo tempo, necessrio adotar boas prticas de
produo (BPP) e considerar tambm os aspectos do bem-estar
animal (BEA), uma vez que a suinocultura nacional est inserida
num cenrio global que demanda este tipo de posicionamento.
No restante do mundo, o bem-estar animal j vem sendo discutido,
exigido e contemplado h mais tempo. A Comunidade Europeia
dispe de legislao ampla e detalhada sobre o tema. No Brasil, as
questes ligadas ao BEA esto cada vez mais em evidncia, mostrando um caminho sem volta.
Pensando em cada etapa do processo produtivo, cujos profissionais envolvidos tm diferentes atribuies, a Associao Brasileira de Criadores de Sunos (ABCS) em parceria com o Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), o Sebrae Nacional,
a Embrapa, Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil (CNA)
e Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), desenvolveu
uma srie de cartilhas para gerar informaes prticas e aplicveis, que possibilitem estabelecer os procedimentos metodolgicos das principais rotinas nos diferentes setores da granja, no
carregamento, transporte, descarga e abate no frigorfico, por
meio das boas prticas de produo e dentro dos conceitos de
bem-estar animal (BEA).
A srie Bem-estar animal na produo de sunos foi dividida em
trs mdulos de acordo com as fases do processo produtivo:
TODA GRANJA Prticas de Manejo e
Caractersticas das Instalaes nas Granjas
TRANSPORTE Manejo de Embarque e
Transporte para o Frigorfico
FRIGORFICO Da Recepo no Frigorfico
at o Abate com Garantia de Qualidade
A ABCS acredita que a capacitao tcnica dos atores envolvidos
na cadeia suincola fundamental para ampliar a competitividade,
a partir da padronizao das aes do processo produtivo relacionadas ao BEA.
Introduo
Quando se fala em bem-estar animal na granja, deve-se considerar
os princpios da boa alimentao (gua e rao), do bom alojamento (local de descanso, facilidade de movimento e conforto trmico), da boa sade (ausncia de doenas, leses e dor causada pelo
manejo), evitar situaes de estresse e tambm a possibilidade do
suno expressar um comportamento natural. A adoo de prticas
que promovam o bem-estar na criao dos sunos determinam
tambm ganhos de produtividade em todas as fases da produo.
Em 1992 foi definido formalmente pelo Conselho de bem-estar de
animais de fazenda, o princpio das cinco liberdades:
1
Livre de desconforto
Fornecimento de ambiente
apropriado, incluindo
abrigo e uma confortvel
rea de descanso.
Fornecimento de
espao suficiente,
instalao adequada e
companhia de animais
da mesma espcie.
2
3
4
5
Livre de medo e
estresse (sofrimento
fsico e mental)
Garantia de condies e
tratamentos que evitem
sofrimento mental.
muitas opes.
10
PRTICAS PARA
TODA A GRANJA
Nutrio
Os animais jamais devem ficar sem rao por mais tempo do que
o estabelecido entre os arraoamentos. O projeto do comedouro
deve garantir a possibilidade de alimentao sem causar estresse
ou leses. Onde o arraoamento vontade, sempre verificar se
no est faltando rao e os sistemas automticos devem ter seu
funcionamento monitorado.
Na fbrica de raes deve-se seguir os conceitos de boas prticas
de fabricao (BPF), segundo a Instruo Normativa n 4, de 23 de
fevereiro de 2007 do Mapa. Essas prticas, alm de correto planejamento das rotinas da fbrica (gesto), vo garantir um adequado
fornecimento, assim como uma rao balanceada, segundo as
definies de um nutricionista e apropriada aos animais em cada
uma das fases da granja.
Dessa forma, os sunos tm acesso a uma nutrio ajustada e
palatvel, garantindo a ingesto dos nutrientes dentro da exigncia da cada fase, contribuindo para a sade do rebanho e o
bem-estar animal.
