CONSULTORIA

DEFINICION
Una consultora es un servicio de ayuda a las organizaciones para mejorar su
funcionamiento, principalmente analizando la existencia de problemas comerciales y
desarrollando planes para mejorar. Una consultora se lleva a cabo por empresas o
personas, llamadas consultores o consultoras, que son profesionales o empresas
propiamente tales, especialistas en las materias que una organizacin necesita
mejorar o que considera problemas a solucionar.
CONSULTORA EN EL MUNDO
En el mundo de los negocios, la incertidumbre, las dificultades y la complejidad no son
precisamente los mejores aliados. Son una realidad con la que los hombres de
negocios han aprendido a convivir. Pero hay una exitosa industria que encontr en ese
complejo ambiente el mejor nicho para explotar: la consultora.
Como en muchos otros campos de la economa y la sociedad, la dcada de los 90
trajo cambios sustanciales en la consultora, industria que vive de explicar el mundo de
los negocios y producir recetas y opciones para enfrentarlo. Cohortes de asesores
entrenados en los mejores centros acadmicos del mundo que prometen dar pistas
realmente novedosas y cientficas sobre el camino correcto que debe tomar una
organizacin empresarial. Ellos y las universidades internacionales se han encargado
de poner de moda los conceptos ms revolucionarios: la reingeniera, el outsourcing,
la organizacin plana, el EVA o creacin de valor y muchas otras grandes tendencias.
Pocas industrias son tan realmente globales como la consultora. El conocimiento por
ellos acumulado fluye por el mundo con sus socios y gerentes. Hoy pueden asesorar a
la industria cementera en Colombia y maana ayudar a la reestructuracin financiera
de Corea. Pero la consultora no slo viaja fsicamente. Los complejos intranets
basados en la red mundial (Word Wide Web) que permiten la integracin del
conocimiento de las firmas, ya son un estndar de la industria.
La consultora rene dos de los conceptos ms revolucionarios del mundo de los
negocios de hoy: la globalidad y la industria basada en el conocimiento.
Las grandes firmas han sido muy agresivas en los ltimos aos al colonizar ms y ms
mercados. Andersen Consulting puede tener ms de 4.000 personas en Asia.
McKinsey & Company es, sin duda, la de mayor crecimiento en la India. Y en el
mercado colombiano, las grandes firmas de consultora tienen fcilmente a unas 1.500

personas asesorando procesos de cambio e implantando nuevos sistemas para el

manejo de las operaciones, una cifra tres veces superior a la de antes de 1990.
Colombia, aunque es uno de los mercados ms pequeos para las firmas de
consultora, se ha convertido en un campo abonado para su crecimiento. Los vientos
de apertura tambin cambiaron la forma como los empresarios vean sus negocios y la
complejidad mundial. La necesidad de saber cmo se compite en el mundo de hoy fue
allanando el camino para los consultores y su gama ilimitada de recetas, modelos y
opciones
Y hoy, a pesar de la desaceleracin econmica, la peor en muchas dcadas, los
consultores estn creciendo en el mundo a ritmos que ni ellos mismos imaginaban.
Las 20 consultoras ms importantes en el mundo:

BAIN & COMPANY

MCKINSEY & COMPANY
THE BOSTON CONSULTING GROUP
DELOITTE CONSULTING
MONITOR GROUP
A.T. KEARNEY
OLIVER WYMAN
THE CAMBRIDGE GROUP
ANALYSIS GROUP
BOOZ & COMPANY
ACCENTURE
PRICEWATERHOUSECOOPERS CONSULTING
JABIAN CONSULTING
POINT B
CORNERSTONE RESEARCH
CENSEO CONSULTING GROUP
MILLIMAN
ZS ASSOCIATES
WEST MONROE PARTNERS
ALVAREZ & MARSAL

CONSULTORIA EN EL PERU
El actual entorno competitivo obliga a las empresas a ser ms eficiente
independientemente del donde se localicen, motivo por el cual, cada vez un nmero
creciente de empresas contratan los servicios de consultores para ayudarles e
incursiones en nuevos mercados, consolidarse en los existentes o simplemente para

sobrevivir. Estos cambios en el medio empresarial y sus necesidades ha cambiado la

percepcin que se tiene acerca de los consultores hoy en da, ellos ya no solo
escriben reportes basados en la informacin suministrada por sus clientes y formulan
recomendaciones que el cliente tiene que llevar a la prctica por si mismo. Sino que
tiene un rol ms participativo dentro de las empresas; poseen amplios conocimientos
sobre industrias y mercados especficos lo que les permite evaluar los problemas de
sus clientes y proponer soluciones objetivas, acertadas con mayor posibilidades de
xito, Inclusive, cada vez hay una mayor tendencia a permanecer al lado de sus
clientes durante la fase de aplicacin de las recomendaciones.
SITUACION ACTUAL DEL MERCADO DE LA CONSULTORIA EMPRESARIAL
La consultora es una de las industrias de ms rpido crecimiento en el mundo actual,
En Europa, el mercado de la consultora ha estado creciendo a una que flucta entre
el 25 y 30% anual. En promedio las empresas de los pases de la unin europea
invierten en la contratacin de servicios de consultora alrededor de 25.000 millones de
dlares al ao(la mitad del PBI del Per) En Estados Unidos ,las ms grandes y
avanzadas firmas de consultora facturan aproximadamente 2.700 millones al ao1.
Estas cifras muestran el auge de la consultora empresarial en estos pases y revela
que el uso de la consultora es prctica corriente, por eso la cartera de empresas de
consultora y consultores independiente es bastante completa y competente
En el Per, el mercado de la consultora empresarial se ha dinamizado en estos
ltimos aos con la presencia de renombradas firmas consultoras extranjeras como
Klegal (KPMG), Deloitte & Touche, Ernest & Young, Prine

Informe del Servicio de Consultora en el Per, Obtenido del econsulting-

Confederacion

Nacional

de

instituciones

Empresariales

Privadas-CONFIEP

www.confiep.org.pe

WalterHouse Coopers, entre otras, lo que ha obligado a empresas ya establecidas en

este mercado a desarrollar mejores estrategias para captar clientes y a usar
herramientas acordes a la realidad de la empresa peruana.
IMPORTANCIA DE LA CONSULTORIA EMPRESARIAL

Para adecuarse rpidamente a las fuertes exigencias del mercado, descubr y

aprovechar mejor las oportunidades, los empresarios recurren cada vez ms a
consultor. Con su ayuda inician e implementan procesos de cambio al interior de las
empresas y desarrollan habilidades del personal en diferentes niveles que apuntan a
aumentar la productividad, eficiencia y eficacia.
Los modelos y estrategias de consultora han seguido una evolucin, muy relacionada
a los desafos que el entorno le plantea a la nueva empresa, El consultor utiliza
estrategias acordes a la respuesta empresaria requerida por estos desafos que el
entorno le plantea a la nueva empresa. El consultor utiliza estrategias acordes a la
respuesta empresarial requerida por estos desafos.
Mercados grandes, abiertos y globales.
Cambio, volatilidad, influencias reciprocas.

1. Iniciacin
Desarrollo positivo, grandes exigencias, por crecimiento y desregulacin.
Rpidos avances tecnolgicos.
Sociedad basada en conocimiento.
Gustos y preferencias, expectativas del cliente.
Alta y creciente competencia: Hper competencia.
2. Diagnstico

3. Planificacin de medidas

4. Aplicacin

FASES DEL PROCESO DE CONSULTORA

Primeros contactos con el
cliente.
Diagnstico preliminar de
los problemas.
Planificacin del cometido.
Propuestas de tareas al
cliente.

