CURSO: ESTRATEGIAS DE PROMOCIN Y VENTAS

DOCENTE: MENDOZA ESQUIVES ROSA BERTHA

INTEGRANTES:

HOYOS CORONEL ALEXANDER

RUBIO CUBAS DEYSI
LLANOS PEREZ LILI
VASQUS ESCOBAR GLENDY

Delipost, tu postre favorito

EMPRESA DE REPOSTERIA LAS DELICIAS S.A.C

ESTRUCTURA ORGANICA LAS DELICIAS S.A.C

Delipost, tu postre favorito

MISION:
somos una empresa joven, dedicada a la produccin de postres
deliciosos, con el cumplimiento de normas y estndares de calidad para
brindar el mejor producto en la regin de Cajamarca
VISION:
Ser una empresa lder en la produccin y comercializacin de dulces
postres de diferentes sabores, con altos estndares de calidad y
constante innovacin, promoviendo a la vez una cultura de servicio que
genere valor a nuestros clientes, proveedores y colaboradores.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL

Generar la mayor rentabilidad para la empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Posicionar la marca en el mercado

Aumentar las ventas.
Atraer clientes.
Mejorar el reconocimiento del producto.
Mejorar la identidad de marca.
ESTRATEGIAS PARA NUESTRO PRODUCTO.

Lder
Identificar las debilidades de los productos de la competencia y
mejorarlos dndole un valor agregado con el fin de aumentar el
volumen de las ventas.
Retador:
Mediante la calidad, precios accesibles, publicidad, competencia
a panadera y pastelera la ideal, san Antonio.
TACTICAS DE MARQUETING
flanqueo:
identificar las debilidades y mercados insatisfechos de nuestras
principales competencias para cubrir con las expectativas de los
clientes no satisfechos.

Nuestro producto

Delipost, tu postre favorito

 Nuestro producto son

postres delicioso, que tiene por nombre
,
D LIPOST.
Esta elaborado a base de frutas y recetas caseras
Ofrecemos una variedad de presentaciones de acuerdo a la expectativa
de nuestros clientes.

Logo:

PLAN DE PUBLICIDAD
A. DEFINA EL SEGMENTO
MERCADO POTENCIAL: Nuestros futuros clientes sern los
consumidores,
especficamente,
personas
de
paso,
Delipost, tu postre favorito

personas que trabajan en los alrededores, amas de casa,

padres y madres de familia, personas que circulan por la
zona, las cuales no suelen ser de una edad especfica.
MERCADO OBJETIVO: Personas de 15 a 45 aos de edad,
con poder adquisitivo medio, sin distincin de sexo o clase
social.
CRITERIOS DE SEGMENTACION
GEOGRAFICOS: la cuidad de Cajamarca zona urbana.
DEMOGRAFICOS: personas con poder adquisitivo.
PSICOGRAFICOS: las personas que buscan consumir un postre al paso,
que les gusta compartir en grupo.
B. DETERMINE OBJETIVOS
Aumentar las ventas en un 40 %.
atraer la mayor cantidad de clientes potenciales
Posicionar nuestra marca en la mente del consumidor
Dar a conocer a la poblacin de la existencia de nuestro
producto.
Incrementar ingresos para la empresa.
Ganar un aporte significativo del mercado que consume
este tipo de productos.
Innovar con diseos acordes a las preferencias dentro del
mercado.
C. ESTABLECER PRESUPUESTO
MEDIOS
Televisin
Tv norte
Redes
sociales
TOTAL

ACTIVI
DADES

COSTO
POR
PUBLICIDAD( 15 SEG)
S/. 47.50

2 VECES A LA
( costo mensual)
S/.380

--------------------------------

_____________________________

c
o
s
A
t
EN FE M B
o DIC E
B
AR R

SEMANA

S/.380

MA JU JU AG SE OC
Y
N L OS T T
NOV TOTAL
Delipost, tu postre favorito

publicidad
en
Televisin
Prociones
redes
sociales

47
.5

28 38 38 38 38
50
0
0
0 0
30
40
00
0

23
23.1
.1

23.1

23.
23.1 23.1
1

14 38 38
25 0 0
50
0
23.1

23.
1

23.
1

38 38
0 0

38
0

380

8122.5
3900

23.1

23.
1

23.1

23.1

TOTAL

300.3
1232
2.8

D. MEDIOS DE COMUNICACIN
Los medios de comunicacin son:

Televisin: la publicidad en este medio ser dos veces por

semana, con 15 segundos de duracin cada una, turno tarde en TV
NORTE.