A gua deve estar disponvel constantemente, no volume adequado,
ser de boa qualidade, incolor, sem odor e limpa.
Indica-se a clorao da gua de bebida para os animais, que pode
ser feita com uso de dosador ou pastilhas de cloro. Para monitorar
a eficcia da clorao, coletar periodicamente (no mnimo a cada
seis meses) amostras de gua e remeter a um laboratrio.
O projeto do bebedouro deve garantir a possibilidade de ingesto
de gua sem causar estresse ou leses (ex.: tipo calha na gestao, chupeta fixa na parede) e de forma a evitar o desperdcio. O
mesmo vale para o projeto/desenho do comedouro: deve garantir
a possibilidade de ingesto de rao sem causar estresse ou leses (ex.: tipo calha na gestao) e de forma a evitar o desperdcio.
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Ambincia
A adequada e rotineira limpeza das instalaes
(em especial pisos mveis ou fixos, vazados ou
compactos, assim como canaletas) garante um
ambiente mais apropriado aos sunos. Sempre
que possvel essa limpeza deve ser realizada a
seco (com auxlio de p, esptula, rodo e/ou vassoura), ou seja, sem uso de gua durante os lotes,
uma vez que impacta tanto no custo (consumo
de energia) quanto nas questes ambientais
(maior volume de dejetos a tratar), alm de ser um
recurso natural esgotvel.
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Climatizao
Fase
Reproduo
(fmeas e machos)
18 a 25
Maternidade porca
16 a 21
Maternidade leito
34 a 30 (decrescente
ao longo da fase)
Creche
30 a 23 (decrescente
ao longo da fase)
Terminao
18 a 23
Preveno e
biosseguridade
O adequado esquema de vacinao e vermifugao contribui para a preveno e o controle de
doenas. Isso confere uma boa sade ao rebanho. Um bom programa de biosseguridade (cer-
Nas condies brasileiras isso somente possvel com equipamentos para climatizao.
Atualmente, existem vrias alternativas para dar
maior conforto trmico possvel aos sunos nas
diversas fases de uma granja. Essas alternativas
podem variar de solues mais simples at aquelas de maior tecnologia. Muitas vezes deve-se
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Verificao peridica
e tratamento imediato
de animais enfermos
ou lesionados
Em toda a granja deve haver uma rotina de verificao diria de todas as porcas, leitoas, machos,
leites de maternidade e creche e sunos de
terminao, para detectar aqueles com doenas
ou que necessitam de ateno especial (leses
e ocorrncias diversas). Nos setores onde a alimentao no vontade, o momento do trato
oportuno para identificar animais prostrados,
inapetentes (sem apetite) ou com dificuldade de
locomoo. Nos demais setores, em que a rao
vontade, preciso movimentar os animais
para identificar enfermos.
Quando a soluo do problema no puder ser executada na prpria baia/gaiola, necessrio remover o suno para uma baia especfica para tratamento (baia de recuperao ou baia enfermaria).
Essa baia deve oferecer um ambiente confortvel
(limpeza, conforto trmico, substrato = cama),
com menor densidade e sem competio. Tanto
a soluo do problema na prpria baia/gaiola
quanto remoo e ao subsequente, deve ser
tomada imediatamente aps a identificao. O
objetivo principal evitar o sofrimento do animal
e conseguir recuper-lo.
Depois de identificada a leso ou a doena, deve-se iniciar o tratamento segundo orientao
de mdico veterinrio. O responsvel deve estar
devidamente treinado e o animal deve ser contido de forma adequada (mos e braos para
leites de maternidade e incio de creche e ca-
estar disponveis.
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Categoria
Calibre da agulha
Leito de maternidade
10 x 8
Leito de creche
15 x 8
Reposio,
reproduo,
terminao
40 x 12
Eutansia ou sacrifcio
menos estressante.
desfavorvel ou para fins justificados de diagnstico, pode-se lanar mo do sacrifcio desse animal.
