Sbado 26 de marzo del 2016 | 18:00

Rubro saludable representa el 10% de pedidos online de comida

Existe una tendencia creciente para esta categora, que crecera 10 puntos porcentuales ms este ao, apunta Lima
Delivery
El mercado de la comida saludable contina sumando adeptos en el pas. Si bien en la actualidad solo el 10% de los
pedidos online de comida corresponde a esta categora, existe una tendencia creciente en su preferencia por
los consumidores, apunta el gerente general de Lima Delivery, Santiago Antnez de Mayolo.
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"Existen muchas opciones ms de comida saludable pero poco aprovechadas por los consumidores; en nuestra lista de
productos encontramos una importante lista de tems como el men saludable, las hamburguesas vegetarianas, pasteles y
quichs de verduras, jugos y ensaladas", explica.
No es poco lo que los limeos invierten en sus pedidos online de comida saludable. "El gasto promedio es de S/30 por
transaccin y el horario preferido inicia a la hora del almuerzo, de 12:30 p.m. a 3 p.m. con una frecuencia de compra de tres
veces por semana", anota.
Qu prefieren los consumidores al pedir comida saludable? El 32% de los pedidos es de ensaladas personalizadas,
seguido por un 26% de jugos de frutas y un 11% de ensaladas de frutas.
Tras el auge de la comida saludable junto al de comida vegetariana, el ejecutivo proyecta que la categora pueda crecer 10
puntos porcentuales ms este ao.
Fuente: EL COMERCIO
Link:
http://elcomercio.pe/visor/1889285/1345148-rubro-saludable-representa-10-pedidos-online-comida-noticia
http://elcomercio.pe/economia/peru/rubro-saludable-representa-10-pedidos-online-comida-noticia-1889285

Delivery online incrementa un 10% ventas de restaurantes

De acuerdo a Lima Delivery, este servicio genera ms ingresos y mejora el posicionamiento del negocio ante los
consumidores
El comercio online viene incrementndose con fuerza en el pas, de acuerdo a cifras de la Cmara de Comercio de Lima
(CCL) mueve un promedio de US$800 millones al ao.
Esto ha trado consigo que cada vez ms peruanos opten no solo por adquirir productos a travs de la web, sino
tambin servicios.
Santiago Antnez de Mayolo, gerente general de Lima Delivery, una web que congrega a ms de 200 restaurantes de
Lima que cuentan con el servicio de entrega a domicilio, seala que, por ejemplo, eso ha ocurrido con los taxis en Lima.
"Antes se pensaba que por la gran cantidad de taxis que existen en la ciudad, nadie pedira uno va online, pero hoy pasa
todo lo contrario. Asimismo, vemos que eso tambin viene pasando con la comida", explica.
El ejecutivo seala que un restaurante que cuenta con el servicio de delivery online puede incrementar como mnimo un
10% en sus ventas. "No solo tiene un impacto en mayores ingresos, sino tambin en la exposicin de la marca", enfatiza.
MODO DE USO
Antnez de Mayolo seala que hoy cuentan con cadenas de restaurantes como Rokys, Chifa Express, Dnoos Pizza, Mr.
Sushi, Rstica, Mandarin, entre otros. "Un restaurante que quiere unirse a la plataforma debe tener el servicio de delivery
consolidado, adecuada logstica y la cobertura de mnimo un distrito", indica.
Los usuarios que quieran usar esta plataforma deben ingresar a limadelivery.info y registrarse. En caso de contar con un
smartphone deben descargar la aplicacin "Lima Delivery" en los sistemas Android o IOS dependiendo de equipo
celular.
"Al conectarse, la aplicacin a travs del GPS recomienda a los restaurantes ms cercanos. En la web, el usuario debe
poner el distrito donde quiere realizar el pedido. No hay ningn costo adicional, es similar a hacer un pedido por telfono,
salvo que aqu tienes muchas opciones", advierte.
El xito de la plataforma ha llevado a que la empresa de capitales colombianos busque a mediados del 2015 ingresar a
ciudades de provincias. "Tenemos la expectativa de ir a Trujilo y Arequipa, con lo que obviamente deberemos crear
nuevas marcas", finaliza.
Link: FUENTE EL COMERCIO
http://elcomercio.pe/economia/peru/delivery-online-incrementa-10-ventas-restaurantes-noticia-1737442?
ref=flujo_tags_535222&ft=nota_1&e=titulo?ref=nota_economia&ft=mod_leatambien&e=titulo

Comida por delivery: 80% de la oferta online se basa en alimentos saludables

Martes 01 de septiembre del 2015 | 14:22
Nmero de establecimientos de comida saludable con delivery online ha crecido en 50% respecto al 2014.
El mercado de delivery online en Lima le pertenecera a los establecimientos de comida saludable y de especialidad,
segn un reciente estudio realizado por LimaDelivery, el mismo que indica que 80% de ellos ofrecen sus platos a travs de
este servicio.
Segn el estudio, los establecimientos que no son del tipo fast food han venido adoptando sistemas de delivery online
para sus negocios y tal es as que en julio de 2015 han aumentado en 50% respecto a julio del ao anterior.
El estudio indica adems que los horarios de mayores pedidos de delivery para este tipo de establecimientos sera por las
tardes, de 12 a 3 p.m., y el ticket promedio de una venta se encuentra en S/.32 soles.
Santiago Antnez de Mayolo, gerente general de LimaDelivery, indic que segn su experiencia con el delivery online los
restaurantes de comida saludable logran aumentar en 10% sus ventas por delivery los primeros meses.
DATO

Los distritos que ms piden comida saludable a la fecha son San Isidro, Miraflores, Barranco, San Borja.