5. Terminacin

 Anlisis del objetivo

Anlisis del problema
Descubrimiento de los
hechos
Anlisis y sntesis de los
hechos
Informacin de los

Elaboracin de soluciones
Evaluacin de opciones
Propuestas al cliente
Planificacin de aplicacin
de medidas

Contribuir a la aplicacin
Propuestas de ajustes
Capacitacin

Evaluacin.
Informe final.
Establecimiento de
compromisos.
Planes de seguimiento.
Retirada.

EL FUTURO DE LA CONSULTORIA
Las empresas se enfrentan con crecientes y complejas demandas y expectativas de
sus clientes en mercado donde la tendencia hacia el futuro perfecto es cada vez ms

evidente. La gestin exitosa de la empresa requiere de capacidad de maniobra en el

futuro.
La competencia internacional es unos de los principales temas con los que se enfrenta
hoy las empresas. Ello las obliga a conseguir los mejores resultados en todas las
reas de gestin. Y los mejores resultados se obtienen con los mejores profesionales.
Pero no pueden tener los mejores profesionales en todas las reas. Aunque se
pudiera, no es inteligente pretenderlo.
Las empresas deben disponer de unos recursos bsicos pero permanentes, pero, de
la misma manera que, a la hora de establecer los recursos financieros se compagina
el capital fijo con el capital variable; desde el punto de vista de los recursos humanos
se deben equilibrar los recursos fijos de gestin y ejecucin de proyectos con los
recursos variables (consultores) que ayudan a abordar con xito de proyectos
especficos.
En dicho contexto, los servicios de consultora han experimentado un verdadero auge
en los ltimos 20 aos. Continuara su crecimiento? Cul ser su futuro? Si se
produce este cambio se afectara profundamente tanto al modo en que las firmas de
consultora se organizan y ofrecen trabajo, como el modo en que los compradores de
servicios debern plantearse abordar sus relaciones con consultores en el futuro.
Es interesante analizar el mundo de la consultora, de la perspectiva de aportar
algunas reflexiones, que sean tiles tanto para aquellos que desarrollan su labor como
consultores, como para aquellos empresarios que contratan a consultores en la
confianza de que les aporten ideas y soluciones rentables.
Persona que se dedique a esta labor, las empresas ms grandes tendrn que ofrecer
algo que la suma de sus nmeros, pues de lo contrario no tendra sentido que se
estructuren grandes firmas.
CONSULTORIA CONTABLE
Como parte de la consultora especializada, tenemos a la Contable demanda mucho
en todo mbito empresarial debido a que actualmente existe mucha confusin de la
interpretacin de las normas contables y por ende un deficiente planteamiento
estratgico debido a esta omisin de Principios y Normas Contables que deben ser
aplicadas en el registro de stas en los libros y registros contables y la
elaboracin de los Estados Financieros, toman por alto aspectos de gran relevancia

los cuales tienen una incidencia directa en los Estados Financieros, generando errores
en la Preparacin de informes econmicos y financieros de empresas.
Asimismo, el desconocimiento de las normas contables o la mala interpretacin de las
mismas, efectuado por las personas encargadas de la elaboracin de los Estados
Financieros por las empresas, generan altos costos administrativos incidiendo
directamente en la elaboracin de la Declaracin Jurada Anual del Impuesto a la
Renta, Entre otros impuestos recaudados por SUNAT.
Es de sealar que igualmente este desconocimiento o mala interpretacin de las
normas contables entre pblico en general, les genera pagos en exceso multas o
pagos moratorios al reliquidar ellos mismos sus impuestos.
CONSULTORIA TRIBUTARIA
Como parte de la consultora especializada, tenemos a la Tributaria demanda mucho
en todo mbito empresarial debido a que actualmente existe mucha confusin de la
interpretacin de las normas tributarias y por ende un deficiente planteamiento
estratgico debido a esta omisin de vital importancia econmica, toman por alto
aspectos de gran relevancia los cuales tienen una incidencia directa en el clculo de
los impuestos, generando de esa manera un menor rendimiento econmico de las
empresas
Asimismo, el desconocimiento de las normas tributarias o la mala interpretacin de las
mismas, efectuado por las personas encargadas del clculo de impuestos por las
empresas, generan altos costos administrativos incidiendo directamente en los
resultados financieros con alteraciones en el flujo de caja
Por ejemplo, en los casos de adquisiciones y pagos a los proveedores, el personal
muchas veces desconoce los requisitos que debe contener un comprobante de
pago ,o una gua de remisin en el caso de traslado de insumos o mercaderas que
ingresan o salen del almacn o el traslado entre sus mismos almacenes o
establecimientos anexos, o los casos de fraccionamiento tributarios donde los
gerentes financieros muchas veces no toman en cuenta su importancia y los
beneficios que pierden al no aprovecharlos.
Es de sealar que igualmente este desconocimiento o mala interpretacin de las
normas tributarias entre pblico en general, les genera pagos en exceso multas o
pagos moratorios al reliquidar ellos mismos sus impuestos.

Por otro lado da a da podemos aprecias que las auditorias tributarias efectuadas por
SUNAT a la diferentes empresas, devienen en la gran mayora en reparos tributarios
por los directivos de estas empresas, por desconocimiento o debido a un mal control
interno existente en la empresa.
Es as, que por lo anteriormente expuesto, hace imprescindible una evaluacin por
parte de las empresas en general, respecto al conocimiento de las normas tributarias
por parte de su personal encargada de impuestos, el modo de su interpretacin y
aplicacin en el desarrollo de las operaciones de la empresa, as como un buen control
para que de esa manera se pueda desarrollar un buen Planeamiento Estratgico
Integral.
EMPRESAS QUE OTORGAN EL SERVICIO DE CONSULTORIA TRIBUTARIA
EMPRESAS AUDITORIA FINANCIERA
Estas empresas tienen como actividad principal la de realizar Auditoria financieras
pueden realizar esta labor a solicitud de una empresa o por encargo e otra por tratarse
de empresas (empresa matriz. Subsidiaria). Las empresas en general requieren este
servicio, bsicamente por exigencias de CONASEV, ya sea porque estn cotizan en
bolsa, por intereses particulares de accionistas o por exigencias gubernamentales de
empresas estatales
El producto que ofrecen estas empresas de auditoria es la de dar una opinin sobre la
razonabilidad de los Estados Financieros, lo cual se da a travs del Dictamen, el cual
debe ser presentado a CONASEV.
Asimismo dicho dictamen es utilizado como fuente propia como fuente de toma de
decisiones para los accionistas, inversionistas, clientes, proveedores, bancos, SUNAT,
entre otros.
Las ms importantes de empresas de auditoria en el medio tiene representacin
internacional, donde dicho intangible (Marca, Godwill) es necesario para la
conversacin de su nicho en el mercado ya ganado. Es del caso que muchas
empresas trasnacionales tiene como proveedores de sus servicios a una firma
determinada de auditoria con representacin internacional, La misma que realiza los
trabajos de auditora financiera a la caza matriz y a todas a sus subsidiarias por todo
el mundo est exclusividad se debe a la confianza que se deposita en la firma de
auditora, y por consiguiente garantiza los resultados de los informes en todas sus
sedes (Dictmenes).