Para realizar tal procedimento de forma humanitria, sempre respeitar algumas regras, como a
prvia insensibilizao (atordoamento) do animal,
em que o suno se torna inconsciente, com um mnimo de sofrimento e dor, at sua morte. Para tal, o
referido procedimento deve ser planejado, rpido e
efetivo. Na ausncia de um mdico veterinrio para
realizar essa tarefa, deve existir um responsvel
devidamente capacitado.
Dentre os mtodos considerados aceitveis pelo
Conselho Federal de Medicina Veterinria (CFMV)
esto: anestsicos gerais injetveis, CO2 e anestsico seguido de bloqueadores neuromusculares.
Para produtos de uso tpico (pomadas, em especial sprays e solues base de desinfetante),
cuidar para que o produto no atinja os olhos, pois
podem causar irritao.
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Movimentao de animais
Ao movimentar os animais (troca de local, manejo de deteco de cio, coleta de smen, embarque de descartes, desembarque de reposio,
desmame, manejo com os leites, transferncias de leites, embarque de leites, embarque
para abate, desembarque para alojamento etc.)
faz-lo calmamente, sem gritar e ou usar utenslios que possam estressar ou ferir os sunos. Jamais usar choque eltrico na conduo. Sempre
usar tbuas de manejo e conduzir os animais em
grupos menores (quatro ou cinco sunos). Todo
percurso deve estar preparado (ausncia de
locais que possam causar ferimentos ou distraes, limpo, grades para guiar etc.), assim como
a(s) pessoa(s) definida(s) e devidamente treinada(s). Procurar realizar essa movimentao nas
horas mais frescas do dia.
No caso dos leites de maternidade, podem ser
usados carrinhos para seu transporte. Ao manejar leites, muita ateno para no gerar leses
pelo inadequado manuseio pegando (e jogando)
o animal pelas patas. Em hiptese alguma se
deve puxar ou carregar os animais pelas orelhas.
Em granjas multiplicadoras e bisavs, toda movimentao de animais ligada seleo e testagem,
deve seguir as mesmas regras j descritas acima.
Gesto ambiental
O correto manejo dos dejetos e a adequada
destinao dos resduos biolgicos (restos placentrios e animais mortos), alm de atender
legislao e no agredir o meio ambiente, auxiliam no controle de moscas, na reduo de gases txicos no ambiente (metano e amnia) e na
disseminao de doenas, protegendo, assim, a
sade do rebanho e atendendo aos pincpios do
bem-estar animal.
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Enriquecimento
do ambiente
Existem vrias ferramentas de manejo que po-
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SETOR DE
REPRODUO
Este setor compreende os machos reprodutores, as matrizes gestantes e desmamadas e as leitoas de reposio em preparao para
a cobertura.
Alimentao
Uma rao balanceada e especfica para esta fase e cada categoria (leitoa, porca, macho) deve ser fornecida nas quantidades e
frequncia preconizadas por nutricionista.
A gua deve estar disponvel constantemente. Quando na forma
de chupeta individual (para machos e fmeas), a vazo mnima
deve ser de 2,0l/min. Quando em baias coletivas (fmeas), deve-se
posicionar o bebedouro (chupetas, bite ball) na altura correta de
cinco a 10cm acima da linha do dorso dos animais. A proporo
de uma chupeta para cada 10 porcas.
H diferentes sistemas para o alojamento das matrizes na gestao, como: cela (gaiola) de gestao individual, sistema misto cela
(gaiola) e baia, sistema de baias coletivas com alimentao no cho
ou comedouros e baias coletivas com estao de alimentao.
Figura 8. Baia coletiva com piso compacto e trato no cho e baia coletiva com trato
automtico e divisrias.
