I)

Introduccin

EL vapor es una fuente de energa de transporte relativamente fcil a

distancias cortas, razn por la cual se encuentra numerosas aplicaciones
industriales (Rigola,1989).Las plantas de generacin de vapor ocupa un
lugar preponderante en las fbricas y centrales elctricas, pues el producto
vapor, se utiliza a pocos metros de all para realizar un proceso donde es
necesario calor o la expansin del mismo.(Varetto,2012)
La caldera es un recipiente en el cual tiene lugar una vaporizacin continua
de agua mediante aporte de energa calorfica obtenida de un combustible
fsil o nuclear. Debido al cambio de estado del agua a vapor tambin se
denomina generador de vapor.(Rigola,1989)
El funcionamiento de las calderas se Basa en hacer calentar el agua de un
circuito hasta el punto de ebullicin , de modo que el vapor se acumula en
la parte ms alta del circuito de fluido de la caldera, por tener densidad
menor a la del agua . La caldera se alimenta de modo que el nivel agua se
mantiene ms o menos constante ( lvarez, 2002)
En trminos generales, las
calderas se dividen en pirotubulares y
acuotubulares , dependiendo de si los tubos contienen los gases de
combustin o el agua , que se convertir en vapor. Los de tipo pirotubulares
son el primer tipo de caldera de acero, y est formada por tubos rectos que
contienen los gases de la combustin, y que calienta el agua que rodea los
tubos, mientras que los del tipo acu0tubulares como su nombre lo indica,
estn formadas por tubos y colectores que contienen el agua , bien sea en
estado lquido o vapor , durante su paso por la caldera( Alvarez, 2002)

En el presente taller se hizo un reconocimiento del caldero de la

Planta Piloto de Alimentos, dicho taller tuvo los siguientes objetivos:

Reconocer las diferentes partes de la caldera y conocer

su funcionamiento.
Conocer la importancia de la caldera, siendo esta una
instalacin industrial que, aplicando el
calor de un
combustible slido, lquido o gaseoso, vaporizan el agua
para aplicaciones en la industria.

Vi) Evaluacin
El caldero pirotubular visto en el tapa actualmente se encuentra operativo
adems recibe el mantenimiento pertinente.
La Direccin de Industrias (citada por Varetto,2012), tiene las siguientes
consideraciones respecto a los generadores de vapor:

Los generadores de vapor deben ser inspeccionadas con autoridad

competente para poder funcionar.
Es importante saber la marca o nombre del constructor del quemador,
lugar y fecha de la construccin, caractersticas trmicas y numero de
fabricacin.
Los generadores de vapor tendrn mnimo 2 vlvulas de seguridad una
de ellas estar precintada por la autoridad. Estarn en la cmara de
vapor y no en caos de vapor de salida.
Deben tener dos aparatos de alimentacin de agua .Capacidad en
litros/minuto.
Tendrn dos indicadores de nivel de agua visibles para el foguista en el
frente de la caldera, los grifos de cierre deben tener marcado su posicin
de abiertos. Sus vstagos deben girar una vuelta completa.
Algunos generadores tendrn tapn fusible si es fcil su ubicacin para
que tenga agua de un lado y fuego del otro.

Vii) Conclusiones

Se reconoci las principales partes de la caldera y se pudo ver el

funcionamiento de este equipo.
Se conoci la importancia de este equipo, siendo

Bibliografa
Alvarez,J.2002.Maquinas Termicas Motoras.Segundo Volumen. Ediciones
UPC.Barcelona, Espaa.
Rigola,M.1989.Tratamiento de aguas industriales: Aguas de proceso y
residuales.Editotial Alfaomega-Marcombo.Barcelona, Espaa
Varetto,R.2012.Conduccion de Generadores de Vapor.Editorial Alsina.Buenos
Aires, Argentina.