Adicionalmente realizan otros tipos servicios de consultora, que para nuestro caso se
dedican entre otros servicios, a la de Consultora Tributaria para ello tiene reas que
se dedican especialmente a Impuestos, donde su grupo de profesionales contadores y
abogados, son los que realizan este tipo de servicio.
A continuacin tenemos algunas de estas empresas:

Klegal Grellaud y Luque Asociados, miembro de KPMG

Dongo-Soria Gaveglio y Asociados
Gris Hernndez & Asociados, Deloitte & Touche
Valle & Grimaldo Abogados, Firma miembro de Ernst & Young Law Alliance
Pazos, Lpez de Romaa, Rodrguez
Otros: 140 aproximadamente de firmas de auditora financiera

ESTUDIOS DE ABOGADOS
Estas empresas realizan unas series de servicios de consultora materia legal,
conformados por una pana profesional de abogados principalmente, Una de sus
especialidades se encuentra la de Consultora Tributaria, donde se ofrece una serie de
servicios relacionados con impuestos.
Muiz, Forsyth, Ramrez, Prez Taman & Luna Victoria Abogados
Hernndez, Rosello Abogados
Otros: 650 aproximadamente estudios de abogados
EMPRESAS DE CONSULTORA TRIBUTARIA EN GENERAL
La caracterstica principal de estas empresas es la de brindar servicios de Consultora
Tributara, cuya rea especializada se encuentra conformada por grupos de
profesionales tributaros y que trabajan en funcin a las necesidades de sus clientes,
profesionales conformados mayormente por contadores, economista y abogados.
Actualmente existe diversidad de empresas consultora, muchas de ellas fan este
servicio de manera conexa a su actividad principal o como una empresa netamente de
servicio de consultora tributaria
Las empresas que ofrecen este servicio son aquellas dedicadas a : a la publicacin de
revistas especializadas en materia Tributaria, Legal, Laboral o Contable, la
capacitacin en general o solo la de consultora tributaria.
Algunas veces este servicio se complementa con la capacitacin peridica o
permanente de la empresa a su cliente o al pblico en general, siendo muy pocas de
estas empresas de consultora contable especialistas en este aspecto

De estas, podemos estar hablando de:

Asesoramiento y anlisis Laborales SAC. AELE.

Anlisis Tributario, Informacin Contable, Financiera y Tributaria.
INDE Consultores.
Accounting Global Solutions.
Estudio Caballero Bustamante.
Alianza Estratgica.
Otras 170 empresas de consultora y asesora tributaria aproximadamente.

Por lo Tanto, las empresa que realizan el servicio de Consultora Tributaria, ya sea que
forme parte de una empresa de auditora financiera, estudio de abogados o consultora
contable, ofrecen por lo general el mismo servicio; las empresas medianas tendrn a
un grupo de abogados as como de contadores de ser el caso, relacionados entre
otros servicios a temas tributarios. Las empresas pequeas tendrn un especialista
una o dos personas especialistas en los temas contables y Tributarios
Por lo general, en este tipo de empresas de consultora tributaria tendrn abogados
que se encarguen de litigios por con siguiente una de sus funciones en estas
consultoras es la de la presentacin de reclamos a la administracin tributaria o las
apelaciones al tribunal fiscal. Del mismo modo, los contadores en el dia a dia, se
encargan aparte de la preparacin de los Estados Financieros de las empresas, de
preparar las liquidaciones del IGV de manera mensual y de la declaracin Jurada
Anual de Impuesto a la Renta una vez al ao; ambos profesionales se encargaran de
la consultora tributaria como un servicio adicional que otorga la empresa adicional a
su actividad principal
SERVICIOS QUE OFRECEN LAS EMPRESAS DEDICADAS AL SERVICIO DE
CONSULTORIA TRIBUTARIA
Los diferentes servicios que ofrecen estas empresas de consultoras son los
siguientes:
a) Planeamiento Tributario Corporativo: Realizan un planeamiento Gerencial
Tributario, Basado en acciones que debe realizar la empresa para ajustar su
desempeo dentro del alcance de las normas tributarias, sus beneficios y
vacos legales existentes para pagar lo menos posible dentro de la ley
b) Representacin en diferentes actuaciones de la administracin tributaria:
Siempre se encuentra una especialista tributarista en representacin de las
empresas las intervenciones de la SUNAT o de las .diferentes municipalidades.
c) Interposicin de solicitudes de fraccionamientos de deudas tributarias: Labor
netamente procesal, donde verifican los requisitos que debe cumplir su cliente

para acceder a beneficios de fraccionamientos regulares o especiales su

oportunidad
d) Patrocinio Legal en los diferentes procedimientos tributarios: Llmese
reclamaciones, apelaciones ante el tribunal fiscal o la presentacin de una
demanda contenciosa ante la corte suprema del poder judicial
e) Asesora permanente respecto del cumplimiento de las obligaciones tributarias:
Prcticamente son asesoras legales respecto al alcance de las normas.
A continuacin se tiene algunas empresas que ofrecen los servicios de consultora,
cuyas pginas Web comunican los servicios especficos que ponen a disposicin de su
cliente:
Tabla 1: Resumen de los servicios ofrecidos por las diferentes Firmas renombradas:
Empresas
Consultora
Klegal
Grellaud y
Luque
Asociados
Muiz,
Forsyth
Ramirez,
PerezTaiman &
Luna
Victoria
abogados
Rodrigo,
Elas
Medrano
Abogados

Rubro
Principal
Auditora
Financiera

Caballero
Bustamant
e

Empresa
de
Capacitaci
n

Estudio de
Abogados

Estudio de
Abogados

Servicios que ofrece

Prevencin de contingencias para solucin de
problemas.
Hacer que pague su cliente lo menos posible de
impuestos dentro de la ley
Planeamiento Tributario corporativo: Diseo Legal
de los nuevos negocios e inversiones.
Representaciones en auditorias fiscales
Patrocinio legal en los procedimientos ante la
Administracin Tributaria y el Poder Judicial.

Asesora permanente respecto del cumplimiento de

las obligaciones tributarias.
Planificacin Fiscal.
Asistir a los clientes durante las visitas de los
inspectores de la administracin.
Interposicin de reclamaciones.
Defensa de las respectivas causas ante el tribunal
Fiscal y la Corte Suprema, Cuando Corresponde.
Asesora Tributaria.
Patrocinio, defensa y asesoramiento al cliente en
procedimientos administrativos contenciosos ante
la
SUNAT,
Municipalidades
y
otras
administraciones tributarias, as como ante el
Tribunal Fiscal.
Asesoramiento en procedimientos no contenciosos.
Auditoria Tributaria.
Precios de Transferencia.
Asistencia y representacin en verificaciones o
fiscalizacin de la administracin tributaria

Executive
Consulting
S.A.C

Empresa
de
Capacitaci
n

Asesora Tributaria a municipalidades.

Capacitacin: Seminarios, Cursos.
Informes Tributarios a consultas especficas.
Planeamiento Tributario para el ejercicio 2015.
Evaluacin de ahorros tributarios.
Auditoria Tributaria.
Revisin de determinacin de Impuestos.
Adecuacin a modificaciones a la ley.
Entrenamiento a la medida sobre aspectos
tributarios.