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Ambincia
Estaes de alimentao
Nos casos de gestao coletiva em baias grandes
e com o sistema de alimentao eletrnica, atualmente segue-se o modelo proposto e regulado
Espao e densidade
(mximo 20mm).
Climatizao
A zona de conforto trmico para os animais nesta
fase situa-se entre 18C e 25C (Vide Tabela 1 , pg. 13).
Para este setor e dentre as alternativas de menor
tecnologia esto os ventiladores e aspersores
(conjugados ou no). Dentre as alternativas de
maior tecnologia esto os projetos automatizaFigura 9. Estaes eletrnicas de alimentao sobre piso ripado
de concreto
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Castrao de machos
Para a castrao cirrgica de machos reprodutores, sempre lanar mo de uma conteno
adequada (cachimbo, cordas) associada ao uso
de anestsico indicado por mdico veterinrio.
O local deve estar devidamente preparado (limpo, sem partes que possam ferir o animal ao se
movimentar ou estar deitado aps anestesia) e o
responsvel ser devidamente capacitado. Para o
ps-operatrio, fazer uso de anti-inflamatrios e/
ou antibiticos prescritos por mdico veterinrio.
Figura 11. Sistema de presso negativa: exaustores e forro.
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SETOR DE
MATERNIDADE
Neste setor deve-se levar em considerao que h duas categorias bem distintas de animais: porcas e leites.
Gaiola de maternidade
Um adequado espao deve ser oferecido s fmeas, uma vez que
estaro por todo o perodo de lactao em gaiolas.
A largura mnima (vo livre) deve ser de 75cm (excluindo o antiesmagador); comprimento mnimo de 2,20m. As gaiolas devem ser
dotadas de dispositivo anti-esmagador (com vo livre acionado de
45cm), para minimizar a morte de leites por esmagamento. Aqui
se destaca a importncia de tambm realizar o treinamento dos leites logo nos primeiros dias para uso do escamoteador. Dessa forma, os leites s ficam prximos porca (rea de risco para a morte
por esmagamento) no momento da amamentao.
Existem alguns modelos e tipos de baias e gaiolas de maternidade
que buscam atender aos princpios do bem-estar animal. O que
se orienta que, independente do tipo ou modelo de baia e gaiola,
se faam todos os manejos de forma adequada e buscando dar
o mximo conforto porca e aos leites, dentro dos quesitos do
bem-estar animal.
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Alimentao
Uma vez que o arraoamento das porcas na maternidade em determinadas fases praticamente
vontade, so comuns as sobras de rao. Essas
sobras precisam ser removidas logo aps o trato
(limpeza do comedouro), impedindo a deteriorao da rao e tambm que constitua um atrativo
para moscas. No deve haver resduos do trato
anterior quando da colocao de rao nova no
trato seguinte.
Ambincia
Na maternidade, alm dos dejetos das porcas e
dos leites que precisam ser removidos constantemente, existem tambm os restos placentrios
e outros resduos biolgicos (umbigo, rabo, testculos, natimortos e mumificados etc.). Imediatamente aps o parto e aps os procedimentos de
preparao dos leites (secagem, corte de umbi-
ser retirados.
reto manejo das canaletas (onde for o caso) minimiza a formao de gases (em especial, amnia).
O piso das instalaes deste setor (baia, gaiola,
escamoteador) deve proporcionar o mximo de
conforto aos sunos e no causar ferimentos nem
nas porcas (cascos, sobreunha, tetas, vulva) nem
nos leites (cascos, membros).
Climatizao
Durante a lactao importante entender que so
duas categorias distintas de animas (porcas e
Figura 14. Manejo de fechamento (conduo) dos leites no
escamoteador.
sintam calor.
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las com resistncia eltrica ou lmpadas infravermelhas. O leito prefere lugares claros, portanto,
somente o aquecimento do escamoteador nem
sempre suficiente para atra-lo, assim, o uso de
fonte luminosa nos primeiros dias fundamental,
25
ao redor de 2,5m/segundo.
alimentao e proteo.
