Actualidaddeimportacionesy

oportunidadesdeproduccin
Harinadepescado,harinasdecarneysangre,harinasdepollo

JoseLuisVlezPrez
AntiotradingColombia
Abril2011

ProduccindeAlimentos
BalanceadosenColombia
Destino
Aves
Porcinos
Vacunos
Preparacionesespeciales
Mascotas
Conejos
Equinos
MezclasBsicas
Peces
Fuente:ANDI2010

Produccin
Ton
3.739.160
879.802
549.877
57.099
112.924
7.211
57.455
42.804
70.696
5.498.765

RankingdelosprincipalesproductoresdeHarina
depescadodelMundo
1000deton/ao

Per
Chile
Thailandia
Usa
Japon
Dinamarca
Islandia
China
Noruega
Mexico
Colombia
Otros
Total
Fuente:IFFO2008

1396
673
468
216
202
161
141
141
135
105
10
1170
4818

ExportacionesPeruanasdeHarinade
pescadoporppalespasesdestino
2010

RankingdelosprincipalesproductoresdeHarina
depescadodelMundo
1000deton/ao

Per
Chile
Thailandia
Usa
Japon
Dinamarca
Islandia
China
Noruega
Mexico
Colombia
Otros
Total
Fuente:IFFO2008

1396
673
468
216
202
161
141
141
135
105
10
1170
4818

ImportacionesdeColombia

ExportacionesEcuatorianasde
Harinadepescadoporppales
pasesdestino2010

Procesode
FortalecimientoCultural

PrincipalescompradoresdeHarina
depescadodelEcuadoradic2009

ImportacionesdeHarinadePescado

ImportacionesdeaceitedePescado

Tendencias
1. Existemuchapresinparaquelaharinadepescadoseadeldesperdicioy
nodelpescadocompleto.

$2,200
$2,100
$2,000
$1,900
$1,800
$1,700
$1,600
$1,500
$1,400
$1,300
$1,200
$1,100
$1,000
$900
$800
$700
02'08
Wk 04'08
6
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
45
47
49
51
Wk 53'08
2-3
5
7
9
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
35
37
39
41
43
45
47
49
51
Wk 53'09
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
44
46
48
50
52
2
4
6
8
10
Wk 12'11

Prices US$ / MT

2.Porelpreciodelaharinadepescado,est seautilizadaenalimentosde
mascotasyacuicultura.

2008

PRIME PERU

2009

PRIME CHILE

2010

STD PERU

FAQ FAS PERU

2011

Tendencias

Dequedependeelpreciodela
harinaenColombia?

1. Brechaentrelaproduccinyel
requerimiento
2. Calidaddelasharinas
3. Continuidadenlasentregas
4. Demandacrecienteypdnvariable
5. Factoresqueinfluyenenelpreciode
lasharinas:$decombustibles,
regulacionesgubernamentales(de
pesca,arancelesyrestricciones),clima
ysustitutos(harinadepollo,
hemoglobina,harinadesangre)

Tendencias
3.Ingresodeotrasfuentesdealtaprotenadeorigenanimalyvegetal;como
Gluten,Harinasdepollo,Harinasdesangreydecarne.

ImportacionesdeColombiaenMilesdeTon

2010
MilesdeTon
Gluten
80.612
HarinadePescado
16.500
Hemoglobinay/oPlasma 7.208
Harinadesangre
6.138
Harinadecarne
2.101

.290
Tendencias

EnAmricaLatina,Colombiaocupalaterceraposicinen
volumendesacrificioconcuatromillonesde
cabezasen2008.

.290
SacrificioColombia

UnsolofrigorficoenArgentina,enunsoloturno,procesaloqueprocesantodos
losdeColombiaendosturnos.Fuente:ClculosIndustr.iasPilarArgentina.

.290
Queserequiere
Colombiacuentaconunpotencialdecrecimientodeproduccinde22%enlos
prximos nueve aos para atender el incremento de la demanda
mundial de carne, porcentaje superior al que registra EE.UU.,
Argentina,Brasil,Canad,yMxico.
Tecnificacin:separacinyestandarizacindelproductoterminado.Nousode
harinastriples,sinoproductoshomogenizados.
FortalecimientogremialenRendering.

Dilemasticosymorales

AceiteVegetalUsado

Antiotradingtieneunprogramade
recoleccinyprocesamientodeaceitespara
laposteriorusoenlaindustriaanimal,
generandobeneficiosambientalesy
facilitandoladisposicinfinalquenecesitaran
darlelosusuariosdeestosaceites.

Fuentefotogrficas:
Cbt,Coomarpes,Wikipedia,ecoagua.

ANTIOTRADING
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