Elaboracin: Propia
CONSULTORIA LABORAL
Como parte de la consultora especializada, tenemos a la Laboral que se dirige al logro
de una correcta poltica laboral en la empresa que permita el ptimo desarrollo de las
relaciones laborales y evite las contingencias ante las distintas administraciones
SERVICIOS QUE OFRECEN LAS EMPRESAS DEDICADAS AL SERVICIO DE
CONSULTORIA LABORAL
Relaciones de trabajo en el mbito de la actividad privada. En el cual
desarrollamos todo lo concerniente a las distintas formas de contratacin, el
desarrollo de la relacin de trabajo y la extincin de la misma.
Relaciones de trabajo en el Sector Pblico, tanto bajo el rgimen laboral de la
actividad privada, como bajo el rgimen de la carrera administrativa.
Relaciones colectivas de trabajo. Autorizaciones y registros administrativos.
Autorizacin de libros de planillas, presentacin de contratos y convenios ante
la autoridad Administrativa de Trabajo, y en general todo cumplimiento de
obligaciones formales ante la Autoridad de Trabajo.
Clculos de compensacin por tiempo de servicios y dems beneficios
laborales (vacaciones, gratificaciones e indemnizaciones vacacionales).
Obligaciones respecto de derechos laborales tales como descansos
remunerados, jornada y horario de trabajo, participacin en la empresa y
seguro de vida.
Clculo de contribuciones sociales y de tributos que gravan remuneraciones:
ESSALUD, Sistema Nacional de Pensiones, Sistema Privado de Pensiones,
Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo, Impuesto Extraordinario de
Solidaridad, Contribucin al SENATI e Impuesto a la Renta de quinta categora.

 Intermediacin Laboral: constitucin de empresas de servicios, cooperativas de

trabajo y contratacin de personal a travs de ellas y obligaciones sustantivas y
formales que se desprenden de la intermediacin.
Capacitacin para el trabajo: prcticas pre profesionales, formacin laboral
juvenil y convenios de aprendizaje.
Regmenes especiales: construccin civil, trabajadores agrarios, portuarios,
micro empresas, trabajadores extranjeros y trabajadores a tiempo parcial.
Grupos de proteccin especial: adolescentes y madres trabajadoras.
Obligaciones referidas a la proteccin contra la discriminacin y hostigamiento
sexual en las relaciones de trabajo.
SEGURIDAD SOCIAL
Beneficios de los sistemas pensionarios: Sistema Privado de Pensiones y
Sistema Nacional de Pensiones.
Beneficios de los sistemas de salud: Seguro Social de Salud, Entidades
Prestadoras de Salud y Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo.
Actuaciones del empleador ante la seguridad social por pago de prestaciones
econmicas (subsidios)
PROCESOS LABORALES
Asesoramiento en procesos ante el poder judicial y patrocinio en procesos
referidos a:
Demandas por pago de beneficios sociales.
Demandas por indemnizacin, por despido arbitrario, reposicin en caso de

despido nulo e indemnizacin por actos de hostilidad.

Consignacin de beneficios.
Contencioso administrativo en materia laboral.
Procesos administrativos y de reclamacin:
Asesoramiento en procesos de inspeccin laboral.
Procesos de conciliacin laboral.
Procesos ante la Administracin de Trabajo: reclamos, multas y otras

sanciones administrativas.
Reclamos ante distintas administraciones: SUNAT, SBS (por los aportes al
Sistema Privado de Pensiones), ONP y ESSALUD.
CAPACITACIN

Cursos y charlas sobre seguridad social (beneficios y aportaciones).

Estos servicios se brindan en las oficinas del cliente.
Otros Servicios
Revisin de planillas.
Clculo de retenciones.
Actualizacin de deudas laborales.

 Clculo de beneficios sociales.

MYPE
DEFINICION
Segn la ley SEGN EL ARTICULO 2 DE LA LEY 28015 de desarrollo constitucional
de la micro y pequea empresa la MYPE son las unidades econmicas constituidas
por una persona natural o jurdica, bajo cualquier forma de organizacin o gestin
empresarial contemplada en la legislacin vigente, que tiene como objeto desarrollar
actividades de extraccin, transformacin, produccin, comercializacin de bienes o
prestacin de servicios.

LAS MYPES EN EL PERU

MIPYME FORMALES
GRFICO N 1

Departamento
Lima
Arequipa
La Libertad
Cuzco
Piura
Junn
Lambayeque
Callao
Ancash
Ica
Puno
Cajamarca
San Martin
Loreto
Tacna
Ucayali
Hunuco
Ayacucho
Apurmac
Tumbes
Madre de Dios
Moquegua
Pasco
Amazonas
Huancavelica
TOTAL

N mipyme
760,819
90,879
83,547
62,433
62,204
56,860
53,634
51,221
44,748
41,861
33,204
32,932
28,974
27,267
26,395
22,929
21,177
19,010
13,302
11,754
11,359
10,766
9,856
8,666
6,435
1,592,232

Port. %
47.8%
5.7%
5.2%
3.9%
3.9%
3.6%
3.4%
3.2%
2.8%
2.6%
2.1%
2.1%
1.8%
1.7%
1.7%
1.4%
1.3%
1.2%
0.8%
0.7%
0.7%
0.7%
0.6%
0.5%
0.4%
100.0%

PROPORCION DE EMPRESAS FORMALES POR ESTRATO

SEGN REGIONES EL 2014

LAS

MYPES

EN

LATINOAMERICA

Las 10 millones de micro y

pequeas empresas (MYPES)
que existen en Amrica Latina y el Caribe generan la mayor parte del empleo en esta
regin, donde tambin hay menos de un milln de medianas y grandes empresas,
segn un informe de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT).
Las mypes generan alrededor del 47% del empleo, es decir, ofrecen puestos de
trabajo a unos 127 millones de personas en Amrica Latina y el Caribe, mientras que
solo un 19% del empleo se genera en las empresas medianas y grandes, de acuerdo
al estudio de la OIT, "Pequeas empresas, grandes brechas". A esta estructura
productiva hay que agregar 76 millones de trabajadores por cuenta propia, que
representan el 28% del empleo.
http://larepublica.pe/impresa/economia/702224-mypes-generan-un-mayorempleo-en-america-latina
LAS MYPES EN EL MUNDO

Los especialistas estiman que existe alrededor de 500 millones de microempresarios