Parto
Toalete (corte)
dos cascos
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Corte de cauda
Nos casos em que for estritamente necessrio o
corte da cauda dos leites recm-nascidos, como
preveno de caudofagia nas fases de creche
e terminao, o referido procedimento deve ser
realizado com um mnimo de sofrimento e dor e
o mais precoce possvel (preferencialmente nas
primeiras 24 horas de vida). importante que o
aparelho de corte realize a cauterizao ao mesmo tempo, para evitar hemorragias e promover
rpida cicatrizao. Respeitar tambm o limite de
corte somente do tero final da cauda.
Identificaes
Nas granjas em que as identificaes (mossa,
tatuagem) nas orelhas forem estritamente necessrias, tambm faz-lo o mais precoce possvel.
importante que os instrumentos usados estejam
em perfeitas condies (afiados, no caso do mossador), minimizando o sofrimento e a dor.
o por mossa.
Reduo de hrnia
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Castrao de leites
Da mesma forma que os demais procedimentos
realizados com o leito descritos anteriormente,
a castrao cirrgica dos leites deve ser feita o
mais precoce possvel (at o stimo dia de vida).
Todos os cuidados (antisepsia, materiais especficos, conteno adequada) devem ser tomados
para evitar hemorragias e infeces futuras.
Quando possvel (depende se o mercado que
compra os cevados de abate pode receber, segundo legislao, os machos inteiros), pode-se
lanar mo da castrao imunolgica (aplicao
intramuscular de produto especfico na fase de
terminao). Dessa forma, suprime-se a castrao cirrgica na fase de maternidade.
Alm disso, existe uma grande importncia de realizar a transferncia de forma muito tranquila e que
a creche esteja totalmente preparada (ambincia,
climatizao, gua e rao etc.). Assim, a adaptao ser mais rpida e os efeitos traumticos do
desmame (separao da me, nova diviso social
e hierrquica) so minimizados.
Devido aos mesmos fatores descritos por ocasio
da movimentao no desmame e no alojamento
na creche, ao transferir os leites da creche para
alojamento na terminao, tem-se igualmente um
momento de estresse. Uma forma de minimizar
esse fato, alm do descrito para creche sobre
preparao do novo ambiente, conseguir manter
os mesmos grupos de creche nas baias de terminao (ex.: baia de 40 vai para baia de 40). Ou seja,
O desmame
O momento do desmame, a transferncia para
creche e a semana seguinte, so fases muito
crticas e de elevado estresse para os leites.
Para reduzir esse estresse, pode-se contribuir
respeitando uma idade mnima de 21 dias. Idades
superiores a 23 e 25 dias minimizam ainda mais
esta condio, em funo da maior maturidade
fisiolgica dos leites.
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SETOR
DE CRECHE
Neste setor deve-se contemplar os leites em suas diversas idades (de acordo com o lote).
Alimentao
Deve-se garantir que todos os leites tenham acesso gua e
rao por meio de verificaes peridicas do funcionamento dos
equipamentos e do comportamento dos animais, possibilitando
identificar deficincias no ambiente e densidade.
A capacidade de alojamento das baias de creche deve ser de, no
mximo, duas a trs leitegadas, cerca de 25 a 35 leites. O sistema
de fornecimento de gua pode ser equipado com bebedouros do
tipo chupeta ou bite ball, seguindo a proporo de um bebedouro
para 10 leites.
29
Ambincia
30
umidade para se refrescarem, e ainda apresentarem sinais de ofegao. Essa situao pode ser
agravada quando a densidade mxima ultrapassada, o que torna o ambiente mais aquecido.
J em ambientes mais frios, os sunos podem
ficar aglomerados prximos a uma fonte de calor.