FUENTE: PERU 21
LINK: http://peru21.pe/mis-finanzas/comida-delivery-80-oferta-online-se-basa-alimentos-saludables-2226622

Lima: Jvenes prefieren cada vez ms la comida por delivery

La llamada Generacin Y o generacin del Milenio (que correspondera a los nacidos entre 1977 y el 2000) son los reyes
de la comida delivery on line en nuestra capital. Para esto, aprovechan la tecnologa de las computadoras y los celulares.
Segn un estudio de la compaa Hellofood Peru, en Lima Metropolitana, ese grupo poblacional representa el 57% de los
usuarios que usan Internet para hacer sus pedidos de comida y, por tal, lideraran el cambio de costumbres en la entrega a
domicilio de comidas.
El estudio tambin refiere que entre las preferencias de alimentos, en la generacin Y, la pizza ocupa el primer lugar en la
demanda on line, y el segundo lo tienen las hamburguesas.
DIFERENTES GUSTOS
La generacin X (nacidos entre los aos 1965 y 1976) tambin tendra preferencia por las pizzas, aunque como segunda
alternativa en sus solicitudes de comida on line estara el sushi.
Segn Fernando Cruz, mnager de Hellofood Per, la generacin X se animar pronto a usar las nuevas tecnologas
(Internet o Smartphone) como los millenials para solicitar comida.
Si ya lo hacen para comprar libros, ropa o msica, estamos seguros que poco a poco tambin lo harn para comprar su
comida, almuerzo o cena, indic.
FUENTE: TROME
LINK: http://trome.pe/actualidad/lima-jovenes-prefieren-cada-vez-mas-comida-delivery-2021113

Venta de comida saludable delivery en Lima crece en 75%

elEconomistaAmerica - 18:12 - 28/10/2014

El servicio delivery de comida saludable obtuvo en el ltimo mes, un crecimiento en ventas del 75% en Lima, reflejado en un
ticket promedio de 34 nuevos soles por pedido, inform Hellofood Per.
"Estamos comenzando a ser testigos del inicio de la expansin del delivery de comida saludable en el Per, y eso
depender de cunto los establecimientos de este tipo empiecen a adoptar el delivery como alternativa de venta", seal el
Country Manager de Hellofood Per, Fernando Cruz.
Dentro de las zonas que ms demandaron la adquisicin de estos productos mediante la modalidad delivery
figuran los distritos de Miraflores, con el 51 por ciento.
A este distrito le siguen San Isidro con el 26 por ciento; La Molina con 11 por ciento; y Santiago de Surco con seis por
ciento.
De acuerdo a los resultados obtenidos, el 57 por ciento del consumo de esta categora se concentra en el rango de edades
de 25 a 45 aos.
En tanto, los jvenes de entre 18 y 24 aos, vienen representando el 25 por ciento de la demanda
FUENTE: EL ECONOMISTA AMERICA
LINK: http://www.eleconomistaamerica.pe/sociedad-eAm-peru/noticias/6197580/10/14/Venta-de-comida-saludable-deliveryen-Lima-crece-en-75.html

Limeos empiezan a optar por comida saludable al pedir delivery

Las ventas del portal de delivery Hellofood referidas a alternativas saludables crecieron 75% en el ltimo mes en Lima
Con cada vez menos tiempos para destinarlo a la cocina, la opcin de los envos de alimentos van sumando ms
adeptos. As, los limeos invierten S/.34, en promedio, por un pedido de comida saludable, inform el portal de delivery
Hellofood Per.
De acuerdo a las cifras registradas el ltimo mes por la empresa, el 57% de la demanda reportada correspondi a
personas entre los 25 y 45 aos. En tanto, los jvenes entre los 18 y 24 aos significaron el 25% de los pedidos.
En tanto, Miraflores, San Isidro, La Molina y Santiago de Surco fueron los distritos que ms solicitudes de delivery
saludable concentraron, las cuales fueron equivalentes al 51%, 26%, 11% y 6%, respectivamente.
"Estamos comenzando a ser testigos del inicio de la expansin del delivery de comida saludable en el Per y eso
depender de cunto los establecimientos de este tipo empiecen a adoptar el delivery como alternativa de venta",
refiri Fernando Cruz, country manager de la firma especializada.
Y es que, segn detall, existe un auge de este tipo de servicios a domicilio. Solo en el ltimo mes, revel que Hellofood
consigui elevar sus ventas de delivery de comida saludable en 75% en Lima.