en el mundo y que cada una de ellos necesita en promedio US$ 500 al ao para iniciar
sus operaciones, pero sus activos rara vez exceden los US$ 1 000 (son ms
intensivas en trabajo que en capital) y son conducidas por personas que slo tienen
primaria completa. Otro dato importante rescatado es que, a nivel mundial existen 2
empresarios varones y 1 mujer, en cambio en el Per la relacin es de 1 a 1; en
cuanto a la demanda de microcrdito, en el mundo slo es atendido en un 5%,
mientras que en el Per las polticas diseadas han ayudado a mejorar la demanda
por microcrdito atendindose entre 40-45%.
LA IMPORTANCIA DE LAS MYPES EN EL MUNDO
Es por el N de empresas, la cantidad de empleo que genera y su aporte al PBI. Por
mencionar; en cuanto al N de empresas: en Francia son el 98.8%, en Finlandia el
98.3%, en Suecia el 98.9%. En relacin al empleo: en Francia son el 45.5%, en
Finlandia el 40.9%, en Suecia el 47.0%, por ltimo, en relacin a su aporte al PBI:
Francia aporta el 40.8%, Finlandia el 30.7%, Suecia el 38.4%. En Amrica Latina la
importancia de las empresas en algunos pases son: en Colombia el 95.9%, en Per el
98% y en Bolivia el 99.5%; en el empleo: en Colombia es el 66.4%, en Per el 77% y
en Bolivia el 80.5%. Pero en materia de poltica legal y asignacin de presupuestos
sus criterios y parmetros son diferentes, por ejemplo: Chile asigna unos 511 millones
de dlares, Brasil US$ 450 millones, EE.UU. US$ 14,651 millones y nuestro pas, 3.7
millones de dlares y si estos datos los traducimos en inversin por Mype, podemos
sealar que la inversin es de: US$ 157 en Chile, en Brasil 110, en Ecuador 24 y en
nuestro pas 5.7 dlares. Si analizamos estas cifras concluiremos la importancia que
representan las MYPES en el mundo y los recursos que destina el Gobierno a este
sector es demasiado pauprrimo en comparacin con otros pases.
El problema histrico de la MYPES es la escasa competitividad, informalidad y
ausencia de garantas; tal vez por la falta de visin de los gobiernos, que no se
preocupan por fortalecer sus estructuras, es por ello que las MYPES no tienen el
menor incentivo para formalizarse (ya que no gastan en impuestos, ni en IGV, no
pierden tiempo en abrir su negocio por demora del papeleo, etc.); y la ceguera de los
gobiernos en apoyarlos es tal que slo aparecen en campaas polticas prometiendo
los cofres presupuestales que despus no cumplen; se ha avanzado una brizna en la
formalizacin, pero sin mercados y sin capacitacin que futuro les espera. Otra
debilidad que presentan las MYPES, es que son muy sensibles a desaparecer cuando
existen crisis financieras. Los estudios muestran que 7 de cada 10 Mypes
exportadoras mueren sobreviven 3, pero a raz de sta crisis es posible que el
nmero de MYPES que desaparezcan se incremente; y si analizamos que de los 3.5
millones de microempresas que existen en el pas slo exportan 3 500, ni el 0.5% del
total, entonces en cunto se reducira las microempresas con sta crisis, es por ello
que el Gobierno tiene que tomar cartas en el asunto diseando nuevas polticas que
favorezca a las MYPES, no slo cuando sobrevienen crisis, sino que el apoyo tienen
que ser sostenible en el tiempo para que les permita crecer constantemente; y sobre el
drawback (porcentaje de devolucin a los exportadores no tradicionales por los
impuestos que pagaron por sus insumos) hicieron que se incremente del 5% al 8%,
acaso los beneficiados son todos los micro-exportadores no tradicionales, si sabemos

que las Mypes no pueden penetrar a mercados externos porque no cumplen con los
requisitos mnimos.
Finalmente, las Mypes representan cerca del 98% de las empresas del pas, nutren al
empleo en un 77%, y participa con una buena parte de la torta del PBI (42%), es
momento de trabajar con ellas y aplicar polticas que permitan fortalecer sus
estructuras incrementado sus capacidades y su produccin, para poder insertarse
ptimamente en otros mercados, adems se tiene que perforar las barreras que
impiden la larga cola de la formalizacin reduciendo los papeleos y quitando la
excesiva burocracia y que accedan a un financiamiento con un costo de crdito
adecuado, hay que brindarles asistencia tcnica (capacitarlos en procesos de gestin
y produccin), etc. slo as tendremos Mypes ms competitivas que contribuyan con el
desarrollo del pas.
http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/las-mypes-micro-y-pequenasempresas/

CARACTERSTICAS DE LA MYPE
Las MYPE deben reunir las siguientes caractersticas:
a) El nmero total de trabajadores:
La microempresa abarca de uno (1) hasta diez (10) trabajadores.
La pequea empresa abarca de uno (1) hasta cincuenta (50) trabajadores.
b) Niveles de ventas anuales:
La microempresa: hasta el monto mximo de 150 Unidades Impositivas
Tributarias - UIT.
La pequea empresa: a partir del monto mximo sealado para las
microempresas y hasta 850 Unidades Impositivas Tributarias - UIT.
Adems las microempresas se dedican principalmente a actividades
comerciales o de servicios y la mayora de ellas se encuentra en Lima.
Cualitativamente la MYPE es un sector principalmente joven ya que casi el
50% de empresarios tienen menos de 24 aos y estn dispuestos a asumir
distintos riesgos para obtener el crecimiento.
La informalidad tambin es una caracterstica de este sector ya que
aproximadamente el 70% de la MYPE es informal, esto debido a la falta de
capacitacin a los empresarios sobre los beneficios de la formalidad.
Tambin se ha percibido una gran capacidad de gestin y desarrollo de
recursos ya que al no tener acceso a crditos bancarios los empresarios
han tenido que iniciar sus negocios con capital propio dando buenos

resultados en el 50% de la poblacin empresarial. Adems la MYPE es

flexible al cambio se basa en la experiencia y se adapta a la realidad
teniendo como nico inconveniente la falta de promocin en los mercados.

CLASIFICACION DE LA MICROEMPRESA
MYPE DE ACUMULACIN: Las micro y pequeas empresas de acumulacin, tienen
la capacidad de generar utilidades para mantener su capital original e invertir en el
crecimiento de la empresa, tienen mayor cantidad de activos y se evidencia una mayor
capacidad de generacin de empleo remunerado.
MYPE DE SUBSISTENCIA: Las micro empresas de subsistencia son aquellas
unidades econmicas sin capacidad de generar utilidades, en detrimento de su capital,
dedicndose a actividades que no requieren de transformacin substancial de
materiales o deben realizar dicha transformacin con tecnologa rudimentaria. Estas
empresas proveen un flujo de caja vital, pero no inciden de modo significativo en la
creacin de empleo adicional remunerado.
NUEVOS EMPRENDIMIENTOS: Los nuevos emprendimientos se entienden como
aquellas iniciativas empresariales concebidas desde un enfoque de oportunidad, es
decir como una opcin superior de autorrealizacin y de generacin de ingresos. El
plan nacional enfatiza el hecho que los emprendimientos apuntan a la innovacin,
creatividad y cambio hacia una situacin econmica mejor y ms deseable ya sea para
iniciar un negocio como para mejorar y hacer ms competitivas las empresas2.
empresas han cobrado cada vez mayor importancia, entre otras cosas por
el hecho de que tales organizaciones tienen la capacidad de producir
puestos de trabajo con menores requerimientos de capital, demostrando el
potencial innovador para enfrentar la flexibilidad productiva. En casi todos
los pases, la generacin de empleos se ha venido reduciendo de tal forma,
que el gobierno, y el sector privado (grandes y medianas empresas) no han
podido absorber a la poblacin en edad de trabajar3.

MINISTERIO DE TRABAJO, 2006. Plan Nacional MYPE 2006 2009. Lima,

Ministerio de Trabajo.
3

BOLETN DE ECONOMA LABORAL. 34. Ao 9. Agosto 2006. MTPE. Programa de

Estadsticas y Estudios Laborales. LA MICROEMPRESA: UNA PROPUESTA
TIPOLGICA Y EJERCICIO DE APLICACIN EN LIMA SUR. pp. 11
LA MICRO EMPRESA Y LA INFORMALIDAD
La relacin entre la micro empresa y la informalidad plantea una relacin sobre los
excedentes del sistema econmico formal, por ello la problemtica tiene dos miradas
una desde los microempresarios y sus limitaciones y otra desde el Estado que no
puede resolver la insercin de esta poblacin que genera sus ingresos desde una
micro empresa por ello Gruson plantea las situaciones coexistentes con estos trminos
de microempresas e informalidad donde La micro empresa ha sido objeto de
planteamientos, a veces encontrados, especialmente durante la segunda mitad de los
aos 1980 y algunos aos siguientes. Se trataba ante todo de caracterizar el sector
micro o informal de la economa:
Bien, en trminos de marginalidad (mano de obra sobrante, es decir, aquella
que el sector formal no requiere o no est en capacidad de absorber);
Bien, en trminos de ejrcito de reserva (mano de obra en espera, para cuando
la requiera el sector formal);
Bien, en trminos de personal asalariado encubierto (contratado como persona
o como empresa independiente, a ttulo de proveedor incondicional, a manera
de outsourcing como podra decirse actualmente);
Bien, meramente, como organizacin apartada

de

las

regulaciones

gubernamentales.
Parece obvio que todas estas situaciones o condiciones--por dems heterogneas-existen y coexisten. Sorprende ms bien que haya habido un empeo en unirlas en
una sola categora: fuera sta lo micro; fuera lo informal (el SIU, sector informal
urbano); fuera, inclusive, una asimilacin de ambas caractersticas como cuando en
las estadsticas nacionales se ha discriminado un sector informal identificado a todo lo
micro (empresa de hasta 4 ocupados), exceptuando al profesional que trabaja por
cuenta propia, el cual integra el sector formal -- moderno-- que comprende, desde
luego, toda organizacin de 5 ocupados o ms. La excepcin del profesional
trabajando slo, sugerira acaso actualmente, lo formal moderno de la consultora free
lance, tanto como lo informal del profesional convertido en taxista y no ya slo el
rebusque complementario. De hecho, o es ahora infrecuente la consideracin del
empleo informal (eso es, microempresarial) como empleo precario o, inclusive, como
desempleo encubierto4.