Ambas as situaes so desfavorveis para os
ndices produtivos. Enquanto no frio os leites
utilizam parte da alimentao que seria utilizada
para o crescimento como fonte de energia, em
ambientes quentes a ingesto pode ficar reduzida. Por isso, ao identificar qualquer uma das situaes, deve-se agir imediatamente a fim de minimizar os impactos desses fatores na produo.
31
Climatizao
No setor de creche, deve-se levar em considerao que cada fase requer uma temperatura diferente, em funo da idade. A temperatura ideal
para cada uma dessas fases :
Assim como para os leites de maternidade, leites de creche no toleram grandes variaes da
temperatura ao longo do dia (amplitude trmica).
Recomenda-se uma amplitude mxima (diferena entre a mnima e a mxima) de 6oC no intervalo
de 24 horas.
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SETOR DE
TERMINAO
Neste setor devem-se contemplar os leites em suas diversas idades (de acordo com o lote). Abriga os leites da sada da creche at
a comercializao dos sunos para o abate.
Alimentao
Uma rao balanceada e especfica para este setor e para cada
fase segundo a faixa etria deve ser fornecida nas quantidades e
frequncia preconizadas por nutricionista.
O sistema de fornecimento de gua deve dispor de bebedouros do
tipo chupeta ou bite ball localizados no fundo da baia e na proporo de um bebedouro para dez sunos, com fcil acesso para os
animais e ajuste da altura (acima da linha do dorso dos animais).
A vazo e presso dos bebedouros devem ser corretamente reguladas e verificadas periodicamente. De forma geral, a vazo de um
bebedouro deve ser de 2,0l/minuto.
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Figura 31. Modelos de comedouros recomendados para terminao no sistema de alimentao vontade.
34
do e no sistema de mltiplos tratos, que automatizado, existe uma linha de rao com dosadores
(drops) e vrias cadas. Nesse caso, considera-se
um dosador para cada cinco sunos.
Figura 33. Modelos de comedouros recomendados para terminao no sistema de alimentao controlada de um trato.
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Espao e densidade
Nas instalaes de crescimento e terminao pode-se utilizar piso compacto. Contudo, isso requer
mais mo de obra para a limpeza (mnimo duas
vezes ao dia). J as baias com piso parcialmente
ripado, isto , constitudo de 30% da rea do piso
ripado sobre fosso de concreto e o restante da
rea do piso (70%) compacto em concreto, favorecem a mo de obra e a limpeza.
Figura 34. Sistema de rao lquida. Fundamental o espao no cocho para que todos os animais se alimentem ao mesmo tempo.
Ambincia
O ambiente limpo e seco e o correto manejo das
36
Climatizao
Sistema em cama
sobreposta (Deep bedding)
Algumas granjas adotam este sistema na cre-
e planejamento.
37
BIBLIOGRAFIA
CONSULTADA
DIAS, C. P. et al. Bem-estar dos sunos. Londrina-PR: o autor, 2014.
403 p.: il;
____ . Manual brasileiro de boas prticas agropecurias na produo de sunos. Braslia-DF: ABCS; Mapa; Concrdia: Embrapa
Sunos e Aves, 2011. 140 p.
____ . Produo de sunos: teoria e prtica. Coordenao editorial
ABCS / Coordenao tcnica Integrall. Braslia-DF, 2014. 908 p.:
il: color.
BRASIL. Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Brasil). Creche /
Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Braslia, DF: CNA; Senar,
2011. 32p.
_____. Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Brasil). Fbrica de
rao / Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Braslia-DF: CNA;
Senar, 2011. 34p.
____ . Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Brasil). Maternidade / Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Braslia-DF: CNA;
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CNA; Senar, 2011. 30p.
____ . Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Brasil). Reproduo / Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Braslia, DF: CNA;
Senar, 2011. 66p.
____ . Servio Nacional de Aprendizagem Rural (Brasil). Toda granja
/ Servio Nacional de Aprendizagem Rural. Braslia, DF: CNA; Senar, 2011. 26p.
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