Redes sociales: esta publicidad se transmite por las redes

sociales como Facebook, twiter, Messenger.
PLAN DE MEDIOS
ANUNCI
O

N
DE
ANUNCI
OS

VECES
POR
SEMANA

DURACI
ON

TAMAO
ANUNCIO

PRECIO
UNITA
RIO

Canal
Turbo
Mix
Faceboo
k
Radio
turbo
mix

12

1 mes

64

Todos
los das
Todos
los das

1 mes

20 segundos
de 1:00pm a
3:00pm
--------

de 20 a
50 clicks
10 spot
en
cortes
comerci
ales por
da
TOTAL MEDIOS

1 mes

COSTO
EN
SOLES(
mensua
l)
768

20 segundos
de 1:00pm a
3:00pm

E. DESARROLLO DE ESTRATEGIA CREATIVA

EL MENSAJE
Delipost, es un producto cajamarquino elaborado a base de
deliciosas pulpas de fruta y recetas caseras que no podr

Delipost, tu postre favorito

dejar de probar, disfrtenlo en familia, con los amigos o en

la lonchera.
Ahora encuntralo en la bodega ms cercana!!! Delipost,
tu postre favorito.
F. ELABORAR
UN
CRONOGRAMA
ESTABLECIENDO
RESPONSABILIDADES

CRONOGRAMA DE FECHAS A LANZAR PUBLICIDAD

G. EVALUACION DE RESULTADOS
CRITERIOS PARA UN BUEN CONTROL
El control del plan de publicidad anual nos permite asegurarnos de que las
metas establecidas se alcancen, durante el desarrollo de las actividades y
emisin de la publicidad.
CONTROL DEL PLAN PERMANENTE

Delipost, tu postre favorito

La rentabilidad, en nuestro caso se ha establecido en un 20% sobre la

inversin inicial, de ah que debemos medirla y compararla con la
rentabilidad realizada.
Este
control
lo realiza
el
contralor de
publicidad,
y tiene
como objetivo determinar en qu medio y horario nuestra marca tiene
mayor acogida.
CONTROL DE LA RENTABILIDAD
Cuando no se logran las metas establecidas en el plan publicitario se debe
evaluar la eficiencia, labor que es realizada por el contralor de publicidad y
la gerencia de Marketing. Entonces vamos a medir la eficiencia de la
publicidad.
La empresa monitorea la publicidad, en nuestro caso, la publicidad se limita
a los medios televisivos y radiales adems de otras estrategias de
promocin.
CONTROL DE LA EFICIENCIA
Las metas de marketing previamente establecidas, sern evaluadas y
determinada su eficiencia generales del marketing, vamos a revaluar el
enfoque estratgico al mercado meta, realizando encuestas dirigidas al
pblico en general.
Este control lo realiza la alta gerencia y un auditor de marketing, y vamos a
determinar si se estn aprovechando las mejores oportunidades en mercado
y presupuesto designado a esta actividad.
Se realizara un control estricto con respecto a los horarios y fechas
establecidas para las cuas televisivas, radiales las promociones son
monitoreadas constantemente, tratando de mantener las ofertas en los
lugares de venta, que sean enviados a las diferentes entidades y que su
publicacin se corresponda con las fechas de duracin de las mismas.
BANNER

Delipost, tu postre favorito

PLAN DE PROMOCION
1) ESTUDIO DE LA SITUACION
ANALISIS EXTERNO
- FACTORES DEMOGRAFICOS : estamos propensos a las
reacciones de la naturaleza como fenmenos naturales ,
inundaciones, volcanes, etc
- FACTORES
TECNOLOGICOS: la tecnologa influye
directamente sobre la mente del consumidor y les incentiva
a realizar la compra de postres deliciosos y confiables.
- FACTORES ECONOMICOS: para realizar la compra de
productos como los postres no se necesita poseer excesivas