Microempresa: capital humano, capital social. Alberto Gruson. INAPYMI: Instituto

Nacional por el Desarrollo de la Pequea y Mediana Industria. Barquisimeto, 45 de
diciembre de 2003. pp.1. En http://www.cisor.org.ve/docs/Microempresa%20capital
%20humano%20y%20social.pdf

Asimismo la Organizacin Internacional del Trabajo caracteriza las formas de

informalidad dentro de las micro empresas reconociendo los problemas que
contemplan esta forma de generar ingresos fuera del sistema econmico formal y de la
incapacidad de este para integrar al sistema estos esfuerzos empresariales que
dinamizaron y dinamizan la base de pirmide econmica generando posibilidades y
oportunidades a los pobres de la sociedad, ante ello la OIT menciona que Durante los
aos setenta se produjeron una serie de discusiones en torno a la denominacin
Informal de la economa, distinguindose en tres direcciones:
a) Resaltando la informalidad legal en la que operaban, ya que existira una
competencia desleal por parte de las actividades informales, por lo que se
planteaba la introduccin de reformas en las regulaciones para facilitar la
incorporacin de dichas actividades a la formalidad. Con ello, se esperaba
alcanzar condiciones para promover su desarrollo. Propuestas para orientar a
las micro empresas a la formalidad fueron los cambios en los mecanismos de
inscripcin en los registros pblicos para posibilitar el acceso al crdito.
b) Incapacidad estructural del sector formal o moderno de la economa para
absorber la mano de obra, as como la necesidad de la poblacin pobre de los
sectores urbanos de obtener ingresos que les permitieran vivir, cubriendo
ciertas necesidades bsicas. Entonces, el sector informal estaba formado por
iniciativas econmicas cuya caracterstica principal era contar con factores de
produccin limitados, basados en las habilidades y capacidades del trabajo
personal. En este caso, la ilegalidad era slo una caracterstica secundaria.
Medidas para el desarrollo del sector era mejorar el acceso a diversos medios
de produccin como la tecnologa, capacitacin, crdito, etc.
c) Las actividades eran alternativas econmicas diferentes (populares) a los
modelos econmicos desarrollados hasta el momento, donde se enfatizaba la
solidaridad, relaciones de compadrazgo o familiares. Esta ltima versin
empez a usar cada vez menos el trmino informal, para referirse como
economa solidaria o popular5.

De OIT/PROMICRO (2002). La micro y pequea empresa en Amrica Central:

Realidad, mitos y retos. GTZ/PROMOCAP, OIT/PROMICRO. Costa Rica y Guatemala.
HOSPEDAJE
DEFINICION
Las

Empresas

que

brindan

servicios

de

hospedaje

denominadas

tambin,

Establecimientos de Hospedaje, son definidas como aquellas que poseen un lugar

destinado a prestar habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, para que
sus huspedes pernocten en el local, con la posibilidad de
complementarios,
establecida en
Para

a condicin del

pago de

una

incluir otros servicios

contraprestacin previamente

las tarifas del establecimiento6.

tal efecto,

el

citado

Reglamento prescribe que los establecimientos

de

hospedaje se pueden clasificar y/o categorizar de acuerdo a lo siguiente:

TIPO

DEFINICIN

Hotel

Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos

de 20
habitaciones y que ocupa la totalidad de un edificio o par te del mismo
completamente independizado, constituyendo sus dependencias una
estructura homognea

Apart- Hotel

Establecimiento de hospedaje que est compuesto por departamentos

que integran una unidad de explotacin y administracin

Hostal

Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 6 habitaciones

y que ocupa la totalidad de un edificio o par te del mismo completamente
independizado, constituyendo sus dependencias una estructura
homognea.

Resort

Establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales, tales

como playas, ros y otros de entorno natural, que ocupa la totalidad de un
conjunto de edificaciones y posee una extensin de reas libres alrededor
del mismo

Establecimiento de
hospedaje cuyas actividades se desarrollan en
espacios naturales, cumpliendo los principios del Ecoturismo. Debe ser
Ecolodge
operado y administrado de una manera sensible, en armona con el
respeto y proteccin del medio ambiente.
Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamiento
preferentemente en habitaciones comunes, a un determinado grupo de
Albergue
huspedes que comparten uno o varios intereses y actividades afines,
que determinarn la modalidad del mismo.

Decreto Supremo N 029-2004-MINCETUR (27.11.2004), Reglamento de

Establecimientos de Hospedaje.
EMPLEO EN EL SECTOR TURISMO 7
EMPLEO EN EL SECTOR RESTAURANTES Y HOTELES
El crecimiento de la produccin nacional est estrechamente relacionado con el
empleo formal en la economa nacional. As, en los ltimos aos, tanto la produccin
como el empleo en el sector restaurantes y hoteles mantienen una relacin positiva,
es decir, a medida que la produccin aumenta tambin aumenta el empleo, y
viceversa, sobretodo, en empresas medianas de 50 y ms trabajadores.
Las variaciones del PBI para este sector, estuvieron por debajo de las variaciones del
empleo en empresas medianas de 10 y ms trabajadores y de 50 y ms trabajadores.
Ver Grfico N 4.
GRFICO N 4
PER: PBI Y EMPLEO FORMAL EN EL SECTOR RESTAURANTES Y HOTELES,
ENERO 2011-SETIEMBRE 2014
(Variacin porcentual)

Fuente: BCRP - series estadsticas. MTPE - Encuesta Nacional de Variacin Mensual

del Empleo 2011-2014. Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio
Econmico Laboral (DISEL).

Sector turismo para la parte del documento solo incluye informacin del empleo en
hoteles y restaurantes, puesto que no se tiene informacin de empleo en agencias de
viajes.

EMPLEO EN AGENCIAS DE VIAJES

Segn MINCETUR, las agencias de viajes y turismo se definen como la persona
natural o jurdica, que se dedica en forma exclusiva al ejercicio de actividades de
coordinacin, mediacin, produccin, promocin, consultora, organizacin y ventas de
servicios tursticos, pudiendo utilizar medios propios o contratados para la prestacin
de los mismos8.
Las Agencias de Viajes y Turismo se clasifican de la siguiente forma: (i) agencias de
viajes y turismo minorista, (ii) operador de turismo y (iii) agencias de viajes y turismo.
A junio del 2014, segn registros de la Planilla Electrnica, existen 1 905 empresas del
sector privado formal denominadas agencias de viajes. De este total, el 53,2% se
encuentran en el departamento de Lima, 24,2% en el departamento de Cusco, 7,8%
en el departamento de Arequipa y 3,2% en Puno, entre las ms importantes. Respecto
al nmero de trabajadores, a la fecha en mencin vienen laborando 7 414 trabajadores
y se encuentran distribuidos en los departamentos de Lima, Cusco, Arequipa, Puno y
Loreto, que en conjunto representan el 94,3% del total de trabajadores de las agencias
de viaje a nivel nacional. Ver Grfico N 5.
GRFICO N 5
PER: EMPRESAS Y TRABAJADORES, DE LA ACTIVIDAD AGENCIAS DE VIAJE
DEL SECTOR PRIVADO FORMAL SEGN DEPARTAMENTO, JUNIO 2014
(Porcentaje)

Fuente: OGETIC-Oficina de Estadstica-Base de datos Planilla Electrnica, junio 2014.

Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).

Ver Reglamento de Agencias de Viajes y Turismo DS N 026-2004 MINCETUR.

ANLISIS DE LOS PRINCIPALES RESULTADOS EN EL SECTOR TURISMO

EMPRESAS QUE REQUERIRN NUEVO PERSONAL POR SUBSECTORES
Para el 2014, del total de empresas encuestadas del sector turismo, el 47,6%
contrataran nuevo personal. De este total de empresas que requerirn personal el
66,2% pertenecen al subsector restaurantes, 22,9% a hoteles y el 10,9% a agencias
de viajes. Ver Grfico N 6.
GRFICO N 6
PER: EMPRESAS QUE REQUERIRN NUEVO PERSONAL POR SUBSECTORES
(Porcentaje)

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.

Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
PERSONAL REQUERIDO POR SUBSECTORES
Durante el ao 2014, las empresas encuestadas del sector turismo requerirn 5 856
trabajadores. El requerimiento de personal es diferenciado por subsectores. As,
en el subsector restaurantes se requerirn 4 593 trabajadores, que representa el
78,4% del total de trabajadores a contratar. En el sector hoteles se contratarn 1 071
trabajadores (18,3%) y en las agencias de viajes se requerirn 192 trabajadores
(3,3%). Ver Grfico N 7.
GRFICO N 7
PER: PERSONAL A REQUERIR POR SUBSECTORES
(Porcentaje)

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.

Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
OCUPACIONES MS REQUERIDAS POR SUBSECTORES
Con la finalidad de obtener una mejor lectura de los resultados de la encuesta,
a continuacin se analizarn las ocupaciones ms requeridas del sector turismo por
subsectores11. En el subsector restaurantes se requerirn 1 258 empleados/comida
rpida, 852 mozos, 813 cocineros y chefs, 297 cajeros de restaurantes, 226
ayudantes de cocina, entre los principales. Este resultado reflejara el progreso
en este subsector en cuanto a la demanda de personal para el prximo ao. Las 10
ocupaciones presentadas en el Grfico N 8 concentran el 88,0% del total de
trabajadores demandados en el subsector restaurantes.
GRFICO N 8
PER: OCUPACIONES MS REQUERIDAS EN EL SUBSECTOR RESTAURANTES
(Personas)

Nota: Cifras referenciales

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.

Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral

(DISEL).
En el subsector hoteles se requerirn 201 mozos, 124 cocineros, 106 recepcionistas,
90 camareros y 68 cuarteleros, entre los principales. Otras ocupaciones relevantes
que se requerirn son las siguientes: botones, operadoras de central telefnica, cajero
de hotel, barman y ama de llave. Las 10 ocupaciones presentadas en el Grfico N
9 concentran el 79,0% del total de trabajadores demandados en el subsector hoteles.
GRFICO N 9
PER: OCUPACIONES MS REQUERIDAS EN EL SUBSECTOR HOTELES
(Personas)

Nota: Cifras referenciales.

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
PERSONAL REQUERIDO POR TIPO DE CONTRATO
La legislacin laboral peruana seala como tipos de contrato de trabajo las siguientes
categoras: contrato a plazo indeterminado, contrato a tiempo parcial y contrato sujeto
a plazo fijo12. En esta ltima modalidad se encuentran los contratos de naturaleza
temporal, accidental y para obra o servicio.
Los resultados de la Encuesta de Demanda Ocupacional en el Sector Turismo indican
que el 97,2% de trabajadores (5 690) tendran un contrato formal, caracterstica
predominante en los tres subsectores, y solo el 0,7% (41) de los trabajadores se
incorporaran a las empresas bajo el tipo de contrato locacin de servicios.

12

Modalidades de contratacin establecidas en el Art. 4 del D.S. 003-97-TR del 27 de

marzo de 1997.

CUADRO N 1
PER: REQUERIMIENTO DE PERSONAL POR SUBSECTORES, SEGN TIPO DE
CONTRATO

Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las
cifras.
Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
RAZONES DE CONTRATACIN
Entre las principales razones para que las empresas incrementen su requerimiento de
personal en el sector turismo encontramos: i) razones de mercado, ii) estacionalidad; y
iii) nuevos proyectos de inversin.
En los tres subsectores de turismo, ms del 51,0% de las empresas seala que los
nuevos trabajadores seran contratados, principalmente, por razones de mercado e
incremento de la demanda. Otras razones de contratacin en restaurantes y en
hoteles son la estacionalidad y nuevos proyectos de inversin.
CUADRO N 2
PER: REQUERIMIENTO DE PERSONAL POR SUBSECTORES, SEGN RAZN
DE CONTRATACIN

Nota: La suma de los porcentajes excede el 100% por ser respuesta mltiple. Cifras
referenciales. Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre
2014.Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico
Laboral (DISEL).
PERSONAL REQUERIDO POR GRUPOS OCUPACIONALES
En el 2014, de las 5 856 personas que se espera contratar en el sector turismo, 3 712
seran en el grupo ocupacional trabajadores de los servicios, 964 en el grupo
empleados, 875 en el grupo obreros, 167 en el grupo de profesionales y 138 en el
grupo de tcnicos. De estos resultados se observa que la mayor concentracin del
personal a contratar por las empresas se encuentra en el grupo ocupacional de
trabajadores de los servicios (63,4%). Ver Grfico N 11.
GRFICO N 11
PER: REQUERIMIENTO DE PERSONAL POR GRUPO OCUPACIONAL
(Porcentaje y absolutos)

Trabajador de los servicios 3712 (63,4%)

Empleado 964 (16,5%)

Profesional 167 (2,9%)

Tcnico 138 (2,4%)

Obrero 875 (14,9%)

Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las
cifras. No se muestra informacin del grupo ocupacional gerentes y directivos porque
no es representativo.
Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).

En el caso del grupo ocupacional de trabajadores de los servicios, las ocupaciones

ms demandadas seran

empleado/comida

rpida,

cocinero,

chef,

azafata

barman; ests ocupaciones concentran el 94,3%. En este grupo ocupacional, el

34,0% de los trabajadores que requieren las empresas deben tener experiencia laboral
y capacitacin especfica, y slo el 4,0% de los trabajadores deben contar con
capacitacin especfica para su desempeo.
En el grupo ocupacional empleado, las ocupaciones ms demandadas seran cajero
de restaurante, cajero de mostrador, empleado de agencias de viajes, recepcionista de
hotel y almacenero, que conforman el
83,6% del total. Las empresas requerirn que casi el 50,0% de los trabajadores
cuenten con experiencia laboral y capacitacin especfica.