Delipost, tu postre favorito

cantidades de dinero , sin embargo este aspecto est ligado

a:
Ingreso promedio familiar
La inflacin en la ciudad de Cajamarca, referido a la
compra de materia prima principal y otros
materiales.
FACTORES SOCIO CULTURALES: as como existen
personas a las cuales les gusta disfrutar de deliciosos
postres con azcar existen tambin personas diabticas ,
las cuales optan por consumir productos que contengan
menor cantidad de azucares
FACTORES LEGALES : lo apropiado es contar con todas las
licencias legales y autorizaciones de la direccin general de
salud as como las certificaciones de calidad

SECTOR E INDUSTRIA A LA QUE PERTENECE LA EMPRESA

- Sector: industrias alimentarias
- Industria: pastelera y repostera
ANALISIS INTERNO
- Competencia: nuestra principal competencia son las
panaderas y pasteleras, como panadera y pastelera san
Antonio, la ideal entre otros pequeos negocios que se
desarrollan en la calle.
- Clientes: buscar tener la mejor relacin con nuestros
clientes con el fin de fidelizarlos y lograr el posicionamiento
de nuestra marca.
- Proveedores: nuestros proveedores tiene la capacidad y la
materia prima necesaria como para producir los mismos
productos que nosotros y as convertirse en nuestros
competidores.
2) PLANEAMIENTO DE OBJETIVOS
lograr la mayor cantidad de ventas en el mercado objetivo.
lograr que los ingresos puedan sustentar los gastos de promocin.
Fortalecer la imagen mediante campaas promocionales.
3) DISCUSION Y DISEO DE VARIAS ALTERNATIVAS
campaa por apertura, invitaremos a degustar de nuestros
postres con el fin de captar la mayor cantidad de clientes.
Participaremos en ferias
para as poder posicionar nuestra
marca y nuestro producto en el mercado Cajamarcaquino
campaa por
introduccin al mercado, ofreceremos
promociones como: repartir tikets para que puedan participar
del sorteo de productos electrodomsticos gratis por la compra de
los postres.
Delipost, tu postre favorito

 Por la compra superior a 50 soles, se les dar vales de descuento

para la prxima compra.
Productos con regalo como , loncheras ,tapers, llaveros, por la
compra de productos superior a 15 nuevos soles
4) ANALISIS DE ALTERNATIVAS
La campaa promocional que ms se adecua al tipo de
venta con la finalidad de lograr los objetivos propuestos y
la que tendr una participacin constante adems de tener
en cuenta el presupuesto establecido es :
5) SELECCIN DE LA CAMPAA
El mtodo que utilizaremos a la hora de elaborar nuestro presupuesto es
el mtodo por objetivos ya que es el que nos parece ms lgico porque
una vez fijados nuestros objetivos y determinadas las tareas a realizar
podremos calcular el coste global de stas.
Por la compra
de descuento
Productos con
la compra de
En campaas
dos por uno

superior a 50 nuevos soles se les dar vales

para la prxima compra.
regalo como, loncheras, tapers , llaveros, por
navideas se les dar promociones como el

6) PRESUPUESTO

Delipost, tu postre favorito

7) EJECUCIN

8) EVALUACIN

Delipost, tu postre favorito

95%

90%

99%

60%

75%

Satisfaccin
del
cliente respecto a los
tiempos de entrega
de los pedidos.
Innovacin
en
las
presentaciones
de
nuestro producto.

%
de
pedidos 85%
entregados
a
tiempo

90%

95%

N
de 2
presentaciones
lanzadas
al
mercado

% de incremento 50%
de pedidos

75%

85%

HERRA
MIENTA
DE
Lograr
estandarizar Control
procesos de calidad.
interno

Control
interno

Registro
de
nuevas
presenta
ciones
lanzadas
al
mercado.
Incrementar
la Registro
capacidad
de de
respuesta frente a la ventas
demanda

INDICADOR

(de 4 Largo
a
Plazo

80%

OBJETIVO GENERAL

(1 Corto
ao) plazo

%
de
tiempo 70%
empleado, % de
disminucin
de
desperdicios.
Satisfaccin
del Encuesta % de respuestas 80%
cliente respecto a la s
a Excelente
o
calidad del producto clientes
Muy
final.
bueno)/total de
respuestas.
Satisfaccin
del Control
%
instalaciones 50%
cliente respecto a la interno
en las que ofertan
accesibilidad
del
nuestro producto.
producto
y
la
obtencin de cada
promocion .

no Media

FLEXIBILIDAD

ENTREGA

CALIDAD

CRI
TE
RIO

Delipost, tu postre favorito