Asimismo, en el grupo ocupacional obrero, las ocupaciones ms demandadas seran

ayudante de cocina, camero, lavaplatos, limpiador y cuartelero, ests ocupaciones
concentran el 67,1%. De otra parte, el
43,2% de los trabajadores que requieren las empresas deben contar solo con
experiencia laboral y el 3,4%
con capacitacin especfica para su desempeo.
En el grupo ocupacional profesional, las ocupaciones ms demandadas seran
administrador de empresas; profesional en turismo, administradores y contadores,
ests ocupaciones concentran el 82,0%. Para este grupo ocupacional el 46,1% de
los trabajadores deberan tener experiencia laboral y capacitacin especfica, y el
45,5% solo experiencia laboral.
Finalmente, en el caso del grupo ocupacional tcnico, destaca la demanda de
tcnicos administradores, tcnicos mecnicos, agentes de ventas, administrador de
abastecimiento y consejeros de turismo, que representan el 77,5% del total. Por otro
lado, las empresas que demandan tcnicos privilegian la experiencia laboral y
capacitacin especfica; el 73,2% del total de tcnicos requeridos deben contar con
estos requisitos. Ver Cuadro N 3

CUADRO N 3
PER: REQUERIMIENTO DE PERSONAL, SEGN GRUPO OCUPACIONAL Y
OCUPACIONES MS DEMANDADAS DEL SECTOR TURISMO
(Porcentaje)

Nota: Cifras referenciales.

No se muestra informacin del grupo ocupacional gerentes y directivos porque no es
representativo. Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre
2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).

PERSONAL REQUERIDO POR NIVEL EDUCATIVO

El crecimiento econmico del pas ha contribuido a crear nuevas oportunidades de
empleo; sin embargo, estas oportunidades podran ser mejor aprovechadas si se

contara con la calificacin de la mano de obra que requiere el sector empresarial. As,
entre los lineamientos de polticas econmicas que el MEF sugiere para la mejora de
la productividad y competitividad del pas se encuentran: i) la mejora sustancial del
capital humano y ii) el impulso a la ciencia, tecnologa e innovacin14.
En general, las empresas encuestadas del sector turismo declararon que el 42,5% de
la mano de obra requerida cuenten con nivel educativo hasta secundaria y el 40,8%
con educacin tcnica. El predominio de estos niveles educativos se observa tambin
en el subsector restaurantes como en hoteles. En cambio en el subsector agencias de
viaje, la mano de obra requerida deber contar en su mayora con nivel profesional
universitario (48,4%) o profesional tcnico (25,0%).
CUADRO N 4
PER: PERSONAL
SUBSECTORES
(Porcentaje)

CONTRATAR

POR

NIVEL

EDUCATIVO,

SEGN

Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las
cifras. Cifras referenciales.
1/ El total incluye informacin de las agencias de viajes.
Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
Por grupo ocupacional, en el segmento de trabajadores de los servicios, ms de la
mitad del personal a contratar, deber tener el nivel de educacin tcnico; en los
grupos ocupacionales de empleados, y obreros debern contar con educacin hasta
secundaria.

14

MEF, op. cit. pg. 9.

CUADRO N 5
PER: REQUERIMIENTO OCUPACIONAL POR NIVEL EDUCATIVO, SEGN
GRUPO OCUPACIONAL
(Porcentaje)

Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las
cifras. Cifras referenciales.
No se muestra informacin del grupo ocupacional gerentes y directivos porque no es
representativo. Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre
2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
PERSONAL REQUERIDO SEGN REMUNERACIN PROMEDIO
La remuneracin del trabajo se diferencia de acuerdo a la rama de actividad y
ocupacin en la que labora una persona. En el sector turismo, el ingreso laboral
promedio que estaran dispuestas a pagar las empresas, asciende a S/.904. Adems
de forma particular, las empresas del subsector agencia de viajes ofreceran la mayor
remuneracin promedio del sector (S/. 1 494) seguido de hoteles (S/. 968) y
restaurantes (S/. 864). Ver grfico N 14
GRFICO N 14
PER: REMUNERACIN PROMEDIO POR SUBSECTORES
(Nuevos Soles)

Nota: Cifras referenciales.

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.

Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral

(DISEL).
A continuacin se destacan las ocupaciones mejor remuneradas en el sector turismo
segn grupos ocupacionales.
En el grupo ocupacional profesional, los ingresos ms altos se encontraran en las
ocupaciones siguientes: contador (S/. 3 682), economista/especialista en
mercadotecnia (S/. 2 106) y analista/sistemas informtico (S/. 2 000); en cuanto a
tcnicos resaltaran los ingresos de administrador y abastecimiento (S/. 2325),
tcnicos contables en costos (S/. 2 000) y agente/ventas (S/. 1943); en los empleados,
jefe de almacn (S/. 3 500), empleado de servicio de personal (S/. 2 500) y
almacenero (S/. 2 037); en el caso del trabajador de los servicios se podr encontrar
mejores ingresos en ocupaciones como gua de excursin (S/. 1 790), jefe de cocina
(S/. 1 780) y masajista esttico (S/. 1 300); y en obreros, chofer particular (S/. 1
567), conductor de auto bus/automvil (S/. 1 364) y amasador de pan (S/. 1 200). Ver
Cuadro N 6.
CUADRO N 6
PER: OCUPACIONES CON MAYORES REMUNERACIONES PROMEDIO DEL
SECTOR TURISMO POR GRUPO OCUPACIONAL
(Nuevos Soles)

Nota: Cifras referenciales.

Se excluye del cuadro el grupo ocupacional gerentes y directivos por presentar pocos
casos.
1/ Incluye herramientas e industriales.
2/ Camioneta, camin o furgn.
Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).

PERSONAL REQUERIDO POR GRUPO DE EDAD

Habitualmente nos referimos al empleo como un todo, pero las cifras agregadas
esconden una gran heterogeneidad en cuanto a la caracterstica de los trabajadores,
en particular cuando observamos el factor edad.
De acuerdo a los resultados de la encuesta, para el 79,7% (4 669) de los 5 856
trabajadores requeridos por las empresas, la edad es un requisito para su
contratacin. De este grupo, las empresas contrataran una mayor proporcin de
trabajadores jvenes (hasta 29 aos), alcanzando el 68,2%; mientras tanto en el grupo
de adultos (30 a ms aos) concentra solo al 11,5%. Estas necesidades futuras de
contratacin reflejan la clase de capital humano que se requiere al interior de las
actividades del sector turismo.
GRFICO N 15
PER: REQUERIMIENTO DE PERSONAL, POR GRUPOS DE EDAD
(Porcentaje y absolutos)

Nota: Cifras referenciales.

Fuente: MTPE - Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).
La expectativa de contratacin por grupos de edad ha configurado al empleo de tal
manera que la participacin de jvenes y adultos vara de acuerdo a los subsectores.
As, en la actividad econmica turismo se registra que los jvenes (hasta 29 aos) son
ms requeridos en el subsector restaurantes (73,7%) y en menor proporcin en
agencias de viajes (50,5%) y hoteles (48,1%). En cambio, los adultos (de
30 a 59 aos) son demandados en menor proporcin en todos los subsectores. En
tanto que, los adultos mayores (60 a ms aos) no muestran evidencia de ser
requeridos en este sector econmico.

CUADRO N 7
PER: PERSONAL A REQUERIR POR SUBSECTORES, SEGN GRUPOS DE
EDAD
(Porcentaje)

Nota: La suma de las partes puede no coincidir con el total debido al redondeo de las
cifras. Cifras referenciales.
Fuente: MTPE -. Encuesta de Demanda Ocupacional, III Trimestre 2014.
Elaboracin: MTPE - DGPE - Direccin de Investigacin Socio Econmico Laboral
(DISEL).